- 吃货✧٩(ˊωˋ*)و✧用料牛肉克蒜瓣淀粉勺料酒勺姜片生抽勺酱油勺盐克豆豉牛肉炒香芹的做法牛肉切小块耗油生粉生抽腌制15分钟香芹切小段姜蒜辣椒豆豉热油加入葱姜蒜改中火炒牛肉炒3分钟待肉变色加入芹菜豆豉辣椒爆炒2分钟出炉啦~小贴士炒牛肉不宜大火容易老...
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- 家常炒菜用料土豆2个油1勺干辣椒3个花椒1匙豆豉1勺生抽1勺鸡精1匙小葱2根香菜1棵豉香炒土豆的做法土豆去皮切片土豆片放入清水中浸泡一会儿锅中加入植物油,放入土豆片翻炒土豆开始变色后加入干辣椒和花椒加入豆豉,生抽,鸡精翻炒均匀炒至土豆完全变色,关火加入葱花,香菜拌匀即...
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- 在余老师的几经指点之下,总算学成归来…不敢忘记,赶紧笔记!反响不错,分享大家用料牛肉250克豆豉2包蒜10瓣姜10片葱10根料酒1勺盐少许酱油少许豆豉牛肉的做法1)牛肉剁成肉末,放少许盐、豆粉、料酒、姜拌匀备用;豆豉过水三四遍洗净沥干备用;切好辣椒干、姜末、蒜末、葱段,备用。2)锅...
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- 用料卤香干8块豆豉一把豆豉炒香干的做法香干洗净切片热锅冷油油烧红转一圈让锅周边都均匀沾满油倒入香干铺平锅面煎至两面微黄倒入豆豉放盐一勺少许酱油上色起锅前加一点点水让油盐充分吸收翻炒均匀出锅...
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- 用料牛肉200克土豆1个香芹300g葱姜蒜花椒生抽香芹土豆炒牛肉条的做法土豆切条香芹切段牛肉切条葱姜蒜切好备用热锅凉油,下牛肉条小火煸炒至发白,出水后转大火把水分烧干再倒入少许油,然后开中火将肉牛条煸炒至干脆,吃起来有点像牛肉干的感觉装盘备用土豆条用厨房纸吸干水分热...
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- 过了冬至就离不开妈妈的味道,离不开腊味。今天分享的是一道腊肉快手家常菜。用料腊肉1块芹菜适量黑豆豉2勺青椒1个小米辣1个姜蒜适量酱油1勺㊙️年味‼️豉香芹菜炒腊肉‼️满屋飘香的做法妈妈牌腊肉切一块下来,温水洗净表面。切片。芹菜洗净切小段,小米辣切斜刀,青椒切滚刀,准备好...
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- 夏日炎炎胃口薄薄炒份凉瓜牛肉清热下饭营养用料牛肉250克凉瓜适量大小一根姜丝少量小葱段少量蒜头适量酱油耗油料酒沙糖苏打粉嫩肉粉白胡椒粉豆豉酱按口味适量凉瓜炒牛肉(豆豉酱)的做法准备好材料表中的装备,蒜头拍散,姜切丝,小葱切段。准备少量水(左侧白碗)倒入少量酱油耗油,留...
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- 炒出来的汤汁用来泡饭,超浓郁又美味用料牛肉适量芹菜适量盐适量料酒适量盐适量酱油适量大蒜适量生姜适量五香粉适量油辣椒适量剁椒酱适量香葱适量牛肉炒芹菜的做法牛肉切成丁,或用绞肉机绞成肉沫芹菜胡萝卜切丁备用起锅烧油,下生姜,大蒜爆香,下剁椒酱爆香下牛肉,料酒炒熟下芹菜...
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- 豆豉搭配腊肉的香味,炒一炒,不需要放其他任何调料,可根据个人口味加少许蒜苗,做起来也很简单,特别下饭,既是美味,又是乡味。用料腊肉块豆豉勺青椒红椒豆豉炒腊肉的做法首先需要准备:腊肉豆豉青椒红椒将腊肉切片青椒红椒切成块备用锅内倒油烧热后依次倒入姜末蒜末豆瓣酱炒香之后倒...
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- 用料牛肉250克鲜辣椒200克姜100克蒜100克干辣椒70克酱油100克花椒70克芝麻100克花生100克糖适量牛肉豆豉酱的做法炒制切碎熬制熬制...
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- 这个是高中时候学校门口最常吃到的炒饭,那时候菜5块一盘,不过学校门口的小店终归不会放太多的料。自己炒饭可以加大牛肉的剂量。香辣豆豉算是一种小咸菜,是一种超级适合炒饭的小咸菜,豆豉牛肉炒饭,豆豉鸡蛋炒饭,豆豉腊肉炒饭都会很好吃,香辣豆豉有一种让人很有食欲的香气。用料...
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- 料足味重,拌上一碗热腾腾的大米饭吃是再好不过的啦。用料鸡腿2只香芹400克姜片4片蒜瓣儿4个豆豉一勺生抽1勺盐2克淀粉2克料酒少许香芹豆豉炒鸡腿肉的做法将鸡腿肉切成小块儿,放入1克盐,2克淀粉抓匀腌制10分钟。香芹洗净切成寸段备用。锅中倒入适量底油,油温6成热放入切好的姜...
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- 这道牛肉炒莴笋,就是我最随意的家常小炒。用料牛肉200克青笋半根豆瓣酱1汤勺豆豉半汤勺葱花少许盐1茶匙生抽1汤勺鸡精少许香辣豆豉牛肉炒莴笋的做法牛肉切成粗一点的条,放入一勺料酒拌匀青笋去皮切成粗条,自家做比较随意锅中倒入少许油,加入一汤勺豆瓣酱炒香葱花爆香,放入牛肉...
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- 用料牛肉一小块香芹一把盐适量生抽1勺蚝油半勺蒜2瓣牛肉炒香芹的做法香芹去叶子,切段,然后洗干净,先洗也可。肉洗净切细条,蒜切末热锅冷油,放入牛肉,炒至变色,放香芹,翻炒一会,再放入生抽,盐,蚝油,蒜末,翻炒均匀即可。...
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- 超级入味、下饭,牛肉汤汁回锅封存在肉里,不添加任何香料,美味又健康。用料牛肉克茶油克盐克香芹(富菜)一棵红辣椒3个料酒一勺蒸鱼豉油一勺花椒10粒青辣椒3个香芹炒牛肉(富菜炒牛肉)的做法牛肉切薄,酱料酒、蒸鱼豉油半小时。茶油热油过花椒,下牛肉翻炒出水,出锅备用。放猪油,下青红两...
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- 闺女喜欢吃牛肉,但对肉类总是嚼不细所以把她喜欢吃的肉类切末或切丁都比较容易吃下去。也很喜欢这样吃所以平时只要她喜欢吃的食物都会想办法让她爱上^_^用料香芹适量淀粉两勺料酒适量生抽适量蚝油适量花生油适量料酒适量白糖少许葱、姜、蒜适量鸡粉少量盐少许香芹炒牛肉...
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- 用料牛肉青椒葱姜蒜料酒豆豉糖酱油香油淀粉豉椒炒牛肉的做法牛肉切片,青椒切片,姜切米,蒜剁茸,葱切片。炒锅置火上烧油下青椒加盐稍煸,倒入漏勺沥油。用酱油、糖、盐、味精、湿淀粉兑成芡汁。炒锅置火上烧热添油烧六成热,下肉片过油至熟沥油。原锅上火加油烧热投入葱姜蒜爆出香...
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- 时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料牛里脊300g香芹碎150g调料盐3g料酒5g生抽10g孜然粉2g淀粉5g食用油10g芹菜炒牛肉的做法切好的牛肉片放入碗中,依次加入盐、孜然粉、淀粉、料酒、生抽和油腌制10分钟。洗净的芹菜去叶切小段。大火锅中放油,油热放入腌好的牛肉炒...
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- 用料牛肉盐约一小勺姜两三片芹菜1根酱油2勺蒜2瓣料酒1勺干辣椒香芹炒牛肉的做法牛肉切成片,香芹洗干净切成小条准备佐料准备油油辣后放先干辣椒翻炒一下放入大蒜和姜到入牛肉翻炒变色加入香菜翻炒按照个人口味放盐酱油味精糖胡椒等各自佐料再次翻炒即可小贴士可以放淀粉勾...
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- 新入手的奶牛锅,炒菜超级快手,西芹炒牛肉走一个!用料西芹六根牛肉200克淀粉一勺盐2-3克酱油一勺蚝油一勺胡椒粉2-3克糖(可不加)3-5克橄榄油一勺(3-5克)小番茄十几个西芹炒牛肉的做法西芹洗净去筋,牛肉加盐,胡椒粉,酱油,蚝油,糖,淀粉抓匀腌制片刻看视频,奶牛锅开至大火,加入橄榄油,因为奶...
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- 这个是我将传统回锅肉和芹菜香干肉丝的结合版,并且把郫县豆瓣酱换成了炒菜用的黑豆豉。黑豆豉是我在微博“竹子_大魔王”家微店买的,没想到特别适合炒回锅肉。用料五花肉500克青椒2个(切丝)芹菜500克(切段)豆腐干3-4块(切条)黑豆豉4茶勺蒜4瓣切碎料酒3茶勺姜片3片切丝花椒少许老...
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- 话说人到了一定的年纪,就总会想以前的事,然而作为一个称职的吃货,对家乡的味道更是经常想念。本着有条件上,没条件创造条件也要上的原则。对想念很久的豆豉在某宝下手了,因为超市的味道感觉不对。但是这次仍然失手了,虽然是江西发出来的,但是它还是不行。为了给娃做表率不能浪费...
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- 一说到牛肉炒着吃,第一个涌上脑海的就是黑椒牛肉,反反复复连自己都厌烦了,今天,让我们撇弃青椒,放下黑椒,赐予牛肉一套新装吧~用料牛肉150g刀豆适量大蒜一整颗生姜适量豆豉少量五香粉两茶匙生粉三茶匙料酒三茶匙盐适量糖适量食用油适量生抽适量耗油适量豉香牛肉的做法准备食材。...
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- 改良自湘菜小炒黄牛肉,我自己加了毛豆米。夏天正是吃毛豆米的季节。最好用黄牛肉,口感较好,腥味淡。还可以换成肉丝。做法一样。用料黄牛肉(💗用酱油、蚝油、白胡椒粉、水淀粉、油,腌制10分钟入味)一块(100克左右)小芹菜几棵(50克左右)毛豆米一把(200克左右)蒜瓣、姜、小米椒(喜欢吃辣...
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- 简单快手菜,吃芹菜健康!我这次用的是好的牛肉,红白纹理清晰、嫩嫩的,很适合炒。用料牛肉芹菜蒜末姜丝小米椒/干辣椒酱油/生抽盐芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜的做法牛肉泡血水、洗干净,厨房纸吸干净表面水份。食材切好,随你怎么切,片、丝或条。我选择牛肉芹菜切片(芹菜如图,斜刀切,易熟。...
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