- 茄子中含有丰富的VE,Vp,钙,铁,青花素等对人体有益的营养物质,对伤口愈合,消肿败毒。修复血管弹性等,有着极好的食疗辅助功效。今天,和大家分享一道纯正的开胃凉茄子。用料长茄子3根香菜1根鲜姜1小块大蒜2瓣小米辣3个干辣椒面1勺白芝麻1勺干花椒10余粒生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺鲜鸡汁...
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- 健康开胃用料茄子三根蒜末适量小米辣3根糖30克生抽6汤匙香醋2汤匙盐2克鸡精10克香油几滴开胃蒸茄子的做法茄子切段蒸五分钟料汁对好浇上即可...
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- 以前吃红烧茄子,不管放多少酱料进去炒,总觉得还有一种涩味,吃了几口便腻了。直到做了这个凉拌的吃法,才惊呼原来除了烧烤摊上的烤茄子,凉拌茄子也能这么好吃!这一盘里有3根整茄子一次吃得精光我会告诉你们吗?!用料茄子3根生抽2勺糖1勺醋2勺蚝油半勺大蒜3瓣小葱2颗盐少许小辣椒1个...
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- 小时候夏天吃粥一定要有一个凉菜,才有胃口用料茄子个胡椒粉克蒜蓉瓣糖克盐克生抽勺油泼辣子耗油醋鸡精夏天必备开胃菜凉拌茄子的做法茄子上锅蒸熟蒜蓉+胡椒粉+鸡精+糖+盐+生抽+耗油+醋+油泼辣子直接淋在茄子上面,搅拌就可以吃啦开吃吧哈哈😄小贴士红油要多放才够味,四川凉菜...
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- 闷热的夏天不想炒菜的朋友可以试试这道凉拌茄子,好吃不腻人。关键是简单🙈🙈🙈用料茄子5个醋1勺白糖适量小米椒4个(怕辣的朋友可以少放点小米椒)辣椒油2勺生抽2勺花椒油1勺蒜4瓣葱2根开胃小菜之凉拌茄子🍆的做法这些是需要用到的食材把茄子洗干净,切成小条状备用将切好的茄子...
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- 最近因为疫情在家闲的无聊,跟风做了电饭锅蛋糕,酸奶松饼,结果我们家人都不爱吃甜的,倒是做了两次凉皮都大受欢迎😊食材工具有限,第一次做的不太成功,不过第二次做的就很筋道了~凉皮要想好吃,澄面糊水非常关键,一定要把澄出来的水倒/撇干净啊喂!在家像我一样闲着没事的胖友们一起来...
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- 凉拌豆芽菜。用料醋2勺麻油1勺小米椒若干个糖3克蔬菜豆芽菜,胡萝卜凉拌开胃的做法豆芽菜和胡萝卜丝,用开水焯一下,凉透备用。干辣椒,麻椒粒,蒜过热油,别糊了烧出香味即可。最后加一些小香菜,把辣椒麻油浇到菜上,倒些香醋,加点盐。再点几滴香油和芥末油。拌匀。开吃。超级开胃,适合...
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- 夏天到了,相信很多人都没胃口。对涮锅、热炒什么的都少了热情。今天陈大嘴就给大家介绍一款开胃凉粉。集市上现成的凉粉吃起来总感觉不放心。不如自己在家做,无任何添加剂,吃起来也格外放心。其实凉粉做起来并不难,几个步骤分分钟搞定。用料豌豆粉一碗清水7碗黄瓜一根生抽适...
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- 荷兰超市卖的茄子都是大大圆圆的,口感并没那么好。上周去华人超市买了茄子,今天来个凉拌茄子。连不爱吃茄子的孩子也吃个不停。用料茄子3个酱料:蒜蓉1勺姜蓉1/2勺辣椒/红甜椒适量蚝油1/2勺生抽1勺醋1-2勺糖适量老干妈1勺芫荽、青葱适量口感软嫩、开胃的凉拌茄子的做法茄子洗...
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- 酸酸的很开胃用料西红柿1个绿茄子1个蒜2瓣盐适量糖(可不放)一点点鸡精适量番茄炒茄子(很开胃)的做法1⃣西红柿放碗里,开水泡几分钟后去皮,切片或切小块备用。2⃣大蒜拍碎备用。3⃣青茄子切细长条备用。油多一些(炒茄子的油一定要比炒其他菜的多),油热后放蒜,炒至略变色,然后放番茄,炒...
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- 用料茄子2个蒜4瓣生抽勺白糖少许凉拌醋2勺青椒1个小米辣2食用油15克鸡精半勺清水适量开胃快手菜-凉拌茄子🍆的做法1⃣️茄子洗净拦腰切成三大段,再分别每段改刀切成四瓣,为防止茄子与空气氧化,请将处理好的茄子放入冷水中浸泡。2⃣️锅内注水大火烧开,转中火将茄条上锅隔水大火蒸...
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- 七月份就是吃凉拌菜的时候,茄子🍆蒸熟加入蒜泥拌一下真的是超级开胃又好吃~用料茄子🍆两个大蒜一头芝麻酱香醋生抽蚝油老抽盐夏日凉拌菜❗️开胃下饭的蒜泥茄子的做法准备两支长茄子洗净~切成长条撒少许食盐拌匀腌制五到十分钟~用清水洗净茄子攥出茄子中多余水分放入盘中,蒸制十...
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- 简单易做,清爽不油腻也用料生抽\香醋、盐、鸡精、小米辣、葱花、白芝麻、香油、花椒油、酱油适量茄子1根夏日开胃易做开胃凉拌茄子🍆🍆🍆的做法将茄子均匀分成小段对半切皮朝下,肉朝上,不会破坏造型。撒点点盐,放入蒸锅,不要用盘子装茄子,不然会有很多水切好小米辣、蒜、蒜末...
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- 夏天要到了,想吃的清爽一些,所以就做了这道凉拌茄子。用料茄子1个大蒜3瓣红辣椒3个生抽3勺醋3勺糖少量盐少量花生油适量超好吃的开胃凉拌蒜茄子的做法我用的一根茄子,切三段,又剖开。上锅蒸。我觉得这样容易熟蒜和辣椒切碎,放三勺生抽和醋,放糖和盐。我觉得这样够咸了,所以不再...
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- 不用烤、不用炸、不用炒、超级简单、快速又超级美味又营养。荷兰卖的茄子是圆圆大大的茄子和亚洲长茄子不一样,口感上略差一点。不过我发现,如果先把茄子蒸熟,再凉拌,口感柔嫩软糯,很好吃。原本孩子们都不吃茄子,这样做凉拌茄子,他们都会吃。由于家人不太能吃辣,所以没放小米辣,我...
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- 凉拌茄子是夏日里很多家庭的宠儿,酸辣清爽柔软的口感使因天热骤降的胃口成开口抛物线上升。而加了六月香甜面酱辣椒酱之后的凉拌茄子,更是无比下饭~用料细茄子4-5个调味汁六月香辣椒酱1勺生抽1勺耗油半勺白醋2勺芝麻油2勺白芝麻1把葱1小把大蒜4瓣泡茄子段盐2克白醋2勺水没...
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- 天气开始热了,吃饭没胃口?那就来点酸辣的开胃菜吧!用料茄子三个小米辣适量大蒜适量芝麻油适量香菜适量酱油适量醋适量开胃菜凉拌茄子的做法茄子洗干净,去头对半切开,放锅里大火蒸15分钟蒸茄子的时候我们来做凉拌汁,就我上面说的调味料全部放一起哈,试试味道,想吃酸点就放多点醋,想...
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- 一到夏天就各种燥热,晚饭就想来点开胃的吸油凉拌茄子🍆用料长茄子2个香菜碎适量小米辣适量料汁大蒜4瓣生抽1勺蚝油1勺香油1勺鸡精半勺白糖半勺超简单蒜茄子|夏季开胃神级凉菜的做法茄子洗净去蒂,对半切开,按照蒸锅大小可以再切一刀。锅里做水上汽后放入茄子蒸15分钟(根据茄子...
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- 用料茄子2个蒜3瓣生抽2勺醋2勺小红椒5个香菜2根花生油5汤匙1.几分钟酸辣开胃—凉拌茄子的做法(1)茄子横着切段,一个茄子大概五段。(2)放在锅里蒸熟,筷子能一下子戳穿茄子为宜。(3)每一整段的茄子,用筷子给掰烂成两三块。(4)调酱。热锅加花生油,油沸腾了倒入蒜、辣椒🌶、香菜、醋、生...
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- 好吃到尖叫的凉拌茄子,我本人是不太喜欢吃茄子的,但是把茄子烤熟再凉拌是例外,因为真的超级解腻开胃,夏天吃,专治食欲不振用料茄子1个蒜3瓣醋1勺生抽2勺小米椒3个蚝油1勺油泼辣椒2勺花生油1勺解腻开胃的凉拌火烧茄子夏日限定的做法把新鲜茄子放在平底锅里,不放油,干烧至表面金黄...
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- 最近迷上了西贝莜面村里的一道酸爽茄子,酸酸的特别爽口开胃,自己试着做了一下,不可能完全像但也很好吃,拿来分享给大家!用料长茄子2根香菜适量蒜末适量小米辣2个盐适量糖半勺生抽1勺醋5-6勺蚝油1勺香油2勺开胃凉菜~酸爽茄子的做法小米辣和香菜切碎。准备适量蒜末茄子切小薄片,上...
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- 小番茄清凉开胃做法超级简单!用料番茄五个白砂糖适量清凉开胃!的做法番茄洗净切块均匀撒上白糖,搞掂!...
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- 酸酸甜甜开胃菜用料葱1茄子番茄酱1勺盐面水开胃烧茄子的做法水加面和成黏糊待用,茄子切2.5大小的块,葱切段,烧少量开水待用热锅倒大量油,茄子放入面糊,全部沾到面糊放入热油中,炸的变成黄色出锅待用热锅放少量油,油热后,放葱,翻炒,入味之后,放炸后沥干的茄子翻炒,放入番茄酱,翻炒几下...
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- 用料话梅5颗小番茄30个柠檬1/2个冰糖适量清水适量【开胃凉菜】梅浸小番茄的做法小番茄放到装有清水的锅中,煮至皮变软,捞出过凉水,去皮备用。话梅和冰糖放入倒了清水的锅中,煮至沸腾,再放入柠檬汁关火。把备用的小番茄和话梅水倒在一起,待凉后冷藏保存即可。...
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- 没有胃口?那我给你做个凉拌茄子吧,超级下饭的那种用料茄子一个葱花适量蒜末适量小米辣适量鸡精适量盐适量白糖适量生抽适量醋适量辣椒面适量食用油适量香菜适量开胃凉拌茄子的做法首先茄子切块冷水蒸10分钟凉凉后撕成条放小葱,蒜末,小米辣,辣椒面,鸡精,白砂糖,盐,生抽,醋,浇上热油(热...
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