- 甜胚子是家乡美食,尤其在闷热的夏季,来碗冰镇甜胚,甜到心里,爽进骨髓的感觉。离开家乡好多年,只能偶尔在上海的西北餐厅里尝到品质层次不齐的甜胚,不仅不方便,价格还奇贵。前一阵婆婆教会了老公用珐琅锅做酒酿,试过了糯米、糙米和紫米等多个品种后,我们买来了东北燕麦,打算依样画葫...
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- 我本身就挺喜欢吃米酒,之前一直在外面买的吃。这段时间待在家里,自己经过三五次研究、实验、调整,终于把米酒做成功!比外面卖的还要好吃、甜味正、又健康!用料糯米500克安琪甜酒曲5g凉开水2小碗用棉被就能做成的米酒的做法糯米洗净,冷水浸泡8-10个小时。这是泡好后的糯米,吸水后...
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- 做好之后面皮非常~好吃即薄又劲道柔软还蓬松用这个方子做卷饼一定也很好吃用料中筋面粉200克水面粉的一半重量开水:凉水4:6酵母少许(必加)油一勺盐1/8小勺馅料想做四个的量,结果做了八个韭菜200克鸡蛋2个粉丝一小把香油2勺耗油1勺姜泥1小勺白胡椒粉1小勺十三香少许盐1/2小勺跟...
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- 用料棉花糖饼干巧克力烤棉棉饼的做法棉花糖放上饼干放置烤箱160度2分钟拿出放上巧克力在烤箱里放一会小贴士也可以加点芝士最后把巧克力放入烤箱是利用烤箱余温让巧克力融化些...
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- 取名叫吐司好还是欧包好?用料爱100%被猫养的做法到家第一天晒太阳...
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- 晚饭剩一穗玉米够一个人吃,另一个做米饭又不值当,灵机一动,那就做豆角盖被吧,用杂粮和面,正和呼老李口味,就这样一锅出诞生用料五花肉适量葱姜蒜盐花椒适量酱油蚝油适量面粉燕麦片1:1酵母适量土豆1个豆角适量豆角盖被的做法1.五花肉放入锅内,不加油小火慢炒,把猪肉㸆出来,把肉㸆干...
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- 很多年前工作的关系,在陕北带过一段时间,哪里丰富的面食给我留下了很多回忆!这道南瓜盖被,作为一道晚餐主食,减脂饱腹营养丰富,身体没有负担!饼皮吸收了南瓜香甜的汤汁,皮劲道,南瓜软糯香甜!值得一试!用料南瓜300克葱蒜适量盐一勺鸡精一勺南瓜盖被的做法南瓜去皮去瓤,切薄片热锅...
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- 健身宝宝们的低脂健康早餐‼️方子来自KEEP和大家分享,美味又低卡的食物……用料紫薯200g牛奶50克盐1克全麦面粉50克鸡蛋2个紫薯被蛋卷的做法紫薯蒸熟后加25g牛奶压成泥,备用!如果紫薯很干可以加多一点牛奶鸡蛋打匀加入剩下的牛奶全麦粉和盐搅拌均匀不沾锅可以刷一层薄薄的的...
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- 用料盐小半勺酵母5克温水250克油适量面粉500克白糖10克排骨克四季豆葱8根姜5片蒜8瓣老抽两小勺冰糖适量花椒10粒花椒粉1小勺娟城牌郫县豆瓣酱2小勺花卷盖被的做法锅里放油,油烧热后放排骨,花椒,葱白,姜片,蒜煸炒至金黄,放冰糖,豆瓣酱,老抽煸炒一会加热水没过排骨煮半个小时左右,具...
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- 小鸡盖被懒人的福音啊用料鸡腿1只土豆1个洋葱1小个豆角1小把面粉200克发酵粉3克白砂糖3克老抽2勺料酒2勺姜3片花椒一小把茴香10克桂皮2块香叶2片冰糖6颗小鸡盖被的做法将鸡腿剁块,土豆切滚刀块,准备自己爱吃的蔬菜切块备用盆中放入两百克面粉,3克发酵粉,用温水冲3克白砂糖倒...
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- 上次做的很成功,朋友们都来要教程,今天发一个用料面粉大概半斤酵母大概一匙油适量温水一小碗水一升备用糖适量泡打粉适量面豆一斤土豆两个猪油一勺葱姜适量豆瓣酱大概一勺花卷盖被的做法面豆洗净备用,把面和泡打粉,少许糖,小苏打用温水调好,和面醒发15分钟土豆切块备用葱姜爆香...
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- 妞儿喜欢吃咸口的东西,还不爱吃鸡蛋黄,但每天的鸡蛋还不能少,所以就得想办法,这个是她建议我这么做的,因为,她喜欢,所以,她喜欢就是硬道理🧐用料鸡蛋3个白菜叶2个玉米油少许盐适量胡萝卜适量葱适量米饭(隔夜饭)一碗太阳岛酱适量花椒面适量被蛋卷儿的做法平底锅加少量油,放葱花,花椒面...
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- 用料米饭适量鸡蛋1个切片芝士1片番茄酱适量海苔适量酱油适量盖被熊的做法米饭可以稍加酱油拌匀,上色。趁热用保鲜膜按比例捏成一个大的椭圆形饭团和两个小的圆饭团,分别作熊头和耳朵。海苔模具压出眼睛,嘴巴(没有用剪子)。用大的吸管在芝士上压出两个圆形,其中一个切半,这样鼻子...
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- 一顿美味的早饭❤️用料鸡蛋3个盐适量面粉少量烤肠1-2根葱一根被蛋卷的做法小葱切葱花,备用。鸡蛋加入葱花打散,放入少量盐,少量花椒粉。少量水。活成面糊。锅热油,倒入面糊。定型后翻面。烙至两面金黄。饼好后加入事先烤好的烤肠,用锅铲卷起。可以加番茄酱调味。...
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- 用料紫薯1个鸡蛋3个面粉适量牛奶适量糖1勺紫薯被蛋卷的做法紫薯蒸熟加糖搅拌均匀,三个蛋黄加牛奶面粉搅拌像酸奶一般,锅内不刷油倒入鸡蛋胡,摊饼然后涂上紫薯卷起来切开,OK...
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- 你就你家妞Jihi几句用料鸡蛋5个厕发的825282728582克低筋面粉282828克饼干1克棉花糖哥哥,2克坚果1.1克盐温克奶粉55克黄油2克白砂糖2克蔓越莓干82828585827585847575可可粉255克面585克酵母5克油放克发个哥哥人可以被打败,但不能被打倒的做法给一个没有什么波澜的生活,要自...
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- 给我一份土豆泥,我能撬动地球🌍。真的!我是那种一份土豆泥就可以打发的人,自己做的土豆泥比KFC好吃太多!用料土豆1个牛奶四分之一盒黄油6g蚝油适量黑胡椒粉适量盐适量棉棉土豆泥的做法准备好一颗土豆,一瓶牛奶,一小块儿黄油。就可以吃到幸福感满满的土豆泥土豆切厚片,水中加少许...
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- 对于不喜欢吃菜的小孩子,就得斗智斗勇,想尽各种办法哄他吃😏每次做都很成功,臭小子一顿能吃三四块,我很欣慰😄记录分享一下,普通宝妈一位,不是专业面点师,缺点多多。各位厨友,喜欢的可以拿走,不喜的路过就好。勿喷哦🤗谢谢用料面粉250克酵母2.5克泡打粉(可不放)2克白糖少许温水140克...
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- 据说棉花蛋糕是蛋糕界中难度很高的,比戚风和海绵蛋糕还要难,看着君之的书介绍,这款蛋糕却是最好吃的!经过实践,难度的确大,速度也要快,但唯一好处是不怕面粉拌太久会起筋!至于味道和口感,的确味道很香浓,因为有炼乳,口感是很松很绵的,有点烫面的道理,要做得好,还是多练几次!用料低筋面粉...
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- 被唐唐圈粉被林允励志玩转618用料碳水若干水果若干蛋白质蔬菜若干最近被唐唐圈粉、被林允励志的做法粗粮水果蛋白质蛋白质蔬菜...
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- 天气一冷,起床就变得更加困难,如果还要早起做早餐,就更是对意志力的挑战了,所以很多朋友宁可不吃早餐,也要在被窝里多呆一会儿。其实做早餐没那么麻烦,今天就给大家介绍一种只需要三五分钟,在被窝里就能完成的快手早餐——巧克力酱棉花糖吐司,趁热吃,甜甜的巧克力酱,混合着拉丝的棉...
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- 小熊盖被:米饭自己捏形状,木耳或海苔可剪耳朵鼻子等形状,枕头被子用蛋饼,底下是炒饭用料米饭适量鸡蛋个紫菜适量油适量火腿适量小熊盖被的做法如图做就好...
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- 东北家常菜系列美食。也叫芸豆烀饼,或一锅出。既有主食也有菜一锅做好,主食的饼,也可以是花卷、馒头都可以。夏天食欲不振,芸豆是我最爱吃的菜,也只有夏季的芸豆味道最正,今天做了家乡菜,儿子吃了好多用料芸豆800克土豆小土豆五个大梁骨四块发酵好的面团一块葱姜蒜,调味品适量芸...
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- 棉花蛋糕卷有多出名已是“前人之述备矣”,那种绵软遇上香浓的甘纳许,又是怎样一种美味——还不快来试试(•̀ω•́)✧很多人问我,小四卷啊瑞士卷啊棉花卷啊有啥区别,我觉得除了做法,面粉量占了口感很大的一部分。小四卷面粉量最少,40克而已,;而瑞士卷却高达80克!它们一个吃起来...
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- 小时候妈妈经常做给我们吃,感兴趣的可以尝试一下,我感觉跟南瓜面还是有区别的。用料南瓜半个盐适量花椒粉、十三香适量生抽少许蒜半颗面粉少量葱半根南瓜盖被的做法准备一个南瓜清洗干净,对半切开(我这个好像切的不对称)根据需要决定南瓜用量,南瓜切月牙,再改刀切大块少量面粉和...
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