![焖炖嘎鱼如何做才美味，怎么做焖炖嘎鱼简单又好吃]( "焖炖嘎鱼如何做才美味，怎么做焖炖嘎鱼简单又好吃")
- 用料噶鱼2条花雕酒随意葱姜蒜若干花椒几粒味霸适量八角1个干辣椒适量焖炖嘎鱼的做法嘎鱼两条洗干净用厨房纸擦干水分葱姜蒜适量用不粘锅将鱼两面煎至金黄后盛到炖锅中，再炒香葱姜蒜干辣椒花椒后放入炖锅，加入一个八角倒入料酒，家里正好有花雕就用的这个放多少随意我多放了点...
- 8337
![啤酒炖嘎鱼如何做才美味，怎么做啤酒炖嘎鱼简单又好吃]( "啤酒炖嘎鱼如何做才美味，怎么做啤酒炖嘎鱼简单又好吃")
- 嘎牙鱼学名叫“黄颡鱼”，这小东西会叫，声似“嘎呀”而得名，俗名又叫嘎牙子、黄蜡鱼、昂刺鱼、黄丁鱼、黄腊丁、鱼央丝、嘎鱼等，上海人叫“昂牛”，苏州人称为“汪钉头”，东北人叫“嘎牙子”，而昂刺鱼则是宁波人的叫法。所有这些叫法，或是取其鱼之颜色，或是取其鱼胸鳍、背鳍尖如长针...
- 19107
![紫苏炖嘎鱼如何做才美味，怎么做紫苏炖嘎鱼简单又好吃]( "紫苏炖嘎鱼如何做才美味，怎么做紫苏炖嘎鱼简单又好吃")
- 上大学的时候去当地同学家蹭饭才第一次接触到嘎鱼，也有叫黄骨鱼🐟结婚后婆婆湖南人所以他们老家经常摘几片紫苏放里面，好鲜美大家可以试试哦～用料鱼2条葱姜蒜若干花椒15粒干紫苏若干片豆腐1块盐8克小葱1根料酒2勺紫苏炖嘎鱼的做法准备嘎鱼🐟，花椒若干10粒左右就好，葱姜蒜，我个...
- 27512
![辣炖嘎鱼如何做才美味，怎么做辣炖嘎鱼简单又好吃]( "辣炖嘎鱼如何做才美味，怎么做辣炖嘎鱼简单又好吃")
- 喜欢吃鱼的另一个下饭菜，超级香的鱼汤泡饭。用料嘎鱼3条葱姜蒜适量盐少许料酒俩勺醋俩勺酱油俩勺郫县红油豆瓣酱俩勺小米辣几个干辣椒几个花椒十几粒八角一粒辣炖嘎鱼的做法新鲜的嘎鱼处理干净，控干水分。葱姜蒜切好，花椒大料，辣椒酱，干辣椒，所有干调料放在一个容器里备用。锅...
- 25168
![焖嘎鱼如何做才美味，怎么做焖嘎鱼简单又好吃]( "焖嘎鱼如何做才美味，怎么做焖嘎鱼简单又好吃")
- 用料嘎鱼6条花椒七八粒干辣椒1个姜5片八角2个蒜六七瓣葱1根酱油3勺蚝油1勺豆瓣酱2大勺糖一点点盐适量清水适量焖嘎鱼的做法嘎鱼清洗干净，不知道为什么挺漂亮的嘎鱼冷冻后黄色都消失了。调料准备好。酱油蚝油准备好。热锅凉油放姜，蒜，八角，花椒，辣椒。炒出香味加豆瓣酱，再翻炒出...
- 25669
![铁锅炖嘎鱼如何做才美味，怎么做铁锅炖嘎鱼简单又好吃]( "铁锅炖嘎鱼如何做才美味，怎么做铁锅炖嘎鱼简单又好吃")
- 嘎鱼肉质鲜嫩刺少，通常餐馆的大锅炖鱼中经常会看到它的身影，因为疫情的原因，不想在外就餐，于是市场买来自己做着吃，没想到味道也是不错！炒香酱料，倒入开水直接炖嘎鱼，放上茄子和豆腐，一锅鱼和配菜，全家一起吃太棒了！用料嘎鱼2斤豆腐1块茄子1个葱半根姜4片蒜2瓣花椒10粒干辣椒2个蒜蓉...
- 32251
![清炖嘎牙鱼如何做才美味，怎么做清炖嘎牙鱼简单又好吃]( "清炖嘎牙鱼如何做才美味，怎么做清炖嘎牙鱼简单又好吃")
- 用料蒜4瓣葱三段，碎葱适量姜3片食用盐适量食用油适量温水1.5升嘎牙鱼4条清炖嘎牙鱼的做法准备原材料准备好食材倒入油，葱花，炝锅放入鱼。煎一分钟就好。接着倒入温水，葱姜蒜，盐（尝一下合适自己口味），先放盐有利于保持肉的劲道及盐也能入味。大火煮开锅三分钟，小火炖二十到三十分钟...
- 17577
![嘎鱼炖豆腐如何做才美味，怎么做嘎鱼炖豆腐简单又好吃]( "嘎鱼炖豆腐如何做才美味，怎么做嘎鱼炖豆腐简单又好吃")
- 我是水地儿（河边）长大的，所以爱吃鱼，爱吃各种鱼，也经常做鱼吃。用料嘎鱼6条豆腐1小块五花肉200克姜6片蒜5瓣生抽50克醋50克老抽1小勺八角2个花椒10粒干辣椒1个香菜1根葱半根海天黄豆酱1勺嘎鱼炖豆腐的做法锅内放油50克，放白糖30克，炒出颜色，猪肉切小块，放入锅里炒出油，放入海天黄豆...
- 20236
![嘎鱼时蔬焖炖锅做法烹饪大全 地道嘎鱼时蔬焖炖锅如何做]( "嘎鱼时蔬焖炖锅做法烹饪大全 地道嘎鱼时蔬焖炖锅如何做")
- 今天早上出门办事，中午还得给儿子做饭，时间紧张的临时跑到菜场买了嘎鱼，搭配了自己喜欢的时蔬来个一锅炖，有菜有肉省事健康又美味🥘用料嘎鱼3条长豆角10几根胡萝卜1根土豆1个豆腐1小块西红柿1/2个葱1/4根姜6片八角1个香叶2片干辣椒2个冰糖2颗蚝油1勺嘎鱼时蔬焖炖锅的做法嘎鱼...
- 31577
![清炖嘎鱼如何做才美味，怎么做清炖嘎鱼简单又好吃]( "清炖嘎鱼如何做才美味，怎么做清炖嘎鱼简单又好吃")
- 常常做给孩子吃，营养又美味，很好的辅食！用料鱼3条蒜3瓣姜3片葱少许盐少许蔬之鲜清炖嘎鱼的做法鱼三条洗净，切姜，蒜葱花，倒入油，姜片放入鱼，两面煎一下倒入热水，放入蒜倒入料酒少许盐，烧开后，炖20分钟加入少许蔬之鲜，也可以不加出锅，撒上葱花，打完收工！小贴士鱼要煎一下，汤才会白，嘎鱼营养...
- 28808
![黄焖嘎鱼如何做才美味，怎么做黄焖嘎鱼简单又好吃]( "黄焖嘎鱼如何做才美味，怎么做黄焖嘎鱼简单又好吃")
- 用料鱼4条豆瓣酱勺葱1根姜4片蒜4瓣料酒勺白糖醋勺生抽勺盐克蒸鱼豉油蚝油黄焖嘎鱼的做法嘎鱼杀好备用，洗净，注意千万不要弄破苦胆，嘎鱼刺硬，小心不要划伤手调酱汁，将准备好的料酒、醋、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、盐倒入碗里，用勺子搅拌均匀起锅烧油，一定要热锅凉油，油热后加入...
- 21281
![铁锅杂炖嘎鱼的详细做法大全,简单又营养的铁锅杂炖嘎鱼做法]( "铁锅杂炖嘎鱼的详细做法大全,简单又营养的铁锅杂炖嘎鱼做法")
- 居家特别想吃铁锅炖，于是买了两条鱼搞起来料大家可以增删，辅料加什么宽粉啦肉啦排骨啦也会很好吃用料鱼条葱姜蒜干豆瓣酱2勺料酒2勺干辣椒/八角/花椒若干糖0.7勺酱油1勺醋1勺郫县豆瓣酱1勺豆腐1块茄子1个青椒1个白菜若干海鲜（蚬子肉/虾）一些（提鲜用）猪肉（肥一点）一点（爆锅增香）蚝油...
- 9503
![清炖嘎鱼汤如何做才美味，怎么做清炖嘎鱼汤简单又好吃]( "清炖嘎鱼汤如何做才美味，怎么做清炖嘎鱼汤简单又好吃")
- 第一次做，真的超鲜超美味～用料姜三片盐3克胡椒粉2克花椒粉2克清炖嘎鱼汤的做法第一次做，真的超鲜超美味～1，冷锅倒油一点，放两三片姜，放鱼煎一下2，倒入开水，小火炖10分钟左右3，少量花椒粉，白胡椒粉，盐，继续小火2分钟后出锅小贴士嘎牙鱼肉质细嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高...
- 13911
![酱焖嘎牙鱼如何做才美味，怎么做酱焖嘎牙鱼简单又好吃]( "酱焖嘎牙鱼如何做才美味，怎么做酱焖嘎牙鱼简单又好吃")
- 东北做法，简单易学，味道好！用料嘎牙鱼葱，姜，蒜，辣椒，香菜香其酱料酒酱焖嘎牙鱼的做法葱，姜，蒜，辣椒，切好备料将香其酱倒入碗中，放少量水将噶牙鱼洗净少许油，倒入葱姜蒜辣椒炒香倒入香其酱和料酒放入噶牙鱼，添加适量水，小火慢炖30分钟左右快出锅时放入香菜...
- 26583
![酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼方法]( "酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼方法")
- 嘎牙鱼鲶鱼肉质鲜嫩，松花江给予的美味，和三花一岛不相上下用料香菜2根八角1个香琪豆瓣酱适量姜片3片川椒3根蒜瓣适量嘎牙鱼适量鲶鱼适量生抽适量糖适量啤酒1罐十三香适量葱一颗陈醋适量酱焖野生嘎牙鱼鲶鱼的做法锅内多放点油，放入姜片，大料十三香加入干酱，少量生抽，倒入啤酒，调...
- 23476
![嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼方法]( "嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼方法")
- 用料嘎牙子鱼8条黄豆酱1勺干辣椒5个香菜5根姜8片葱1根蒜8瓣花椒8粒大料2粒香醋1勺生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼的做法嘎牙子鱼去内脏、洗净。准备：葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒。锅内放油，下入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料。1勺黄豆酱，炒出香味。下入...
- 34277
![酱香炖杂鱼（嘎鱼）土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香炖杂鱼（嘎鱼）土豆方法]( "酱香炖杂鱼（嘎鱼）土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香炖杂鱼（嘎鱼）土豆方法")
- 用料武昌鱼（花鲢白鲢鲤鱼均可）一条两斤半嘎鱼三条甜面酱三汤匙黄酱香葱姜/蒜花椒/大料/香叶生抽老抽番茄酱芥末酱土豆三个中等酱香炖杂鱼（嘎鱼）土豆的做法武昌鱼洗净血污、斩段，盐+料酒三汤匙腌制。嘎鱼洗净血污，盐+淀粉搓擦后温水淘洗，去掉粘液，清水漂洗后控水，料酒一汤匙+盐腌制...
- 30705
![红焖嘎鱼（黄颡鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖嘎鱼（黄颡鱼）方法]( "红焖嘎鱼（黄颡鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖嘎鱼（黄颡鱼）方法")
- 嘎鱼蛋白质含量高，可以维持钾钠平衡，从而对水肿消除很有用，食用有助于提高免疫力，缓冲贫血。用料嘎鱼3条葱1根姜3片蒜4瓣蒸鱼豉油3勺豆瓣酱2勺耗油2勺香菜1小把红焖嘎鱼（黄颡鱼）的做法在市场买的时候，让师傅把嘎鱼杀好，去除内脏，回来用清水冲洗一下，然后准备好配料和调料冷锅热油，油...
- 24911
![酱炖嘎牙鱼如何做才美味，怎么做酱炖嘎牙鱼简单又好吃]( "酱炖嘎牙鱼如何做才美味，怎么做酱炖嘎牙鱼简单又好吃")
- 都是我的小主🐷爱吃滴用料嘎牙鱼中等大小4条葱姜蒜香菜郫县豆瓣酱酱油蒸鱼豉油耗油2：1：1：1勺酱炖嘎牙鱼的做法嘎牙鱼去腮去内脏，冲洗干净葱切段，姜切片，大蒜拍碎今天家没葱，哪天补上提前将酱油2勺，蒸鱼豉油1，耗油1调好，做菜的时候不会手忙脚乱锅内加油，炒香葱姜蒜，推锅边，下入郫县豆瓣...
- 30259
![酱焖嘎鱼如何做才美味，怎么做酱焖嘎鱼简单又好吃]( "酱焖嘎鱼如何做才美味，怎么做酱焖嘎鱼简单又好吃")
- 突发奇想做个鱼吃，到了市场，不知道吃啥鱼，看见嘎鱼了，寻思试试这个用料鱼6条酱油1勺姜6片葱半根八角1整个花椒10粒六月鲜豆瓣酱家里用的汤匙2勺，约10g蒜3大瓣耗油1勺料酒1勺酱焖嘎鱼的做法鱼洗净，我把它肚子里面的东西全都掏空了沥水，鱼的皮有一点干的感觉没来的及拍照，先把油热...
- 22744
![酱焖嘎鱼配各种菜～食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖嘎鱼配各种菜～方法]( "酱焖嘎鱼配各种菜～食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖嘎鱼配各种菜～方法")
- 家人爱吃鱼，学会了做红烧带鱼、红烧黄花鱼，直到吃了小放牛的嘎鱼，回家果断做起来，简单又美味～用料嘎鱼3-4条蒜5-6瓣葱三分之一根姜3片黄豆酱1大勺酱油2平铲醋1平铲冰糖7-8小块蚝油1勺料酒少许（可不放）八角1个桂皮1小块香叶3-4片茴香籽1小把金针菇350克酱焖嘎鱼配各种菜～的做法嘎...
- 9034
![酱焖黄骨鱼(嘎鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖黄骨鱼(嘎鱼)方法]( "酱焖黄骨鱼(嘎鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱焖黄骨鱼(嘎鱼)方法")
- 嘎鱼的营养成分是普通鱼类的2倍，特别适合孕妇，产后妈妈食用的，也适合宝宝补充营养。今天这个酱焖嘎鱼，做法简单，宝宝也能吃。用料鱼5条葱1根蒜5瓣姜5片豆瓣酱2勺生抽3勺盐2克食用油2大勺花椒10粒大料2个酱焖黄骨鱼(嘎鱼)的做法新鲜嘎鱼去除内脏，清洗干净。嘎鱼的表皮，有黏膜，表皮...
- 14405
![炖嘎鱼如何做才美味，怎么做炖嘎鱼简单又好吃]( "炖嘎鱼如何做才美味，怎么做炖嘎鱼简单又好吃")
- 用料嘎鱼和泥鳅各一条蒜一瓣八角2个姜3片盐少许一品鲜酱油2勺老抽2勺花椒7-8粒葱少许香菜根十三香适量炖嘎鱼的做法买这种鱼必须是活的才好，炖好后肉质鲜美，将鱼收拾好洗干净放盘中。备好姜片、蒜片、葱花适量！将油八分热时，将葱花、姜片、蒜片、八角一起放入锅中，加适量十三...
- 13702
![嘎嘎香焖菜如何做才美味，怎么做嘎嘎香焖菜简单又好吃]( "嘎嘎香焖菜如何做才美味，怎么做嘎嘎香焖菜简单又好吃")
- 准备你喜欢的食材做嘎嘎香的焖菜用料胡萝卜半根包菜适量香菇4朵鸡胸肉半块毛豆适量豆腐半块黑胡椒适量盐一小勺耗油适量生抽适量淀粉适量嘎嘎香焖菜的做法准备你喜欢的蔬菜我准备了毛豆、豆腐、包菜、鸡胸肉、胡萝卜、香菇鸡胸肉切小块腌制加一小勺盐、生抽、耗油、孜然（...
- 31330
![酱香焖嘎鱼如何做才美味，怎么做酱香焖嘎鱼简单又好吃]( "酱香焖嘎鱼如何做才美味，怎么做酱香焖嘎鱼简单又好吃")
- 用料嘎鱼四条葱姜蒜花椒香叶若干酱油醋糖耗油白胡椒粉料酒若干干辣椒若干六必居黄酱三汤匙香菜三四把酱香焖嘎鱼的做法处理干净(小心鳃下两枚硬刺)。白醋+盐略搓揉一遍，去黏去腥。冲洗净后加白胡椒粉+料酒+葱段+姜片，腌制约二三十分钟。腌鱼时切韧豆腐，入淡盐水紧实。另切三...
- 10264
厨趣阁
