- 米老鼠椰香慕斯用料低筋面粉100克可可粉25克椰子粉1汤匙鲜奶油160ml牛奶100ml色拉油80ml鸡蛋5个细砂糖100克小苏打1/4茶匙柠檬汁1茶匙盐1/4茶匙砂糖20克椰奶85ml吉利丁3片米老鼠椰香慕斯的做法将可可粉,20克细砂糖放入牛奶中搅拌均匀,接着加入色拉油和蛋黄,每加入一种原料时...
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- 哄小孩利器用料鸡蛋5个低粉75g可可粉15g细砂糖45+15g纯牛奶50ml色拉油50ml慕斯部分牛奶100ml糖20g椰浆90ml鲜奶油160ml吉利丁片3片米奇椰香慕斯蛋糕的做法八寸戚风蛋糕底蛋糕放凉后切成两片,用慕斯圈刻出米奇形状。椰浆,牛奶,糖混合,中火加热,吉利丁片用冷水泡软,加入牛奶中冷...
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- 🐭又到了王先森的生日时间,今年可是本命年呢~家里马上又要添一枚小老鼠,也不知道是米奇还是米妮😏选择这款超阔爱又有意义的Tom&Jerry蛋糕再合适不过了。🎂这款蛋糕非常简单,可以说是初入烘焙坑的姐妹们的首选,可谓是内外兼修,味道一级棒,颜值威震天。只要按照步骤操作,可以...
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- 用料饼底:消化饼干40克黄油20克慕斯糊:椰子粉20克吉利丁粉10克纯牛奶100克动物性淡奶油250克绵白糖/糖粉35克椰果适量镜面:椰子粉7克吉利丁片5克绵白糖/糖粉10克椰子慕斯的做法消化饼干碾成粉末,黄油水浴加热融化黄油、饼干末混匀,在六寸蛋糕模底部压实压平20克椰子粉、吉利丁...
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- 超简单的斑斓椰奶慕斯,学会了做给孩子吃,好吃又健康用料斑斓粉10克淡奶油200克椰奶300克纯牛奶200克吉利丁片30克奥利奥120克黄油30克白砂糖50克斑斓椰奶慕斯的做法准备好所有材料黄油隔水融化奥利奥敲碎,加入融化的黄油拌匀倒入模具,压实淡奶油加入白糖打发至稍微黏稠,微微出...
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- 应个景做了一个tom&jerry奶酪慕斯,纪念逝世的导演GeneDeitch用料慕斯预拌粉100克牛奶200克芒果1个淡奶油200克猫和老鼠奶酪慕斯的做法准备好所有材料芒果切小块打成泥备用我用小搅拌机打一点点东西清洗超级方便搅拌得细腻一点尽量不要有块状果肉将牛奶加热后倒进慕斯...
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- 用料芝士150克芒果泥150克牛奶100克吉利丁片7克糖霜(芝士中)30克糖霜(奶油中)20克淡奶油100克柠檬汁3-5滴【猫和老鼠同款奶酪】芒果芝士慕斯(免烤箱约六寸)🧀️的做法准备材料芝士提前拿出来室温软化,着急的话可以隔水加热芝士软化后加入糖粉,搅拌均匀吉利丁片提前冷水泡软芒果切块...
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- 童年最美的回忆里,肯定有【猫和老鼠】,当时看了猫和老鼠,觉得汤姆是有多笨啊,每次抓住杰瑞,都会被反击!后来长大了才知道原来这叫做友情!汤姆其实是一只非常聪明的猫,所以杰瑞才会每一次都被抓到,而汤姆总是会放了她,因为汤姆知道,杰瑞是一只非常骄傲的小老鼠。最好的感觉就是看见你...
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- 在大马叫老鼠粉,在中国我不知道叫什么有谁可以告诉我吗?用简单的材料就可以炒出香喷喷的老鼠粉,一家大小都爱吃。用料老鼠粉500克鸡蛋2个虾米10克肉末150克小红葱2个蒜米2瓣葱花20克猪油4勺调味料生抽1勺蚝油1勺鱼露1勺黑酱油1勺胡椒粉适量香炒老鼠粉的做法把肉末先腌制调味...
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- 外表萌萌哒乳酪慕斯,唤起童年的回忆。小时候对Jerry那块奶酪🧀️,特别感兴趣。模具我用的是八连的模具,这个配方的量做八个慕斯足够还多出一点,中间夹心层以及底部,加的是原味的达克瓦兹,使得整个慕斯口感更强烈一点。用料达克瓦兹蛋白(约两个偏大鸡蛋)80g糖40g糖粉25g杏仁粉60g柠...
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- 王森咖啡西点学校米老鼠蛋糕:鼠年生人,为天贵星,性格非常聪明伶俐,凡事宜有心德,此人志愿颇高,利欲心很强,颇有成就,且有积蓄财富,一生多幸福,不过贵星太多,防欺人太甚,到时则会如命理所说:"四贵克子孙",多与人和睦,到中年运到来风调雨顺,一切所谋遂意,到老年万事达到成功境界,此时得荣华富...
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- 为一个朋友定做的一款蛋糕,选择了适合夏天的清新配色和花纹,以及醇厚坚果和浓香椰子的组合。它的操作步骤并不十分复杂,但味道和颜值却完全不输,我很喜欢,也分享给大家。方子可以制作六寸(直径15cm)的圆形蛋糕一个。主要制作过程:制作戚风蛋糕底>制作开心果慕斯>制作椰子慕斯>制...
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- 用料椰浆200克奶油350克吉利丁10克甜菊糖(2倍甜度)27克椰奶慕斯的做法①椰浆+10G甜菊糖混合②吉利丁片凉水泡软,与①混合③淡奶油分别加入17G甜菊糖打至6分发④将②倒入③,混合均匀90克/个,冷藏3-5小时。可做简单装饰...
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- 用料车厘子适量椰浆200g绿色开心果4粒糖酒液适量淡奶油50g分蛋海绵一块吉利丁2片白砂糖50g蛋黄1个奶油230g椰香慕斯的做法鸡蛋加15g砂糖打散加入椰浆,边搅拌边用小火加热至约85度关火,加入泡发的吉利丁片,融化后搅拌均匀将椰浆蛋糊用冰水降温将奶油加剩下的砂糖,打至6成发,与...
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- 椰浆的清香和蜜瓜的清甜带给夏日的清爽,清凉丝滑的慕斯用料饼底青梅味奥利奥饼干100克椰子油40克慕斯液椰浆170克糖粉55克吉利丁片10克淡奶油180克牛奶30克镜面蜜瓜汁90克绵白糖4克吉利丁片5克装饰绿宝蜜瓜椰香蜜瓜慕斯的做法用保鲜膜包裹6寸慕斯圈底部,里面围一圈围边。青...
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- 小老鼠偷米用料中筋面粉(风筝牌)500克红糖100克水240克白糖50克酵母5克另外搞一点点红色(红曲粉)和一点点咖啡色(可可粉)做耳朵和眼睛老鼠偷米的做法老鼠偷米老鼠偷米老鼠偷米另外搞一点点红色(红曲粉)和一点点咖啡色(可可粉)做耳朵和眼睛,有点像小猪...
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- 過鼠年在公司做一款應節的包點,因為我用的是香港的稱,跟內地份量可能有所不同,我盡量把斤兩化成克,這裡給大家添麻煩別見怪。我只知道港稱1兩大約是37.8克。10錢等於1兩,就是說1錢大概3.78克。用料饅頭皮部份中筋麵粉1斤(16兩)約604.8克糖3兩約116克酵母2錢約8克泡打粉2錢約8克...
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- 用料六寸蛋糕胚1个铁塔350克幼砂糖35克玩偶插件若干米老鼠蛋糕的做法这款蛋糕有点ins感觉,拍起照来也是很上镜的,六寸抹好面后,调两个颜色,一个大红,一个黑色取少量奶油调就可以,状态如果太硬就加点稀奶油,稀释一下,当然别太稀。然后侧面用小抹刀一个一个的抹上,每抹一个都要擦一...
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- 湖南人嫁广东潮汕,第一次吃这个鱼就被吸引了,太好吃了吧!只是名字有点怪哈哈用料老鼠鱼8条姜葱蒜小米辣适量香煎老鼠鱼的做法姜葱蒜小米辣,准备好老鼠鱼清洗干净,用厨房纸巾擦掉水分下锅煎,保持小火哈,最后可以看下我粘锅的小妙招哈翻个面继续爱不多就加入之前准备好的姜葱蒜小...
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- 真实还原《猫和老鼠》里的小奶酪,不仅外观100%还原,味道也超级棒!用料饼干70g无盐黄油26g芒果肉185g酸奶260g吉利丁片11g全脂牛奶75g猫和老鼠的最爱!仿真奶酪慕斯的做法将11g吉利丁片,用适量凉白开浸泡。牛奶也同样可以用微波炉加热,或者隔温水加热。捞出吉利丁片,沥干多余水分,...
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- 用料奶油奶酪125克白砂糖25克芒果果茸50克清水20克吉利丁片5克淡奶油80克超简单快手芝士慕斯猫和老鼠的做法奶油奶酪加入砂糖隔水加热软化加入化好的芒果果茸搅匀清水里加入泡好的吉利丁片隔水加热至融化分三次倒入淡奶油里搅匀然后把奶油倒进融化好的奶酪糊里搅匀以后过...
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- 超喜欢吃上海周记的无糖米老鼠,自己尝试着做了出来ԅ(¯ㅂ¯ԅ)!!超好吃哦用料生南瓜丝1000g泡打粉10g面粉700g辣椒粉5g(按个人口味增减)盐10g水600g花椒粉(按口味替换成胡椒粉)10g鸡精15g淀粉(最好是玉米淀粉)10g油炸米老鼠的做法将以上各种材料混在一起,拌匀,放置20分钟将油烧热...
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- 朋友送了两个蜜瓜,没想到椰香和清甜的蜜瓜那么搭啊,这是会二刷的慕斯。用料饼底消化饼干100克无盐黄油35克椰香慕斯液椰浆175克糖粉45克淡奶油180克吉利丁(10克)2片牛奶或水30克果冻层蜜瓜汁100克吉利丁(5克)1片糖粉2克椰香蜜瓜慕斯(六寸)的做法黄油加热溶化后和捣碎的饼干碎混合...
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- 很喜欢椰汁抹茶的搭配,小清新,孩子也大爱用料椰汁200g纯牛奶200g奶油200g水适量糖适量吉利丁片3块抹茶粉10g绿西米适量椰香西米抹茶慕斯的做法把西米放到刚煲开的开水里,搅几下关火,西米在开水里泡大约半小时就变透明,透明说明已ok,拿去过水再放一点点杯底把椰汁,糖,牛奶及已泡冷...
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- 慕斯,是我觉得最不值得在外面买的点心之一。因为实在太简单了!核心原料:淡奶油,还不需要严格比例。口味来源:各种水果,罐头。咖啡红茶都可以……百搭配料:牛奶,吉利丁片(或鱼胶粉)可选配料:各种香精,朗姆酒。奶香浓郁还不腻的小窍门:加入奶油奶酪!成功的关键就是这三要素:1.除了淡奶油之...
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