- 第一次做记录一下,昨晚做好冷藏小宝贝等了一个早上没脱模成功,冷冻了一个小时终于脱出来了,虽然还不尽完美也算成功了用料淡奶油150克白砂糖15克酸奶200克吉利丁片7克酸奶慕斯兔的做法吉利丁片冷水泡一分钟,沥干水微波加热30秒,倒入酸奶搅拌均匀,淡奶油加糖打发到5分发然后倒入...
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- hello您的好友可妮兔已上线🐰----------------------------------------------7.19布朗熊的做法也上线啦🐻其实就是用你自己喜欢的巧克力慕斯的方子就可以了用料蛋糕胚蛋黄糊蛋黄4个牛奶52g玉米油40g低粉52g蛋白糊蛋白4个糖60g可妮兔慕斯体酸奶400g淡奶油250g糖25g吉利丁...
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- 🎂简单~而独一无二🍰凝聚了我的心思,也凝聚了感激和爱❣❣……送给亲爱的唐先生……ps:用10寸模具用料奶油奶酪225克酸奶100克牛奶200克鱼胶粉22克柠檬汁30克奶油400克细砂糖120克戚风蛋糕8寸份量1个(用10寸模具烤制)酸奶芝士慕斯的做法123...
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- 用料酸奶600克淡奶油400克吉利丁片20克砂糖80克牛奶20克芒果适量酸奶慕斯杯的做法冷水把吉利丁泡软把泡软的吉利丁放进牛奶用余温融化把融化的牛奶吉利丁倒进酸奶内均匀备用打发淡奶油呈裱花状态打发好的淡奶油和备用的酸奶混合,均匀,装进容器里冷藏,放进水果,就可以了...
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- 入秋了,趁着阳光玫瑰青提还没下市,赶紧做了这个颜值清新,口味非常清爽的青提酸奶慕斯,青提的切面美貌诱人,口感清甜饱满,海绵蛋糕和慕斯奶香浓郁,搭配一杯咖啡就是非常美好的秋日下午茶了~这个慕斯蛋糕主要分两部分,第一部分是6寸分蛋海绵蛋糕,第二部分是青提酸奶慕斯,两部分都用到...
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- 最近发明了慕斯新吃法,把里面的淡奶油换成了液态棉花糖!噢耶!口味更轻盈了,建议喜欢慕斯的一定要试一试用料奶油奶酪87克细砂糖48克酸奶85克吉利丁片5克淡奶油48克柠檬汁5克小兔子慕斯的做法所有材料准备好奶油奶酪隔水软化,搅拌细腻加入糖加入酸奶,搅拌均匀,无颗粒吉利丁片冰水...
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- 春天,眼前的都是粉嫩粉嫩的。樱花🌸慕斯,特别适合这个季节的慕斯。樱花🌸慕斯,特别适合闺蜜小聚的慕斯。┉┉┉∞∞┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞∞┉┉┉┉∞这个方子我综合了几位达人的做法。妥妥的6寸。酸奶用的是无糖酸奶(1L牛奶+一包菌粉,酸奶机6-7小时完工)。糖量我做了调整,不需...
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- 家有小仙女🧚♀️,今天生日。问她想要什么礼物🎁?答道:舅母,我们一起来做个生日蛋糕🎂吧?!安排😎用料鸡蛋5个淡奶油1盒吉利丁2片黄油10g柠檬🍋1个白砂糖100克纯牛奶1盒酸奶1盒椰果丁100g酸奶慕斯🎂的做法一、先将烤蛋糕胚需要用的材料准备好。将吉利丁片掰成小块,放冷水中泡软。...
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- 美食要美才激发食欲用料奶油100克酸奶120克吉利丁片1片半牛奶20克糖25~30克小白兔酸奶慕斯的做法淡奶油加糖七分打发(略有纹路即可)加入120g酸奶搅拌均匀吉利丁片凉水泡软,加入20g牛奶隔水加热(温度不要过高)将融化了的吉利丁片倒入慕斯液中搅拌均匀装入模具,放冰箱冷藏3~4h,在冷...
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- 用料芝士片或奶油奶酪9片或200克酸奶180克樱花抹茶饼干或奥利奥其他口味适量吉士丁10克细砂糖75克淡奶油250克朗姆酒8克可不放酸奶慕斯的做法吉士丁两片(*用冷水泡入放冰箱冷藏)10克口感丝滑15克夏季室温高用20克口感Q弹把芝士片放入盆中刮入饼干上的抹茶分开的饼干压碎碎...
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- 用料酸奶150克奶油75克糖20克吉利丁1-2片芒果丁(可选)适量慕斯兔兔的做法『写在前面』①以上用量适合做6只小兔,正好是我买的模具的量②糖的量和吉利丁的量可以按自己的喜好来关于吉利丁,如果喜欢比较硬的口感就加2片(10g),喜欢更绵一些的口感就少加一些③我用的酸奶也是自己...
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- 家中无奶油正好也不想加奶油。低脂慕斯🍰你值得拥有但是因为拍视频。我做了三个。所以可能出现的水果、形状都不一样但是真的挺好吃用料酸奶无糖或者简醇黄油30克吉利丁粉2包火龙果半个个草莓🍓个芒果🥭消化饼干酸奶慕斯的做法饼干还是搅拌杯弄得比较碎。这一步是饼底。...
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- 没有模具,用小电饭煲内胆做用料芒果果肉200g牛奶50克酸奶200克黄油20克吉利丁片18克奥利奥40g兔兔·甜品·酸奶芒果慕斯的做法黄油加热与奥利奥混合拌匀,铺入模具底,压实吉利丁片取10克用冰水泡软,挤干水分,与牛奶混合,隔一碗热水融化搅拌均匀芒果用料理机打成泥,过筛后,留30克泥...
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- 慕斯蛋糕的口感比布丁还要柔软顺滑,并且制作起来相当方便,如果对做蛋糕不太在行,那么简单易做,成功率超高的慕斯蛋糕一定可以让你重拾信心。今天分享的这道水果酸奶慕斯,加入新鲜的水果和浓稠的酸奶,丰富的口感层次和营养绝对值得一试!用料黄桃200g牛奶100g淡奶油100g酸奶100g细...
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- 用料酸奶100毫升低筋面粉50克糖10克蛋2个蓝莓几个都可以酸奶类慕斯的做法这是成品啦绵软,微酸微甜。小贴士我是甜品新手,这个完全不需要什么技巧,充分混合就可以。然后进烤箱165度十分钟。我用的空气炸锅,也是一个道理。嘴刁的娃表示很欢喜。...
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- 用料西瓜1个酸奶1克西瓜酸奶慕斯的做法11...
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- 可爱又萌萌哒!!口感丰富又不腻。一个八寸的蛋糕胚,我做了5个慕斯球。用料淡奶油400克酸奶(安慕希)400克(2瓶)饮用水140克吉利丁5片柠檬汁25毫升细砂糖100克戚风蛋糕8寸酸奶慕斯球的做法准备好8寸的蛋糕一个切成合适的厚度淡奶油+糖,打发到六七成的样子,滴落纹路不容易消失。吉利...
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- 买不到奶油的时候,创造条件也要给小心肝做生日蛋糕用料苹果酸奶淡奶油牛奶糖柠檬汁吉利丁粉粉红戚风一层小兔子酸奶慕斯的做法先做一个粉红色的戚风,用的红丝绒液调整颜色用酸奶,奶油(我用的是冰箱冷冻过得淡奶油,解冻后调口感的,如果有新鲜的淡奶油,打发一下搅拌更好),牛奶,柠檬汁...
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- 用料牛奶60克巧克力25克淡奶油60克吉利丁粉约3克独立的兔子模具一个(不要连模的)兔子慕斯的做法60克牛奶(我用的旺仔牛奶,本身有甜度的,所以没放白糖)牛奶中加入约25克德芙黑巧克力和3克吉利丁粉,隔热水搅拌至全融化淡奶油60克,打发一下至八成流动状态将牛奶巧克力液过滤到打发后...
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- 时间:约40-60分钟难度:有点挑战🖖份量:6寸圆模用料饼干底消化饼干90g无盐黄油40g酸奶慕斯糊浓稠无糖酸奶400g细砂糖40g淡奶油200g细砂糖20g吉利丁片8g草莓酱草莓150g糖30g鲜榨柠檬汁10g装饰草莓适量椰蓉根据口味添加薄荷1把酸奶草莓慕斯的做法消化饼干碾碎,黄油用微波炉或隔...
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- 用料奶油奶酪135克细砂糖75克吉利丁粉10克酸奶135克淡奶油80克芒果丁少许黑巧克力少许草莓巧克力少许慕斯小白兔的做法准备一个小白兔慕斯模具,这是中号。奶油奶酪和细砂糖隔(温开水70度)融化拌匀。再加入吉利丁粉,用打蛋器打均匀奶酪糊。酸奶放(温水50度左右)入10分钟。步骤...
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- 简单好吃,可以饼干底,可以戚风蛋糕打底用料淡奶油酸奶吉利丁糖慕斯酸奶的做法如图...
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- 用料吉利丁2片酸奶180-200克蓝莓克牛奶30克黄油40克消化饼干80-90克奶油奶酪200克稀奶油150克开心果慕斯蓝莓渐变慕斯酸奶慕斯的做法开心果碎开心果粉色Oreo开心果酱同上酸奶草莓干南瓜籽仁碧根果仁榛子仁焦糖饼干黑色Oreo同上蓝莓酱渐变还是切开了更好看哈哈随意分层你...
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- 在网红茶品店吃了慕斯兔以后就一直想回来尝试一下,毕竟128一只的价格还是让人觉得偏贵了,很简单的东西只是模具而已嘛。因为目前网上的还没有现成的方子,所以结合以前的经验自己琢磨出这个方子,供大家参考,吃过的朋友都说还不错,不比网红店的差!用料芒果慕丝馅牛奶30克淡奶油50...
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- 用料酸奶菌粉1包白开水200克冰糖50克全脂奶粉16克奶油30克纯牛奶600克安慕斯酸奶的做法1、所有工具先用开水烫一次消毒2、200克开水里放50克冰糖融化(这步我提前做好),再倒入奶粉,奶油,菌粉,确保充分溶解。最后倒入纯牛奶。3、酸奶机10小时小贴士刚刚做好也好喝,但冷藏后过风味...
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