- 冬天里喝一碗姜撞奶,暖胃暖心,全身都暖暖的。用料纯牛奶250ml老姜1块糖适量果汁机制作姜撞奶的做法把姜片放进果汁杯搅拌把打好的姜蓉放在果汁杯的滤网上盖上杯盖把姜汁压出来牛奶加热,依个人口味加适量的糖到牛奶里,80度左右的温度最适宜。把加热后的牛奶撞到姜汁里静置5分...
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- 在家吃甜品,就这么简单。用料红糖1块姜适量牛奶200g红糖姜汁撞奶的做法姜切碎挤姜汁,如果有榨汁机,也行,只要姜汁不要姜末。200g牛奶,加一块红糖。煮至锅边冒绵密气泡迅速倒入姜汁中盖上盖子,静置15分钟。用勺子背,拍拍,像果冻一样,就成了,开吃。...
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- 原料比例按重量如下鲜奶10:奶粉1:姜汁1:糖0.5我用的点心盅容量大约220ml,一次做三杯。所以牛奶用600g,奶粉60g,姜汁60g,糖30g。步骤:1生姜去皮榨汁,过滤到没有姜渣,分装在点心盅内备用。2牛奶里放入奶粉(实际加到80g,凝固效果更好)和糖,搅拌均匀,小火加热到85摄氏度左右就可以。3热牛...
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- 用料全脂牛奶一锅(最好使用水牛奶,没有的话就用超市里卖的。包装盒那种)老姜俩块,别忘了使用广东特产小黄姜。糖爱之甜的多加点。姜汁嫌麻烦的可以直接使用姜汁。使用老姜的就不用了。姜汁撞奶。的做法首先我们把姜磨碎,然后把姜放进一个纱布里,挤出姜汁,倒进碗里,在倒进另一个碗...
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- 被封禁的日子,来碗简单的姜汁撞奶,温暖地填满日子的空寂😊😊😊剩余的姜末还可以做红糖姜块、煮红糖姜茶等,一点都不浪费哟!😉下厨房时长限制导致视频不完全……可以去我的小红书@万能的小芳芳查看完整视频噢!用料红糖40克姜汁30克牛奶256克(250ml)轻松制作红糖姜汁撞奶(含补救措...
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- 感觉好高级👑,但是制作起来相对简单。男盆友🧙♀️呵护女友🧚♀️神美食,每个月那么几天,一杯热心窝子的简单姜汁撞奶,女生感动-♡😘。加入非蔗糖是保持低碳而又可口的喜好。分享也是给自己一个记忆😊,回头望👀,原来可以这么美好🌹用料姜汁10克牛奶125克罗汉果或者非蔗糖6克低...
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- 用料牛奶250g姜汁15g(姜45g)白糖15g姜汁撞奶【KRUPS厨房机器人版】的做法原料准备。姜块放入厨房机器人搅拌杯,选择切碎器,按磨碎档,时间2分30秒。完成后放入纱布里,挤出姜汁。如图所示。牛奶和白糖放入搅拌杯,选择3档70℃3分钟。将加热后的牛奶撞入姜汁。(注意把牛奶撞入姜汁后,...
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- 姜性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气,而牛奶性甘味寒,功能补虚羸,两者合二为一,则可以健胃暖身。特别适合孕期跟经期的妇女都吃,口感非常号,制作方法也特别简单,小猪就经常做给痛经严重的闺蜜喝,润润的滑滑的,吃过你就会爱上它。PS:需要果语机的朋友们请联系小猪,绝对正品,而且价格...
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- 没有故事用料牛奶克黑糖克黑糖姜汁撞奶的做法制作姜汁黑糖热牛奶化开小火搅拌过滤撞奶盖盖子静置15分钟完成...
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- 用料牛奶适量姜适量白糖适量姜汁牛奶(姜撞奶)的做法姜削皮洗干净备用。在破壁机里加入适量的纯牛奶,把姜切块放进去,按压沙冰的功能键30秒,然后过滤进小奶锅里搅拌煮开,加入适量的白糖。(姜汁牛奶)材料根据个人喜好添加。辣辣的,好好喝。(๑><๑)小贴士姜撞奶:单独打碎姜块,过滤姜...
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- 广式早茶用料姜汁10克牛奶200克白糖10克姜汁儿撞奶的做法生姜去皮洗净,切成姜末,越碎越好。装入保鲜袋,袋子一角剪掉,挤出姜汁。试过各种牛奶,最好用水牛奶。熬煮牛奶的时候加入白糖,牛奶煮开关火,放置2分钟左右大概70-80度之间,将牛奶倒入姜汁里。不要搅拌,姜汁撞奶,注意‘撞’这...
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- 将感情一丝丝地渗入食物,就像品味食物一样品味情感....用料纯奶200ml姜汁20白糖适量奶被姜汁撞了一下腰——姜汁撞奶的做法食材准备就绪生姜用刨刀刨,裹到纱布里,拧出姜汁牛奶加入白糖倒入碗中加热牛奶,牛奶开始冒小泡,关火,凉一会快速将牛奶倒入姜汁中盖上盖子,放置10分钟,牛奶...
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- 家里没有榨汁机,按正规方法做姜撞奶难免要在榨姜汁上下花很多功夫,费时费力。但姜和奶的组合让这种饮品对比纯牛奶,在味道和口感上提升了一个档次。后来发现单纯用点姜末也能炮制出低配版姜撞奶,只要你能接受奶里面一点点渣渣的话🌞用料牛奶100毫升糖0克姜1块低配版快手8分钟...
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- 深夜23点想喝姜撞奶无助出奇迹的成功作品首次成功凝固的姜撞奶!用料这个行我去不掉0克全脂奶粉3勺15克姜大馅肉馅饺子那么大的姜块15片沸水100克有笼布更佳1家庭手作手捏姜汁版姜撞奶的做法图片为捏完的姜团,作为用姜量的示意。步骤:1、弄碎姜。我是用刮皮刀,剃下来一些。2、...
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- 最近迷上了姜撞奶用料姜汁50克牛奶250克糖10克自制姜撞奶的做法超级简单:1.取新鲜姜汁,待用。2.牛奶加糖(可以用红糖,也很好吃),小火煮沸,冷却至70度(没有温度计的,直接就关火1分半钟左右即可)。3.倒入装有姜汁的碗中,盖上盘子。静置10分钟。4.开盖,吃它!...
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- 辣辣甜甜暖暖顺德传统美食欢迎加微讨论:11835179注明:下厨房用料姜150克(去皮)全脂牛奶600克红糖30克淡奶油/奶粉15克(可省略)姜撞奶(姜汁撞于奶)的做法我选的是云南小黄姜新鲜皮薄,出汁率高,颜色黄用个不锈钢勺子🥄往身体方向刮或者往外刮,都可以用刨子费手速度5-10,反复几次,打成姜...
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- 用料全脂牛奶350克老姜汁30克奶粉(可不加)10克白糖25克小美版姜汁撞奶/姜撞奶美善品的做法取老姜120克,洗净擦干表面水分,放入主锅,设置 10秒/速度10将姜末取出,装在纱布或者细纱网内,挤出姜汁30克,也可以用手压的压蒜器直接压老姜,如果只是一两碗的量,有小美不怕牛奶热过头,热牛奶...
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- 用料生姜牛奶奶粉榨汁机美食—姜汁撞奶的做法生姜洗净切小块,放入榨汁机榨出汁牛奶加点奶粉放入奶锅煮开;待烧开的牛奶晾至80°时倒进姜汁静止3-5分钟,牛奶就会凝结哟~小贴士虽然说是姜撞奶,但其实是奶撞姜,只有这样才会成功,牛奶一定要煮开后稍凉一下下,但又不可以太凉。最近天...
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- 午后有时是一次休闲的安排静静地享受当下那舒适的日子那窗外的鸟鸣鲜花雨滴阳光熙熙攘攘与我无关我只想品一杯牛奶撞好的姜汁姜撞奶的精度教程用料全脂纯牛奶200ml砂糖25克姜150克牛奶撞姜汁的做法准备工具一定一定❗️❗️❗️要用全脂牛奶准备碗盘小奶锅温度计🌡️凯伍德厨师机...
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- 因为自己爱吃这个姜汁撞奶,一直想做一直没做,现在宅家可以做了😊用料姜汁用了手掌一半的量牛奶250克(这里用量似乎多了)白糖2勺自制姜汁撞奶(初级篇)的做法这个是打油茶的油茶锅,前面切丝的姜没拍有图片,然后用油茶锅打碎。打好的姜末放入纱布挤压这里是爷爷👴做的半掌的姜,也挤不...
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- 姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。美味的关键:所谓姜撞奶,“撞”是一个关键点。姜撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞,甜与辣在一瞬间的完美融合。在倒牛奶时,要将杯子提到一定高度,不要犹...
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- 用料姜汁20—30克冰糖10—20克纯牛奶200—250克小美姜汁撞奶的做法姜一块,大约50克去皮切块,放入主锅10秒10速,刮刀棒把杯壁刮下,1分钟3.5速用纱布过滤出姜汁牛奶、冰糖放入主锅,3分钟80度1速,注意:温度到80即可温度到,主锅从高处一次性冲下,盖上盖子焖大约5分钟美味的姜汁撞奶就...
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- 这是个记录用料牛奶200-230克姜汁20克白砂糖13-15克老姜40克姜撞奶(果语果汁机版)的做法40克老姜洗干净,他们说姜去皮容易上火,所以我就带皮一起榨汁我用果语的果汁机榨的姜汁,你也可以用原汁机。40克老姜过滤后能出21克姜汁,我试过更少的姜汁,也能成功。所以15-20克都可以,但...
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- 用料姜目测产生2汤勺姜汁的量牛奶400ml白砂糖随意姜汁撞奶的做法1.生姜用工具,(为了工具使用方便也可加10ml水),碎了上手挤汁,产生2汤勺汁即可2.普通牛奶,加糖,微波加热到8分烫食指3.倒入姜汁中,静置5分钟(4.天冷就再上锅蒸,水开关火焖5分钟)上锅蒸,口感更厚重🍧个人喜欢蒸,不喜欢撞家...
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- 用料小黄姜10斤原汁机1台自制温姜汁【姜撞奶】的做法小黄姜去皮洗净切小块【一定要切小块,要不然容易烧机器】用原汁机榨出汁【没有原汁机也可以用绞肉机或者破壁机打成姜泥然后再挤出姜汁】榨完的姜汁再用过滤网过滤一遍过滤好的姜汁倒锅里,用原汁机榨出来的淀粉不多直接...
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