- 回忆妈妈烧豆腐的情景,来了个超级无敌简易版。用料嫩豆腐1盒蒜适量味极鲜适量水少量盐适量鸡精适量超简易红烧南豆腐的做法平底锅加花生油,油热后加蒜末爆香。用刀在盒豆腐里划横竖划几刀,直接放入油锅。盖上锅盖煎着,表面变黄后翻动一下再煎一会儿。锅内没什么水分,淋上酱油,...
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- 最爱吃的豆腐来自隔壁镇一位走街串巷卖豆腐的伯伯,从小吃到大。直接蘸酱油都超好吃的嫩豆腐[强]。每当早上在家听到他扩音喇嘛发出来的吆喝声就超惊喜,必买。今年夏天,单调的厨房天团迎来了蚝油的加入,一次脑洞大开,来了一个红烧豆腐,真香。我怀疑下厨房看多了,无师自通,一次就成...
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- 用料豆腐1块干辣椒2-3个花椒8-10粒蒜4瓣姜2片豆瓣酱1勺水淀粉1-2克盐适量鸡精1勺酱油1勺小葱1根无需肉沫的简易版红烧豆腐的做法蒜切末,姜切条,豆腐切块,小葱切末锅中油热放花椒、干辣椒炝锅,后放入蒜末、姜片,翻炒片刻,放入一勺豆瓣酱,稍微翻炒,加小碗水,待水煮开放入豆腐待水开...
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- 家人爱吃红烧日本豆腐,每每出去吃饭必点,自己查看菜谱小小研究了一下~不是很难哦~用料日本豆腐2条香菇4朵葱,蒜适量蚝油生抽,味极鲜盐白糖鸡精玉米淀粉食用油简易版红烧日本豆腐的做法日本豆腐切成1cm到1.5cm厚度的圆段,香菇洗净(水中加少量面粉浸泡5至10分钟会洗得更干净),切滚刀...
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- 刚刚结束哥本哈根食谱减肥,还是要继续保持高蛋白低脂饮食。路过烧烤摊,肚子里的馋虫都活跃起来啦,可是胜利果实必须捍卫,于是想到了豆腐这种高蛋白低脂好食材,于是赶快买了两块豆腐,回家研究,减肥的同胞们嘴馋了也试试这道岩烧豆腐吧!!!用料北豆腐(老豆腐)2块盐少许橄榄油(植物油)...
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- 用料豆腐块花椒粒豆瓣酱勺小葱根生抽勺老抽盐超简单家常麻婆(红烧)豆腐的做法老豆腐切小方块~这是我家前两天做豆花没吃完,自己压的豆腐,自己做得更好吃。老姜切碎,花椒粒一同用刀切碎灵魂酱料——豆瓣酱1.热锅下油,放入姜碎、花椒碎炒香。2.加入豆瓣酱,炒出红油。3.加入适量清水...
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- 下午在单位跟同事讨论美食,想起家里还有才买的鸡爪,晚上就来个红烧鸡爪吧,香的不要不要的用料鸡爪13只,大约1400克冰糖一小把老抽3勺生抽4勺香叶1片桂皮1块盐1小勺姜6片葱6段超简单的简易版红烧鸡爪的做法鸡爪洗净剪指甲备用鸡爪冷水下锅,放三段葱三片姜,煮开后过五分钟捞出洗...
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- 用料肉末适量嫩豆腐3块红油豆瓣酱半勺生抽2勺蚝油1勺生粉半勺老抽半勺盐适量清水半碗蒜3粒葱花适量简单、嫩滑、不易碎烂又下饭的红烧豆腐的做法肉末剁碎备用把酱油、老抽、蚝油、生粉、盐、清水混合调好汁备用豆腐轻轻洗净,烧水煮开下豆腐和适量盐煮1分钟捞起过凉水沥干...
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- 懒人必备菜谱~用料腐竹克五花肉克冰糖克老抽勺姜片鸡蛋自己喜好郫县豆瓣1小勺蒜片视情况腐竹红烧肉【简易版】的做法五花肉煮熟切小块放置热锅煸炒(如图)放置蒜片和姜片大火煸炒至表皮微焦出油小火再煎至四面微焦(如图)将肉盛出在锅中煎出的少许油里放置一勺郫县豆瓣中火炒香(...
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- 用料鸡翅盐糖超简易红烧鸡翅。的做法把鸡翅用水焯一下,然后用自来水冲洗干净。炒锅里,加点儿油,放入鸡翅翻炒片刻,加入点白葡萄酒(我这里没有料酒,就用了白葡萄酒),再次翻炒,加入适量的酱油(就是生抽,我也没有老抽),加一点盐翻炒,再加一点儿的水,就没到鸡翅一小半的地方就可以了,然后适量...
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- 以前是煎好豆腐后,沾沾酱油就吃了,现在是在外面吃了好吃的,回家就想着能不能学一学。泰式甜辣酱加点生抽也可以沾白切鸡🐔,烤鸡.....这次用来做豆腐,如果茄子🍆油炸一下,用甜辣酱炒一下,也是非常好吃,女儿吃完之后让我教她,好吧,为娘写在这里了,以后想起来就翻翻吧,也可以看看其他厨...
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- 用料鲫鱼2条(无要求)豆腐半块姜3片葱3根开水莫过鱼生盐根据水放油正常煎鱼用量鲫鱼豆腐汤(超简易)的做法两面煎好、油比平时少放点,不粘锅就可以了。煎好鱼热锅直接倒入开水。放姜葱,起锅前3分钟下豆腐。调味我家小孩吃,鱼就直接没要,汤很浓稠。也没多放弃他调料。很适合宝宝吃。...
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- 记忆中小时侯妈妈常做这道菜,口感香脆,少许的盐和糖足以把豆腐的鲜味衬托出来,夏天的时候配上一碗白粥,清清爽爽。用料嫩豆腐五块盐少许(根据个人口味调节)糖少许(根据个人口味调节)香葱少许(拌碟)香煎豆腐(超超简易版)的做法将买来的豆腐用水冲一下,时间够的话可以泡几分钟。豆腐切的...
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- 正值明康汇成立9周年,和鸿光浪花联名的明家老豆腐重磅上新啦!豆味浓郁,口感劲道,小明的做法超级简单,适合新手哦!😎😎用料老豆腐1盒郫县豆瓣适量淀粉、蒜末适量香油、盐适量红烧老豆腐|超超超下饭的做法选用明家老豆腐(包装好可爱🥳将豆腐切成方块状,锅内放凉水、少许盐,倒入豆腐水...
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- 用料豆腐水葱蚝油鸡精盐生抽酱油糖淀粉可加可不加超简单烧豆腐的做法大豆腐买来切块。准备一些葱。大葱也行小葱也行。多切一点。生抽3勺,老抽1勺,耗油2勺,白糖1勺,鸡精半勺,再加半碗水,搅拌均匀。热锅,放油,放葱花,出香味,把一整碗调好的料汁倒锅里,烧开,放豆腐,炖就可以了。大概5-7...
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- 家里只有一坨豆腐没有其他东西啦~那就做个超级简单的红烧豆腐吧~用料嫩豆腐1块生抽半勺老抽半勺盐适量鸡精适量藤椒油适量豆瓣1勺蚝油适量超简单的红烧豆腐的做法嫩豆腐切超小块~热锅冷油,油热小火放豆瓣炒香,放生抽、老抽、鸡精、盐、耗油、藤椒油调味,半碗水烧开放切好的豆腐...
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- 要用比较老的老豆腐。图中是清美日式老豆腐,不够老用料老豆腐一块娃娃菜一颗各种调料适量简易烧豆腐的做法锅底铺白菜或洋葱三勺酱油,一勺麻油,半勺蚝油,十厘米大葱切末,半勺芝麻,70g水,调成酱汁铺一层豆腐,浇一层酱汁。铺完后把剩下的全部倒入加盖,大火煮开,小火慢炖15分钟盛出豆...
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- 懒人家常红烧嫩豆腐~简单省时,很下饭哦~用料嫩豆腐适量老抽1勺生抽2勺淀粉2勺葱1根蒜3瓣超简单~红烧嫩豆腐的做法嫩豆腐洗净切块,蒜切碎,葱切好,放置待用。准备一个小碗,加入2勺生抽,1勺老抽,2勺生粉,搅拌均匀待用。热锅烧油,油热放入蒜,大火炒香,放入豆腐炒几分钟,加少量盐,把调好的...
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- 五花肉红烧豆腐皮,超下饭!简单,易学!用料正宗清流豆腐皮2-3片辣椒2粒五花肉若干料酒一勺酱油若干蒜头1个地瓜粉1小把【超简单好学】红烧豆腐皮的做法豆腐皮泡2小时后,捞起斜切成片,我买的是我们这边的特产,豆腐皮泡出来不会像市面上那种散开的,都是成片结实的五花肉切片,辣椒切丁,...
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- 用料糯米粉500克南瓜差不多两斤白砂糖适量红豆沙适量红豆南瓜饼(简易版)的做法我这个是两斤南瓜,带皮。切薄片蒸熟,加入两勺白砂糖,我不爱吃甜的,所以没有放很多,看自己喜好加。用筷子把面粉和南瓜糊成絮状。分次加入糯米粉,把南瓜和糯米粉揉成团。我这里加着加着把一包500g的糯...
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- 用料面粉200克南瓜150克鸡蛋1个酵母3克红枣若干颗超简易南瓜红糖发糕的做法南瓜蒸熟,用勺压成泥。放入糖,鸡蛋,面粉。不需要在意顺序,全部放进去搅拌即可。最后放发酵粉,发酵粉用不超过40度的水或者牛奶搅拌,只需要一勺就够了,不能添多水。最后搅拌成如图,最重要的是一定不能加水...
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- 嘴馋油豆腐比红烧肉还好吃😋用料油豆腐20个五花肉500克酱油7-8勺姜5-6片料酒3-4勺八角1个葱3根冰糖2-3克超简单的油豆腐红烧肉的做法五花肉冷水下锅焯水,加点料酒+生姜去腥水开后五花肉捞出,白沫较多的话可以用水冲洗一下热锅加油+冰糖+生姜,冰糖提色增鲜,没冰糖换白糖或是可...
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- 疫情期间,下班在家鼓捣吃的用料豆腐1块肉适量葱半根姜三片蒜3瓣海天黄豆酱2勺淀粉1勺花生油适量白糖1小勺鸡精适量香油适量简易版红烧豆腐的做法豆腐切块儿焯水,肉切成丁用料酒淹10分钟,葱姜蒜切好备用。开火,锅烧热,倒入花生油,油烧热,加入葱姜蒜,爆香,加两大勺子海天黄豆酱,炒散,...
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- 用料豆腐1块葱花适量姜末适量蒜末适量淀粉1勺生抽适量老抽适量胡椒粉适量糖2勺豆瓣酱2勺红烧豆腐(简易版)的做法热油,将葱姜蒜末入锅翻炒,加入调料:胡椒粉,生抽,老抽,糖,酱。将豆腐切块下锅,少加一些水,中小火炖煮10分钟后,淀粉汁勾芡,放葱花,收汁出锅。小贴士1.豆腐块不宜过大(不入...
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- 这是我自己做的做多的一道菜,简单又美味,还超级下饭。用料豆腐2块瘦肉100克小米辣4个葱1根盐少许酱油3勺超简易麻辣红烧豆腐的做法准备的食材只需要4样,如果不爱吃辣可以不放,或者放一小根。把瘦肉剁碎,加点酱油和盐腌制一下。喜欢肥瘦相间可以买前腿肉。不用剁很碎,吃起来才有...
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