- 不一定正宗但好吃的Sunny版安东鸡(韩式红烧鸡),红薯粉被我换成了豆腐丝。千里迢迢背回来的两包云南石屏云丝被忘得死死的,才想起来吃,不合格的吃货。可以用整只鸡做,我当然只用了鸡胸,也相对省事一些。整只鸡要提前焯水处理。这菜照相有点考验人,出锅撒的小葱和香油混在一起的香...
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- 今天一边做,灵感一边来的菜。话说做到一半时,突然想起以前最爱吃的日本咖喱块是苹果口味偏甜的,整好家里剩了最后一个富士苹果,赶快切吧切吧一起煮,味道又把自己感动了(说到这,又想起今和鱼聊,要是厨友都住一个小区就好了,做完一起吃)。苹果煮软后,酸酸甜甜,既能软化鸡胸肉又省去了单...
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- 我的日常餐里出现频率最高的一道菜,增加减脂都适合。吃过的人都说看看白白的以为干干的没味,没想到这么好吃,软嫩又进味儿。一般最好吃的菜往往是最简单的。欢迎关注我的微信公众号:Sunny_Kreglo用料鸡胸1磅葱丝多点好吃盐适量香油适量(不怕胖的当然多加点好吃)【健康三餐】凉...
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- 一直在做的菜,但拖了足足一年的菜谱。最开始做这个菜是因为红肉吃的少了,需要注意补铁照顾姨妈,鸡胗鸡心低脂高蛋白,补铁佳品。后来几乎每周做一次这个菜,因为实在太好吃,既满足了吃烧烤的味觉,方法又健康简单。腌制时,小龙就抱着盘子闻半天。其实每次做时用料都挺随意,随意到,必须...
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- 首先,此菜谱改自sunny姐姐的“安东鸡”,因为我是素食主义者,所以把菜谱里的鸡肉改成了豆腐,再加上手头没有韩国辣酱,因此只好用豆瓣酱试了试,想不到味道还不错,发个菜谱以作纪念。其次,加调料的时候凭感觉加的,因此没有具体称量,请见谅。再次,此菜谱中的土豆可以换成诸如菠菜等青菜,...
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- 安东鸡的简易做法,从备菜到上桌20分钟优质蛋白、碳水、纤维都齐活儿~🤔谁说健身餐只能吃草?主菜就是鸡肉、土豆、胡萝卜,其他蔬菜随心加~所以,你也可以叫它👉韩式乱炖😂简单但好吃,热气腾腾很适合冬天。PS:我吃这个就不单独加精细主食了,但如果你喜欢米饭、意面,同步煮一些,出锅盖浇...
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- 买的沙拉酱热量超级多,不如自己调一个,这个酱汁超好吃,无论蘸什么菜都没问题。不爱吃菜的小朋友也喜欢。用料芝麻酱1/3杯温水1/4杯米醋2大勺无盐天然花生酱1大勺生抽1小勺生蜂蜜1大勺姜末2小勺香油2小勺【健康三餐】健康芝麻酱沙拉汁的做法把所有材料拌在一起就可以了。小贴...
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- 用料鸡1只盐:15克米醋11勺花椒20粒红辣椒5个鸡精1勺料酒1勺子姜2只辣椒粉1勺东安鸡的做法将鸡毛烧干净,锅内烧水放入葱断、花椒粒、料酒、白醋煮20分钟将水和砍好的鸡块分开,锅内放菜籽油和姜丝炒香,倒入鸡块炒香放调料小贴士鸡肉不能煮太老…...
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- 改良版安东鸡用料胡萝卜1根土豆1个蒜4瓣酱油适量香油半勺洋葱1个干辣椒可放可不放糖适量鸡腿1红薯粉少许料酒1勺蚝油3勺生抽2勺老抽1勺圆生菜半个香菇可放可不放金针菇可放可不放芝麻一勺安东鸡的做法土豆胡萝卜洋白菜香菇金针菇洋葱切块鸡腿肉焯水,放两片姜,水开撇去浮沫,...
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- 鸡胸本身脂肪少,煎鸡胸最常见的问题就是又干又没味。解决的办法就是把整块鸡胸切条煎。鸡胸条的宽窄没关系,一定要薄,不能超过手指头那么厚。要的效果是,放进锅中,一下就能变色。而且一定要用铸铁锅,铸铁锅保温效果好,肉放进去能迅速变熟,封住汁水不外流。肉切的薄,进味也快。铸铁...
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- 记录每天带饭菜,幼儿园厨艺水平,勿喷用料爱生活的心一颗健康三餐的做法买菜洗菜炒菜...
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- 灵感来自EmilySkye健身食谱里免费预览版,修改成适合自己口味的方法。搭配番茄酱,就是麦香鸡味,1斤鸡肉本来计划分两顿吃,结果没熬到第二顿,当零食吃完了。对了,存起来当高蛋白零食也不错。点睛之处:外壳蘸上大片的椰子片再煎,加热后椰子片本身的油脂会渗出来,椰子片变脆,增加香脆的...
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- 一个管饱,鸡蛋、各种蔬菜、橄榄、奶酪,早餐需要的营养一个马芬全部搞定。咸鲜口味,烤好后各种食材的香味混合在一起,像是披萨混着蛋香,总之超级香。碰巧切开的第一个,就是派来搞笑的,一个大字的囧字。别辜负了这张囧脸,别名囧蛋马芬。方子来自《BREAD》byDeanBrettschneider模具:...
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- 用料鸡鸡东安的做法放在,葱,姜块,白酒两瓶盖的开水里煮。放在凉水里。先煮十几秒。第二种两三分钟。在水里,加花椒。冷却鸡在煮。煮十分钟,再关火焖十分钟刷油你你你猪油。姜,蒜。花椒。辣椒。依次。放入鸡。放入大半勺白酒。少半勺白醋。蚝油。鸡精,盐。两勺鸡汤。你放入葱,芝麻...
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- 安东炖鸡这道菜已经是家喻户晓了是韩国著名古城“安东市”的传统料理。以鸡肉等为主材,鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣,特别是里面的粉丝,特别入味,饱含鸡汤,味道浓郁。都已经进入夏天青岛的天真是让人难以琢磨上午还是艳阳高照下午就是狂风暴雨这种天气适合坐在热呼的火炕上吃着...
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- 烤鸡三吃之芹菜拌鸡丝,我们都是勤俭持家滴人啊哈哈~用料烤鸡剩下的鸡胸脯肉2整块西芹适量花生酱(含有花生粒的那种尤佳)一大勺香油适量香醋两小勺热水适量盐(用于炒芹菜或者煮鸡胸肉)适量椰花糖/糖/赤藓糖醇适量【健康三餐】芹菜拌鸡丝的做法跟我上个烤鸡三吃之凉拌鸡丝菜谱一...
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- 朋友问有没有吃过东安鸡?我说没听过。被他强烈鄙视了,说你是一个湖南人,居然不会做也没听过永州东安鸡?一雪前耻用料盐0.5克鸡半只仔姜150克米醋五分之一瓶花椒几十粒小米椒小盒东安鸡的做法嫩鸡放到滚水里三起三落,防止皮裂。然后小火煮到八成熟,即筷子可以轻松插入。切,如图依...
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- 酸菜用这个方子做的:就是那个味儿。也可以用芥菜做的酸菜。生津开胃,酸香鲜的口味,随便吃不长肥肉、不胀气。我不怕鸡胸柴,大家也可以换成鸡腿肉,更嫩。不可用酸菜鱼软嫩的口感来和鸡胸比~用料鸡胸或鸡腿500克酸菜没量,喜欢吃酸的就多放些料酒、白醋各1小勺白胡椒适量酱油1小勺...
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- 鸡胸的做法戳以前写过的凉拌鸡胸丝:这个沙拉的组合灵感来自澳大利亚明星厨师CurtisStone,他先是把鸡胸煎熟再拌到沙拉里。出于煎熟的鸡胸易干的考虑,我换成了水煮,方法相对更健康。味道很像鸡肉白菜馅饺子。用料沙拉材料鸡胸或鸡腿1斤大白菜或生菜3大片,切很细的丝胡萝卜1大根...
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- 台菜,简易三杯鸡。因为家里大叔来自宝岛,所以口味非常童趣的台湾味。我这种北方妹子偶尔也会给他做些台味重的饭菜。这就是最简单的一个。用料鸡大腿肉3大块料酒2-3汤匙黑糖2汤匙生抽1汤匙老抽0.5汤匙姜3片健康三杯鸡的做法平底锅凉锅直接放肉鸡大腿肉,鸡皮那面朝下,煎至出由...
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- 健康版Chickenliverpate.补血,补血,补血,常运动、吃红肉少的女生要注意补血。如果你运动后、和吃所谓的“健康餐”后,月经量变少或停经、脱发、怕冷、易累没精神、脸色苍白、心情低落等症状尤其要注意了。建议去医院查下是否贫血,和确定贫血的原因。原因确定了才能根据不同原...
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- 希望大家都健健康康平平安安顺顺利利!希望好消息多一些(这段时间真的太难过了)家里剩的粮食也不多了,简单做个拌面吧用料黄瓜一小段玉米粒一两勺这样吧牛肉丸2个腌制小菜榨菜酱菜泡菜啥都行酱油1勺蚝油1勺糖一丢丢(适量吧不要太多会肥)食用油1勺蒜末3瓣碎坚果花生杏仁腰果都行...
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- 简简单单中式三明治,没有芝士没有火腿,只有生菜的清香、小番茄的酸甜多汁和满满的🍳蛋白质~用料鸡蛋一个生菜能铺满一片面包面积的量樱桃番茄五个蛋黄酱能铺满两片面包面积的量鸡蛋三明治三分钟健康早餐的做法生菜洗好,小番茄洗净对半切。没用西红柿是因为自己更喜欢小番茄的...
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- 火鸡或瘦鸡肉末都可以,有那么点泰式口味。基础百搭下饭。灵感来自kalyskitchen,经过自己调整。用料火鸡肉末1斤黄洋葱1个,切细丝红甜椒1个,切细丝蒜3大瓣,切薄片椰子油适量新鲜罗勒叶一大把,切成小片青柠汁或柠檬汁或白醋2大勺鱼露1小勺酱油适量sriracha辣酱或其他辣酱(可省略)1...
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- 甚少吃早餐,但是自从发现这个鸡肉三文治的菜谱,就超想试试看~硬逼着自己离开那张软绵绵的床౿(།﹏།)૭简单方便,你值得拥有~PS:这是双人份的量,如果自己吃,请慎重把食材减半~用料土司4片鸡腿肉随意(按照你喜欢的量来)番茄1只生菜随意生抽适量黑胡椒适量盐适量健康早餐之鸡肉三文治的...
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