- 鸡爪本身就是个不太干净的小东西,所以自己买食材、清洗、制作、还是放心些……用料鸡爪一斤小葱3-4根蒜7-8瓣小米椒1-3个姜5-6片白糖半勺生抽两勺老抽一勺蚝油一勺八角一个香叶两片料酒两三勺盐少许糊嘴巴的鸡爪子的做法喜欢翅根、鸡翅、鸡爪都可以。洗净净的,我用清水泡了...
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- 用料盐适量生抽1勺鱼嘴巴10个捞菜200g鸡精适量小米辣15个捞菜鱼嘴巴的做法将捞菜炒干到没有水分鱼嘴巴洗干净,沥干水,热锅冷油加入鱼嘴巴翻炒三分钟然后加入捞菜继续翻炒两分钟,然后加水煮10分钟以上,再加入各种调料,最后加入小米辣,大火收汁。小贴士捞菜一定要先炒干水分,油一...
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- 居家隔离每天变着法子做好吃的😊用料五花肉500克香菇10朵紫皮洋葱1个老抽1勺生抽1.5勺冰糖8粒八角1个五香粉一小勺姜2片大蒜2瓣葱2根料酒1.5勺盐看着加香叶1片打嘴巴子不丢筷子的卤肉饭的做法锅内加油,紫皮洋葱切丝后(最好切小些)倒入,炸至金黄捞出备用。我切的比较大,后面又...
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- 用料鸡爪2斤冰糖少许花椒少许干辣椒3个啤酒一瓶瓶姜丝少许追剧小零嘴之香辣鸡爪的做法买来的鸡爪修剪指甲冷水下锅焯水,锅内放姜片及料酒,撇去浮沫后2~3分钟捞起过冷水改刀成这样即可锅内放油及冰糖炒出糖色后加入改刀鸡爪,注意炒糖色全程小火,放入鸡爪后改大火翻炒,依次加入姜...
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- 抖音上看到的用料生抽勺白糖克鸡爪只料酒勺蚝油勺干小米椒个姜片香油勺干灯笼椒白芝麻克糊辣鸡爪的做法对半切放冷水煮加入生姜、料酒、花椒煮个10分钟撇去血沫捞出过冰水辣椒清洗下沥干剪开不要那么多辣椒籽辣椒放油锅炒香炒到有些糊冷却后带手套抓下放入老抽、生抽、蚝...
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- 在抖音看到某博主做的尝试了一下发现真的是超级好吃用料鸡爪一斤姜2片葱2根根冰块泡鸡爪用的菜油适量灯笼椒适量干二荆条适量老抽适量生抽适量芝麻油适量糖适量蚝油适量盐可以不放冷水适量糊辣椒鸡爪的做法鸡爪去指甲切块焯水加入姜片和葱开大火煮到冒泡撇去浮沫再煮五分...
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- 用料鸡爪适量青瓜两条辣椒油适量盐焗粉适量盐适量酱油适量辣馋嘴鸡爪的做法洗净切好鸡瓜,剪好指甲放些许盐,水煮至熟透拍好青爪用些许盐腌制出水再用水冲洗下晾干水备用煮熟的鸡爪用冰水冲洗放入急冻十分钟用适量的辣椒油盐酱油盐焗粉一起与鸡爪黄瓜搅拌即食小贴士如喜欢香...
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- 总喜欢瞎捣鼓!这不做了这道馋嘴风爪!微辣微甜微酸!很爽口!用料风爪1斤盐少量蒜1只姜六片左右酒多点糖少许生抽二匙老抽1匙半醋少许红,青,小椒各二只香菜一小把白胡椒粉适量馋嘴风爪的做法风爪切成二!冲洗!锅里放酒和姜!下风爪烧六至七分钟!捞出用凉水冲洗到没油腻!盆里准备凉水再把...
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- 大晚上看抖音看到糊辣壳鸡爪看得口水都要流出来啦我不能委屈自己的胃我准备尝试一下好吃就给大家出教程我第二天下班了直接奔向超市买了鸡爪这些材料我就回家做了没想到哇噻真的太好吃了必须给自己一个大大的赞(温馨提醒一下吃不得太辣的小伙伴朋友们就放普通的干海椒就可...
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- 鸡爪弄过无数不同的口味感觉这次的比较好吃用料鸡爪14只醋5勺酱油4勺姜3片料酒2勺糖1勺盐1勺大蒜5瓣麻油2勺辣椒油4勺自制辣椒酱1勺香叶3片桂皮1块八角3个小米椒5个网红鸡爪酸辣鸡爪蒜香鸡爪看剧看球赛嘴馋简单的做法鸡爪去指甲香叶桂皮八角姜片料酒加水淹过鸡爪大火煮熟...
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- 买来吃的鸡脚又不放心,所以只能自己动手腌制,自己做的干净又好吃😋用料新鲜鸡爪若干洋葱1个(适中大小)青辣椒(或甜椒1个)2个胡萝卜半根香葱4-5根香菜1-2根小米辣4-6个生姜1块料酒3-4勺料汁:生抽,蚝油,花椒油,白砂糖,食盐,鸡粉,鱼露,清水根据鸡脚数量来定制料汁绝爆的零嘴“糊辣鸡脚”...
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- 作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。用料鹰嘴豆20g白小米黄小米共20g玉米适量鹰嘴豆米糊的做法准备食材:鹰嘴豆20克、白...
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- 用料姜片片花椒粒八角个生抽勺老抽勺盐克鸡爪只大蒜瓣糖克好吃到停不下来的糊辣子泡鸡爪的做法鸡爪冷水下锅,加葱姜料酒,煮熟捞起过凉水备用干辣椒下锅,焙出香气加入八角陈皮花椒小茴香香叶大蒜,一直翻炒,辣椒炒糊香料炒好后打粉放三分之二的香料粉加入生抽盐糖蚝油和一大碗水...
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- 大学那会,大家周末窝在寝室看剧,一定会买很多卤鸡爪,边看边啃~日常怀念青春,那就动手卤几个鸡爪吧~用料鸡爪想吃多少准备多少冰糖若干大蒜若干,小葱一条,辣椒三根甜口的少放辣椒卤鸡爪,看剧必备小零嘴的做法鸡爪洗干净,剪掉爪尖,备用冷水下锅放上两片姜煮五分钟去血沫和脏气冰糖若...
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- 我一直觉得鸡爪是个很神奇的食材,不同的制作方法做出来的口感截然不同,可Q弹可酥烂。这道梅干菜烧凤爪,一直是我去餐厅的必点菜之一,制作过程简单,烧得肉厚软糯,几近脱骨。试过了柠檬凤爪、泡椒凤爪,一定要再试试这道菜,保证让你吃完狂舔手指。用料鸡爪500g梅干菜35-40g姜一块生...
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- 周末在家,看冰箱里还有一些菜,就地取材做创意菜,意外的好吃啊!😝😝步骤、用料简单(懒🐷我一向的作风)😁当零食吃,边看剧边啃,根本停不下来……用料鸡爪只料酒勺盐克白菇意大利面酱白糖油老抽生抽可当零嘴的秘制鸡爪的做法鸡爪洗干净,放入冷水锅中。加入八角、料酒、生抽、老抽。盖...
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- 每次上传菜谱都得写个心得小故事,着实难为了我,很怕写的不科学,斟酌了半天也不知道从何说起,可能我是个行动派,想吃,爱吃,就做了用料鸡爪40只香叶10片桂皮2块醋3勺料酒3勺辣椒6颗麻椒花椒若干肉蔻大料孜然草果等馋嘴鸡爪的做法鸡爪洗净焯水控干水分备料葱姜蒜香叶花椒麻椒辣椒草...
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- 用料鸡爪多只姜多片柠檬1个糖一勺两勺生抽一小碗醋大半小碗蒜8瓣料酒2勺小米椒8个停不下嘴的柠檬鸡爪🍋的做法鸡爪洗净,美个甲冷水下锅,加入姜片,料酒,去腥。开火煮熟,喜欢软一点的可以多煮一下。煮好后捞出过冷水,对半切开。吃整个的也可以不切办,就切开一点小口子也可以,更容易...
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- 香香脆脆的锅巴是许多人难以忘怀的美好回忆,可现在的锅太高科技,饭怎么煮都不糊,锅巴自然也吃不上了!点子王邓大厨就教你3个步骤做出馋嘴锅巴,不用穿越回小时候,也不用把锅烧黑,方法超级简单哦!用料糯米一斤葱花姜末盐生粉6勺馋嘴锅巴的做法准备食材糯米含有丰富的钙、磷、铁、以...
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- 无用料鸡爪15只盐2勺糖2勺鸡精3勺酱油4勺香油3勺藤椒油4勺蚝油2勺糊辣椒6-10勺纯净水250ml糊辣风爪的做法第一步备辅料,鸡爪,干辣椒(二荆条,朝天椒,灯笼椒,干青花椒)葱,姜去除指甲一分为二,清水冲泡小葱节,鲜青花椒,姜片切好备用冷水放入鸡爪,和图中配料大火烧开,撇去浮沫至清无血沫后...
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- 天冷了,凉拌的鸡爪不能吃了,怕伤胃,但抵不住鸡爪的诱惑,做成热腾腾的卤鸡爪好了,软中有嚼头,越吃越嘴馋~用料鸡爪12只生抽4勺老抽1勺冰糖3小块香叶4张叶子桂皮1块八角1个鹌鹑蛋24个小米辣3个蒜头5瓣越吃越馋嘴的卤鸡爪的做法鹌鹑蛋洗干净,上锅蒸八分钟左右~鸡爪剪掉指甲,也洗干净~鹌...
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- 疫情影响了太多,少出门,不开学等等,孩子们在家也无聊,每天研究一点小吃更有趣哦!用料鸡爪20只香叶2片干辣椒一大把桂皮2块八角1个料酒2勺花椒20粒冰糖20克生抽1勺老抽2勺盐5克姜1片草果1个丁香10粒馋嘴卤鸡爪的做法鸡爪洗干净,放入料酒,生姜,花椒,盐煮至水开,捞出备用锅中放油,把鸡...
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- 鸡爪没有几个女生不爱的吧看电视必备的零食了这款我以前买来吃过3块钱一只的呀🤣我做菜喜欢看家里有啥有一些缺了也没事量也可以根据自己的爱好调整我不爱闻老抽的味道一般放的少用料鸡爪15只姜1块大蒜2头新鲜小米椒10个左右干辣椒6-8个生抽3勺老抽1勺陈醋6勺白糖1勺耗油...
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- 周末了,逛逛街,煲煲剧,自然离不开那些零嘴,所以就自制了这个柠檬酸辣鸡爪,分享给有需要的朋友!用料白糖20克香菜6根盐5克小米椒6个姜6片柠檬1个鸡爪16只蒜6瓣香叶5片桂皮1块八角2个蚝油30克料酒20克生抽20克大葱五分之一根冰水一锅煲剧零嘴---柠檬酸辣鸡爪的做法材料准备,所有洗...
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- 在糊辣块鸡爪面前~酸辣鸡爪只能是弟弟哈哈哈晓得有多好吃了撒~~~~~用料鸡爪500克姜5-6片糊辣块50-80克耗油20克生抽4勺芝麻油2适量料酒适量老抽1勺糊辣块鸡爪的做法鸡爪洗干净切两半冷水下锅加入生姜料酒~煮6-7分钟~捞出来放进冰水泡10分钟~沥干😄准备好贵州秘制糊辣块~大碗加入糊...
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