- 单纯记录方子,方便修改用料酸奶150克鸡蛋6个玉米淀粉20克(可以换成等量低筋粉)糖30克低筋面粉55克油50克蜂蜜20克(可以不要)柠檬汁,白醋几滴mark酸奶蛋糕的做法做好可以冰箱冷藏酸奶翻倍可以有芝士口感160℃,50分钟...
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- 用料蛋白2个糖(打发蛋白用)80g浓稠无糖酸奶400克低筋面粉50克柠檬汁适量可选酸奶蛋糕(烤酸奶)的做法打发蛋白加入酸奶、低粉翻拌均匀180℃30-35min冷藏风味更佳...
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- 记录一下看到的美丽蛋糕,以后做出来!用料淡奶油200克糖20克蛋糕六寸美美的蛋糕mark的做法桃子🍑黄色💛🍓🗳💙🍓🍓&圣安娜🍪奥利奥💛🖤简单的也不错🐽🤍🖤坚果🌰芋泥车厘子🖤如图,蝶豆花🫐...
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- 酸奶,鸡蛋,面粉3种材料就搞定的蛋糕!用料酸奶1杯面粉半碗鸡蛋3个白糖4汤匙酸奶蛋糕.的做法超市的小杯酸奶蛋黄蛋清分离放蛋清的盆需保证无水无油在蛋黄蛋清中分别加入2汤匙白糖用打蛋器高速打蛋清7钟右,蛋清成奶油状,倒扣盆不滴即可酸奶倒入蛋黄中与白糖一起搅拌在蛋黄液中加...
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- 用料鸡蛋3个酸奶2盒糖一勺淀粉1勺面粉2勺枸杞20粒酸奶蛋糕🍰的做法溶器无水,打3个鸡蛋放2盒酸奶放一勺白糖放一勺淀粉放2大勺面粉,搅拌均匀撒上枸杞蒙上保险膜,牙签扎洞水开,上锅大火蒸30分钟关火,等3分钟出锅OK...
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- 超喜欢这款蛋糕,味道完美。它细腻绵软、入口即化,酸甜交缠穿梭于味蕾间回味无穷!吃这个蛋糕有吃到夹馅的感觉。大爱。用料低筋面粉80克玉米淀粉20克鸡蛋6只玉米油65克自制酸奶235克蜂蜜10克细砂糖70克盐2克酸奶蛋糕--仿轻乳酪蛋糕(自制酸奶)的做法1.蛋黄和蛋白分离。2.玉米油...
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- 如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料酸奶160克鸡蛋2个细砂糖30克低筋面粉30克酸奶蛋糕的做法超级简单的酸奶蛋糕,只需2个鸡蛋,1盒酸奶,无需打发,新手一次就能成功...
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- 出处:http://bakingintotheether.com/2015/06/15/pure-white-swiss-roll-cake/http://eggplant10.blogsp_用料不加蛋黄可能不香转载mark....紫薯天使蛋糕卷的做法准备改良一下,戚风卷+紫薯馅儿...
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- 蒸蛋糕是家中无烤箱但喜欢吃蛋糕美食的朋友不错的选择,并且蒸出来的糕体吃起来比烤箱版更多了一份绵润的滋味。去年底和大家分享过一道香橙蒸蛋糕的方子,看得出大家非常喜欢做蒸蛋糕。今天分享另一种做法,用的是分离蛋黄蛋清打发,比香橙蒸蛋糕的全蛋水浴法操作简单一些,成功率...
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- 在b站看到的用料鸡蛋2个酸奶150克牛奶100克淀粉15克水果,坚果想加随便加酸奶蛋糕?的做法全部搅和烤箱预热180°,烤40分钟,根据自己烤箱而定。小贴士不太好吃,我做了两次,都是不好吃,可能我的酸奶是自制的无糖酸奶,但是第二次加了很多糖,也还是不好吃,看起来很多,但是里面没多少。可...
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- 喜欢乳酪蛋糕口感和香气。我烤的时候没加香草精,但我感觉少了点味道,如果加,就加在步骤3最后完成的蛋黄糊里。用料酸奶730克鸡蛋3个玉米淀粉10克低粉10克黄油35克白砂糖40克柠檬汁几滴香草精3~5滴(可不加)酸奶版轻芝士蛋糕(或重酸奶蛋糕)的做法称量各种用料。模具内放烘焙纸(方便...
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- 用料酸奶100克牛奶40克蛋黄5个低筋面粉50克细砂糖30克淡奶油80克柠檬汁两滴酸奶冰蛋糕的做法先炒好凤梨馅冷藏做好蛋糕胚打奶油然后组合...
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- 用料戚风好看的蛋糕mark的做法113...
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- 酸奶蛋糕今日小帖士:配料:鸡蛋2个(约80克),酸奶200克,淀粉15克注意事项:每家的烤箱温度不一样,时间适量调整下我今天用的鸡蛋比较小,如果鸡蛋比较大个适量加多些酸奶即可用料鸡蛋2个酸奶鸡蛋糕的做法酸奶鸡蛋糕...
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- 用来记录配方用料鸡蛋4个牛奶52克细砂糖60克低筋面粉52克玉米油40克mark蛋糕卷的做法170度中层22分钟上层1分钟...
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- 吃起来像芝士乳酪放冰箱放凉再吃更好吃不噎喉用料酸奶300克柠檬汁若干滴低筋面粉60克玉米淀粉40克鸡蛋6个白砂糖30克食用油60克酸奶蛋糕假奶酪蛋糕的做法酸奶油混合搅匀加入蛋黄6个Z字搅匀这个过程很快打匀就行筛入玉米淀粉低筋面粉z字搅匀开始打发蛋清打到提起有小尖角...
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- 今天做的是基础配方的简单酸奶小蛋糕,口感介于轻乳酪蛋糕和戚风蛋糕之间,用酸奶代替乳酪热量更低,口感也更清爽,又比一般的戚风蛋糕更柔软湿润。因为面糊含水量比较大,出炉的蛋糕冷却后会略微回缩一点,本来我有试着想在蛋糕上加点装饰,增加点颜值。但试来试去还是觉得这样朴素的...
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- 此贴纯属记录一下我做的蛋糕用料淡奶油150克Mark一下我做的蛋糕的做法2019.12.10蛋糕材料2019.12.10抹茶戚风2019年菱妞的生日蛋糕余下来的材料就做了两个杯子...
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- 用料鸡蛋4.7个(280g)可可粉17.55克黑巧克力38.61克糖粉17.55克牛奶82克玉米油46.8克盐1.17克低筋粉46.8克白砂糖58.5克香草精几滴淡奶油175.5克焦糖酱(糖)17.55克巧克力蛋糕卷配方mark的做法鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白冷藏。将可可粉、巧克力、糖粉、牛奶、玉米油、盐倒到盆里,用蛋...
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- 做早点很合适用料鸡蛋2个酸奶280克玉米淀粉20克酸酸奶蛋糕的做法用6寸吐司磨具就可以,鸡蛋打散加入酸奶,酸奶尽量选浓稠型,甜一点的,如果酸奶太酸,适当加一些糖放入玉米淀粉搅拌均匀,这里可以过一下筛,还可以加一些水果,比如蓝莓草莓之类的烤箱180度预热10分钟,180烤45分钟...
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- 用料蛋糕卷配方mark的做法抹茶卷卷配方巧克力卷卷配方...
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- 上面的点点是宝宝用手扣了,根据某方改良,低糖。口感好不发干!用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米淀粉10克盐1克可不放柠檬汁5滴酸奶纸杯蛋糕酸奶戚风蛋糕的做法分离鸡蛋,称量好各种材料的比例,纸杯摆放在烤盘里面。准备好所有工具!蛋黄和玉米油,酸奶,加入...
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- 因为疫情的缘故,老实待在家里,开始Get新技能,一直都很羡慕那些会做蛋糕面包的,于是开始体会“一入烘培深似海”的幸福!用料酸奶(浓稠可流动状)200克鸡蛋4个(每个鸡蛋带壳约60克)玉米油45克低筋面粉40克玉米淀粉25克糖58克柠檬(或白醋)几滴入口即化的酸奶蛋糕(奶酪酸奶蛋糕)的做法准备...
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- 用料酸奶1小盒鸡蛋2个色拉油22克玉米淀粉12克糖25克低粉25克酸奶蛋糕的做法材料集合蛋黄蛋清分离,把蛋黄放入酸奶搅拌均匀后加入色拉油,搅拌至融合搅拌完就是这样的啦筛入玉米淀粉和低粉,搅拌至无颗粒打发蛋清,打发至鱼眼泡下第一次糖无大眼泡的时候下第二次糖最后一次加糖是...
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- 用料苏打水mark的做法荔枝火龙果多多苏打水乌鸡大红枣虫草花枸杞链子葱姜猪蹄葱姜白豆子海参排骨肉汤牛肉?牛腩汤?加点葱爆鱼鲍鱼两半切两指快(用白胡椒盐酱油料酒葱姜腌制?没记清楚)入锅分次数榨至三次刚捞出来就放进那个好黄酒或料酒与糖1:1一定要溶解匀的汤汁(一定要加少量盐...
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