- 凤中皇蒸香清远鸡甄选高品质纯种清远鸡块,匠心调味。用料凤中皇蒸香清远鸡1只大葱1根青椒(摆盘)5g红椒(摆盘)5g凤中皇蒸香清远鸡--简简单单蒸出鸡味无边的做法拆开包装,斩块、免洗、免腌制。(凤中皇蒸香清远鸡线下门店、各大商超、各大商超、天猫、京东商城和微信小程序都可以买...
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- 凤中皇盐焗清远鸡,家庭佐餐,酒楼餐宴,送礼都很赞。用料凤中皇盐焗清远鸡1只香菜(用于摆盘)5g迷迭香(用于摆盘)5g凤中皇盐焗清远鸡--吃过忘不了的经典广味的做法将买来的盐焗鸡装盘放入微波炉,(线下门店、各大商超、各大商超、天猫、京东商城和微信小程序都可以买到。)中火加热10分...
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- 完整的视频欢迎大力戳视频号:凤中皇清远鸡用料凤中皇清远鸡1只姜蓉80g葱白50g盐适量糖适量植物油适量凤中皇白切清远鸡--原汁原味的美老广宴客的必备的做法凤中皇清远鸡一只,洗净备用锅中注水,水开后关火。将鸡放入开水中,浸泡20秒,取出沥干,反复操作2-3遍。将鸡完全浸入水中,...
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- 其实是想念凤梨馅了~这天热,凤梨酥上火。咋办?试试面包呗。小餐包来咯~方子用的冷藏中种(见小贴士),添加的果汁可以随爱好换成别的,不过馅是凤梨的,果汁也是凤梨的比较搭哦~凤梨汁略酸的特质成了面包天然改良剂,中种又令组织细腻易发,成就了此款面包松软可口,好吃得不要不要的~方子量可...
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- 广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。用料凤中皇清远鸡1只椰子2个饮用水600ml党参5g枸杞5g盐5g凤中皇清远鸡--椰子煲鸡的做法将鸡洗净切块备用。椰子两个挑老的开孔倒出椰汁,再把椰子用铁锤敲裂,把肉取出削去内皮,洗净。将鸡块放入砂锅中,倒入椰汁和饮用水,加入党参、枸杞,椰肉...
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- 凤梨酥好似一个个小砖块,金黄的色泽十分讨喜。酥皮和馅料结合的恰到好处,奶香和果香交织丝丝入扣,咬一口,外皮香酥入口即化,内陷柔软甜而不腻。不过好吃是好吃,价格却并不像它的口感一样亲民,那就自己动手做吧。微博@安小厨的大胃用料低筋面粉52g无盐黄油40g糖粉12g奶粉8g盐0.5g...
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- 用料凤梨馅料凤梨1个糖50克麦芽糖60克酥皮黄油130克糖20克鸡蛋1个低筋面粉120克杏仁粉40克奶粉20克100%凤梨酥(记忆中的味道)的做法凤梨切块凤梨里面的梗和外层果肉分开切小,这次的凤梨比较大,我称了此时有1100g,后面打成泥之后790g,最后制成的凤梨馅料393g,我只用了300g,每个15g...
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- 设计灵感来源古代汉服“虹裳霞帔步摇冠,钿璎累累佩珊珊。”白居易的长诗《羽衣霓裳舞歌》中的句子,更贴切这款饺子🥟😄用料中筋面粉200克温水95克玉米油5克调色南瓜粉适量红曲粉适量中华美|凤冠霞帔饺子🥟的做法饺子最初的灵感来源采用了冠顶饺子的做法白色面团120g红色面团...
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- 世界杯期间🍺的好伴侣用料鸡爪10只糟卤1瓶干辣椒10个姜10片中翅10花椒50g蒜2只香菜看个人口味泰式鱼露100g泰式辣椒酱1/4瓶柠檬半只料酒100g蚝油30g麻油or橄榄油少许冰糖少许糟卤凤爪or中翅的做法配料切配料酒50-100g中🔥焯水一把然后文火慢煮15分钟最好准备冰块和冰水让...
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- 方子为#焙忘录特约#并首发,更多完整步骤图可在“焙忘录”app中查看哦~100%纯凤梨的凤梨酥哦~不加冬瓜蓉,酸酸甜甜吼吼次\(^▽^)/我个人也特别喜欢凤梨酥的皮,超酥松~这么经典的点心不试试怎么行~中秋也很适合作为礼物送给亲朋好友哦~用料凤梨酥皮鸡蛋液23g低筋面粉80g奶粉15g糖粉18...
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- 旒冕威天下凤冠淑八方广袖笼五车襦裙孕端庄屐履行河山罗袜踏尘香丝绦挽芝兰髻鬟簪容光用料蛋糕胚1个淡奶油500g其他原材料若干凤冠中式蛋糕的做法此图之前一直用于制作立体彩绘刺绣蛋糕,突发奇想,不拘一格打板,做出设计图。。。精益求精,需要耐心细心。。。整个过程很惬意很...
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- 跟台式的区别基本上就是形状不一样,其他看不出有什么不一样。新鲜的菠萝做出来的有点酸的味道,比卖的馅料真的好吃很多很多,就是做起来太麻烦了。。。费火费得要死啊!分量:10个凤梨酥用料凤梨馅(160g)凤梨300g冬瓜600g麦芽糖45g砂糖45g酥皮低筋面粉90g糖分25g黄油75g鸡蛋液16g泡...
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- 之前从来不喜欢吃凤梨酥,因为总觉得外面卖的又甜又齁,吃完一个估计再也不想吃了,直到自己亲手做了一次,从第一口开始便无法自拔爱上了这口酥,酸酸甜甜还有一点脆感,一口气可以吃掉四五个(一点也不夸张),奈何每次熬馅太麻烦了,光熬馅都要五个小时左右,直接被劝退,所以一年中也就做那么...
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- 杂菌鲜鸡汤——秋冬进补鸡汤,抵御流感增强免疫力用料凤中皇清远鸡1只松茸2个干榆黄菇2个香菇若干红枣5颗姜5g盐5g凤中皇清远鸡--杂菌鸡汤的做法将鸡洗净切小块备用,菌菇洗净切厚片,姜洗净切片备用。砂锅中注入500ML饮用水,加入鸡块,开大火煮开,放入姜片转小火煲煮1小时。放入...
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- 做过很多次凤梨馅,都是用下厨房里的高分菜谱,可是成品都太甜了。经过自己多次尝试和调整,酸甜适中的凤梨馅终于完成了。这种做法保留了菠萝(凤梨)的纤维,做出来的凤梨酥口感特别好。最关键的是做出来的凤梨酥一点也不甜腻。两个大菠萝一共2260克,去掉皮剩1120克,熬成凤梨馅成品...
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- 超喜欢凤梨馅儿,自己做的健康美味O(∩_∩)O哈!用料去皮冬瓜900g菠萝或凤梨肉450g糖60g麦芽糖60g月饼闹中秋之凤梨馅儿的做法去皮冬瓜切薄片,放入水中煮沸后煮至冬瓜透明熟透,捞出冷却,冷却后用纱布包好攥出水分菠萝肉切小丁,剁一下,用纱布包好攥出菠萝汁备用,菠萝汁不要丢掉冬瓜...
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- 私家菜记录用料啤酒野山椒罐头白醋中餐35:私家泡椒凤爪的做法鸡爪加水加盐煮25分钟,捞出泡入泡汁,冰箱泡一天。...
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- 用料秘制泡椒水80克胡萝卜,切块50克泡椒,选择绿泡椒,另留300克泡椒水备40克芹菜,切段1片香叶100克洋葱,切片50克白醋5克姜,切丝1/2茶匙盐水300克煮凤爪1000克水2片姜1片香叶25克料酒1茶匙盐1支葱500克鸡爪,剪去脚趾,一切二泡椒凤爪,辣味中国的做法秘制泡椒水1取一个大碗放置在主锅...
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- 红枣炖鸡汤,红枣补气、安神,具有滋润气血,益气和中的作用,是炖鸡的好搭档。用料凤中皇清远鸡400g红枣5颗枸杞5g盐5g凤中皇清远鸡——红枣鸡汤的做法凤中皇清远鸡切块洗净后备用注入1000ML饮用水,一次性加够(第二次添加会带走鸡的鲜味儿)。将红枣放入锅中进行大火烹煮。10分钟红...
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- 酥松的面皮搭配香甜的凤梨馅心,凤梨酥浓浓的芝士醇香在舌尖迸发,挑逗着每一根味觉神经。今天安大厨就教大家做这款台湾地道小食——凤梨酥。希望大家能在“旺来”里找到属于你的小确幸。用料安佳奶油芝士250g安佳乳酸黄油500g蛋糕粉1000g水400g凤梨果酱500g盐5g凤梨酥|记忆...
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- 猪肚鸡,是一道广东省传统的地方名菜。用料凤中皇168清远鸡半只猪肚500g枸杞5g红枣5颗盐10g凤中皇清远鸡--猪肚鸡的做法猪肚洗净,用生粉搓洗一遍。洗净后再用花生油搓洗一遍,洗净。冷水下锅,焯一遍水,两分钟后撇出浮沫后放入冷水清洗一下,捞出。猪肚切成小长块,鸡斩成小块,备用。...
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- 让我们开始凤中皇惊艳之旅吧。用料板栗肉50g干香菇10g姜10g葱10g生抽少许蚝油少许料酒少许糖2g盐5g凤中皇清远鸡--板栗焖鸡的做法把香菇泡发对半切开,板栗洗净沥干水分,鸡斩件备用,鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右;油烧热后,加入板栗,把板栗炒到表面金黄捞出待用;炒锅里的余油...
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- 凤梨已经上市啦~凤梨酥炒鸡好吃也不难~我做的是纯凤梨没有放普通菠萝和冬瓜什么的外面卖的有可能是掺别的了所以凤梨酥真爱粉一定要自己动手试试我的模具做完是16个,建议把方子都看一遍再准备做哦写在前面的建议:1.奶粉不要味道特别浓的要不就抢了凤梨味道我用的北海道雪印的...
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- 用料猪蹄一只鸡爪五只姜四片冰糖5克老抽一勺根八角两个个掌中乾坤(猪蹄凤爪烧海参)的做法清理猪蹄凤爪,下锅小火,生姜,花椒,生抽,老抽,料酒,冰糖冷水下锅闷烧开后放入砂锅鸡爪先熟,捞出;待猪蹄熟后,捞出。海参提前泡发,煮好去腥;放入猪蹄凤爪闷杀。调味品调味。出锅...
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- 让我们开始凤中皇惊艳之旅吧。用料凤中皇清远鸡1只汤料红枣2粒北芪10g当归1条(切成6小段)桂圆5颗党心适量盐适量姜3片凤中皇清远鸡--回元鸡汤的做法将鸡洗净切块备用,配料洗净把所有材料一起放入汤锅内,加3.5-4斤开水大火煲30分钟后转小火煲2小时加适量食盐调味即可食用。小...
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