- 茄子、土豆、青椒,东北人用最常见的蔬菜,可以做出一盘征服所有人胃口的下饭菜——地三鲜。做法简单豪放,一炸一炒,出锅前再撒把蒜末,那滋味,特别美!用料长茄子2根土豆1个葱适量姜适量大蒜适量绿尖椒2个地三鲜|美食台的做法备料:将青椒对半剖开,切片;茄子去蒂,切滚刀块;土豆切厚片,泡水...
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- 这是一道下饭硬菜。用料长茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鲜的做法茄子,土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒,酱油,煸炒。接下来放入炸好的茄子和土豆。最后撒上蒜末,翻炒,出锅。小贴士炸茄子的时候火候很重要,皮如果糊了会发苦。@_@...
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- 用料茄子2条青椒2个生抽3勺土豆2个糖克蚝油2勺【宿舍简易美食】省油地三鲜的做法土豆切块青椒红椒茄子切块切条切适量蒜和葱热油炸土豆(这里我用的油比较少没有没过土豆)炸完土豆油少了大半炸到软时间比较久(一定要炸软啊!!不然不好吃)青椒过油一会就行这时候我锅里剩的油不多...
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- 用料茄子1个土豆1个西红柿2个生抽15ml蚝油15ml糖5克盐3克大蒜8瓣鸡粉2克油50克姜5片地三鲜真正的地三鲜的做法嫩圆茄不要去皮切大滚刀块锅烧热油油温5-6成热下茄子块中火炸制约5分钟土豆也是滚刀块但是比茄子块要小很多大小如图因为土豆不会缩水茄子炸完缩水很多这是炸好...
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- 用料土豆2个长茄4个青椒2个姜适量蒜3瓣生粉适量生抽适量醋适量耗油1勺料酒适量水适量糖少许盐少许美味地三鲜的做法调制酱料:将生粉、生抽老抽、醋、蚝油、料酒倒入碗中,再加适量水,搅拌均匀土豆削皮姜切条、蒜切沫、土豆切块、青椒切块、茄子切滚刀片加生粉土豆炸至两面金...
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- 这道地三鲜是父亲最喜欢吃的,满满的都是对父亲的想念与爱。希望学会这道菜的朋友可以做给自己亲爱的老父亲和家人吃……爱在舌尖😋用料西红柿1个-2个青椒2个土豆2个茄子2个糖适量盐适量淀粉适量生抽适量酱油适量大料适量桂皮适量蒜粒适量美味地三鲜的做法茄子、土豆切立体...
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- 地三鲜就是三种田地里的时令新鲜食材:茄子、土豆和青椒,此三味非常普通的食材就能做成鲜爽无比的佳肴,堪称神奇。用机器来诠释此美味,堪称简易方便~用料茄子1个土豆1个青椒1个生抽10克盐1克老抽5克糖5克食用油10-15克地三鲜纯净素食(美善品版)的做法准备好三种食材~土豆切片放入...
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- 地瓜苗又叫红薯叶、红苕尖儿,以前就是野菜,富含纤维,口感脆嫩滑溜。地瓜苗取嫩叶单炒就足够美味,所以今天用了两种辅料来炒更添风味;金蒜地瓜苗是用了炸成金黄的蒜片和蒜油来翻炒,蒜香十足;虾酱富含蛋白质,用米酒和开来炒地瓜苗格外鲜香。用料地瓜苗500克大蒜6瓣糖适量盐适量酱油...
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- 东北的?用料土豆两个茄子一个辣椒三个美美地三鲜的做法土豆、茄子、辣椒滚刀切块,茄子忘记照了,呵😜葱粒、姜粒备好。将茄子放入锅中,油炸几分钟后,捞出控油备用。将土豆倒入锅中,油炸几分钟后捞出,控油备用。将辣椒倒入锅中,油炸几分钟后捞出控油,备用。将锅内倒入清油,油热后把姜...
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- 【迷迭香美食】作为东北的经典招牌菜,地三鲜也随着如今人口的大迁移,走向了全国各地。这道经典的家常菜用的都是最普通平常的食材和调料,正如他的名字一样——“地三鲜”,跟精致二字一点儿不沾边,可也正因为如此接地气儿,让ta成为一道几乎可以满足所有人口味的家常菜。感谢土地...
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- 鹽酥雞除了台灣人愛吃,其實香港人也很愛吃,每次去台式餐廳除了滷肉飯、鹽酥雞也是必點的菜式。用料雞扒(雞腿肉)2件腐乳3块生抽2湯匙沙姜粉2湯匙九層塔適量番薯粉(地瓜粉)適量生粉+水適量椒鹽適量油適量台灣地道美食鹽酥雞的做法冰凍雞扒用鹽水浸泡30分鐘去血水、雪藏味,然後洗...
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- 用料土豆200克切1✘2✘3油20克豆瓣酱10克水100克茄子200克切青椒200克切生抽20克地三鲜小美的做法油,土豆5分钟120度1速反转。豆瓣酱,水8分钟100度反转小勺茄子🍆,青椒,生抽,5分钟v反转小勺。...
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- 转载用料茄子个小美地三鲜的做法30秒,加葱花...
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- 用料平凡做法简单,家的味道!用料任何大邢台帝国地方美食的做法最大的公园...
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- 最好吃的下饭菜,那一定少不了地三鲜。土豆,青椒,茄子虽然都是素菜,搭配起来,也绝对不输任何一道红烧的荤菜。地三鲜中的食材一定要通过浸炸口感才最完美,尤其是茄子,外酥里嫩。都知道茄子在烹饪过程中非常容易吸油,今天就来看看大师有什么妙招,可以吃的更健康。用料茄子1个土豆1个...
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- 每每吃台湾菜,“三杯鸡”是必然要点的!因为喜欢,所以研究,终于足不出户就能尝到地道的“三杯鸡”了!“三杯鸡”指哪三杯呢?台湾金兰酱油、台湾红标料理米酒、台湾胡麻油“三杯鸡”的灵魂:九层塔!这味调料是绝不可缺失、无法替代的!!!用料鸡腿3只米酒12汤匙生抽4匙老抽2匙九层塔20g大...
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- 茄子、土豆、辣椒的完美结合,只要吃过就会爱上哦~~用料茄子1个土豆1个青椒1个蒜末,酱油,水淀粉,白糖,盐适量【咔咔•食谱】地三鲜的做法茄子,土豆及辣椒切滚刀块锅中倒入油(量多一些,用于煎土豆,茄子)怕胖的宝宝们可以先用水焯一遍土豆和茄子,变软及可。然后加热油。油热好后,倒入土...
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- 用料茄子1个土豆1个青椒1个生抽2勺蒜末8瓣盐糖淀粉地三鲜(日食记)的做法如图如图///...
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- 一个省油窍门,两个调味小关键,三个操作步骤,炮制了妞的私房地三鲜。先说下,这个版本是要过油炸的,做过几种方法的少油版,无论是土豆还是茄子,口感都大打折扣,最后还是坚持了过油,而且裹层淀粉的茄子不吃油,也不发黑,茄子的原鲜跟水份也保持的很好,炸过的土豆自然不必多说,好吃那是肯定...
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- 迎接春天到来的同时,做这道台湾客家小炒,在周末邀请朋友来家做客吧~get烹饪美味的秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油8克“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料2克“太太乐原味鲜”料酒10克猪五花肉200克鱿鱼100克五香豆干2块香芹...
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- 新办公室午饭天天叫外卖,实在吃不起,又贵又不健康,所以把自家美膳品(小美)神器搬过去了,利用午休自己做,然后就妥妥的每天有健康的午餐吃了,把小伙伴们惊呆了!于是,决定开始写小美的菜谱,跟一样爱做菜的大家分享。虽然小美入手时觉得很贵,但是一咬牙一跺脚还是买了,太值了,尤其是烧...
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- 享受阳台种菜的快乐,也享受素咖喱的美味~——好侍·百梦多咖喱用料茄子1个土豆1个螺丝椒1个洋葱半个百梦多咖喱2块『好侍咖喱🥘地三鲜』——阳台种菜的做法阳台种菜的快乐~蔬菜洗干净,切滚刀块备用;土豆块泡水洗去表面淀粉,茄子块泡盐水防止变黑,而且一会儿炒的时候不会吸油;热锅...
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- 五人份用料五人量土豆1个大一点的,330g左右茄子350g红椒1个茄子红椒腌制调料盐3g生抽20g油25g干罗勒碎1g土豆腌制调料盐1.5g油15g黑胡椒1g烤地三鲜,味美又高效【纯净素食】的做法洗净菜品,准备切配。茄子切滚刀片,红椒切菱形方片。土豆滚成刀块。茄子与红椒放在一起,准备调腌...
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- 用料茄子4个土豆6个青椒3根水淀粉适量生抽适量糖少许少油地三鲜(素食)的做法土豆和茄子切滚刀青椒切片土豆,茄子和青椒分别都用电饼铛加少许油煎熟。炒锅里放少许油放入炸过的土豆和茄子翻炒后加水煮熟,最后加入青椒,加淀粉勾芡起锅。...
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- 地三鲜是哪三鲜?吃过这道菜的朋友,再听到这个名字,第一反应就是吞口水,因为,它真的很鲜!它不仅鲜,还是绝对的下饭神器,一道素菜做出来竟然比肉还香?今天就让我来给你们揭秘这道东北名菜!用料土豆1个茄子1根辣椒3个生姜10克大蒜10克豆瓣酱20克生抽30克白糖适量盐适量地三鲜的做法土...
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