- 我真的好爱吃茶叶蛋!特别是之前去台湾,在那吃到的茶叶蛋一直想念,快夸我好学,偷偷问了茶叶蛋阿嫲用了什么材料,虽然配比人家没说,但是可以自己回来试验呀!所以,来了来了~用料鸡蛋8个红茶/红茶包一抓/4包干香菇3朵八角1个香叶1片冰糖少量生抽3汤勺老抽1汤勺盐6克(2茶匙左右)清水适量...
- 17325
- 用料鸡蛋12个香叶5片桂皮5片八角6个干香菇(精髓)12朵红茶叶20g老抽30g生抽15g冰糖20克盐15克干辣椒适量小茴香适量阿嫲茶叶蛋的做法鸡蛋🥚,冷水下锅煮8分钟。鸡蛋过冷水,敲碎蛋壳,让茶叶入味。所有材料及鸡蛋加入冷水中,煮15分钟,放置一晚,第二天加热食用。或者小火煮1小时,开吃!...
- 34478
- 阿嫲最近在补牙,自身的牙都拔完了,什么嚼的东西都不能吃,只能泡麦片吃,所以经常给她炖蛋补充营养用料鸡蛋2个南瓜适量虾皮粉适量黑芝麻粉适量盐少许阿嫲营养南瓜蛋羹的做法虾皮用料理机搅拌成粉黑芝麻用料理机搅拌成粉南瓜切块,水开后入锅蒸10分钟蒸熟后的南瓜压成泥蛋加入虾...
- 30559
- 二姑提来半个猪头卤制一下,午饭吃刚刚好卤煮的过程太香了小侄子一直在问还没好,那么慢😂用的阿嫲的大铁锅,能吃十几人份的大锅做好后,阿嫲和小侄子吃了都说好吃😋用料猪头半个香叶8片八角4个辣椒面2勺蒜5瓣姜10片生抽3勺老抽1.5勺老酒3勺蚝油2勺盐适量糖3勺卤猪头肉(阿嫲和小...
- 33805
- 今天的主题——番薯糖水。在潮汕,番薯也是一种比较独特的存在,潮汕的番薯粥至今依旧盛行,特别是在夜宵大排档,那是必备之品。番薯粥在农荒年代,那是农家的救命物,而今,被奉为养生佳品。淡淡的白粥,有了红薯的加入,顿时有了别样的清甜。我们这一代,家里吃番薯粥的少了,大概大人们觉得...
- 17155
- 每天1~2块,整个冬天不怕冷。用料东阿阿胶125克女儿红黄酒250克冰糖碎63克熟核桃仁125克去核红枣125克熟黑芝麻125克免洗枸杞63克麻油2勺东阿阿胶膏的做法准备好材料第一天,东阿阿胶用布包裹好敲碎入碗,倒入黄酒浸泡24小时以上,中途用汤勺多搅拌几次,加速烊化。第二天,烊化好后,...
- 13316
- 用料盐少许鸡精小许蚝油小许萝卜干半个蒜蓉一个白茄瓜4条食用油适量香炒白茄子(阿嫲的力苏)的做法四根有个性的白茄子(潮汕话:力苏)切段,再切条泡水,不然很容易黄半个萝卜干先泡去咸味再切碎切粒,蒜蓉粒备好茄子用开水煮8分钟捞干水备炒一小坨昂贵的猪肉碎热油一到两分钟,放下萝卜...
- 27754
- 自己熬的,材料放心,跟大家分享一下!用料东阿阿胶(铁盒)250g大枣枸杞桂圆肉(手剥)黑芝麻冰糖300g核桃仁绍兴黄酒500ml阿胶糕(东阿阿胶)的做法弄碎,也可以打粉黄酒泡了两天一宿冰糖,泡好的阿胶一起下锅好锅很重要,用的特百惠经典炒锅!小火慢做!特百惠盒,盒底抹了一点儿香油,后面会发现这个...
- 14313
- 滋补国宝东阿阿胶用料阿胶250克黑芝麻250克枸杞100克冰糖100克黄酒1瓶核桃仁250克东阿阿胶-阿胶糕的做法准备核桃仁阿胶粉黑芝麻冰糖核桃仁枣枸杞子黄酒锅中放入黄酒一瓶,加入冰糖100克,熬制冰糖融化,熬制过程中小火,冰糖融化后,放入阿胶粉,继续熬制,熬制过程中不停的搅拌。阿胶...
- 7556
- 大家都知道,阿胶糕原料是阿胶,最重要的是阿胶是否正宗,品质够不够好,为拿到正宗高品质的阿胶,让在东阿阿胶公司上班的舅妈帮忙购买阿胶,只为支持我的姐妹们提供更优质的阿胶糕。嘟嘟妈的顾客大部分是备孕、孕期、产后哺乳期、中老年人,我自己也是过来人,吃自己熬制的阿胶糕已经是...
- 12777
- 阿华田选手出现!酱多多面包!阿华田酱参考我另外一个方子哦!(不想自己做也可以买哦!阿华田脆脆参考:用料种面高筋面粉280克白砂糖20克冰牛奶160克酵母7克主面面粉120克冰牛奶35-55克白砂糖60克奶粉20克鸡蛋1个阿华田20克黄油(后放)30克盐(后放)3克阿华田脆脆燕麦35克低筋面粉90克糖5...
- 14160
- 功效:补血养气、滋阴润肺、补肝益肾、美容养颜、润肠通便、调经安胎、益智健脑、增强免疫力、延缓衰老等…配料:东阿阿胶、宁夏中宁枸杞、莆田桂圆、老冰糖、新疆核桃、和田红枣、一级黑芝麻、八年花雕用料东阿阿胶250克花雕酒250克老冰糖150克大红枣200克核桃仁200克一级...
- 10770
- 用料阿胶250克红枣600g黄酒500克枸杞些许黑芝麻500克糖250克核桃500克花生碎些许东阿阿胶的做法敲碎阿胶泡3天黄酒,密封隔水加热阿胶完全融化炒红枣,核桃,芝麻等辅料阿胶能挂起来的时候放红枣,慢搅拌半小时入味,再把其他辅料都倒入搅拌,抽丝状态关火,下芝麻,快速搅拌,装盘,自然冷却...
- 31513
- 用料黄酒250克核桃250克枸杞250克阿胶250克糖200克纯净水250克克玫瑰花瓣少许自制东阿阿胶的做法买的东阿阿胶,有人说阿胶比较腥,今天这个菜谱做出来没有一点腥味,我做了好多年,都是给自己做一些吃的阿胶捣碎,用黄酒浸泡阿胶泡一到两天后就可以熬了,提前备好的辅料该洗的洗干净...
- 34013
- 听说夏天也可以吃阿胶糕,打算整点阿胶糕尝尝,自己从没做过,而且就买材料来看也没便宜多少,图个安心吧,何况还有DIY的乐趣呢!和老妈一起上阵,还好成功了!耶用料福牌阿胶500g云南核桃仁300g河南黑芝麻500g宁夏枸杞150g即墨黄酒650g红枣250g东阿阿胶制作阿胶糕的做法准备好核桃仁,挑...
- 5662
- 阿胶膏具有滋阴补血,适合血虚气虚,心烦不眠的人群。保健功能:增强免疫力、缓解体力疲劳。🌸往年制作阿胶膏都是用熬煮的方法,这次采用了炖的方法制作,感觉非常方便简单,而且营养不流失。🌸写在前面的提示:本配方是依据东阿阿胶牌的推荐服用方法来制作的,因此沒有添加枸杞、红枣等...
- 32744
- 用料阿胶250克黄酒500ml核桃250克黑芝麻200克红枣(无核)200克枸杞150克桂圆肉150克冰糖100克东阿阿胶糕的做法打碎阿胶,加入黄酒泡3天核桃,芝麻,红枣,杞子各在锅里小火翻炒加入冰糖小火煮煮到挂旗,关火所有材料混合搅拌找出器皿放上纸巾,把阿胶倒入,放凉了再放冰箱冷藏两小时切片...
- 6670
- 当时自个需要产后调理,滋补气血做了一批后闺蜜分食了,所以最近做了好多批,做的漂亮了,打算给大家看看,用料阿胶250克黄酒1000克红枣50颗冰糖200克核桃仁220枸杞220粒黑芝麻220克核桃220克东阿阿胶糕的做法选用东阿阿胶黄酒烊化起大泡小火搅拌,看亮不亮拉丝出来了小贴士耗时耗力...
- 15341
- 一件好的产品,就像一段好的关系,起初打动人的可能是美丽的外表,但最终抓住心的一定是美好的内在。用料阿胶核桃黄酒红枣冰糖芝麻枸杞黑芝麻东阿阿胶手工阿胶糕的做法古代四大美人里面,杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤,说“春寒赐浴华清池,温泉...
- 9751
- 用料芦笋200g胡萝卜150g培根200g虾300g鸡蛋一个面包糠50g姜末10g蒜米10g阿拉啤阿他的做法芦笋前部分切段、后部分切定,培根胡萝卜切块、虾去头剥壳虾肉对剖热锅温油加培根虾头、姜末蒜米爆香,加芦笋段翻炒一分钟取出芦笋段备用,把其他材料加入翻炒2分钟加入热的米饭翻炒5分...
- 25780
- 本想传个照片就好了,但是发现,好多食谱里都有黄油,我自己比较忌讳。。总感觉色拉油对我来说比较人间烟火一点。。。所以自己折腾一个自己惯用的方子吧,入烘门以来第一次写,有点小激动~Tips:如果擀得太厚,烤的时间相对延长~用料低粉130g鸡蛋1只糖粉(或细砂糖)适量色拉油10g阿拉小饼(阿...
- 13002
- 用来做阿阿阿阿阿阿阿华田包包滴!直接抹方包估计也够好吃的哦!(超市貌似有卖这个!可是我只有粉!我要自己做!)(嫌麻烦的同学可以直接去超市买)用料阿华田粉55克奶粉20克牛奶60克阿阿阿阿阿华田酱的做法所有材料混合搅匀!我不喜欢甜就没有放糖!喜甜的宝宝可以加点糖!(大概20-30克?熬酱!用...
- 30489
- 超送饭用料咸尼阿5个五花肉2小块薯粉2小勺鸡蛋1个蒸咸尼阿(尼阿解)的做法清洗干净,处理好尼阿解剁成肉末,喜欢有肉块的可以不用剁得太细切好的尼阿解跟肉末混在一起剁均匀加粉加鸡蛋搅拌均匀上锅开蒸大概15分钟(按实际情况把握蒸的时间开锅...
- 21272
- 用料糯米粉500克花生适量芝麻适量红豆沙适量白糖适量温水适量食用小苏打3克嫲嫲(奶奶)的味道,广东叫艾糍,有的叫青团。零基础也会成大厨!的做法将艾草叶洗净去掉梗。锅里放水加小苏打3克煮二分钟。捞起马上放进冷水盆中,最好是冰水,(保持艾草翠绿)。沥干水份。剁成碎未,有料理...
- 18974
- 阿嫲的配方正宗的马来西亚风味用料咖喱粉2大勺黄姜粉1小勺辣椒粉1小勺小茴香粉少量土豆6个鸡1大只椰浆(腰豆浆)1小碗椰子油少量红辣椒3根小红葱约80克蒜约40克姜1小块(约30克)南姜1小块(约15克)香茅2根糖少量盐少量阿嫲的味道正宗马来西亚咖喱鸡的做法把材料准备好姜、南姜...
- 30863