![熏鸭炖粉条海带做法烹饪大全 地道熏鸭炖粉条海带如何做]( "熏鸭炖粉条海带做法烹饪大全 地道熏鸭炖粉条海带如何做")
- 用料烟熏鸭子1/4只姜葱根蒜4瓣料酒1勺白糖1勺生抽1勺老抽1勺熏鸭炖粉条海带的做法备菜1海带用清水泡半小时，换几次水，去盐2宽粉用热水泡发一个小时炒料：1炒锅下油，油不用太多，大火烧开。2下葱姜蒜爆香3下鸭块，稍微炒一下。（鸭块提前切好，因为家里烟熏鸭很咸，上桌率很低，所以想了这...
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![蘑菇炖熏鸭如何做才美味，怎么做蘑菇炖熏鸭简单又好吃]( "蘑菇炖熏鸭如何做才美味，怎么做蘑菇炖熏鸭简单又好吃")
- 这道菜的食材比较特别，湖北的娃儿们或许熟悉这道菜的食材，过年妈妈特意给准备的熏鸭肉，来自家人满满的爱，现代的设备可以使这爱的味道储存更久一点。时而想家的时候使用这食材便能体会到老家的味道。今天正好是中秋，藉着这珍贵的食材，唤起与年少时与家人共度节日的味觉记忆。用...
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![熏鸭头鸭脖如何做才美味，怎么做熏鸭头鸭脖简单又好吃]( "熏鸭头鸭脖如何做才美味，怎么做熏鸭头鸭脖简单又好吃")
- 作为武夷山人，是爱吃辣的😄来这里你会发现，几乎每家每户多多少少都会有自制辣椒酱，炒的菜都是红红火火滴…熏鹅是武夷山美食之一，当然～要买到正宗的岚谷熏鹅才是最好吃的……作为本地人，我也吃过很多不满意的😂此菜谱适合鸭、鹅所有部位🙈真的好吃没朋友～～～原谅我没有每一步骤都拍...
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![熏酱鸭腿如何做才美味，怎么做熏酱鸭腿简单又好吃]( "熏酱鸭腿如何做才美味，怎么做熏酱鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭腿10只八角2个生抽4勺姜片5片老抽3勺桂皮1块料酒3勺香叶2个冰糖20克盐1勺熏酱鸭腿的做法凉水上锅，焯至变色，捞出即可。炒锅热水烧开后，放进鸭腿，香叶、姜片、桂皮、冰糖（鸭肉有点甜味更香，因此要多放一些）生抽、老抽（颜色根据个人喜爱调整）大火烧开后，小火炖至40分钟，将肉汁熬...
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![熏鸭熏鸡如何做才美味，怎么做熏鸭熏鸡简单又好吃]( "熏鸭熏鸡如何做才美味，怎么做熏鸭熏鸡简单又好吃")
- 用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米，上面放一张菜叶，红糖陈皮大火，盖密封寻五分钟，蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
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![烟熏鸭脚如何做才美味，怎么做烟熏鸭脚简单又好吃]( "烟熏鸭脚如何做才美味，怎么做烟熏鸭脚简单又好吃")
- 用料鸭脚一斤生抽适量老抽勺花椒粒八角个料酒勺烟熏鸭脚的做法买回的鸭脚把脚指甲和其他脏东西都清理干净，用清水冲洗，然后用生抽蚝油盐料酒拌匀腌制一到两小时，用开水煮至表皮发白，放在冰水里浸泡取炒锅烧热倒油放冰糖炒至糖色，然后放入鸭脚姜块蒜头翻炒，再放入花椒八角桂皮香...
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![三明熏鸭如何做才美味，怎么做三明熏鸭简单又好吃]( "三明熏鸭如何做才美味，怎么做三明熏鸭简单又好吃")
- 用料鸭母三斤左右盐3小勺大蒜（搅碎）3大勺柑橘叶（搅碎）5.6片辣椒粉一小勺大米两三杯遗弃大锅一个大锅一个蒸架一个湿布一长条三明熏鸭的做法鸭母和内脏洗净沥干水分除大米所有食材混合好戴上一次性手套将食材均匀的抹在鸭母和内脏上腌制5个小时以上在遗弃的大锅里洒上大米放个...
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![南平熏鸭如何做才美味，怎么做南平熏鸭简单又好吃]( "南平熏鸭如何做才美味，怎么做南平熏鸭简单又好吃")
- 福建南平的做法。南平本地叫逼鸭子。把鸭子本身的油逼出来，香气逼进去。由于放了樟子根和茶叶，也可以叫樟茶鸭。用料生鸭子配料若干南平熏鸭的做法把生鸭子内脏处理干净后，用盐水煮至断生，即用筷子一扎没有血水流出。切去鸭头、鸭爪、鸭屁股。将鸭子切为大块，蘸酱油盐水。锅中...
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![米香熏鸭如何做才美味，怎么做米香熏鸭简单又好吃]( "米香熏鸭如何做才美味，怎么做米香熏鸭简单又好吃")
- 用料鸭子一只大米料酒姜片细盐花椒辣椒粉米香熏鸭的做法鸭子一只宰杀干净，去除内脏。汤锅加冷水，鸭子放进去（水没过鸭子），半碗料酒、几片姜片，大火煮开，小火煮25-30分钟。用筷子能插进腿肉就可关火煮熟的鸭子捞出汤锅，沥干水，在鸭肉表面抹匀细盐，再抹一层花椒辣椒粉另取一炒锅，锅底...
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![熏鸭子如何做才美味，怎么做熏鸭子简单又好吃]( "熏鸭子如何做才美味，怎么做熏鸭子简单又好吃")
- 成漂妈妈，特指四川省成都市以外的地方的孩子，到成都市区读书，孩子的妈妈每个周末从各自居住的城市，向成都进发，去照看想念了一周的孩子，这样的妈妈就是成漂妈妈。为了能给孩子像在家里读书一样的感觉，什么都不会做的成漂妈妈也变得十八般武艺俱全了，而其中最重要的一项，就是厨艺了...
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![蒜辣青酱熏鸭炖饭做法烹饪大全 地道蒜辣青酱熏鸭炖饭如何做]( "蒜辣青酱熏鸭炖饭做法烹饪大全 地道蒜辣青酱熏鸭炖饭如何做")
- 1，鸭胸用180度炸炉温度炸四分钟沥干油渍切片长6-7厚0.5cm。2，一：洋葱洗干净切碎大小0.8cm。二：蒜头打碎。三：青红黄彩椒洗干净切丁直径1cm。四：蘑菇洗干净切片厚度0.3cm。五：杏鲍菇切丁直径1cm。3，黄油切丁直径大小1cm。4，红黄小番茄洗干净切片。0.3-0.5cm。用料鸭胸五片70g果渣橄...
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![茶熏鸭腿如何做才美味，怎么做茶熏鸭腿简单又好吃]( "茶熏鸭腿如何做才美味，怎么做茶熏鸭腿简单又好吃")
- 茶熏鸭腿比起卤鸭腿更添一丝茶香味，比起盐水鸭的白柔嫩，这道菜色泽金黄更为诱人，吃着肥而不腻、香鲜味美、茶香四溢，回味无穷。用料鸭腿2只花椒5克盐20克茶叶5克橘子皮2个米1杯姜4片红糖20克锡纸1张茶熏鸭腿的做法用干净无油的锅将盐和花椒炒至微黄，煸出香味。将炒制后的盐和...
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![茶熏鸭脯如何做才美味，怎么做茶熏鸭脯简单又好吃]( "茶熏鸭脯如何做才美味，怎么做茶熏鸭脯简单又好吃")
- 带孩子去厨房，嚼一口茶香鸭，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”的美誉，也有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”的食疗功效，尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质，对于正在长身体的孩子可谓裨益甚多。同时鸭肉性寒凉，可以除秋...
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![烟熏鸭胸如何做才美味，怎么做烟熏鸭胸简单又好吃]( "烟熏鸭胸如何做才美味，怎么做烟熏鸭胸简单又好吃")
- 用料带皮鸭胸五香粉盐糖孜然粉胡椒粉耗油食油啤酒橙子皮茶叶大米果木碎烟熏鸭胸的做法带皮鸭胸肉（网上买）解冻，吸水纸吸干表面水份。加入糖、盐、耗油、五香粉、孜然粉、胡椒粉，少许油拌匀。放入真空袋抽真空，放在冰箱零度保鲜层腌制24小时以上。腌制好的鸭胸肉去处，用啤酒冲洗...
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![武夷熏鸭的详细做法大全,简单又营养的武夷熏鸭做法]( "武夷熏鸭的详细做法大全,简单又营养的武夷熏鸭做法")
- 福建南平的做法我们南平人叫“逼鸭子🦆”普通话熏鸭用料鸭1只炒鸭子调料辣椒粉1小撮盐5克姜3片桂叶5片料酒2勺腌制鸭子调料大蒜1个酱油3勺盐2克熏鸭子调料大米1杯红茶1包红糖2勺武夷熏鸭的做法把鸭子洗好，清水泡二十分钟，抄鸭子调料放锅中煮只鸭子用筷子可以搓得动。捞起用...
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![茶香熏鸭如何做才美味，怎么做茶香熏鸭简单又好吃]( "茶香熏鸭如何做才美味，怎么做茶香熏鸭简单又好吃")
- 其实是前几天吃了道樟茶鸭，回来想自己做做看。搜了下，有茶香熏鸭，看看家里材料好像都够，就干脆做这个啦！用料鸭边腿1只姜3片葱段3小段花椒一小把椒盐少量海盐少量茶叶一小把大米一小把面粉一小把冰糖少量梅子酱3勺茶香熏鸭的做法1.先用盐，花椒，椒盐混合炒热，然后涂抹到新鲜鸭腿上...
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![潮汕熏鸭晡之二（爆炒熏鸭晡）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕熏鸭晡之二（爆炒熏鸭晡）方法]( "潮汕熏鸭晡之二（爆炒熏鸭晡）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕熏鸭晡之二（爆炒熏鸭晡）方法")
- 用料熏鸭晡半只葱两根（切成葱花）姜4、5片（切丝）醋三大勺糖一大勺盐少许鸡精少许油适量清水适量生抽少许潮汕熏鸭晡之二（爆炒熏鸭晡）的做法所以材料准备好热锅下油，倒入一部分葱花和姜丝炒就香味。把鸭晡倒进锅里翻炒。加入盐加醋加糖加水少许生抽调色。搅拌均匀，焖至水份稍微收干...
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![熏鸡鸭的详细做法大全,简单又营养的熏鸡鸭做法]( "熏鸡鸭的详细做法大全,简单又营养的熏鸡鸭做法")
- 这展示的仅仅是熏鸭“熏”的步骤，在熏之前只需要把大块鸡或鸭煮熟，放置风干一夜即可。用料大米小把红糖：和大米相当锡纸熏鸡鸭的做法大米红糖架子摆好小火锅内可逐渐有烟雾缭绕，产生熏的效果。大概10分钟，中途可打开锅盖一两次观察颜色，可翻转角度再盖上，不够的话继续熏成品放凉...
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![熏鸭脯面如何做才美味，怎么做熏鸭脯面简单又好吃]( "熏鸭脯面如何做才美味，怎么做熏鸭脯面简单又好吃")
- 用料熏鸭脯6片面条根据各人食量鸡蛋1个冬瓜同鸭脯大小的5片烤鸭鸭架汤1大碗绿叶菜熏鸭脯面的做法煮面条，煮熟，捞出，卷着放入碗里。煎熏鸭脯，微微金黄黄即可。摆放在面条上即可。煮开鸭架子汤，下入冬瓜煮熟，捞出，每隔一片鸭脯放一片冬瓜。继续在鸭架汤里烫青菜。捞出摆在面条上摆...
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![熏烤鸭脖如何做才美味，怎么做熏烤鸭脖简单又好吃]( "熏烤鸭脖如何做才美味，怎么做熏烤鸭脖简单又好吃")
- 我爱吃煌上煌的一切辣味！老妈看不下去了，前两天帮我从超市给我整了五根鸭脖回来。于是乎……😹😹😹😹😹爱吃的人总会折腾出好吃的东西。🙉🙉🙉🙉🙉用料鸭脖若干根生抽适量老抽适量姜适量料酒适量糖适量盐适量椒盐适量辣椒粉适量孜然粉适量白芝麻适量大米适量茶油适量熏烤鸭...
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![熏鸭如何做才美味，怎么做熏鸭简单又好吃]( "熏鸭如何做才美味，怎么做熏鸭简单又好吃")
- 对于鸭子，成都人有着独特的喜好……最有名的是耗子洞的张鸭子（卤鸭）和熏鸭，鸭肉入口柔嫩弹牙，味道独树一帜！今天我们就尝试在家里做熏鸭，食材一定要选用没有皮下脂肪的麻鸭或者湖鸭哦……用料麻鸭1只葱姜适量大米、红糖、茶叶、盐、花椒粒大量熏鸭的做法将麻鸭去除内脏洗净并浸...
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![烟熏烤鸭如何做才美味，怎么做烟熏烤鸭简单又好吃]( "烟熏烤鸭如何做才美味，怎么做烟熏烤鸭简单又好吃")
- 常年在外地工作，总是想念家里的家乡菜。这次在特产店购买了一只烟熏烤鸭，做出来那是十里飘香，解了馋，以慰思乡情！用料鸭1只盐3克生抽1勺老抽1勺料酒3勺啤酒1罐青椒6个红尖椒3个蒜头8瓣姜5片老干妈1勺烟熏烤鸭的做法准备所有食材如图切好备用热油锅，放入葱姜蒜爆香至金黄色加1勺...
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![潮汕熏鸭晡之一（清蒸熏鸭晡）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕熏鸭晡之一（清蒸熏鸭晡）方法]( "潮汕熏鸭晡之一（清蒸熏鸭晡）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕熏鸭晡之一（清蒸熏鸭晡）方法")
- 当年舌尖上的中国深入潮汕寻找美食，其中就寻访了潮汕地区潮阳峡山赫赫有名的熏鸭晡。据说这熏鸭晡要先经过腌制，然后才用甘蔗榨干汁的甘蔗渣来烟熏。烟熏出来的鸭肉是咸中带甜，肉嫩可口。因为是烟熏过，所以室温下能放久一点，出门在外方便携带。以前在家里经常能吃到，现在只有天...
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![熏鸭拌面如何做才美味，怎么做熏鸭拌面简单又好吃]( "熏鸭拌面如何做才美味，怎么做熏鸭拌面简单又好吃")
- 我自称美食人你们会不会打我，说真得我其实也只是会记录一下我的每餐每菜。然后将我的记录也大家一起分享。也正是因为这样子我与更多的以食相识。这次双节收到了金龙鱼的一箱面粉及一箱的澳麦挂面，还收到了福建永泰的朋友寄来了自家的熏鸭，还有就是在同个市场打拼朋友自家生...
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![五香熏鸭如何做才美味，怎么做五香熏鸭简单又好吃]( "五香熏鸭如何做才美味，怎么做五香熏鸭简单又好吃")
- 用料1光鸭花椒大料桂皮香叶黄芪草果丁香葱段姜片盐料酒味精胡椒粉酱油冰糖香油用料2(熏料)木炭花生皮干荔枝壳五香熏鸭的做法将光鸭处理干净后放入锅中，加水烧开后去浮沫放花椒、大料、桂皮、香叶、黄芪、草果、丁香、葱段、姜片、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、冰糖转小...
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