- 椰浆西米露可搭配各种水果食用,融合水果的香甜与西米的Q弹,融汇出令人陶醉的口感,入口香醇,不甜不腻,让人回味无穷,特别适宜夏日冰镇饮用。原料套餐~用料佳乐椰浆150g皇冠小西米100g圣家细砂糖35g需自备水果适量入口Q弹,冰霜可口,制作简单的西米露~的做法步骤一、蒸煮西米西米不...
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- 炎热的夏季就要到了,一道好吃又健康的酸辣鸭爪献给大家。用料鸭掌300克柠檬汁(大约两个)40克金桔汁(大约12个)50克糖25克姜片30克新鲜藤椒15克鸡精15克小米椒粒20克蒜片30克泡野山椒40克花雕酒50克泡野山椒汁60克酱油230克凉白开730克冰爽可口的酸辣鸭爪的做法把鸭爪洗净,去指...
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- 对于苦瓜(凉瓜)的大众印象,就像Eason噶[苦瓜]一样,小时候觉得苦口,长大了才知道它的回甘.......秉承着食材新鲜的时候最好的做法就是白灼的原则,我决定做冰镇苦瓜,清爽可口,又能保留食材的原汁原味……用料苦瓜1根酱油(酱料)1勺醋(酱料)1勺芥末(酱料)一小条白芝麻(酱料)适量小米辣3条油适...
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- 夏天看起来就很清新!用料基围虾200克黄瓜半根柠檬1个白葡萄酒、鱼露、橄榄油15毫升生姜适量黑胡椒粉少许冰霜柠檬虾的做法将黄瓜、生姜和半个柠檬分别切片,另半个柠檬挤出柠檬汁备用基围虾去虾线后,用白葡萄球、柠檬汁、鱼露、橄榄油和黑胡椒粉一起腌制。在腌好的基围虾上放...
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- 这是一款路易十六的王后玛丽安东尼奥钟爱的甜点。外形可爱,口感松脆,入口即化,好像云朵棉花糖带来的幸福感。只要蛋白和糖粉就能做出这么可爱的甜品,造型可以非常百变,也可以用来装饰蛋糕,真的是非常多用。适合新手。本方来自于《幸福的烘焙时光2》【注意事项】1,看到不少作品,觉...
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- 冰激淋是我们的最爱,好吃又美味,因为我很喜欢吃燕麦,所以今天用燕麦来做一款冰激淋,操作简单,口感也很好。用料黄油21克白砂糖60克可可粉12克牛奶21克花生酱21克燕麦126克自制冰激淋适量自制香甜可口冰激淋--燕麦冰激淋的做法锅中先加入黄油、白砂糖、牛奶、可可粉搅拌均匀,加...
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- 【Nebokgom】菜谱圣诞气氛来袭٩(๑>◡<๑)۶(*^▽^*)用料蛋糕胚盐1克细砂糖100克蜂蜜20克黄油180克核桃碎80克低筋面粉180克泡打粉6克鸡蛋液160克杏仁粉60克淡奶油70克冰霜柠檬汁40克糖粉200克冰霜核桃蛋糕的做法准备蛋糕坯材料:黄油+赤砂糖+盐+蜂蜜混合打发加入鸡蛋液加入...
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- 冬天又到了吃山楂的季节,进来学一学糖霜山楂球,和买的一样好吃哦用料山楂500克白糖2碗水4晚白醋半勺糖霜山楂球入口即化,酸甜可口的做法将山楂果蒂去掉,放入水中清洗(在水中加一点盐)清洗后,用厨房纸将山楂水分擦干(有水分糖会裹不匀)之后炒糖,糖和水的比例是1:2当糖出现大泡泡后,倒...
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- 方子来自《古贺老师的五步骤甜品食品》。将可可和抹茶两种口味的面皮重叠在一起制作的冰箱曲奇(可能是因为要放在冰箱里餳面),用模具取样或者切割成喜欢的形状进行烘焙吧!这是一款无论制作过程,还是出炉后的品相,亦或食用都会让你从心底泛起微笑的点心。此用量可制作20块。用料...
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- 营养(每份200g):320卡路里,2g蛋白质,5g碳水化合物,1g纤维,4g糖,34g脂肪,21g饱和脂肪,35mg钠用料蓝风车淡奶油150g无糖可可粉(抹茶粉、冻干草莓粉随意发挥))12赤藓糖醇(代糖)35g香草精2g一撮盐灵魂调料生酮奶油霜——软冰淇淋口感的做法在一个大碗中,混合淡奶油,可可,甜味剂,香草精和盐。使用...
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- 炎热的夏天,就是要吃色香味俱全,晶莹剔透的冰镇小龙虾,冰爽可口,做法超简单用料小龙虾2斤姜5片柠檬1个糖10克花椒数粒洋葱半个小米辣,野山椒根据自己口味槽卤1瓶美味可口冰镇小龙虾的做法分盘准备好所需材料,柠檬切片,小米辣野山椒对半切开,或者切斜刀备好。再准备一个放小龙虾的...
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- 用料西瓜切小块砂糖或者蜂蜜若干冰块少许矿泉水适量鲜榨冰凉可口「西瓜汁」的做法榨汁西瓜切块去籽砂糖西瓜放入容器➕砂糖➕矿泉水准备榨汁简易榨汁机准备冰块西瓜汁装入小瓶里再加入冰块小贴士矿泉水最好也冷藏过冰凉口感好...
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- 这款雪糕加入了大量的可可粉,却没有糖,而是利用炼乳来增加甜度,同时也增加了奶香。牛奶和奶油的加入,使得这款雪糕奶香浓郁,可可味也足,口感非常棒哦。用料淡奶油250克炼乳150克牛奶60克可可粉50克冰淇淋口感的可可奶油雪糕的做法准备好所有的原料炼乳和可可粉放入搅拌盆里用刮...
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- 今天刚好是到江西出差满一年,这一年基本一半以上的时间在这边。最近恰逢杨梅时节,早上起了个大早去菜市场,买了新鲜的杨梅回来,利用中午午休时间熬制了这款杨梅汤,酸甜可口,简直是最近这近40度高温天气的消暑神器用料杨梅适量冰糖适量清水适量盐适量酸甜可口冰镇杨梅汤的做法杨...
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- 简单易学的冰皮月饼中秋节快到了,青草糖工作室里有很多顾客喜欢来做冰皮月饼,会有人问,能不能在家制作?!当然可以啦~所以最终决定在下厨房写了这篇食谱~供大家参考~制作方法简单,工具不用太复杂,可上锅蒸,也可微波炉叮,适合初学者在家做~有问题可以加v:RainieCake提问备注下厨房就可以...
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- 用料百合25克枸杞10个冰糖适量(依个人口味)鸭梨1000克水600mL冰糖雪梨霜的做法鸭梨去皮、去核,打成块。将梨放入破壁机,加水,破壁5秒。梨很容易破壁,不需太长时间。将枸杞、百合、梨霜一并放入锅中,加冰糖适量,建议用黄冰糖,熬煮30分钟。放凉即可,喜欢冰的,可放入冰箱冰镇。...
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- 数量:6个#家庭烘焙尚巧厨#用料水蜜桃1个雪碧200克桃桃乐果酱60克纯净水60克海藻酸钠粉2克白凉粉10克+20克椰清400克冰糖25克熟银耳20克乳酸钙粉15克温水500克洋甘菊适量胡椒木叶适量冰霜蜜桃的做法料理机中加入桃桃乐果酱、纯净水和海藻酸钠粉搅打成果昔。在1L温水中加入...
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- 结婚二十六周年。日间气温37度,感觉46度。甜品不想做得太复杂。逛书店浏览JamieOlive写的一本食谱,发现一个颇为简单的冰冻甜点。他的份量是六个人的。我做两个人的就够了。用料柠檬(大概挤出60ml柠檬汁)1个柠檬皮屑1/3个水60ml糖60克马斯卡普尼奶酪半汤匙柠檬冰霜的做法基本...
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- 用料奶片适量冰糖或白砂糖适量巧克力苦味儿四块夏天可口,冰糖凉凉糊的做法把白砂糖和冰糖放入碗中放入锅中,加入一点水,加热熬糖浆拿出苦味巧克力放入水中用奶片片裹上巧克力,冻上十分钟然后就做成了...
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- 吃山楂能够促进消化,尤其是吃的过多引起的肉食积滞。山楂还能够预防心脑血管疾病,尤其是高血压。家里的小朋友很喜欢吃酸,一年四季都喜欢糖葫芦这一口,我自己在家慢慢学着给孩子做,很方便简单还干净卫生!用料山楂半斤冰糖200克水200克冰糖葫芦,酸甜可口的做法山楂洗净,铺开晾干表...
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- 非常完美的巧克力奶油霜配方,那不勒斯巧克力玫瑰可以用它、巧克力裸蛋糕可以用它、口味绝佳的巧克力cupcake也用它,几乎任何巧克力甜点里都可以看到它,而且不需要冷藏(当然你做完的蛋糕如果需要凉爽的口感是可以冷藏的),室温状态即可!用料黄油340克可可粉85克糖粉650克牛奶125克...
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- 孩子们喜欢吃刨冰🍧我是从刨冰的自做想出来的。用料芒果80克蛋白两个白糖40克纯净水120克柠檬汁5克冰霜的做法我用的是新鲜柠檬,把汁挤出来。芒果加50克纯净水,放榨汁机打成溶。另50克纯净水加砂糖煮开,煮开后放凉。蛋白打6分发将凉后的糖水倒入量杯。量杯内的糖水加入芒果...
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- 用料A可可粉15克低筋面粉50克蛋白160克约四个蛋黄75-85克约四个全蛋1个牛奶65克黄油50克糖55克B淡奶油300克巧克力66%55克糖18-20克克冰淇淋口感的可可卷的做法黄油煮沸加入低粉可可粉加热牛奶五六十度分三次加入可可糊中四个蛋黄与一个全蛋拌匀分三次加入可可糊中拌匀,低...
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- 可以让朋友惊喜哦!😜😜😜巧克力用的是比利时的嘉利宝70%黑巧克力币,你也可用别的,但建议用烘焙专用的巧克力,不要用普通吃的或代可可脂的!脱模小帖士:脱模时先放室温几分钟,再用快刀划口,沿划口轻轻挑高瓶壁,使其与巧克力之间充满空气,这样就松动许多!再用刀慢慢多划几块,小心脱模。...
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- 记得小时候的暑假都会去外婆家,外婆用他的土灶头给我们烧饭,饭上还会蒸一碗杨梅!酸酸甜甜的,很是解暑!那种味道,真的永远不会忘记!现在有了冰箱,可以冷藏,或者加入冰块,更加可口啦!你想不想试试这个口感,因为里面还有一丝的咸!这个季节杨梅买多了,有时候吃不完,可以用这个方法做了,当饮料...
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