- 用料红苋菜一把皮蛋两只蒜头几个高汤一点皮蛋炒红苋的做法苋菜摘去老根洗净待用皮蛋剥去壳切小丁炒锅入油投入蒜瓣起香后倒入皮蛋丁翻炒片刻后再倒入苋菜一同划炒加盐、少许高汤煮开后即可装盘小贴士炒苋菜的三个要点:烂、淡、烫1、苋菜要稍煮一会软烂一点2、口味要淡3、...
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- 夏天一到,各种上汤时蔬开始爬上我的私房菜食谱啦。。。夏天里,苋菜是苏州的主打菜,不仅很嫩很好吃,而且营养很好,一般隔三四天便要吃上一轮。换着花样做,倒也滋味长。最喜欢的做法就是炒和煮汤,只是任炒任煮,都少不了蒜头。张爱玲说:“炒苋菜没蒜,不值得一炒。”没想到喜欢吃奶油冰...
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- 用料苋菜300克蒜6瓣盐少许麻辣露少许绵白糖少许辣炒红苋菜的做法红苋菜洗干净热锅凉油,橄榄油和花椒油加入少许盐和麻辣露,出锅前加蒜末即可。...
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- 把红米苋和用油爆了的干辣椒一起炒出来的味道很特别,我自己非常喜欢吃啊==用料呛炒红米苋一把干辣椒少许蒜少许味精少许呛炒红米苋的做法先把蒜和干辣椒放在油锅里爆一下油锅爆出干辣椒的香味后,放入红米苋炒熟红米苋熟后放一点点味精就可以起锅了...
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- 用料苋菜1把蒜3瓣盐适量花椒适量干辣椒(可选)适量生姜适量炒苋菜的做法一、材料准备1)苋菜,250克;2)大蒜,3瓣;3)生姜,适量;4)盐,适量;5)香麻油,适量;6)花椒,适量;7)干辣椒,适量。二、烹饪过程1)新鲜的苋菜老茎摘去,留下最嫩的叶尖,清洗;2)大蒜拍破,生姜切片、干红辣椒对半剪开去掉辣椒粒(不吃...
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- 用料米苋炒米苋的做法米苋炒一下,关键是要放几瓣大蒜...
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- 一直以来都很少煮苋菜。老是抄不好,觉得菜都很老不好吃。吃过婆婆炒的苋菜后,发现煮的很软烂,请教过后,特将菜谱奉上用料苋菜1把盐2小勺蒜头4颗瓣蒜炒红苋菜的做法把红苋菜的头部剪掉,洗净把洗净后的菜,一把一把的用手揉软可以用两只手一起揉搓热锅热油后,加点盐,倒入苋菜,翻炒,可...
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- 用料苋菜1把蒜3瓣盐适量炒红米苋菜的做法准备新鲜的红米苋。清洗干净。(我不吃茎部)大蒜切末备用。热锅倒油放入蒜末爆香。倒入苋菜。加入适量盐小火炒熟即可。粉红色的汤汁非常有食欲~...
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- 用料苋菜1把蒜1瓣盐适量炒红苋菜的做法拍蒜温油下蒜爆香蒜后下洗干净的菜翻炒,下盐,再下2滴豉油上碟...
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- 用料苋菜把蒜瓣盐克红苋菜的做法红苋菜...
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- 用料红米苋1把蒜3瓣油15克盐5克炒红米苋的做法油跟蒜放入主锅3分钟/120度/速度1爆香然后放入苋菜5克盐4分钟/V/反转速度1.5菜叶很满不着急会下去中途可以反转速度2上下翻一下菜...
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- 美吧⊙ω⊙而且关键是还很好吃。红苋菜清血毒,按理说色红,应该是补血的,又清又补,所以更难得。老人说,吃苋菜拉红屎,还真是。红苋菜的颜色特别深,基本上没有办法转化,只能吃什么拉什么。不像什么黑豆、红花生,一泡颜色就淡了。就像北方的甜菜根或者桑椹,也是颜色红得发紫,被认为含有...
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- 还记得上次吃过的咖喱烩饭吗有没有意犹未尽的感觉呢今天又带来一款饭不过不是烩的而是炒的咯米苋都不陌生吧有红的、青的米苋杆子比较长、叶子比较小通常就吃叶子所以、、、、杆子都扔垃圾桶了好浪费的说发扬中华民族的传统美德不能浪费果断的拿它来炒饭了而且还不错哦跟...
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- 家常小炒,不需要多少调味,食物本身的自然味道用料红米苋大蒜蒜炒红米苋的做法红米苋洗净切段大蒜拍碎热油锅,蒜爆香后,下红米苋翻炒,变软后,加入盐,翻炒均匀,加少许水,盖上略闷一会儿加少许糖翻炒提鲜,起锅。小贴士食物本身的味道...
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- 苋菜营养丰富,药用价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪,糖类以及多种维生素和矿物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,具有一定的保健功效,因此又称“长寿菜”。口感脆嫩,开胃下饭,夏天怎能少了它?用料苋菜1把蒜3-5瓣盐3克鸡精1克清炒红苋菜的做法准备好上述材料。苋菜切去老根,摘好洗净...
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- 用料红米苋700g大蒜瓣盐适量糖适量蒜炒红米苋bywqy的做法红米苋浸泡洗净大蒜4、5瓣去皮刀侧拍扁热锅冷油油热入蒜瓣爆香红米苋去水倒入锅内煸炒至略瘪加半小碗水盖上锅盖焖煮片刻红米苋熟糯加适量盐糖调味出锅...
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- 上大学后,有次跟同学吃饭,点了一道素炒红苋菜,看同学吃的津津有味,在她的解说中,才知道原来红苋菜并非传说中的会贫血,而是营养丰富,能补铁、补钙,增强体质,夏天常吃还能促进排毒,减肥轻身。夏天苋菜金不换,说的就是苋菜营养丰富。在同学的影响下,我也喜欢上了红苋菜。用蒜蓉炒红苋菜...
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- 五月底,六月初是吃苋菜的季节。市场上先见有绿苋菜,后见红苋菜,都扎成一小捆,一小捆的卖。老辈人喜欢喊做“蔊菜”,炒出来一盘,柔软细嫩的菜梗,有粉红的汁水溢出,在盘子里汪成一片嫣红……用料苋菜一把花椒粒10颗盐油素炒红苋的做法苋菜掐去老杆,摘成小段,洗净控干水分。锅内放油,烧...
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- 用料红米苋500克食油适量蒜蓉适量生抽1勺食盐适量蒜蓉炒红米苋(素菜)的做法准备食材:红米苋+蒜蓉。锅热油,放入蒜蓉小火炒香,炝入生抽1勺,倒入红米苋大火爆炒至断生,调味:食盐+蚝油+鸡精翻炒均匀盛出,装盘。小贴士💯...
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- 用料苋菜1把红酒半杯糖半勺生抽1勺盐1勺蒜1瓣葱头1个姜2片橄榄油2勺花生油3勺红酒炒苋菜的做法苋菜,葱姜蒜洗净切好花生油与葱姜蒜爆香依次放入红酒,盐,生抽,糖翻炒,起锅前放蒜头和橄榄油搅拌起锅!...
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- 蔊菜是我夏天很喜欢吃的一道菜,三月居然就上市了,虽然是温室里面的蔬菜,但是我也想吃啊。蔊菜分为两种,一种是叶子尖细的,叫柳叶蔊,一种是叶子圆圆的,叫圆叶蔊。我这儿吧,一般是买柳叶蔊,但是这个柳叶蔊比较晚上市,圆叶蔊也能凑合。其实吧,圆叶蔊的口感还要更融泛一些。用料圆叶蔊60...
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- 用料水油猪油盐米饭糖红米蒜片红米苋的做法锅中入猪油,油热入蒜片出蒜香,下半碗水,入一点盐一点糖,烧开下红米苋炒倒,盖锅盖焖半分钟,出锅。夹点盖米饭上,淋点汤汁,米饭染成粉红色,入口糯糯鲜甜。也可以弄成汤...
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- 用料苋菜1把盐5克蒜3瓣淸炒红苋菜的做法先將蒜放入主鍋速度6切碎。再倒入15克油3分鐘120度速度小勺爆香主鍋放入莧菜加入盐、3分半左右V/速度小勺。音樂響起時就可以開吃了。...
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- 二月底,红苋菜上市了,离开家的最后一天去菜市买了一把。苋菜原产于我国,在长江流域很普遍。它的名字很多,荇菜、寒菜、汉菜等等,上海这边喜欢叫它米苋。我喜欢苋菜,既土又漂亮。卵形的绿叶片上,顺着经络渲染着红色和紫色,当将它炒制、煮汤、炖之后,它薄而柔软的叶片和细茎会释放出...
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- 用料红米苋适量蒜头适量油盐适量凤球唛生抽适量清炒红米苋的做法蒜头拍碎切末。红米苋洗干净,切成段。锅烧热,放入食用油,加盐爆锅。放入蒜末炒香倒入红米苋翻炒片刻炒熟即可出锅享用吧!...
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