- 阳春面,方法简单,味道做的恰到好处不易。用料龙须面250克香菜少许香葱少许朝天椒少许生姜少许盐少许鸡精少许猪油500克紫皮洋葱4个面条鲜(或者生抽)少许胃在雀跃之阳春面的做法用猪油,将切片的洋葱炸至金黄。滤出渣滓葱油备用。葱,姜,香菜,朝天椒切碎备用。将水煮沸,倒出少许与碗...
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- 哈哈,作者比较懒,可以看主图视频做哦!用料武昌鱼条大葱根姜片盐克小米椒个蒸鱼豉油勺料酒勺孔雀开屏?的做法淋上热油装盘了...
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- 用料盐和胡椒粉各1/4小匙新鲜草虾6只虾仁50克猪肉泥150克左右青豆仁12粒胡萝卜若干生粉若干水淀粉2小匙高汤一杯盐1/4小匙鲤跃龙门的做法鲜虾去头去壳,只留尾部的壳不要除去,用牙签挑出虾线后备用虾仁剁碎和猪肉泥加调味料顺一个方向搅拌,并摔掷出劲取一只虾,在生粉中略裹,再...
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- 胡萝卜土豆的搭配不知道大家尝试得多不多~我加了烧烤酱,让味道一般的胡萝卜变得实在不一般了~另外,附赠《雀巢版》胡萝卜土豆丝,应该能让胡萝卜在孩子那里讨点喜,给土豆也添点彩。用料土豆一个胡萝卜一根鹌鹑蛋五六个尖椒一小段烧烤酱盐糖醋花椒橄榄油雀巢的做法土豆洗净切丝...
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- 下班回来,不想动,想吃?超简易的丰盛晚餐听说现在女人流行耍帅的方式是:下厨!用料米饭1盆鸡蛋5个葱2根胡萝卜适量虾仁适量(喜欢就放多点)跳跃蛋炒饭的做法胡萝卜切粒,葱花蛋黄5个(拌完米饭才觉得不够,又+了一个,蛋白留出来等下做个紫菜鸡蛋汤)虾仁切碎放点姜,生粉,油,盐腌制一下蛋黄倒进...
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- 鲤鱼跳龙门是一道色香味俱全的特色传统名肴,属于鲁菜系。本菜工艺性强,形象逼真。寓意高科中举、升官等飞黄腾达之事。也比喻逆流前进,奋发向上。用料鲤鱼1.8斤左右淀粉1勺面粉2勺鸡蛋1个盐适量番茄酱1勺姜6片料酒1勺去皮番茄1个豆瓣酱1勺剁椒1勺大葱半根干蒜末2勺白醋1勺耗...
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- 2022家有考生,讨个好彩头,年三十儿孩爸特意做了这个鲤鱼跃龙门。愿2022高考的孩子们金榜题名,前程似锦。用料鲤鱼1条(一斤半左右)淀粉适量姜七片料酒1勺葱1根盐适量香菜1根番茄酱适量鲤鱼跃龙门的做法把鲤鱼淸理干净,切成这样的备用(一斤半左右的鱼正好,太大不好过油)把改好刀的鲤...
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- 用料黄瓜,山楂片(果丹皮),玉米粒罐头孔雀的做法黄瓜切片,摆盘(如图)黄瓜皮做嘴,脚,眼睛。果丹皮玉米粒装饰。...
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- 傣味菜,加上自己设计水果拼盘,卤菜,拌菜!用料肉500g鸡肉500g孔雀宴的做法各种菜品自己可以配用水果拼图案!发挥想象...
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- 鲤鱼跃龙门,莆田人过年的时候餐桌上都会有一道鱼,但是一般都是清蒸鱼,为了喜庆点,我们来做道糖醋鱼把~用料主料鲤鱼配料葱,姜,彩椒,蒜末,洋葱油盐醋,白糖,烹五味六月鲜,鲤鱼跃龙门——糖醋鱼的做法处理鱼将鱼洗净去鳞,然后将鱼两边用刀划开成瓦片状备用。鱼撒盐去腥味将鱼切好后,倒立...
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- 用料香菜10根鸡爪3斤料酒2勺香油1勺醋半瓶苹果醋酱油半瓶生抽姜5片跳跃的鸡爪的做法【跳跃的鸡爪】制作方法如下:1.洗好、切好放入冷水锅中,加入八角、老姜、大葱、香叶、料酒煮至软烂。2.用凉白开水清洗煮好的鸡爪。3.凉白开水➕生抽➕苹果醋➕柠檬➕香菜➕(喜欢辣的➕辣椒...
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- 用料长豆角数条猪肉200g红萝卜一小块鹌鹑蛋豆角几条就几个小雀巢的做法豆角卷成一个圈(这一步忘记拍图),猪肉和红萝卜切成碎,适量加蚝油,酱油,盐,糖等调料搅拌,放在豆角中间按出一个窝,把鹌鹑蛋放上去滚水中大火蒸10分钟,最后证据自己口味调酱汁琳上去!小贴士卷豆角时要轻轻哦,不然...
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- 猩爸小时候的回忆!爸爸的拿手好菜!用料鲫鱼1条葱1根姜6片盐3克生抽3勺料酒3勺猪油6克素味鲜2克《猩爸·飞跃鲫鱼》的做法一条一斤左右的鲫鱼!洗干净!准备好葱、姜、生抽、料酒、猪油、盐、素味鲜等刀切鲫鱼摆盘放调味料调味料全部放齐加水烧水飞跃鲫鱼出锅!美味呀!原汁原味又营...
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- 心血来潮,做了一道鱼用料鲤鱼1条淀粉4勺番茄酱3勺生抽2勺葱1根姜4片料酒5勺蒜4瓣蚝油1勺青椒半个鲤鱼跃龙门的做法1.把鱼洗干净,用盐巴和料酒腌制15分钟,裹上淀粉!2.把鱼放油锅里煎熟,捞起来备用!3.锅里的油继续使用,把配料切碎了丢进去炒一下爆香!!4.把鱼放进去一起炒,加点热水进...
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- 此道美食来源于2020.1.17上海都市频道36°7年夜饭特辑。今天按自己的口味试做了一次,有点手忙脚乱。腌制用的糖与盐、挂糊比例是电视里大厨说的窍门给出的量。其实就是一个糖醋鱼,摆了个造型罢了。味道还是不错的,酸酸甜甜还有点脆脆的。用料1.鲈鱼一条1斤左右糖(腌制用)50克...
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- 鲤鱼跳龙门是一道色香味俱全的特色传统名肴,属于鲁菜系。本菜工艺性强,形象逼真。寓意高科中举、升官等飞黄腾达之事。也比喻逆流前进,奋发向上。用料鲤鱼1条淀粉1勺面粉2勺番茄酱1勺生抽1勺醋半勺耗油1匙剁椒2匙料酒2勺鸡蛋1个盐4吃姜10片大葱1根白胡椒粉2匙番茄1个大蒜8瓣...
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- 过年前练习的一道家常菜,富贵有鱼,鱼跃龙门,寓意吉祥如意,飞黄腾达。用料鱼一条淀粉面粉适量番茄酱100克盐适量糖适量葱姜蒜适量鱼跃龙门的做法鱼洗净,刀切几条,注意不要切得太深。先竖切在横切。用料酒、盐、糖、葱姜蒜把鱼腌制半小时以上。在鱼上涂满淀粉和面粉调制的面糊,一...
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- 雀舌面是我们少数民族撒拉族人餐桌上的绝对的第一主角,这种面条形似雀舌,薄且小,小巧玲珑,故名雀舌。该面食形小烹煮时间短,味道鲜美。用料白面适量清油适量羊肉适量葱适量辣椒适量蔬菜适量醋适量蒜适量红99海味调料适量雀舌面的做法将白面调好,精心擀平,尽量擀平擀薄。把面切成...
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- 用料鲜虾24只大土豆1个胡萝卜1根玉米粒适量豌豆粒适量葱1根姜3片料酒1大勺黑胡椒适量盐少许龙腾虎跃之灯笼虾的做法土豆去皮上锅蒸熟锅内加水、葱姜、料酒煮开放入虾,煮熟捞出去虾壳虾头,胡萝卜切成末土豆用勺压成泥加胡萝卜末、少许盐和黑胡椒搅拌均匀准备好食材,开始正式...
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- 浓郁醇香的原味奶酪,遇上酸甜的蓝莓,经历75分钟的水火之浴,绵密滑顺、入口即化的超优口感,是我和家人最喜爱的奶酪蛋糕!搭配一杯顶级竹叶青绿茶,这绝对是让心情跳跃的美好时光……今天上午由小妹辅导儿子复习英语,我抽空做了这款芝士蛋糕,作为我们的下午茶甜点,奖励儿子背诵133个...
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- 虽然圣诞节是西方文化,但是已经很融入我们每年的冬季了。对孩子们来说,有可爱的圣诞老人送礼物的传说,美丽的圣诞树,树下成堆的礼物、还有欢快的圣诞快乐歌曲等……糖霜饼干是一次性满足各位吃客和看客的一款点心,营造各种温馨、甜蜜和幸福的场景,而这些圣诞糖霜饼干,更烘托了浓...
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- 这道菜通常都是用来宴客的,虽然不是什么很昂贵的食材,可是菜名寓意,菜的造型都是高大上,令人眼前一亮,加上糖醋汁酸酸甜甜的口感,视觉、味觉的双重享受。用料鲤鱼一条葱段适量淀粉适量生姜一块料酒1勺面粉少许糖醋汁老醋1勺白醋1勺糖1勺水1勺生抽1小勺蒜少许鱼跃龙门的做法鱼去...
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- 很方便的一道菜,一碗韭菜蛋液,摊两次,抛一抛,收工~用料韭菜100克蛋2个盐半勺姜蓉少许辣椒粉少许旋转~跳跃🎵韭菜煎蛋的做法韭菜切碎,建议切碎一点,打两个鸡蛋,放半勺盐,(姜蓉和辣椒粉随意啦,只是我顺手加进去的,不加也无所谓~),搅拌均匀,就准备好啦一开始可能会搅不开,多搅拌一会儿就好啦,因...
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- 用料鲤鱼1条醋若干勺冰糖若干克淀粉若干勺面粉克生抽少许勺盐克葱根鸡蛋个蒜瓣姜片料酒勺糖醋鲤鱼(鲤鱼跃龙门)的做法洗净改刀,牡丹花刀。忘记拍了,回头找个图吧用姜葱料酒加胡椒粉盐淹入味。上浆:鸡蛋,淀粉,加一点点面粉。全淀粉会太筋了,鸡蛋是为了酥。基本不用加水!全身上浆...
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- 让孩子爱上吃饭,美味与色彩的融合。用料彩椒三个大青虾18只虾跃彩椒碗的做法处理虾,将虾头去掉,去虾线,洗净备用彩椒洗净,在彩椒的三分之一处切开,上面三分之一切块备用,下三分之二即彩椒碗炒彩椒。热油下锅,放少许蚝油翻炒,放少许盐,出锅时放少许鸡精,盛入彩椒碗中。炒虾仁。热油快...
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