- 酸甜可口的茄汁排骨,排骨控的最爱,香而不腻,百吃不厌。今天给大家分享一种超级简单的做法,三步就搞定,全家都喜欢。用料排骨500克番茄酱适量白砂糖2勺食用油少许姜4片小葱1根盐少许花椒少许熟白芝麻少许茄汁排骨的家常做法,香味十足软烂可口的做法排骨用冷水浸泡少许,洗净备用。...
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- 用料五花肉1000克RUSAGRO红色夏日葵花籽油适量八角1个葱段1段香叶2片姜片5片白砂糖适量盐适量酱油适量黄酒适量冰糖适量软烂嫩香的红烧肉,满足你大口吃肉的欲望!的做法准备五花肉1000克,八角香叶葱段姜片等辅料按上述数量准备(也可以根据自己的喜欢调整),白砂糖/盐/酱油/黄酒/...
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- 用料奶黄馅:鸡蛋4个牛奶200克糖100克无盐黄油80克盐2克低筋面粉60克奶粉60克面团:低筋面粉400克高筋面粉100克酵母3克花生油10克糖100克奶粉30克纯牛奶30克胡萝卜汁180克奶香十足,松软可口的奶黄包的做法先准备好做奶黄馅的所有材料,还有80克黄油忘拍照了把鸡蛋打入牛奶中,加...
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- 作为在米国的留学生,每当吃饭的时候都无比怀念我大天朝的各种美食,尤其是家的味道。故此,每个在外留学的小伙伴都练就了一身新东方烹饪学校毕业的十八般武艺的技能。没事儿都会露两手。今天给大家献丑了,来自本人综合各家的配方实验出的最诚意十足的酱肉的方法。用料牛肉冰糖...
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- 营养价值:茭白的维生素成分和纤维素成分很高,能有效缓解孕期便秘;此外,茭白热量低、水分高,饱腹感强。孕期适当吃茭白,可有效预防孕期发胖。此外,茭白还富含膳食纤维和钾元素,对治疗高血压和心脑血管疾病有辅助作用。血压高的孕妈妈经常食用茭白,可起到降低血压的作用。南瓜含有丰...
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- 140克牛奶(或一个蛋+80克牛奶),香蕉一根,低筋面粉80克,速度设定1分钟,从3-6-10-3,缓慢上升,缓慢下降。平底锅,无油,小火。用料香蕉1根低筋面粉80克液体牛奶+蛋140克盐1克软软香气十足的香蕉松饼的做法所有材料入锅,速度设定1分钟,从3-6-10-3,缓慢上升,缓慢下降。打发成这个样子。把面糊...
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- 家里人都爱吃的松软可口的奶香芝麻排包,做一盘,分分钟秒光的节奏。做法简单,快手,易学。用料奶粉20克高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶110克黄油20克酵母3克盐3克奶粉20克芝麻适量奶香十足松软可口的奶香芝麻排包🍞的做法食材1中除黄油、芝麻外所有食材倒入厨师机揉出粗膜加黄油,揉出...
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- 此方可以做五个大的或者八个小的,根据个人喜好制作,我用的是11寸方盘用料中种高筋面粉175克耐高糖酵母2克牛奶105克细砂糖15克主面团高筋面粉175克耐高糖酵母3.5克全蛋液35克牛奶77克细砂糖40克黄油35克奶粉15克盐2克椰蓉馅黄油50克细砂糖70克牛奶60克全蛋液100克(留一点剩...
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- 新春盛宴:元气满满中国年,今天吃干香菇炖牛肉,大寒节气,秋收冬藏,冬天多吃一些肉类可抵御寒冷,疾病,牛肉脂肪含量低,蛋白质丰富,香菇可提高免疫力,增强抵抗力,老少皆宜用料牛肉400克野生干香菇50克胡萝卜0.5根姜5片大葱3段盐2-3克冰糖15克生抽2勺蚝油2勺料酒2勺白胡椒粉2克八角2个花...
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- 今天这款椰香面包卷,刚出炉的时候超级香,做法简单,入口细腻,口感超好,底部的椰奶和面包融合在一起后,味道超级赞!!!用料高筋面粉270克白砂糖50克盐1克酵母3克椰奶230克清水50克椰子油20克玉米淀粉4克热牛奶10克抹茶粉4克椰蓉适量椰香面包卷,做法简单,入口绵软细腻,椰香味十足,口感超好...
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- 今天做的是一个颜值超高且营养丰富的快手早餐,食材简单,步骤也是简单的不能再简单了,5分钟搞定。家里有小宝宝的宝妈们一定要试试,可以换成宝宝爱吃的奶粉,再加点黑芝麻,超适合做小宝宝的辅食,让宝贝们的的早餐充满奶香味和营养~用料奶粉25克鸡蛋2个面粉50克黑芝麻1勺食用油适量...
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- 这款奶香月饼既有广式月饼的松软又有奶酥月饼的奶香味,不过它的皮不酥哦!去年出的方子授教,不少顾客试后觉得味道比较新颖,很受欢迎!用料黄油30克玉米油(可用花生油代替)130克枧水6克糖浆320克奶粉30克中筋粉500克奶香月饼皮薄松软奶香味十足的做法饼皮所需材料全家福!我用的是...
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- 不开甜品店了,静下来,用心为自己做一道喜欢的小点心。完成后冰箱冷藏半小时,口感非常棒。磊哥一口气5个下肚。有朋友反应黄油量多,无法成型,其实不多,因为很多朋友煮绿豆是加水的。我们为了确保绿豆的口感,所以放冰箱浸泡24小时,用蒸笼蒸,这样绿豆本身会干,用这个100克的黄油配方刚...
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- 偷个小懒,做个简单的黄油版口蘑~口蘑的嫩滑,肉酱的香辣,黄油的奶香~一口下去,好满足!用料口蘑11个肉末酱1勺黄油40克黄油煎口蘑~奶香味十足!的做法口蘑洗净用尖刀挖去中间的根蒂塞上肉末酱~此处可以任意食材代替一块40克左右的salted黄油在锅里融化摆上口蘑,中火🔥煎10分钟左...
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- 超柔软淡奶油面包(抹茶和原味)。这大概是我自己做过最好吃的淡奶油面包了!虽然抹茶面包的有些失败,但是不加任何馅料,味道也超级好。刚刚出炉的时候味道是最好的。用料高筋面粉360克白砂糖90克淡奶油170毫升牛奶80毫升鸡蛋1个酵母5克无盐黄油25克盐3克抹茶粉3克淡奶油(面包馅料...
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- 我很喜欢吃粽子,按照老家的习俗,每年只是端午节包粽子吃,但总觉得不过瘾,常常会想念那个味道,尤其自己煮的粽子,口感软糯,粽香味十足,比市面卖的要好吃多了!😋今年就多买了些干粽叶存放起来,什么时候想吃就随时包。用料干粽叶40片蜜枣10多枚糯米2斤(约20多个小粽子)甜甜的小红枣20...
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- 淡奶油180毫升白砂糖50克蛋黄2个牛奶70毫升柠檬汁2滴玻璃器皿1个用料蛋黄1只淡奶油180毫升牛奶70毫升柠檬汁2滴白砂糖50克奶香十足的芒果口味冰淇淋的做法先将所需材料称好,准备齐全把白砂糖与蛋黄混合,搅匀牛奶煮热,然后加入蛋黄白砂糖混合液,注意要不停搅拌,加热完成后晾凉...
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- 最近,欧式面包十分火热,与大家熟悉的日式软面包不同,欧式面包低糖低油,还能享受到面包的美味,简直是健康首选,不过,很多人适应不了这种硬硬的口感。而软欧包在欧式面包和日式软面包之间找到了平衡,拥有欧包的外表,软包的心,更适合中国人的胃。今天,就来分享这款用料十足的可可麻薯软...
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- 第一次玩下厨房尽然是分享我最不擅长的烹饪烘培,这场疫情让我终于有大把时间发展自己的兴趣爱好了,在连续六次失败后,终于做出了让自己满意的吐司面包.分享一下我的配方和失败的经验,避免大家踩雷.用料高筋面粉250克低筋面粉50克冰牛奶120克糖分或细砂糖30克耐高糖干酵母4克...
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- 参考了麦田初语大师的方子,发市吐司盒,吐司盒是250克一个,这个是2个的量,原方淡奶油30.我失手倒多了,所以黄油比原方少了10用料汤种高筋吐司粉20克水100克主面团高筋吐司粉250克淡奶油40克糖35克练乳20克水或牛奶70克左右酵母3克黄油10克奶味十足软软的生吐司的做法隔水煮好汤...
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- 阳光灿烂蛋包饭,喜庆甜美,五彩斑斓、营养丰富,深得小朋友的宠爱用料鸡蛋4个豌豆1把广式腊肠1小根胡萝卜1根熟米饭1大碗灿烂太阳蛋包饭(阳光味儿十足)的做法剥出新鲜豌豆粒,洗干净小块胡萝卜切粒熟香肠切粒1个鸡蛋打成蛋液,炒熟豌豆、香肠、胡萝卜和鸡蛋一起炒米饭,至出香味3个鸡...
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- 难度:简单时间:40分钟数量:4个/份用料淡奶油80g细砂糖15g酸奶120g吉利丁片3g百香果汁适量热水8g【百香果酸奶意式奶冻】酸甜可口,奶味十足!的做法吉利丁(3g)片用冷水泡软捞出放入不超过60度的热水中搅拌至融化备用淡奶油(80g)倒入奶锅加入细砂糖(15g)小火煮至细砂糖融化关火倒入吉利...
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- 最近在下厨房看了几个老师的戚风蛋糕的课程,对戚风蛋糕有了进一步的了解。在做法上也有了改进,这次的戚风蛋糕配方还是我原来最喜欢的配方,在制作方法上用了后蛋法,蛋白的打发也更不容易消泡!这次用了土鸡蛋,个头有点小带壳蛋不到50克,下次多加一个就完美了!味道那是一级棒,特别香...
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- 每到初冬,温度冰点上下时,就是灌香肠的好时候了。自己在家灌香肠,用料放心又美味,灌好的香肠风干一段时间后,就可以放冰箱了。想吃的时候拿出来蒸煮二十分钟,那个美味啊,治愈一切。主要是,吃的放心。今年猪肉价格大涨,灌香肠除了满足口福,还可以顺便炫炫富,😄😄😄……用料猪肉10斤肠...
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- 用料五花肉500克荔浦芋头1个生抽适量料酒适量盐适量耗油适量糖适量五花肉香芋煲|香糯可口肉味十足的做法五花肉洗净,设成半厘米左右的片状荔浦芋头去皮,切成1.5厘米左右的半圆块3汤勺生抽,2汤勺耗油,1小勺盐,1小勺糖,小半碗料酒,腌一下五花肉(加一点清水,让腌制的汤料大约能末过五...
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