- 晚上沒事幹,冰箱剛好有條紫薯和幾根蔥,突然想實驗做一下花卷~^_^用料面粉250克紫薯1个酵母2.5克梳打粉2克可用可不用白糖15克水150克葱2根油適量盐適量五香粉適量學做花卷「蔥油花卷、紫薯花卷」的做法準備材料,糖用溫水融化後,加入酵母花開5分鐘。蒸熟紫薯,打成泥。酵母糖水加...
- 27267
- 依旧莊祖宜老师的菜谱,手痒了很久了,再不做,家里的酒都被我喝光了。论文太多就懒得去写菜谱了,但这道菜搜到的其他做法都又麻烦配料又多,所以还是自己创建个老师原版的吧。这是四人份的量。老师说,这个是最基本的,学会这个后可以改加其他的蔬菜、香料。然后,咔嚓一个大雷,法式乱炖...
- 18241
- 即使是在很匆忙的日子里也要让自己的生活充满仪式感~🙋🏻♀️这个只是用来记录我的早餐的~用料炙热的心一颗一個學生的早餐的做法鲜虾🦐馄饨2018.6.19昨天妈妈和朋友做的榴莲披萨🍕2018.6.11吃了糯米鸡🐔和土豆🥔包都是在711买的!2018.8.11双人早餐今天我们一起吃了采蝶轩🍞...
- 6496
- 這個食譜是用高筋麵粉做的,口感比較像麵包。我有調整肉桂粉比例,所以吃起來肉桂味是很濃的,大家一起做看看吧!總熱量約1549大卡:碳水270g,脂肪45g,蛋白質16g用料麵團高筋麵粉300克雞蛋30克鮮奶170cc無鹽奶油24克速發酵母4克餡料無鹽奶油15克肉桂粉4克黑糖粉45克輕鬆學會~手揉肉...
- 11693
- 出國在外有些時候很難買到地道的食材但是在tesco這種大超市裡多尋覓還是能發現很多不錯的代替品哦。用料長綠色泡椒4-5只牛肉300-400g薑兩片醬油兩勺糖少量生粉(醃肉用)適量醬油(醃肉用)適量黑胡椒(醃肉用)適量留學生簡便泡椒牛柳的做法將薑片切絲泡椒斜切成段注意保留泡椒的汁...
- 20850
- 小高姐是加拿大華人美食家,人氣很高的YouTube博主。用料中筋面粉2cup盐¹⁄₄tsp開水(80℃)³⁄₄cup+2tbsp酵母¹⁄₄tsp油1tbsp另:油鹽蔥花適量跟小高姐學做蔥油餅的做法麵粉,鹽和開水混合攪拌成絮狀。加入酵母和一勺油,揉面五分鐘左右成麵團。蓋上蓋子或者保鮮膜封好,餳面1...
- 18426
- 身在國外還是好想吃滷大腸..觀望了很久,終於下手把中超的大腸都買回來..試了三次確定完全不會失敗,再來分享給大家用料大腸7條蔥1根薑5-6薄片蒜5瓣辣椒4个花椒少許啤酒1瓶生抽適量砂糖少許白胡椒10克絕不失敗滷肥腸(含洗大腸教學)的做法先從處理大腸開始..要把大腸反過來清洗...
- 32677
- 感覺美食是生活美學中很重要的組成部分這裡主要分享除了美食外其他能充實生活讓人感到幸福的東西如香道、茶道、花道還有各類器皿也可用料茶適量點心隨意茶器茶道花道香道生活美學(花道美學)的做法沖茶點心擺弄茶席...
- 6034
- 太好吃了,人間美味,所以一定要在此分享。用料纳豆1盒山药1/3根秋葵10根酱油2-3大勺小學生秋葵山藥拌納豆的做法1.第一步太簡單就不上圖了。秋葵洗乾淨,撒鹽,直接在洗菜簍子裡,搓搓搓搓搓,把毛毛搓掉。2.水燒開,把搓好的秋葵直接放下去。煮3分鐘,撈起放乾淨的砧板,切碎碎碎碎,放盤子...
- 21276
- 食谱来自莊祖宜老师的“廚房裡的人類學家”系列视频。其实某知名博主的下厨房账户中有类似的食谱,但由于有些小出入且煮鸡那张图片实在太惊悚,所以作为一个小事儿逼加莊老师脑残粉,我就还是从新建个菜谱。A的部分是麻辣红油的原料,B是处理鸡的部分的原料,C是口水鸡汤汁的原料...
- 26073
- 其实封面的图片是我失败的作品,因为家里没中筋粉,白痴的我用高粉加低粉一比一混合的,后来上网一查是错误的,应该是高粉加玉米淀粉,比例多少没查到。所以做出来的布丁里的樱桃没有浮起来,都沉在烤盘底了,,没有烤出祖宜的效果。这里是她的视频链接_show/id_XND*,大家可以更感性的跟...
- 16777
- 一块芝士一块面包用料芝士一個四块包一片牛油或油一點點平底锅1個番茄酱早餐,必选!菜鸟一分钟學會!的做法超市或麵包店的四方包把麵包和芝士放在一起把它們卷在一起!一开始会比较难卷,可以用牙签固定!想香一点的话就放一块牛油!平常食用油也可以!煎3-5分钟,看見表面有金黃色就可以...
- 25172
- 饮茶不在于环境优劣,茶质高低,器具贵贱。只是一杯茶,每个人随时随地可以喝,方式是很复杂也是很简单,特别在潮湿闷热的黄梅天里,好像什么事也做不了的时候,喝碗粗茶亦是心安。感谢烹茶人@Phoebe_Shen用料茶叶茶匙茶荷水壶茶壶公道杯茶杯不孤獨的食物美學「一人食」茶的做法取茶,闻...
- 9107
- 用料鸡蛋个面粉克水克牛奶克小學生一週15mins早餐的做法法式吐司(提早一夜浸泡牛奶鸡蛋,早起煎或烤)煮汤圆,烤布丁油条加热,煮糖心蛋,预约豆浆炒蛋+玉米+pepperoni烤吐司片芒果汁waffle&芒果&坚果牛油果橙子香蕉牛奶Smoothie蛋羹+手抓饼#Day6#热🥯煎蛋#米饭+奇亚籽+红...
- 7079
- 用料白菜5片五花肉100克红薯粉150克姜3片生抽1勺胡蘿卜1根葱1根老抽多半勺盐10克蚝油1勺蒜3瓣🔥一學就會的豬肉白菜燉粉條的做法因為吃不了肥肉,所以用的瘦肉切的小片白菜幫和葉分開,幫切三角片,胡蘿卜切薄片,一起用水泡一下。白菜叶撕開就可以,清洗。紅薯粉用開水泡開待用蔥...
- 25901
- 用料黄花菜一小把白胡椒粉些許雞腿肉300克蒜頭2瓣薑蓉些許雞腿肉蒸黃花菜(白領帶飯學起來~)的做法黃花菜提前泡軟雞腿肉丁用鹽,白胡椒粉,薑蓉,蒜蓉醃製,鋪在黃花菜上面。做飯時一起蒸。飯裡加個胡蘿蔔或者土豆一起煮,有飯有菜一起熟!小贴士胡蘿蔔,土豆是放在米那裏一起煮,不是放這...
- 29657
- 依旧是莊祖宜老师的菜谱,一道意大利托斯坎纳地区的菜。中午做过,好吃到没朋友啊。一个人吃了一锅这种事我会随便乱说么?Kale这种卷叶甘蓝,据说上海有机农场有种,五块钱一大把。Tesco有卖切好的一镑一包。用料干罗勒西式香肠意大利白豆(cannellinibeans)洋葱蒜胡萝卜西红柿卷叶甘...
- 20811
- 用料土豆2个鸡胸肉2块咖喱1小罐椰漿1小罐蒜頭3瓣姜2-3片糖2茶勺鹽1茶匙水3飯碗簡單易學的新加坡椰漿咖喱土豆🥔雞🐔的做法去皮滾到切,放入水中備用(以免變色)蒜對半切去皮,切2-3片加入湯勺油,再放入蒜和姜片,爆香倒入土豆,咖喱醬,關小火🔥,攪拌均勻,加入3飯碗的水,開大火🔥🔥🔥倒入...
- 17142
- 懶人版四川酸辣粉。用料紅薯粉半把小白菜(青江菜)2顆老乾媽(油辣)按個人喜好醋2勺(按個人喜好)白糖1勺醬油2勺雞精半勺花椒粉半勺留學黨的簡易酸辣粉的做法燒開水下紅薯粉煮5分鐘左右下小白菜一起再煮個5分鐘調料拌好放碗裡起鍋撈粉和菜在碗裡拌勻(加點煮粉的水,不然太乾)(...
- 21401
- 極品下飯菜用料牛肉(牛肋條)適量一學就會燉牛肉的做法我喜歡買這個美國無激素牛肋條(巴西的便宜),隨時可以冰箱取出燉吃。解凍,冷水下鍋牛肋條一起煮,下二片姜,少許酒,約水開十分鍾變色即可。本人潔癖強迫症,食物追求幹凈,煮了十分鐘的牛肉撈出來冷水洗,切塊,沒有煮久的牛肋條中間...
- 16005
- 住在一個很偏的小區不得已只能自己做飯、無意間看到網路圖片就想自己試著做做看好玩唄、效果還不錯好吃也營養用料白菜1顆香油1小茶匙盐50克蝦仁150克紅蘿蔔火腿20克綠花菜一小朵蛋一顆生粉少許自己看圖學做佛手蓮花的做法把白菜直接對半切葉子部分就是等等準備做佛手的...
- 23758
- ◆学校的6大饭堂w稻香园、西园、荷园、绿榕园、莘园、芷园想把美味都放在这里w(顺便研究怎么吃又好吃又省钱w◆有机会自己做东西吃吗w◆也会把大学里面的日常放在这里的💕逐渐发现已经没有了大一时的热情。如何活得有活力也是我每天思考的事情。用料爱意💕私の大學♡的做...
- 25411
- 用料豆角10條墨魚膠250克芝麻適量玉米1根一學就會的讓豆角~的做法先將豆角勺熟,在開水中加一點鹽和糖,油。豆角一軟就撈起,卷成形。這個步驟是為了讓豆角軟了就可以卷起來,生的豆角是硬脆的,一卷就斷。在墨魚膠中加入玉米粒,讓進己卷好的豆角中。熱好平底鍋加小量的油,將讓好的豆...
- 26272
- x草味的脆皮棉花糖太好吃了可惜它下架了😭不过没关系咱可以自己做💪百分之百学会,学不会你打我就好(震声)用料巧克力酱/巧克力/可可粉适量棉花糖适量坚果碎可有可无牙签多少个棉花糖多少根水少许百分百學會脆皮巧克力棉花糖的做法①巧克力版:我用的是榛子巧克力,所以在化巧克...
- 22292
- 這個真的超級適合懶人做的麻煩拌或麻辣燙🥘💥我用的芝麻醬是用『海底撈的香辣味麻醬』,因為我喜歡食辣,但又不能食辣,這款麻醬剛剛好。用料芝麻醬3勺醬油1勺蠔油1勺糖半勺蔥隨量芫茜隨量1分鐘就學會的麻辣拌的做法先把芝麻醬加熱水調開醬汁:芝麻醬3勺,生抽勺,蠔油1勺,糖半勺...
- 18340