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罗记的精彩文章

罗记牛肉粉:热干面食谱大全及做法,烹饪好吃的罗记牛肉粉:热干面方法
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  • 用料面克芝麻酱勺萝卜根酸豆角克葱花克酱油勺卤水克罗记牛肉粉:热干面的做法碱面煮到可以用筷子挑起来一坨,用凉水冲干净上面的淀粉,撒一点点油,用筷子挑散,晾凉。准备酸萝卜丁,酸豆角末,蒜水,芝麻酱拿麻油邂开,花生酱,鸡精,生抽,醋。热干面下滚水烫20秒捞出,加入备好的调料。...
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笔记·罗汉果糖无麸质布朗尼饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的笔记·罗汉果糖无麸质布朗尼饼干方法
罗宋/凯撒面包笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的罗宋/凯撒面包笔记方法
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  • 何年英老师中级班笔记(上海市现代食品职业技能培训中心)此配方成型后做罗宋包/凯撒包用料高筋面粉420克盐6g酵母9克白砂糖半把水270克罗宋/凯撒面包笔记的做法糖、酵母先放盆底,加粉,盐,水(留20g)先低速搅打,若成团后盆底有干粉,可将剩余的水加入待全部粉成团后可以调中速,若面团粘...
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罗勒培根咸挞(彭程西点直播笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的罗勒培根咸挞(彭程西点直播笔记)方法
YO记罗宋汤做法烹饪大全 地道YO记罗宋汤如何做
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  • 我就这么一个人,在外面吃了一次好吃的之后,就要回家自己做一遍,用酸酸甜甜来留夏!用料西红柿2个土豆半个黄油适量番茄酱一大包洋葱半个胡萝卜半根糖适量芹菜2根盐适量牛肉半斤黑胡椒粉适量YO记罗宋汤的做法1、各种配料切丁,牛肉碎成肉末备用。2、番茄下锅煮至番茄膏状,盛起备用...
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C记罗宋汤如何做才美味,怎么做C记罗宋汤简单又好吃
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  • 上海罗宋汤由俄罗斯红菜汤演变而来,在物资匮乏的年代,精明的上海人用番茄代替了红菜头。如今的罗宋汤和正宗的俄式红菜汤已是大相径庭,成为了海派西餐中的经典代表之一。小时候最爱吃妈妈的罗宋汤,喝上满满两大碗把肚子吃得圆滚滚那才叫过瘾。还有配上法棍,那可是学校停电时才...
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吃瓜记3  普罗旺斯烤杂蔬食谱大全及做法,烹饪好吃的吃瓜记3  普罗旺斯烤杂蔬方法
「罗宋汤」三个关键点,教你完美还原老上海记忆里的罗宋汤!食谱大全及做法,烹饪好吃的「罗宋汤」三个关键点,教你完美还原老上海记忆里的罗宋汤!方法
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「减肥日记」无油无糖罗勒恰巴塔食谱大全及做法,烹饪好吃的「减肥日记」无油无糖罗勒恰巴塔方法
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奶油番茄罗勒汤(个人笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油番茄罗勒汤(个人笔记)方法
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『涵食记』红烩牛肉(红菜汤 or 罗宋汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的『涵食记』红烩牛肉(红菜汤 or 罗宋汤)方法
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克罗恩•饮食记录做法烹饪大全 地道克罗恩•饮食记录如何做
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  • 终于可以吃饭啦!用料用心平常心克罗恩•饮食记录的做法一开始先喝米汤,在逐步加米买了无盐细面鸡蛋面排骨汤面排骨汤鸡蛋面肉饼蒸蛋,米粥面粉放多的鸡蛋饼肉末面鸡蛋饼鸡蛋细面肉末酱油面(无添加低盐酱油)酱油炒肉末,米粥西红柿鸡蛋面番茄炒鸡蛋肉丸面(自己做的瘦肉丸)肉丸清水面...
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韭菜鸡蛋罗非鱼!孕妇记菜谱!食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜鸡蛋罗非鱼!孕妇记菜谱!方法
冯唐&天妇罗之神 教你烹制顶级日料——天妇罗     《搜神记》的详细做法,冯唐&天妇罗之神 教你烹制顶级日料——天妇罗     《搜神记》做法技巧
「轻食记」罗宋汤做法烹饪大全 地道「轻食记」罗宋汤如何做
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  • 最有腔调的味道新鲜可口的蔬菜,饱含浓郁番茄汤汁;酥软的牛肉遇上糯糯的土豆,丰富的口感就此在口中爆发。酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口。购买“罗宋汤”食材包:用料速冻罗宋汤包1【轻食记】罗宋汤的做法1.从冰箱冷冻层取出食材,放入冷水浸泡,直至汤彻底融化2.倒入锅...
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罗锦记牌广式肠粉做法烹饪大全 地道罗锦记牌广式肠粉如何做
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  • 美味的早餐从我做起~用料鸡蛋1个瘦肉少许生菜1片罗锦记肠粉100克酱油1勺蚝油1勺肠粉调味料少许罗锦记牌广式肠粉的做法肠粉做法:①肠粉和水以1:1.2的比例倒入碗中,搅拌形成肠粉浆。【100毫升粉,120毫升水】②用油刷在不沾盘上先刷一层油,然后将混合好的肠粉浆倒入不沾盘,薄薄一...
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日食记の罗宋汤和面包的详细做法,日食记の罗宋汤和面包做法技巧
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  • 用料面包白糖18g盐5g高筋面粉280g黄油10g冷水240ml罗宋汤牛腱肉牛汤骨胡萝卜土豆卷心菜小葱姜草果八角番茄酱日食记の罗宋汤和面包的做法先做面包,在松下PT1000面包桶中打入一枚鸡蛋,放18g白糖、5g盐、280g高筋面粉和10g黄油。倒入240ml冷水添加4g干酵母,直接放到面包机专门...
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