- 小不点喜欢用饼卷菜吃,就弄了这个!用料里脊适量甜面酱适量淀粉适量蛋白一个油适量生抽适量盐适量蔬菜适量耗油适量白芝麻适量酸黄瓜适量胡椒粉京酱肉丝新吃法的做法开水烫面加油和成团覆盖保鲜膜醒面肉切丝,加入淀粉,蛋清盐,抓拌均匀腌制十分钟甜面酱加入水,生抽,耗油,胡椒粉!烫下...
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- 京酱肉丝在节日中是不可或缺的菜品,解馋还好吃~寓意新的一年吉祥如意~用料猪里脊300克大葱白1段黄瓜1根甜面酱2勺葱姜水适量鸡蛋清1个料酒1勺干豆腐6根香菜6根盐少量豆瓣酱1勺胡椒粉少量淀粉1勺糖2小勺花开富贵京酱肉丝~新年新气象~的做法里脊肉切丝备用加入葱姜水,调味料,...
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- 🌿京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。咸甜适中,酱香浓郁,风味独特🌿🥙用料干豆腐1张猪里脊肉300克鸡蛋1个小葱10克香菜2棵胡萝卜半根盐...
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- 京酱肉丝是我家餐桌上的常客,深受孩子的喜爱,酱汁浓郁,肉丝超鲜嫩,一起看看做法吧!用料里脊1块豆皮1张生抽1勺料酒1勺葱伴侣6月香甜面酱2勺盐适量白糖适量淀粉适量植物油适量京酱肉丝的做法将所需食材准备好。猪里脊肉洗净切成粗细均匀的肉丝,加入1勺盐。再加入1勺味达美臻品料...
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- 用料里脊克甜面酱勺脆京酱肉丝的做法糊:一勺面粉➕两勺玉米淀粉➕2.5泡打粉➕2.5克酵母粉,翻拌避免上劲,醒发5分钟➕油一勺醒发5分钟➕3分之一鸡蛋清➕白糖➕盐➕料酒➕味精➕淀粉➕水葱白去芯一分为二斜切第一刀不要切成眉毛状里脊肉横切大片改成丝炸:5成热肉丝裹糊一根根下...
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- 用料里脊250克豆腐皮3张大葱1根姜2片切丝甜面酱3勺料酒2勺蛋白1个淀粉4勺盐适量生抽2勺白糖适量京酱肉🥩丝的做法准备一块里脊切丝放入料酒+蛋清+盐+淀粉,抓拌均匀碗中放入甜面酱,生抽,盐,白糖,料酒,香醋,清水调好备用豆腐皮切块,葱丝备用放油,把肉炒白,盛出备用锅中倒入挑好的汁,气...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1盘用料猪肉丝300g腌肉料料酒15g盐2g淀粉5g鸡蛋清1个食用油10g炒肉酱甜面酱25g老抽5g香油5g可乐80ml配菜(可不加)葱丝50g豆腐皮(千张)10张可乐京酱肉丝的做法先来腌制肉丝:猪肉丝中加入料酒、盐、鸡蛋清、淀粉,抓匀后加入一些食用油,腌制15分钟...
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- 孩子最爱,此为精简版,没有放青椒,大人吃还是有青椒香菜最好用料猪肉丝半斤胡萝卜1根黄瓜丝1根薄豆皮2张新京酱肉丝卷的做法把猪肉切丝,用姜1片,葱2段,盐少许,鸡精少许,料酒少许,腌制10分钟腌制的空挡,我们把配料切丝,我是备的黄瓜和胡萝卜,我这次是给弟弟做的,他不吃葱白和青椒,所以这...
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- 闲来无聊,利用家里剩下的材料做的用料猪肉丝适量煎饼适量胡萝卜1根(切丝)黄瓜1根(切丝)京葱1根(切丝)鸡蛋半个(只取蛋清用)植物油(味道不那么刺鼻的都可以)1勺生抽2勺(1勺+1勺分开用)料酒1勺淀粉1勺甜面酱3勺蚝油1勺白糖1勺水半小碗京酱肉丝儿的做法先将整个步骤写下,其他为配置的图片...
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- 用料平菇500克姜1片番茄沙司15ml甜面酱30ml蚝油30ml盐3克糖3克素京酱肉丝的做法调成酱汁1:2:2.番茄沙司与甜面酱,蚝油比例毫升称...
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- 用料新肉丝150g大葱黄瓜饺子皮调料:生抽两勺老抽半勺糖两勺甜面酱3勺清水适量京酱新肉丝(简易饺子皮版)的做法饺子皮每一层刷上油,一层一层叠加,叠加5-6层之后,用擀面杖擀成两倍大的圆形,上锅蒸10分钟取新肉丝加淀粉、胡椒和清水抓匀腌制调酱汁,将上述调料调成酱汁搅匀锅中热油,加...
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- 美味的很呀!用料肉丝200克蚝油2勺生抽2勺面粉20克盐5克豆腐皮1张糖1勺京酱肉丝卷的做法瘦肉切丝,然后放入盐巴,胡椒粉,生抽,凉水,淀粉,搅拌均匀。黄瓜切丝,胡萝卜切丝,大葱切丝备用。豆腐皮放开水中烫下。油锅热就放入肉丝进行翻炒,依次倒入蚝油翻炒,一点生抽提鲜。白糖倒入水中搅拌...
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- 用料里脊肉350克甜面酱100克大葱1根蛋清半个料酒适量酱油1勺淀粉适量千张3张黄瓜🥒1根蚝油2勺胡椒粉半勺生抽适量鸡精2勺京酱肉丝~的做法🐷里脊肉、大葱、黄瓜🥒、千张洗净备用🐷里脊切丝(细点)把肉丝放入碗内,加蛋清🥚拌匀。放生粉(我放了8小勺)再拌匀取一口不粘锅,放油(多放点),...
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- 🍃今天和大家分享一道好吃到舔手指的京酱肉丝,酱汁浓郁,好吃下停不下来,小白也能轻松完成,一定不要错过哈~(❗️豆皮也可以用饺子皮,刷一层油,再加一张饺子皮重复叠起来擀大擀薄水开上锅蒸5-6分钟,变透明鼓包即是熟了,一层一层撕开即可)用料里脊400克豆皮1大张大葱白1段黄瓜1根胡萝卜...
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- 用料鲜里脊肉莴苣红烧酱油甜面酱食盐玉米淀粉冰糖生抽牦油清新京酱肉丝的做法首先将里脊肉切为宽约0·5cm,长约3~5cm的肉条。放入红烧酱油、盐、淀粉液盐制约二十分钟。将莴苣切成细丝,放入锅中(少量油和盐)滚水后捞出,冰水冲洗沥干,清翠莴苣丝摆盘。锅中放入比平时炒菜稍多...
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- 除了干豆皮,各位小主配米饭吃也是极好的用料猪里脊6两甜面酱50克糖10克豆瓣酱5克耗油3克葱、淀粉、盐、料酒适量【方圆厨房】京酱肉丝--更新版的做法猪里脊切成粗细均匀的细丝,加料酒、盐、水淀粉、食用油少许腌制15分钟切配菜:豆腐皮、葱丝、黄瓜条待油温4-5成热,放入腌好的...
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- 用料里脊克300大葱3根豆腐皮2张甜面酱半袋白糖1勺料酒适量勺淀粉适量勺蛋白适量个酱油适量香油|勺地道北京京酱肉丝。的做法猪里脊或通肌切丝,倒入少许淀粉,酱油,料酒,半个蛋清搅拌均匀,腌制30分钟。过油秘制酱。,甜面酱倒入碗中,加入白糖和香油搅拌均匀。豆皮洗干净,热水烫一下...
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- 跟桃子姐学的😬😬用料里脊肉适量豆皮(干豆腐…好多名字)适量黄瓜适量葱适量糖略多腌肉:盐适量白胡椒粉适量料酒适量生抽适量鸡蛋一个油适量淀粉适量勺碗汁:耗油适量生抽适量甜面酱适量京酱肉丝(记录,不适合新手)的做法里脊切丝,用清水冲洗几次用腌肉列表部分调味料把肉抓匀腌上,然...
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- 用料京酱肉丝京酱肉丝的做法京酱肉丝...
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- 偶尔自己会想吃这个菜,记录一下菜谱吧用料生菜150克精肉丝200克生抽2勺料酒1勺盐少许(可以最后盛出前尝一下看看需不需要放)老抽1勺冰糖看自己喜欢生粉1勺生姜2片(没有京酱的)京酱肉丝的做法肉丝洗净控干水分后用生粉,料酒和生姜搅拌均匀放在一边10分钟左右。洗干净生菜,并准备...
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- 这个冬天,土豪的生活方式就是吃猪肉😂。来!新手都会做的京酱肉丝,卷大饼。超赞!用料里脊500克甜面酱4勺料酒3勺白糖5克淀粉4勺六必居干酱3勺油10克大葱1/4根胡椒2克花椒粉2克大料粉2克新手也会做的京酱肉丝的做法六必居干酱甜面酱加水搅拌左右各三五圈。加食用油1克。调成酱...
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- 牛肉丝用料甜面酱1大勺蛋清少许牛肉200克淀粉6克白胡椒少许生菜叶子3片蚝油1.5勺京酱牛肉丝的做法准备好食材牛肉洗净,挤去血水,放入碗中,加入胡椒粉,白糖,蚝油搅拌均匀倒入蛋清拌匀,再放入淀粉搅拌均匀倒入一勺油拌匀,锁住水分生菜洗好铺入盘中葱白切丝,姜片拍散放入碗中,倒入开...
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- 用料鸡胸肉350克青椒(薄皮)1个植物油150克白糖1勺(调料勺)酱油1勺甜面酱2勺淀粉1勺料酒1勺京酱鸡肉丝的做法把鸡胸肉切条状放一勺料酒去腥备用;把青椒切丝备用;把切好的鸡胸肉上撒一勺干淀粉备用;把淀粉上浇一勺生抽备用;把鸡胸肉和淀粉、生抽,均匀搅拌备用;锅里加入150克植物油,油...
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- 肉丝香嫩脆!豆皮卷酸酸开胃哦!颜值高,招代客人也不错哦!用料里脊适量豆腐皮1张蛋白清1个生抽,盐,鸡精适量花椒油,小米辣,适量葱,蒜蓉,小米辣适量胡萝卜,青瓜各半根京酱肉丝新玩法的做法胡萝卜,青瓜,里脊肉切丝蛋白,淀粉,盐,鸡精,蚝油,姜丝搅拌均匀静至十分钟左右小米辣,葱白,蒜剁碎备用!葱花分...
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- 这个素京酱肉丝,我试过用杏鲍菇做(图片就是杏鲍菇的)。但杏鲍菇质感太爽,又不很入味。用素肉丝入味很多,与清爽的青瓜豆皮更搭。喜欢颜色漂亮,可以卷入红萝卜丝,红红绿绿更好看。用料素肉丝若干青瓜1条京葱(戒五荤免)1条豆皮2张甜面酱适量素蚝油适量酱油少许糖少许盐少许淀粉水少...
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