- 关联商品隐食山纪云南野生黑牛肝菌价格:60元山野气息浓郁,香滑爽脆,食之有荤感;降三高,养血温补,富含多种微量元素。孕妇老人小孩均可食用。当越来越多的反季节作物和工业流水线产品流入我们的餐桌,“不时不食”的传统饮食文化也似乎离我们越来越远。但即便如此,总有那么些人怀...
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- 野生菌是云南特产每年只有雨季才会大量上市它只生长在有松树的山上且必须有草丛极难寻找当地村民都是在天不亮就出发通常要翻好几座大山。由于采摘困难产量偏低一些稀有品种的菌子价格都不便宜。有一种干巴菌售价高达1200元左右一公斤上市高峰期后价格会回落一些野生菌的...
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- 在昆明吃到过这个饭,简直爱死了,没想到在北方也能买到鲜的黑牛肝菌,必须尝试自己做起来,超级超级好吃啊!用料黑牛肝菌200克五花肉200克洋葱半个腊肉选择放切5片左右就可以酱油2勺蚝油3勺盐少许米1.5杯(三人量,可以根据人数多加)黑牛肝菌五花肉焖饭的做法牛肝菌切片,五花肉切小块,洋...
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- 关联商品黑牛肝菌70g价格:60山野气息浓郁,香滑爽脆,食之有荤感;降三高,养血温补,富含多种微量元素。孕妇老人小孩均可食用。非常有幸的加入了下厨房的小黑屋试用大队的队伍中,可以基本以市价的50%购入一些山珍海味,把更多的好滋味分享给大家。这次购入了黑牛肝菌和滇味腊肠,两者...
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- 这是个nozuonodie的菜谱。。。隐食山纪的黑牛肝菌和安泰桥的仙贝组合产品。用料黑牛肝菌大概手抓一撮的量吧干贝5-6颗米饭1碗(中碗)胡椒粉适量盐少许蛋壳数枚黑牛肝菌干贝蛋壳饭的做法先清理下蛋壳,蛋壳敲个头,洞小一点,然后洗干净晾干。泡发牛肝菌和干贝,泡之前洗一下,然后温水...
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- 【喵食堂】大晚上临时烧的,香得我直流口水!!!对所有这类型的干野菌完全木有抵抗力!!!太喜欢这个味儿了!!!其实这个也不能完全叫牛肝菌烧肉,因为主要目的是拿这个来做吃面的绍子用的,外面的什么野菌面只有可怜的几小块野菌完全不够塞牙缝!想吃喜欢的东西吃到爽必须自己亲自动手啊╮(╯...
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- 买了两块黑牛肝菌,第一感觉就是做烩饭,没办法,菌类就是和烩饭这么搭。用料大米180克黑牛肝菌(2个)170克洋葱半个大蒜4瓣百里香1小把黑胡椒适量鸡油80克左右水(或高汤)500克盐少许《黑牛肝菌烩饭》【松下分体式饭煲】的做法外观很美,厨房颜值担当。分体式的结构,更实用。自带时钟,要...
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- 用料米适量黑牛肝菌半只小胡萝卜4根五花腊肉适量生抽两勺黑牛肝菌胡萝卜腊肉烩饭的做法新鲜黑牛肝菌清水泡三分钟,洗净切丁。小胡萝卜洗净切丁。腊肉最好选五花的,自带油脂,切丁。铸铁锅煮饭,我用的五常稻花香米,适合做烩饭,比平时煮饭多放些水。用电饭煲也可以,只要能随时开盖...
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- 集美送了一箱西双版纳牛肝菌集营养丰富与低脂一体的神仙食材我怎么能错过这份美味翻遍厨房发现家里还有一个青椒半个胡萝卜脑子灵感一现不如来一个黑暗料理界的灵魂焖饭如何?说干就干做完后发现,味道还是挺不错的嘛牛肝菌的Q嫩口感青椒很爽脆米饭的软糯香有点上头!用料牛肝...
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- 第一次分享、希望大家点赞👍🏻用料黑牛肝菌230克大米1杯大蒜1瓣葱1根腊肠1条五花肉100克盐适量酒1少勺糖1少勺牛肝菌3只黑牛肝菌煲仔饭的做法1:把黑牛肝菌切片、炒的时候方便入味2:这些配料炒黑牛肝菌、注意不要炒太熟还需要焗饭备用。3:米饭起窝眼、放入炒好的牛肝菌。4...
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- 黑牛肝菌养血,所以干脆与牛肉、红糖、红枣、枸杞这些补气血的东西一起做了道适合女人冬日里享用的家常小药膳。让手脚和小腹都暖起来,脂肪就更不易堆积了。用料新鲜黑牛肝菌200g牛肉300g葱少许姜少许大料少许红糖一小块红酒3汤勺生抽2汤勺老抽1汤勺红枣两三枚枸杞三四颗新...
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- 学于我近期最喜欢的美食系列之一,《游走世界:老奶奶家的意式家传菜》。主持人走访了多个意大利地区,采访一位当地的烹饪高手,都是老奶奶,学习制作当地特色菜。这些美食都是家常菜,食材简单,不需高超的烹饪技术,只要食材好,调料正,就可以做得很好吃。用料牛肝菌(干菌子)几朵鸡胸肉一块...
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- 泡牛肝菌的水千万不要倒掉,用来做高汤是一级棒的,用泡牛肝菌的水来闷米饭,就是鲜美的牛肝菌饭了。这些美味的食用菌是自然给我们的最好礼物。有时候甚至不需要其他味道来喧宾夺主,就已经异香扑鼻。再来一碗简单的锅烧味增汤,平淡总是生活的真谛。用料干牛肝菌20g米250g白葡萄...
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- 今儿卤肉还是用猪颈肉,就是俗称的梅头肉(猪的肩胛肉),略带肥,很嫩,可以慢火烧烤、炒菜、卤肉,尤其是做猪肉馅非常好。正宗的卤肉饭都是用五花肉,追求健康饮食的达人真的可以用猪颈肉代替五花肉,尤其是老人家或者小朋友。经常做卤肉饭,家里的大人小朋友都很爱吃,用的最多的还是牛肝菌...
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- 这是十多年前在云南的一个亲戚家学的做法,有些重油但很好吃,可以用牛肝菌,还可以用白口蘑配饭,更是杠杠滴香。口味偏上海,没放辣,喜辣的可以自便哦😜用料猪肉200克牛肝菌4个葱1根盐2勺油50克姜5-6片下饭菜~肉沫牛肝菌的做法鲜肉200克,若是冷冻了需解冻剁成肉糜备用牛肝菌洗净切片...
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- 用料牛肝菌50克肉筋100克蒜苗5,6根牛肝菌炒肉的做法肉筋切片,+盐,生抽,料酒,生油腌半小时后,拌上淀粉蒜苗洗净,对切蒜白斜切,蒜青切段这款牛肝菌不错吃牛肝菌热水泡发,放凉后,用清水洗净;在泡些清水锅里加点油,把肉片炒熟,盛出来锅不用洗,加点油先炒蒜白把牛肝菌加下去炒可以倒点泡牛肝...
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- 今天家里啥菜也没有,只剩下洋葱和牛肝菌,就做个烩饭吧提前把牛肝菌洗净去根部切丁,洋葱切丁,大蒜去皮,大米提前泡10分钟备用用料橄榄油10克牛肝菌180克大蒜2瓣洋葱60克米1杯(约150克)盐3克生抽5克牛肝菌烩饭的做法牛肝菌180洗净切掉根部,然后切丁,洋葱切丁,锅内加入剥好的拳头,3秒5...
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- 买菜的时候看到牛肝菌,想着怎么做。查菜谱发现牛肝菌焖饭,简单方便营养全面,适合娃子吃!作为一名合格的吃货母亲,安排!参考的原菜谱作者是“饭米粒66”,因为做给娃吃,口味和配料适当修改了一下。依旧是简单,随意的清淡菜谱😄用料胡萝卜半根牛肝菌200克牛肉200克青椒1个盐,酱油适量...
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- 一个优秀的装逼分子往往需要具备一些旁人无法企及的特殊技能,比如在宴客时弄上几个稀奇古怪的玩意,这通常能瞬间提高你的装逼成功率。而黑牛肝菌便是一个不错的选择,它能很方便的在盒马获取到同时又有很多人没吃过,所以这种自带光环的食材绝对是装逼利器,你值得一试!用料牛肝菌...
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- 坐标广州,邻居居然人肉从云南扛回了三箱子菌,牛肝菌、绿色的那种菌,还有个啥不认识。然后有幸去邻居家尝了这一口鲜。特别拍下来整个制作过程,毕竟吃完还带了食材回家哇哈哈哈。用料牛肝菌克1000大蒜1整颗盐克适量腊肉块薄片10-20片吧葱适量干辣椒5-8个牛肝菌炒腊肉的做法云...
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- 为了这湖南米粉,熬了这锅浓浓的酱🍜用料牛肝菌克黑猪肉肥瘦相间葱干姜片料酒勺蚝油生抽勺盐克糖克胡椒粉适量牛肝菌🍄黑猪肉🐖臊子酱的做法先煸炒肥肉,出油炸香后加入瘦肉,加入姜末继续煸炒,加入牛肝菌继续煸炒,最后加入葱花继续煸炒。倒入各种调料🧂~太赞了,百搭神臊子~大罐冰箱...
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- 鹅肝和黑松露牛肝菌很配🎈威士忌焦糖苹果和鹅肝很配🎈好切好切!用料牛肝菌60克黑松露酱适量鹅肝1只苹果1个淡奶油80克牛奶250克蚝油1勺帕马森干酪适量盐10克黑胡椒1勺威士忌适量黄油10克芝麻菜1把米0.8杯洋葱1个蓝莓酱15克黑松露牛肝菌烩饭配鹅肝的做法黄油洋葱炒香,加入米...
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- 黑牛肝菌天然上色用料牛肝菌2颗大米1杯橄榄油若干玫瑰盐若干牛肝菌焖饭的做法黑牛肝菌两颗,中间部位切厚片,其余部位切块。大米提前浸泡。铸铁锅内倒入适量橄榄油,先煎菌菇片。翻面煎,至黑色汁水流出,盛起。用剩下的油翻炒菌菇粒。把大米和适量水(平时烧饭的量)倒入铺平,中火烧开...
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- 用量凭感觉😂用料牛肝菌克大米杯生抽勺盐克青椒老抽牛肉克老酒勺牛肝菌牛肉饭的做法牛肝菌及牛肉翻炒后,加入米中炖煮,饭熟后再加入青椒翻炒一次出锅。小贴士牛肝菌须多泡洗去土味儿!...
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- 邻居春节从云南回京时帮忙背了一包牛肝菌,因为是干的、我又不喜欢煲汤,所以就想着拿来研究炒饭了……于是我连着吃了一周多。。。试了猪肉糜、猪肉糜+牛肉糜、意大利香肠、德式香肠、腊肠等等各种搭配,但是最喜欢的还是牛腩糜。可能是因为我的启蒙老师(也就是赵大大)用大蒜炒...
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