- 超鲜,简单美味用料大眼鸡5条盐2匙品虔烤大眼鸡鱼的做法大眼鸡,洗干净。(买的时候不用刮鳞)洒两匙盐就可以,腌10分钟左右。烤箱先预热,然后220度20分钟左右。吃的时候先夹开鱼皮,只吃肉,鲜味像吃蟹肉。正!...
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- 用料肠粉10条左右熟油适量美极鲜酱油适量黑芝麻油适量品虔蒸肠粉的做法先蒸熟,底下有水的话倒掉。表面上撤葱花,然后面上倒熟油,倒熟黑芝麻油,倒美极鲜酱油,完成。...
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- 好味用料罐头鲍鱼适量鸡1只鱼胶2片魔芋1袋洋葱1个(分2次用)姜、蒜适胡椒粉量麻油老抽生抽蚝油辣椒酱水品虔鲍鱼焖鸡的做法半个洋葱切颗,后半个后面用。放姜蒜洋葱。放鸡。放胡椒粉。放鲍鱼。加蒜头、放陈皮、倒老抽。放鱼胶。倒生抽。倒水,倒蚝油,辣椒酱。焖10分钟。放魔芋。...
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- 用料虾适水量盐19年5月品虔白灼大虾的做法水滚放盐放虾,至乱身(此次3分钟)。白灼还是小虾比较好。...
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- 用料海螺克辣椒品虔炒海螺的做法海螺用烫水烫下,然后用水龙头冲干净。下油辣椒蒜葱起锅。下海螺豆瓣酱葱炒。然后下白酒下水,盖上一会让水收一收,最后下罗勒调味。小贴士道味一般般,白酒太多有点抢海螺的鲜味,待改进。...
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- 用料生抽倒几下蒜头碎5至6颗姜碎2至3块麻油1汤匙新鲜紫天椒适量蚝油少许糖少许料酒1樽盖排骨1斤生粉少许鱼露1滴品虔蒸排骨的做法将腌料全部放好。将排骨一起腌一会,蒸15分钟,完成。还行。...
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- 用料海参品虔发海参的做法海参未开包装。用温水浸三天,每天换一次水。第四天,中间肚剪开去内脏,换过滤水煲。品虔方法:煲十分钟,然后继续摆放一天。斜头方法:水滚后放海参然后继续摆放。煲过之后。摆放于阳台,继续泡两天,每天换一次水。泡好的海参。质量一般般,味道其实差不多,一样...
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- 用料池筒一碟料酒适量胡椒粉适量姜蒜末适量美极鲜酱油几滴品虔炒池筒的做法小小油,放池筒仔。放胡椒粉,料酒,美极鲜酱油,姜蒜,葱。...
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- 还行用料鸡肶4只四季豆、萝卜、辣椒迷迭香、孜然、橄榄油、蚝油、老抽、胡椒粉、重抽、姜、蒜。品虔烤鸡肶的做法涂上后,烤120分钟,200度。还行,没焖鸡和烤羊肉好味。小贴士腌制时间太短,不入味,要几小时才入味。...
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- 用料秋刀鱼2条多春鱼几条油姜蒜适量黑胡椒粉适量海天味极鲜适量孜然粉适量品虔煎多春鱼秋刀鱼的做法多春鱼去肠,冲洗干净。下油,放鱼煎,放姜蒜,白酒,黑胡椒粉,海天味极鲜,孜然粉。关火后鱼没这么粘。...
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- 用料牛排适盐、黑胡椒粒量厨房纸油、牛油、蒜头品虔煎牛扒的做法牛排洗后,厨房纸吸干水份。之后洒盐、黑胡椒粒于表面。倒橄榄油牛油,先煎侧面后煎前面背面。出太多水了,淋于表面。淋。最后再洒些盐和黑胡椒粒,完成。可以。...
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- 超级超级简单粗暴,好吃😋🐟鱼洗净,起锅烧水,🐟水开下鱼(放两片姜在鱼下面)蒸15min✅搞定用料鱼3条水多多多姜3片大眼鸡鱼的做法新鲜的鱼鱼摆盘,起锅烧水,水开下鱼15min搞定小贴士小条就10分钟差不多蒸好的鱼掀开鱼的下巴直接去整块皮,祖传窍门😉...
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- 超市偶遇大眼鲷,标签上写的是大眼红鱼。有些地区也称其为大眼鸡,这种鱼在日本称为喜知次,而台湾叫做喜之刺,香港叫做木棉鱼(因为体色殷红如木棉花而得名)。大眼鲷有几个种类,常见的是短鳍大眼鲷和长尾大眼鲷。学名:sebastolobusmacrochir分类:鲈形目大眼鲷科大眼鲷属提示:肉质细嫩...
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- 用料菜心几杂盐适量蚝油适量多少少生抽适量品虔烫菜心的做法水加盐放菜煮熟。菜煮熟后捞出来。倒入蚝油、生抽。...
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- 简单,更讲水平。用料生菜2棵红葱头和姜适量热炒鲜露适量(少少)生抽适量(多少少)品虔炒生菜的做法油姜红葱头起锅,之后放菜,放糖,翻炒至菜都粘到油和水份,盖1分钟左右。最后出锅前才倒热炒鲜露及生抽炒,然后出锅。火候掌握得好。好好味。...
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- 用料调味汁薯粉1包麻油少少虾米瑶柱细半碗蒜头红葱头适量椰菜1水适量鸡蛋3个葱适量根品虔炒薯粉的做法先用温水泡虾米瑶柱,开滚水煮面,开始变软后捞出。加些麻油(调味加防止太粘)。虾米瑶柱放进锅炒干身。倒调味汁(此为油焗大扎蟹剩余调味料,香农美味,没有可改用油、后加蚝油、...
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- 用料虾适只橄榄油量勺盐生抽品虔油焗虾的做法开小火,虾堆放在上面,之后放橄榄油。盖一盖。(2-3分钟左右)洒盐。倒少少生抽,翻炒一下。完成。...
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- 用料大眼鸡一条(1-2斤)盐5g鲜罗勒叶10片迷迭香2支柠檬半个烤木棉鱼(大眼鸡、大眼鲷)的做法大眼鸡杀好,洗净,在两侧分别片5-6刀,均匀涂抹盐粒,加入迷迭香与罗勒,用保鲜膜包裹好,放入冰箱腌制(最少20分钟)预热烤箱200°,同时将大眼鸡用锡纸包裹好,放入烤盘。上下火200°烤40分钟,取出,滴一...
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- 用料虾8只姜2片小葱适量盐适量水多量品虔白灼虾的做法虾先剪好处理。水放姜葱放盐,沸腾后放虾,3分钟左右完成。...
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- 用料鸡肶4只姜、蒜、红葱头、胡椒粉适量玫瑰醋蚝油、生抽、老抽、水品虔焖鸡肶的做法橄榄油,放鸡中慢火煎,盖上一会(稳阵熟)。煎到金香(放鸡到金香约9分钟左右)。放姜粒。放蒜、红葱头,放胡椒粉。倒玫瑰醋,放酱汁。倒点水。盖至熟(15分钟左右)。煎得有点过了,不过很野味!...
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- 用料白鳝1条豆豉蓉半碗姜蓉蒜蓉适量糖小小料酒一盖麻油适量生抽适量油适量多少少胡椒粉适量辣椒小小品虔蒸白鳝的做法豆鼓蓉混姜蓉蒜蓉。混入其它调料。调料倒到白鳝上面。蒸10分钟,第3分钟放气。关火后撒葱,再盖一下完成。...
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- 大眼睛的鱼不知道是不是都特别好吃,也特别适合烤来吃。记得非常多非常多年前,和老公在三亚的沙滩上,就吃过很美味的烤鱼,什么鱼是不知道的,眼睛特别大,所以一直喊烤大眼睛鱼。用料大眼睛鱼一条油一大勺红酒一大勺盐一小勺椒盐1/4小勺黑胡椒粉1/4小勺干辣椒粉1小勺洋葱1只烤大眼...
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- 酸甜,鲜美,开胃用料鱼(大眼鸡)1条姜3片盐2克蕃茄(西红柿🍅)1个豆腐1块青椒1个油3克大眼鸡鱼汤的做法热锅倒油下姜片爆一下,把大眼鸡鱼🐟两面煎煎,把西红柿🍅切块放进去,放青椒一起炒,翻炒几下后下清水盖过面,再炒豆腐盖上盖子煮开,再转中火焖焖汤是金黄色😍,下点盐🧂,上锅啦小贴士鱼一...
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- 好味用料鱼头适盐、胡椒粉、生粉、麻油量姜块、蒜头、洋葱、油烧酒、玫瑰醋生抽、蚝油、老抽、2碗水生粉水洋葱、葱品虔焖鱼头2019的做法1,鱼头先用盐、胡椒粉、生粉、麻油腌下。2,姜块、蒜头、洋葱、油起锅。3,姜蒜洋葱拉到一边,放鱼头到油锅里煎,不用翻它。4,放一点烧酒、玫...
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- 用料羊腿2斤用姜、花椒粒、桂皮、八角、甘草适量洋葱、3个蒜头,上面料放蚝油、什香草、胡椒粉、黑椒粉、1粒八角、辣椒粉、咖喱粉、鹅粉、生抽、橄榄油勇敢放。品虔烤羊腿的做法冲洗汆水。(用姜、花椒粒、桂皮、八角、甘草。)什香草(铺了好多)。鲸干水后铺洋葱、3个蒜头,上面料...
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