![东京丸鸭母捻做法烹饪大全 地道东京丸鸭母捻如何做]( "东京丸鸭母捻做法烹饪大全 地道东京丸鸭母捻如何做")
- 清甜的东京丸汤底，果蔬香的鸭母捻，饱腹的下午茶☕️鸭母捻其实就是汤圆，我增加了味道，加强口感。糯米皮在揉的时候可以加点猪油，口感更好。用料东京丸两三把菠菜和芋泥适量南瓜和莲蓉适量山药和芝麻花生陈皮适量糯米粉适量拌入菠菜，南瓜，山药东京丸鸭母捻的做法菠菜鸭母捻，把菠菜洗...
- 6201
![自制潮汕东京丸做法烹饪大全 地道自制潮汕东京丸如何做]( "自制潮汕东京丸做法烹饪大全 地道自制潮汕东京丸如何做")
- 东京丸是中国广东地区最常见的地方小吃，是以东京薯制成的，不但口感好，而且营养丰富。东京薯有清肺止咳、清热利尿的功效，还能缓解疲劳、补充维生素、清肠排毒。长得像西米露但是不是西米露哦⊙∀⊙！用料东京薯若干(越多越好)过滤袋两个搅拌机大盆或其他容器一个自制潮汕东京丸...
- 31047
![沙参玉竹鸭母捻（潮州传统汤圆）——北鼎养生壶食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的沙参玉竹鸭母捻（潮州传统汤圆）——北鼎养生壶食谱方法]( "沙参玉竹鸭母捻（潮州传统汤圆）——北鼎养生壶食谱食谱大全及做法，烹饪好吃的沙参玉竹鸭母捻（潮州传统汤圆）——北鼎养生壶食谱方法")
- 鸭母捻是潮州人心中的归属，无论到哪都很想念那一碗胡荣泉的鸭母捻，鸭母捻里可没有鸭母，就好像老婆饼里没老婆是同个道理！简易快手的传统美食，加上沙参玉竹的汤底改良、风味上更添一层色彩。软糯香甜的汤圆搭配浓郁厚重的芝麻馅香味，馋哭十八公里外的小朋友！用料鸭母捻沸水适量糯...
- 27478
![腐皮煮东京丸做法烹饪大全 地道腐皮煮东京丸如何做]( "腐皮煮东京丸做法烹饪大全 地道腐皮煮东京丸如何做")
- 夏天需要来一碗冰凉的糖水，这碗潮汕糖水特别适合小孩、孕妇食用，清凉下火，蛋白质含量高。用料腐皮1片潮汕东京丸3勺蜂蜜自行添加腐皮煮东京丸的做法用清水稍微冲洗一下腐皮京东丸选用小的大火下腐皮至水沸腾时，慢慢加入丸，一边加一边搅拌直至丸变透明，盛起放凉加入蜂蜜即可。小...
- 29667
![煮京东丸如何做才美味，怎么做煮京东丸简单又好吃]( "煮京东丸如何做才美味，怎么做煮京东丸简单又好吃")
- 没有小美煮京东丸是多么头痛的一件事，现在可好了，想什么时候吃就什么时候煮，太方便了用料京东丸70克水750克糖适量煮京东丸的做法水放入主锅，20分钟/100度/小勺煮开，看到温度达到100度时，从量杯孔慢慢倒入京东丸，煮开之后温度调到98度(以免溢锅)最后放入糖倒出享用...
- 29439
![香芋东京丸（西米露）糖水食谱大全及做法，烹饪好吃的香芋东京丸（西米露）糖水方法]( "香芋东京丸（西米露）糖水食谱大全及做法，烹饪好吃的香芋东京丸（西米露）糖水方法")
- 夏天糖水少不了，煮完放冰箱冰下想吃倒入牛奶，方便经济实惠，好喝🤤用料芋头半个东京丸适量冰糖适量牛奶1瓶香芋东京丸（西米露）糖水的做法香芋蒸熟，切小块东京丸是潮汕特产，是用一种薯类磨成粉，凉性下火，也有朋友叫它西米露鲜牛奶，纯牛奶，奶味更香水煮开后下东京丸后要搅拌，不然容易结...
- 14643
![东京湾如何做才美味，怎么做东京湾简单又好吃]( "东京湾如何做才美味，怎么做东京湾简单又好吃")
- 海绵蛋糕（共计：1357.5克）562克[41.40%]……牛奶90克[6.63%]……黄油2.5克[0.18%]……盐173克[12.74%]……蛋黄70克[5.16%]……细砂糖#190克[6.63%]……面粉270克[19.89%]……蛋白100克[7.37%]……细砂糖#2制作：1、将牛奶、黄油和盐一起加热。2、将蛋黄与细砂糖#1搅打至泛白，加...
- 23993
![鸭母捻「潮州传统汤圆小食」食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭母捻「潮州传统汤圆小食」方法]( "鸭母捻「潮州传统汤圆小食」食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭母捻「潮州传统汤圆小食」方法")
- 潮州传统名小食：形状洁白如去皮荔枝，清香软滑，刚煮熟的好吃，煮得过熟的也好吃，各有特色。鸭母捻名字的由来有两种说法：一是这种汤圆过去形状大如鸭蛋（鸭蛋，潮州话又叫“鸭母卵”），故称为鸭母捻；二是这种汤圆煮熟后浮于水面，如白母鸭浮游于水面，故称为鸭母捻。用料糯米粉250克白芝麻200...
- 31240
![潮汕鸭母捻如何做才美味，怎么做潮汕鸭母捻简单又好吃]( "潮汕鸭母捻如何做才美味，怎么做潮汕鸭母捻简单又好吃")
- 鸭母捻是一种有馅的糯米丸子，相传宋代已有元宵节家家吃汤圆的习俗，当时的鸭母捻就是一个实心的汤圆，是元宵的小吃，后来经过改良，鸭母捻加了馅心，味道更加美味。这高颜值、高营养的小小一碗就可以饱腹，闲时舀上一碗热气腾腾的甜汤，鸭母捻恍若一位俏丽的女子，容貌甜美，话语娴静，让人心...
- 17725
![东京丸糖水（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的东京丸糖水（小美版）方法]( "东京丸糖水（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的东京丸糖水（小美版）方法")
- 记得小时候一上火，妈妈就会给我煮东京丸糖水，连喝两天自然就舒服了。现在我还是喜欢煮东京丸给娃们喝，既可以清肠胃火又能当甜品吃，真心好。不过就是以前每次煮东京丸总得站在炉边，手还得不停搅动，煮好还得焖五分钟才不会有小白芯，现在用小美才知道什么叫做科技改变劳动力……用...
- 13852
![东京丸糖水（6个月宝宝辅食）食谱大全及做法，烹饪好吃的东京丸糖水（6个月宝宝辅食）方法]( "东京丸糖水（6个月宝宝辅食）食谱大全及做法，烹饪好吃的东京丸糖水（6个月宝宝辅食）方法")
- 东京丸，潮汕人从小就有喝。主要用去清热祛燥，老少皆宜，属于很好的清火药代替品。不过那么多年，我一直都不知道这个应该叫什么从老家的音译来说，就是东京丸没错~~而原来的面貌是东京薯，学名是竹芋。东京薯是潮汕的特产之一，种在地里的一种类，根果白色偏圆的，一般筷子般长度，多数用来...
- 29633
![水果东京丸（西米）露食谱大全及做法，烹饪好吃的水果东京丸（西米）露方法]( "水果东京丸（西米）露食谱大全及做法，烹饪好吃的水果东京丸（西米）露方法")
- 用料东京丸（类似于西米）3～4人量50克水400克冰糖30克+-牛奶（可以）200克芒果肉适量香蕉1个椰浆（可免）100克水果东京丸（西米）露的做法准备材料水放主锅，25分钟100℃速1，水开后从量杯孔慢慢投入东京丸最后剩下5分钟时下香蕉片和一半芒果肉熟的时候，倒入牛奶10秒速1搅拌装碗，点缀上余下的芒...
- 26775
![小美东京丸版芝麻糊食谱大全及做法，烹饪好吃的小美东京丸版芝麻糊方法]( "小美东京丸版芝麻糊食谱大全及做法，烹饪好吃的小美东京丸版芝麻糊方法")
- 作为潮汕人，家里或多或少有些东京丸。这是东京丸的一个新吃法。用料黑芝麻（烤熟）60克东京丸40克水700克糖适量如果要浓稠增加芝麻东京丸比例小美东京丸版芝麻糊的做法黑芝麻、东京丸、加水放进主锅设定10分钟/100度/速度1煮开。然后加入糖再设定2分钟/速度10打磨。就是一碗...
- 15354
![潮汕名小吃--鸭母捻🥚食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕名小吃--鸭母捻🥚方法]( "潮汕名小吃--鸭母捻🥚食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕名小吃--鸭母捻🥚方法")
- 鸭母捻是潮汕传统名小吃，首创清代初年，原名为糯米汤圆，是实心的丸子，后来经改良加入馅料，形状大如鸭蛋，煮时浮于水面，有如白鸭母浮游于水面，故称为鸭母捻。鸭母捻形状洁白，口感清香软滑，是清淡可口的滋补食品，是潮汕不可错过的特色美食😋👍。分享制作方法，让有兴趣的朋友们也可以品尝...
- 6752
![小美煮东京丸做法烹饪大全 地道小美煮东京丸如何做]( "小美煮东京丸做法烹饪大全 地道小美煮东京丸如何做")
- 平时用普通锅煮东京丸和小米这些小丸子都是比较费事，要不就粘连结块要不就白芯没熟透，还要不停搅拌，用小美煮就省心了。用料水800克东京丸100克冰糖适量（按自己口味添加糖的量）小美煮东京丸的做法水放进主锅设定20分钟/100度/反转速度2，水煮到到80度时从量杯孔中慢慢倒入丸子，到...
- 9114
![芋泥鸭母捻如何做才美味，怎么做芋泥鸭母捻简单又好吃]( "芋泥鸭母捻如何做才美味，怎么做芋泥鸭母捻简单又好吃")
- 潮州的汤圆——鸭母捻用料糖100克糯米粉300克芋泥半盒芋泥鸭母捻的做法在市场买的成品芋泥，分成一小块一小块备用在盛器里加入糯米粉，然后加入适当的热开水，记得要热的不要冷的，不要一次性加太多，慢慢加，然后用筷子搅拌成型慢慢成型后改用手搓，因为水分会不停搓出来，所以一边搓一...
- 30348
![下火解暑的东京丸红绿豆汤食谱大全及做法，烹饪好吃的下火解暑的东京丸红绿豆汤方法]( "下火解暑的东京丸红绿豆汤食谱大全及做法，烹饪好吃的下火解暑的东京丸红绿豆汤方法")
- 用料绿豆一两人份红豆大概25ml东京丸（西米）大概20ml开水一小壶糖看个人喜好下火解暑的东京丸红绿豆汤的做法放适量绿豆，加少许红豆用清水洗两遍，沥干水分加入东京丸（没东京丸可用西米替代）倒入开水（不要放冷水，冷水会使东京丸融化）甜品模式，隔水钝3小时炖到最后半小时，加一点黄冰糖（...
- 17639
![小美东京丸如何做才美味，怎么做小美东京丸简单又好吃]( "小美东京丸如何做才美味，怎么做小美东京丸简单又好吃")
- 用料东京丸50克水400克冰糖20克小美东京丸的做法东京丸，400克冷水，12分钟，100度，主锅至60度，反转速度2，由出气孔慢慢加入50克丸子，盖上盖子，至2分钟加入30克粉黄冰糖。2碗正好。小美棒棒。...
- 22924
![潮汕东京丸甜汤做法烹饪大全 地道潮汕东京丸甜汤如何做]( "潮汕东京丸甜汤做法烹饪大全 地道潮汕东京丸甜汤如何做")
- 东京薯是广东潮汕的特产之一，浅黄色，肉白色，富含淀粉。洗，晒，打粉等程序制成东京丸和东京薯粉。东京薯有清肺止咳、清热利尿的功效。小孩子发热或上火，可以煮东京丸汤喝！效果很好。用料东京丸2勺清水适量冰糖适量克红薯1个潮汕东京丸甜汤的做法番薯切块跟冷水一起煮开，先把红薯煮...
- 10614
![鸭母捻如何做才美味，怎么做鸭母捻简单又好吃]( "鸭母捻如何做才美味，怎么做鸭母捻简单又好吃")
- 鸭母捻是潮汕地区的特色小吃，小时候一年也就元宵节能吃上一次，但现在是一时兴起做了一大堆放冰箱，要吃的时候拿出来煮糖水，有甜汤更好。ps:传统的鸭母捻一碗有三颗，三种口味(芋泥，豆沙，绿豆，黑芝麻，花生……)用料面团:糯米粉250g热水适量糖(可无)20g馅料:芋泥，豆沙，黑芝麻等有多口味...
- 24969
![自制潮州鸭母捻（糯米汤圆）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制潮州鸭母捻（糯米汤圆）方法]( "自制潮州鸭母捻（糯米汤圆）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制潮州鸭母捻（糯米汤圆）方法")
- 用料泰国三象糯米粉200克100度开水140克芋泥馅120克自制潮州鸭母捻（糯米汤圆）的做法准备好材料。140克100度开水慢慢倒入盆中。慢慢搅拌揉搓。揉搓至表面光滑，不粘锅。如图，表面尚有余温，平均分成12小块。把芋泥馅（可以换成自己喜欢的口味），每个10克，揉成圆状。如图包成圆柱形或者...
- 23847
![煮潮汕东京丸做法烹饪大全 地道煮潮汕东京丸如何做]( "煮潮汕东京丸做法烹饪大全 地道煮潮汕东京丸如何做")
- 来汕头这么久，其实我也不知道东京丸是什么，只知道清热去火，看起来有点像西米，吃起来有点像藕粉，反正用小美煮就是太方便了…用料东京丸70克水（可以按喜欢自行增加）770克糖（可以按喜好自行增加）60克煮潮汕东京丸的做法水放入主锅，15分钟-100度-速度小勺先煮开，看到实际温度达到100度...
- 15488
![姜茨东京丸如何做才美味，怎么做姜茨东京丸简单又好吃]( "姜茨东京丸如何做才美味，怎么做姜茨东京丸简单又好吃")
- 我挺喜欢吃甜的，番薯芋、南瓜糯米饭、芡实汤、八宝粥……还有姜茨、银耳、红枣、白果、豆类、莲子、汤圆等等都可以排列组合煮个甜甜的暖暖的下午加餐，再贵价点的，还有木瓜雪蛤，橙子蒸燕窝，牛奶花胶……是可以上喜宴桌的。但是现在的健身主流都是抗糖低糖TT小鱼也不吃的不多，就...
- 12300
![茨圆、东京丸做法烹饪大全 地道茨圆、东京丸如何做]( "茨圆、东京丸做法烹饪大全 地道茨圆、东京丸如何做")
- 东京丸，我们习惯叫茨圆，茨在潮汕这边方言的读音类似于“zhu”，第一声的调，是以前入住新家拜时的必备，不过因为煮的时间比较长，现在也有用汤圆替代，之前西米和茨圆傻傻分不清楚。用料茨圆50克（一包的量）茨圆、东京丸的做法小锅倒一半的凉水，开大火，煮到锅底不停冒泡但还没有开的状态，...
- 34236
![冰糖东京丸如何做才美味，怎么做冰糖东京丸简单又好吃]( "冰糖东京丸如何做才美味，怎么做冰糖东京丸简单又好吃")
- 东京丸有清肺止咳清热的功效，热饮冰镇两相宜。用料东京丸100克水800克冰糖40克冰糖东京丸的做法主锅加水，设20分钟/100度/反转速度1，水温达到100度的时候从量杯孔倒入东京丸，最后2分钟加冰糖好方便...
- 16848
厨趣阁
