- 夏天一到,就想吃清爽的凉拌菜!今天台台给大家分享一道超级简单的凉拌花甲,焯过水的开口花甲,用薄荷、紫苏、小青桔等材料调汁拌匀,酸爽开胃、好吃不贵!用料花甲500克紫苏10片薄荷12片洋葱40克小青桔7个蚝油15克鱼露10毫升白糖15克小米椒1根【凉拌花蛤】夏天这样吃小海鲜,比喝冰...
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- 年夜饭在紧张的筹备中,这道菜也非常适合在年夜饭的菜单中。要想肉嫩,要先腌制,然后用淀粉抓匀封住味道,最后用香油再次封住,这样无论怎么炸,怎么炒,肉都不会老。不仅仅是羊肉,所有肉都通用。用料羊腿肉1斤克白胡椒3克料酒4勺盐1/2小匙糖1/2小匙淀粉2勺玉米油半锅孜然2勺小茴香1芝...
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- 这道菜重麻重辣,咸甜适口,就如同这热情似火的夏天,爱她,爱我们的一切!用料龙虾尾1斤大葱4段姜片4片大蒜1头小葱1根啤酒1瓶郫县豆瓣酱4勺甜面酱2勺生抽2勺蚝油1勺蒸鱼豉油2勺十三香1勺白胡椒粉1勺鸡精或味精1勺花椒1把麻椒1把干辣椒4个盐适量糖或冰糖适量(多一些)草果、香叶、白...
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- 童年食物记忆之一的乡巴佬鸡蛋,因为真空包装后来都很少吃了,终于做出差不多味道的啤酒卤蛋,敲好吃哒~ps:本方子中出现的所有原材料、工具、餐具均可询问我哦~喜欢做饭和烘焙的朋友欢迎添加我的wechat多多交流,账号yamakawa7用料鸡蛋10个啤酒600ml冰糖20g香叶3片桂皮6g八角3个花...
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- 今天为小厨们带来的是——醉酒煮花螺。花螺最常见的吃法就用酒煮,不同于白灼的原滋原味,从辣辣的汤汁中捞出花螺,一边吃一边嗦,手口并用,那个滋味,美得很呢。用料花螺500g白酒60g杭椒适量干辣椒适量生抽15g郫县豆瓣酱30g蒜适量小葱适量姜4片秋天用醉酒煮花螺,再配杯冰啤酒,特别过...
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- 这是我经常做的一道菜,麻辣鲜香超级好吃,今天分享一下。做法其实很简单,只是时间略长需耐心等待……用料童子鸡1只花椒、辣椒、香叶、桂皮少许生姜、葱段适量料酒1大勺郫县豆瓣酱2大勺啤酒2听生抽适量白糖少许魔芋豆腐(土豆也可以)1块青红椒2个超过瘾的啤酒魔芋炖鸡的做法童子...
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- 家里前两天吃了火锅还剩下一些油豆腐和金针菇,今天就尝试着做了一到新菜,油豆腐煮金针菇好吃绝了,而且我觉得像是在吃肉样用料油豆腐9个盐适量蒜,姜4瓣淀粉3小勺金针菇一小把酱油适量勺芝麻油适量水适量郫县豆瓣一小勺二荆条2根比吃肉还过瘾的油豆腐的做法油豆腐金针菇切成两...
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- 啤酒鸭,是大学毕业那个夏天,属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶(300ml)蒜5瓣(拍一下)姜片5片小米辣6个(可不放)辣椒(红青都可以)1个(切圈)葱1根(切葱花)芹菜1根(切段)花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2勺老抽0.5勺郫县豆瓣酱2勺草果2个(可不放)喝过啤酒记得...
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- 作为土生土长的陕西人,面食一直是大家的最爱,讨论最多的话题,今天自创一种吃面方法,太过瘾了!足足吃了两大碗!用料和面材料:中筋面粉视自家情况而定盐少量绿粉(一种饮料粉)少量菜汤部分:茄子🍆半个西红柿🍅1个韭菜少许葱姜蒜适量豆腐1小块细豆芽3把五香粉1勺盐少量生抽2勺鸡肉部分:...
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- 最近很喜欢吃各种🔥火辣辣的又超级下饭的菜,比如这一道【啤酒辣鸡翅】,🍺啤酒的加入能让肉更加鲜嫩美味。用料鸡肉半只尖椒2根小米辣3个姜4片蒜5瓣干辣椒5个花椒20粒啤酒10克甜面酱2勺生抽2勺糖10克蚝油1勺🌶🌶香香辣辣超过瘾【啤酒辣鸡翅】的做法准备好所需食材。青辣椒、...
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- 用料盐克适量,当成咸菜吃可以多放辣菜多个葱花少量克白菜叶或萝卜叶或切好的萝卜片适量片比芥末还过瘾的憋辣菜的做法辣菜清洗一下爪根辣菜品种好,辣味重,适合做憋辣菜爪根部分清洗后用刀尖扣掉里面的黑色物质,强迫症患者可以将刀立起来刮一下外表粗皮。擦丝准备少量葱花锅内...
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- 麻婆豆腐是川菜中的经典之一,具有麻、辣、嫩、酥、香等特点,深受人们的喜爱,成为家家户户都会做的家常菜。现在做麻婆豆腐跟以前做麻婆豆腐的方法已经不一样了,因为之前没有嫩豆腐,只有老豆腐,现在市面上有很多嫩豆腐卖,所以用嫩豆腐制作麻婆豆腐是非常好的一种选择。嫩豆腐主要...
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- 作为土生土长的陕西人,面食一直是大家的最爱,讨论最多的话题,今天自创一种吃面方法,太过瘾了!足足吃了两大碗!用料和面材料:中筋面粉适量盐少量绿粉(一种饮料粉)少量菜汤部分:茄子🍆半个西红柿🍅1个韭菜一把葱姜蒜若干豆腐1块细豆芽2把五香粉1勺盐适量生抽2勺鸡肉部分:大鸡腿肉、鸡...
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- 荐给大家比烤串还要过瘾的牙签肉,成本低,半斤肉就能弄出一大盘,一口一个解馋过瘾,消磨时间的好吃食。用料猪腿肉300克孜然粉0.5克干辣椒15个花椒1克辣椒面0.5克白芝麻1克盐4~5克油20毫升比撸串还过瘾的牙签肉,一口一个超过瘾!嘘,等孩子睡了吃更香的做法猪腿肉切小片,清洗干净后控...
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- 山楂营养价值丰富,几乎涵括了水果所具有的所有成分,尤其是维生素C和有机酸含量非常丰富。山楂虽好,但不宜长期储存,做成山楂酒长期存放享用,既能解馋又能保健防病。山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒。明代著名医学家李时珍说:“红果,酸...
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- 这么做的平菇真的出奇好吃!比肉好吃的孜然炒蘑菇,吃着有烧烤的味道,口感鲜嫩好吃,香辣过瘾,做法简单,喜欢的宝宝赶紧试试吧~用料平菇500克孜然粉1勺生抽1勺白糖5克辣椒粉1勺蒜3瓣蚝油1勺葱2根香辣过瘾!比烧烤还好吃的孜然蘑菇的做法1️⃣葱切段,蒜切片,干辣椒切段,平菇洗干净,对半撕开,...
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- 又是被成功种草的一天!刷到好多次,终于忍不住做了!真的好吃到爆!巨解馋!尤其是麻辣拌大宽粉,我整个人香没了!!这一碗永远吃不腻!!!-👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜谱)(月jing推迟量少红润的菜谱)(睡不着的菜谱)(小孩脾-胃的菜谱)用料宽面1份金针菇1小把各种丸...
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- 开工后忙着减肥的日子减肥也要满足口腹之欲这道菜好吃不腻比肉还香豆角这么做保证抢着吃用料豆角500克花椒15粒葱1根蒜6瓣辣椒8个盐鸡精各一勺料酒1勺生抽1勺香辣豆角比吃肉还过瘾的做法视频教程热锅热油,先爆香花椒,再把葱姜蒜沫和辣椒沫爆香辣椒根据自己喜欢的来,我放的的...
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- 正值大虾旺季,吃虾是必须的。用料虾多只啤酒1瓶蒜5瓣花椒多粒白糖3克生抽1勺姜3片盐5克八角3个番茄酱1勺料酒2勺耗油1勺酱油少许虾喝啤酒的做法鲜虾去头去尾去脚,挑出虾线。放入盐和料酒淹20分钟。葱姜蒜末盐,糖,耗油,番茄酱。啤酒酱油,花椒,八角锅内放油,入花椒八角,入葱姜蒜,耗油...
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- 牛肉板面是我们这边大街小巷常见的小吃,我和老公几乎每周都要吃一次麻辣咸鲜,配上丸子,鸡蛋,豆皮,豆泡…再来一瓶可乐!过瘾!可是受疫情影响已经一个月没去外面吃饭了,超想吃这一口,于是自己在家动手制作吧!没想到做出来的味道真的是和外面的差不多,甚至还要更浓郁好吃一些!最主要的是...
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- 夏天总是想吃冰冰凉凉的东西所以今天我做了一份红糖珍珠奶茶冻周末的午后,追着剧📺一口一个吃着奶冻,真是快活呀用料纯牛奶400克红茶包2包细砂糖20克吉利丁片15片红糖适量珍珠适量清水适量比喝奶茶更过瘾的珍珠奶茶冻的做法(打开图片看步骤)纯牛奶加糖加红茶包煮开,盖上盖子闷...
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- 夏天一到,黄秋葵也到了自然熟的季节,它生长比较迅速,头天摘干净,第二天又是硕果累累,有时吃的速度都赶不上它生长的速度。以前只知道黄秋葵是一种药材,里面有很多的黏液,现在吃它就图一个鲜,当季的蔬菜吃起来既新鲜又嫩,趁夏天还没走,抓紧吃起来。用料黄秋葵1把培根几片牙签1把味极...
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- 用料巧克力鸡蛋2个淡奶油30克牛奶50克炼乳10克可可粉蛋挞皮巧克力蛋挞,比脏脏包还过瘾的做法巧克力切碎备用。加入鸡蛋,淡奶油,牛奶以及炼乳,搅拌均匀,过筛一遍。在蛋挞皮里加入适量巧克力,倒入蛋液,接着200度烤25分钟左右,挤上巧克力酱,撒上可可粉就做好了。...
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- 一杯陪你尽兴用料黄啤黑啤菠萝奇异果柠檬苏打水糖浆冰块紫苏可乐冰淇淋绿茶起泡酒方糖啤酒原来还能这么喝的做法RTRTRTRTRT完成小贴士有啤酒就是最好的夏天...
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- 昨天社区发了一只鸭子,刚好前阵子嘴馋啤酒鸭🦆今天就安排上了!香辣过瘾超下饭,鸭肉软烂特入味,再配一点汤汁拌米饭简直绝绝子用料鸭1只啤酒半罐桂皮1块八角个香叶2片大蒜3-4瓣姜一小块辣椒3个香辣过瘾|啤酒鸭这样做太费米饭啦🍚的做法鸭子清洗干净油多的部分直接不要了冷水下...
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