- 没牛轧糖甜和腻,所以更爱雪花酥,简单易做,材料普通,新手严格按照方法做第一次就能成功。用料黄油40克棉花糖150克奶粉45克(不算撒面上的)小葫芦饼干170克(其他比较硬和脆的小饼干也可)花生90克蔓越莓干30克经典花生雪花酥的做法先把材料准备好,蔓越莓干撕碎,和花生和饼干混合均匀,和...
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- 「碎碎念」🔻糖浆:老冰糖🔻第一次尝试用冰糖熬糖浆,炒冰糖虽然会多花一点时间但很有意思🔻加入花生时的冰糖糖浆没有白砂糖的浓稠,冷却凝固得很快,所以倒在油纸上的我不知所措,都是碎块🔻不过很好吃,糖霜一样的口感不知道怎么来的!建议先倒入容器里片刻再倒出趁热切块🔻冰糖的甜...
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- 用料黄油60克坚果70克蔓越莓50克饼干180克全脂奶粉50克棉花糖180克经典原味雪花酥的做法备料。将黄油切块放入不粘锅中,全程开最小火。黄油融化成液体后,加入棉花糖。将棉花糖不停地翻炒。当棉花糖半融化,呈现蓬松感,并与黄油混合均时,加入奶粉。将奶粉与棉花糖混合均匀,奶粉完...
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- 生菜🥬、五花肉,双剑合璧,有肉有素,有油脂有快乐🥳,但不肥腻。用料五花肉100克生抽适量料酒适量蚝油适量胡椒粉适量姜蒜适量生菜8片最经典的CP生菜和五花肉的做法五花肉切薄片,加入生抽、料酒、蚝油、胡椒粉和姜蒜拌匀,腌制半小时不下油,五花肉上锅慢火煎煎出油后翻面,将另外一面...
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- 做花生酥饼剩下不少花生碎,正好前两天看到一个用榛子粉做的意大利传统圣诞曲奇。于是决定用这花生碎来做个冒牌货。榛子粉需要用小火炒熟,而花生碎本就是熟的,直接打成粉末就好。炒好的榛子粉需要趁热倒入容器,用余热来融化黄油。想了一想,决定直接冷用打好的花生粉,这天气已经...
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- 新年快乐呀!2020年记录第一个菜谱!以备自用!我家烤箱海氏C40用料花生不限克数,我一般平铺一层自用海氏烤箱烤花生(花生酥雪花酥必备)的做法平铺花生放进烤箱。上下火130。50分钟。中间间隔十多分钟打开搅一搅。最后140上下5分钟...
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- 家里宝宝一段奶粉太多,为了消耗奶粉纯属不想浪费,家里没黄油,实验一下花生油版用料伊高棉花糖250克三牛小奇福饼干250克坚果类(花生,南瓜子,开心果,杏仁等200克果干(蔓越莓,葡萄干,芒果,草莓)100克宝宝奶粉(一段)75克花生油70克雪花酥(花生油版)的做法全程小火🔥,花生油倒下不粘锅,油热后立...
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- 桂花飘香的时节,怎么能不做糖桂花呢?不想吃闻着香吃着更香的糖桂花吗?今天就分享下成功率99.9%的做法,避开新手的误区。用料桂花约100克糖细砂糖足量蜂蜜两勺经典糖桂花的做法哈哈哈,这两天宁波刮台风米娜,所以我的桂花是吹落的,特别简单,只需要淘洗几次去掉杂质,大部分杂质会沉淀...
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- 用料蛋白1个赤藻糖醇10克水20克黄原胶2克抹茶粉5克柠檬汁滴苏打饼75克蔓越莓30克生酮雪花酥的做法准备热水20克,糖醇10,搅拌均匀后,备用蛋清打发至有小尖尖.黄原胶2克,柠檬汁抹茶粉5克,搅拌均匀搅拌至这个状态分三次加入糖水加入苏打饼,蔓越莓搅拌放烤箱成品...
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- 一道经典的宫廷糕点,层层的酥皮包裹着甜蜜的豆沙,每一口都是满足~用料油皮中筋面粉220猪油80g白糖20g温水80g油酥低筋面粉200g猪油100g内馅红豆沙300g芝麻适量蛋黄液适量红曲米粉5g经典宫廷糕点桃花酥的做法将水油皮所需的材料加入到一个碗中,搅拌成棉絮状。揉成面团,保鲜膜裹...
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- 今天再来分享一个超好吃的青团馅料——沙沙芝麻花生馅一看材料就很养生哈!满满的黑芝麻和花生,别提多香了!咬一口沙沙的口感,和青团软软糯糯的一起也很搭哦~用料配方一份成品约380g黑芝麻80g熟花生120g黄油(猪油也可)90g细砂糖90g超经典:沙沙芝麻花生馅的做法黑芝麻和熟花生混合...
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- 用料黄油55克无盐黄油1克棉花糖150克坚果150克果干15克饼干150克雪花雪花酥的做法黄油融化加入棉花糖加入奶粉加入坚果果干蔓越莓饼干塑形撒上奶粉冷却切块即可...
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- 菜谱标注的分量为一次性分量烤盘尺寸为:31cmx26.8cm,高1.8cm,正好可以做一整盘。切出来的长条形块数是100块。雪花酥做了有快十次了,成功失败都有,做的时候一定不要着急,小火!用料饼干500g棉花糖500g黄油70g左右全脂奶粉适量花生碎100g蔓越莓100g奥利奥碎适量工具不粘锅1刮刀1烤...
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- 用料山东小粒花生米一盘油适量(不用很多)盐适量经典下酒油炸花生米的做法冷油下花生米。锅内放油,冷油状态下放入花生米。(油不用太多,不需要没过花生米)小火翻炒。开小火不断翻炒花生米,当花生米变成金黄色时关火,盛出来。(别炒糊了)加盐冷藏。撒上盐搅拌均匀,放入冰箱冷藏一会儿,口...
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- 每次去吃沙县小吃我都会必点“拌面”浓浓的花生酱包裹每一根面条三两口就吃完一盘,太香了在海外想吃沙县,哈哈挺难的今天我做了一碗足不出户就能还原百分百,没错,是百分百的“沙县拌面”一点点都不假试试吧用料花生酱酱油葱生抽面条小吃|沙县经典花生酱拌面的做法锅里烧开水,下...
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- 雪花酥,每年冬天都做,成了家常便饭了,今天用黑白黄油做,口感不错,味道适中,喜欢💕用料黄油50克棉花糖200克饼干200克蔓越莓60克熟花生米50克熟南瓜籽30克奶粉30-40克经典蔓越莓雪花酥「黑白黄油版」的做法准备好材料黄油小火融化倒入棉花糖小火炒融化融化到这个程度就可以了,颜...
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- 第一次做相当完美用料花生150克棉花糖150克黄油+盐45克+1克全脂奶粉45克饼干120克克葡萄干60克花生雪花酥的做法第一次做没想着要传图,没想到做出来很完美,拍个留个纪念全程小火!小火!小火!用不粘锅!不粘锅!不粘锅!1.分别准备好材料,花生用烤箱考出香味去皮(最好用你家的小朋友,疫情...
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- 之所以说它是一款经典网红,真的是因为它火了好几年了,仍然有好多人喜欢。它的口味变化多样,制作简单快捷。也是年货礼盒中的常客。用料棉花糖160克爱乐薇淡味黄油45克奶粉42克坚果70克果干60克饼干155克永远的经典网红零食——雪花酥的做法把所有材料称重准备好,果干和坚果的...
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- 其实道理都是相通的。喜欢什么放什么,比例自己可以微调。图片里的其实就是牛轧糖,但是孩子们好久没吃小饼干了,加了区区30g,就有类似雪花酥的效果。用料=牛轧糖=小饼干适量加,比如30克一小包脱脂/全脂奶粉120克,40%棉花糖300克,100%熟坚果或花生芝麻等种子300克,100%黄油30克,10%=...
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- 用料花生500克白糖400克经典🥜花生糖的做法炒🥜花生,待冷了去皮煮糖,倒入花生🥜搅拌均匀压平,冷却大功告成啦,切块...
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- 周日早上,就是这个粥香把女儿叫醒。用料大米1杯花生50克柴鱼去骨1条瑶柱适量葱花适量盐适量「广式经典」柴鱼花生粥的做法柴鱼提前一晚泡发,去细骨,撕成丝,与泡发一会的瑶柱丝下油锅炒香(少油)炒好的柴鱼瑶柱下冷水煮开,放泡发一会的大米和花生(花生可以提前一晚泡发)下锅,煲至个人...
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- 过年总要吃点甜食~网红雪花酥~用料饼干180克棉花糖150克黄油40克奶粉45+15克坚果60克蔓越莓60雪花酥经典款的做法准备原料:饼干:台湾奇福牛奶味,有点咸口!牛奶:德运无糖牛奶!黄油:总统!坚果:可以选择,我是觉得开心果和巴达木是最棒!小火黄油融化!加入棉花糖,小火到融化,一定小火!加入奶粉,...
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- 用料糯米粉花生芝麻红糖粉/片糖粉/白糖粉粘米粉经典花生芝麻糯米糍的做法选择上等糯米粉,加水做成粉团,用大圆盘放进蒸炉蒸一个小时。花生炒熟去皮,用玻璃瓶捣成花生米。生黑芝麻炒香,研磨成粉末。把花生粉、芝麻粉、红糖粉混合在一起,芝麻粉只需要花生粉的五分之一,红糖可以换...
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- 网红零食雪花酥真的很简单,🌈很适合周末做,然后备一周的小零食,酥酥脆脆酸酸甜甜,简直是喜欢吃甜食的福音😘😘用料棉花糖180克饼干150克奶粉50克黄油45克葡萄干/蔓越莓50克花生米/坚果60克经典雪花酥的做法这是全部食材黄油小火融化⚠️一定要小火一定要是不粘锅,棉花糖全部倒入...
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- 雪花酥一直是个大热门,做一盘出来能吃很久。还能包装好送给亲朋好友,既健康,又体面。这里使用了一个壹司ESY的四方盘硅胶模具,29x27x5,6cm。壹司的烤盘模具使用了五金边框作为加固,操作时不会弯折、塌陷,端起来的时候很稳固。尤其是对制作蛋糕来说,液态面糊倒进去,在移动的过程中...
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