- 孩子喜欢吃,说可以列为常做菜。用料鸡腿1只老抽1勺料酒4勺蜂蜜2勺生抽4勺西兰花或青菜、洋葱几块蒜瓣或蒜末3瓣照烧鸡腿(不用油)的做法鸡腿1只用剪刀✂️延骨头将鸡骨剔除,骨肉分离。剔除鸡骨的整只鸡腿骨肉分离剔除后的鸡腿生抽2勺,料酒2勺,白胡椒粉、黑胡椒粉适量,蒜瓣或蒜末均...
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- 第一次吃这道菜是好友做给我吃的,当时就很震惊,因为不!用!照!烧!酱!只用最普通的调料,就能调出好吃的照烧鸡,而且做法非常简单,我想这道菜再适合不过上班族来做了。下厨房搜了一下发现原方来自“回不去的小时候”,我这里略有改动哈~用料鸡腿or鸡胸肉一个生姜3片洋葱半个料酒1汤勺照...
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- 几块钱就可以做出来的美味用料鸡腿3只料酒2勺生抽2勺蚝油1勺胡椒粉适量照烧酱30g不用烤箱也可以做的照烧鸡腿的做法三只鸡腿洗干净用剪刀剪开,一剪到底全部去除骨头,准备就绪用刀把鸡腿划几道,切断筋,一是为了腌制的时候入味,二是鸡腿防止鸡腿受热缩小放胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,生...
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- 自制照烧鸡肉饭,玩爆吉野家!用料鸡腿1只料酒2勺生抽2-3勺味淋2勺冰糖或砂糖2小勺水半碗照烧鸡腿饭(不放油!)的做法将鸡腿去骨,将多余的鸡皮和肥油去掉,厚的肉横向切几刀,比较容易熟。。。锅加热,不用放油。将鸡皮向下中火煎至鸡皮金光,然后翻面煎。煎的过程中调汁,3大勺生抽(日本酱油...
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- 用料鸡腿1只料酒1勺蜂蜜3勺蚝油1勺生抽3勺五香粉2勺葱姜适量【照烧鸡腿饭】不放油煎的做法鸡腿洗净去骨,放料酒、五香粉、葱姜腌制半小时不粘锅内不用放油,煎鸡腿盖上锅盖以防溅油,煎至两面金黄色生抽、料酒、蜂蜜、蚝油、一点老抽、水适量煮开收汁小贴士照烧汁三种调料混合...
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- 用料鸡腿4只料酒两汤勺十三香少量蜂蜜半汤勺味极鲜一汤勺盐少量黄瓜少量不用买照烧料在家轻松就能做的照烧鸡腿饭的做法鸡腿洗净剔骨用料酒,十三香,一点点盐腌制(盐一定少点,后期会用味极鲜会咸),腌制20分钟腌制的时间来调汁,料酒一汤勺味极鲜一汤勺蜂蜜四分之三汤勺,根据自己口...
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- 适合做成便当的快手菜用料鸡腿1只生抽2勺老抽1勺味啉2勺糖一搓蚝油1勺水少量不用放油的快手照烧鸡腿排饭的做法鸡腿去骨放几片生姜腌制一下腌制过程中开始调酱汁倒入味啉2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺(酱油和味啉的比例始终为3:2)放一点点的糖就好了酱汁可以适当加一点水酱汁调...
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- 用料鸡腿5只酱油1勺料酒3勺蚝油1勺生抽2勺盐5克白糖适量葱适量麻油1勺鸡精1勺生姜6片蒜4瓣清水少许白芝麻少许照烧鸡腿的做法鸡腿去骨后用姜葱汁稍作腌制。依次加入2勺生抽1勺蚝油1勺老抽少许盐少许鸡精1勺白糖适量麻油抓匀。抓匀后腌制20分钟。起油锅下入蒜片爆香,放入鸡...
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- ⚫︎一份好吃的照烧鸡腿饭是需要鸡肉鲜嫩松软,肉汁饱满~鸡皮煎不破皮而且还能挂着酱汁有光泽度。⚫︎搭配米饭浇汁拌一拌,真的推荐你们要试一试了,一个人吃饭也不要将就!用料鸡腿1只腌肉料:盐一小勺(见图)胡椒粉一小勺料酒一汤勺(见图)橄榄油一汤勺照烧汁:用汤勺生抽一勺半蜂蜜一勺半料...
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- 用料鸡腿4只生抽2大勺约80毫升老抽小半勺料酒小半勺冰糖约20克水4大勺约160毫升蜂蜜勺盐黑胡椒适量葱姜适量从剔骨开始不用勾芡的照烧鸡腿饭的做法用剪刀从鸡腿内侧剖开配合小刀把肉剔下翻出再用刀切断皮肉得到整块带皮鸡腿肉鸡腿肉放入保鲜袋➕葱姜丝糖盐生抽料酒腌制一...
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- 吃了这个鸡腿,你就是我的人了用料鸡腿2只蒜胡椒粉生抽3勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺蒜香鸡腿(照烧鸡腿、可乐鸡翅通用)的做法改刀。给鸡翅、鸡腿划口,方便入味儿腌制。加入胡椒、蒜,料酒、生抽、老抽、蚝油,按摩、腌20分钟。(若照烧做法,加蜂蜜)煎煮。小火煎至两面金黄,倒入腌制剩下的...
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- 照烧(照り焼き,てりやき),是日本菜肴的经典烹饪方法,意为像镜子一样可以照人。照烧汁按不同配方做法有上千种,关于这道菜的做法和方子可以说是五花八门了,总体区别在于腌肉和照烧汁两方面。腌肉分为干腌派和湿腌派,干腌就是鸡腿加黑胡椒和盐等粉状入底味,煎好肉再放照烧汁;湿腌就是...
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- 炸鸡腿是小朋友的最爱,但是经常吃可不行哦,油太多,炸的时候油温也高,上火啊~~~今天做一道我家孩子很喜欢的,省时省力,简单又好吃。用料食材:鸡腿:2只(约350-400克)低筋面粉:适量盐:3-5克料酒:几滴鸡腿不用油炸,照样酥脆,鲜嫩的做法准备好食材,很简单吧……鸡腿尽量选择新鲜的,肉质会更加鲜嫩,...
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- 在超市看到冷冻鸡腿觉得便宜就买了两个啦,而且弟弟很多东西过敏不能吃,给他营养补充一下,我看了很多关于照烧鸡腿饭的做法,大家都做的很棒,我是自己摸索出来的呗(。・ω・。)这是两个人的份量哦❤️❤️❤️用料鸡腿2只白砂糖2勺西兰花半朵白芝麻适量蚝油1勺酱油3勺水4勺料酒1勺鸡蛋2个姜末...
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- 自制照烧鸡腿🍗超好吃,做出来的照烧酱和外面店里的味道很像了,第一次做,有些地方处理的还不是特别好用料鸡腿若干只料酒1勺蜂蜜1勺生抽1勺老抽0.5勺盐少许手磨白胡椒适量黄油啤酒一罐1罐不用味醂的照烧鸡腿的做法首先清水洗净鸡腿,戳洞,用厨房纸吸干血液和水,加入一勺料酒,一勺...
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- 做法简单又超好吃的照烧鸡腿分享给大家,也可以加一点点的糖醋用料鸡腿料酒蜂蜜生抽老抽蚝油盐醋可不用照烧鸡腿无水无油,不要葱姜蒜,不要勾茨,超简单超好吃的照烧鸡腿的做法鸡腿可以剪小一点,用温水加盐白醋泡鸡腿,再清洗干净,加生抽,黑胡椒粉,少许盐,料酒腌制半小时左右。热锅,不放...
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- 绝对是一道下饭菜,搭配适量蔬菜味道更佳哦~用料料酒适量盐适量鸡腿1-2只蒜5瓣不用一滴油的照烧鸡排的做法备适量蒜末鸡边腿剔骨后(顺骨划开比较好处理),用刀背轻轻拍打1分钟双面都铺上蒜,适量食盐腌制半个小时两勺生抽两勺耗油两勺料酒两勺蜂蜜,加入适量温水化开热锅无油,鸡皮朝...
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- 最近压力好大呀,工作上的,生活上的。今天请了一天假想放松一下。现在躺在床上,才想起来分享一下我的菜谱,所以过程没有拍照(>﹏<)如果下次有机会再分享,一定记着(´-ω-`)用料鸡腿0.5只料酒1勺蜂蜜1勺生抽1.5勺老抽0.5勺大蒜1瓣姜,料酒适量白醋1勺米饭够吃就好西兰花胡萝卜适量洋...
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- 多数时候鸡腿我都是用烤的,因为真的比较省心,不用看顾火候,不用担心酱汁是不是烧干,设定好温度时间就可以去做别的。不过今天照顾一下家里没有烤箱的厨友,不用烤箱,只需要一个平底锅🍳用料鸡全腿4只腌料:👇料酒1大勺盐浅浅1小勺(大概4克左右吧)蒜蓉黑胡椒粉酱汁:👇生抽3大勺老抽1/2...
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- 照烧,是不是就是照着烧的意思😄最初吃这个饭应该是某家快餐店的盖饭吧😄后来就总喜欢做,我家两个娃都特别喜欢吃(*☻-☻*)用料鸡腿2只西兰花(菜花)、胡萝卜、香菇等蔬菜随意腌料:盐2克黑胡椒少许料酒1勺姜2片照烧汁:生抽4勺蚝油2勺料酒2勺蜂蜜(冰糖8颗)2勺水【美味不油腻】照烧鸡...
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- 方子来自抖音美食博主“早啊影影”,跟着做好几次了,真的是快手简单又美味,用料可以自己调整,不必拘泥于这些比例,自己喜欢的酱汁才是好酱汁,待客必备。用料鸡腿2只生姜1块料酒1勺生抽2勺蚝油1勺盐适量黑胡椒粉适量蜂蜜适量不用照烧酱的照烧鸡腿肉的做法两只大鸡腿剪开,用生姜,盐,...
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- 用料大鸡腿料酒酱油蚝油麻油胡椒盐糖姜不用照烧汁的照烧鸡排的做法大鸡腿去骨,用刀背摊平锤松或划几刀均可,鸡皮扎孔防收缩腌制鸡排,倒入适量料酒,蚝油,酱油,盐,姜片,胡椒粉,抓匀腌制半小时备小碗,倒入5-10毫升清水,放入2勺料酒,半勺蚝油,1勺麻油,1勺白糖。若口味重,可再加一点酱油,搅匀...
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- 朋友那儿学来的,简单,方便,赶紧记下。用料鸡腿只盐老抽勺生抽勺黑胡椒蜂蜜勺照烧汁选用照烧鸡腿(留方自用)的做法鸡腿去骨,撒上海盐,黑胡椒,生抽,腌15-20分钟。煎锅抹少许油,烧热,先将带皮的一面鸡腿放入煎至表皮焦黄再翻面煎,两面煎制焦黄后倒照烧汁和水的混合关小火焖五分钟。鸡腿...
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- 用料琵琶腿3只盐适量黑胡椒适量酱汁1蜂蜜1勺生抽2勺老抽半勺米醋1勺盐一丢丢(喜欢甜可不加)淀粉半勺水2勺生姜2片(可不加)大蒜1瓣(可不加)照烧鸡腿(自用备份)的做法琵琶腿去骨,洗净沥干,加盐加黑胡椒腌制1小时以上。平底锅不加油,鸡皮朝下煎至鸡皮焦黄变硬,翻面煎至鸡肉熟透...
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- 用料手枪腿1个老抽半勺生抽1勺料酒1勺蜂蜜1勺不放一滴油的照烧鸡腿的做法手枪腿拆骨~用上述调料腌制1小时腌肉酱料放入不粘锅煎肉肉翻面再煎全程小火~筷子扎肉最厚的地方可以扎透即可出锅...
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