- 对咸烧骨情有独忠,特别是塘螺肉咸烧骨粥想想都流口水,但外面很难买到好品质的,外面做烧骨的基本都用冰炼的骨头而且有膻味,于是自已做起码肉质有保证,果然味道很好,现写成菜谱给喜好烧骨的朋友参考。用料姜克猪排骨亦500克八角5颗盐20克咸烧骨的做法排骨凉水洗净后沥干水放盐和...
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- 大爱卷心芥菜呀O(∩_∩)O~用料咸烧骨500g卷心芥菜1000g姜5片咸烧骨煲淋芥菜的做法材料先把咸烧骨和芥菜洗净,然后煲水将咸烧骨和姜片一起放下去,水烧开几分钟后把汤上的泡沫状东西撇掉~把咸烧骨熬半个小时,然后把芥菜放进去一起熬30分钟左右就可以了最后上菜,可以不放盐,因为咸...
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- 西洋菜咸骨(也叫烧骨)汤,咸骨是广东很有特色美食,每个烧腊店都会有咸骨卖,据说西洋菜与咸骨(烧骨)煮汤可以降火,清热润肺。而且味道也非常棒~这么一煲汤,有菜有肉又有汤,我和老公都很喜欢,每次基本上都会把西洋菜和咸骨消灭的一干二净!✌🏻好吃又好喝的美食一定要建个菜谱,分享的同...
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- 在冰箱里发现了一袋不是小精排的排骨,在这存猪肉存金的时候是多么的让人鸡冻~炖豆角?不想吃~传统炖排骨?不想吃~做成甜咸口的红烧+糖醋排骨吧😉😉😉用料排骨1000克料酒3勺味极鲜酱油2勺冰糖若干块,取决于个人口味想做到多甜,后续不再加糖了生抽2勺陈皮2片八角4颗辣椒丝、青红麻椒...
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- 味增酱烧猪软骨,不仅下饭,还可以搭配日式拉面。味增酱一般的大超市就有卖,我是在进口商品超市买的。用料猪软骨1000克料酒3勺生抽3勺味增酱3勺冰糖8粒姜5片洋葱半个大葱半根盐适量熟白芝麻(装饰用)适量老抽1勺咸香味浓的味增酱烧猪软骨的做法菜场买回的猪软骨,请好心摊主帮忙砍...
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- 方便简单而且清热降火。节瓜可以换为大芥菜,家里有瑶柱、虾干也可以放些下去。用料节瓜两个咸烧骨约1斤冬菇10只鸡蛋2只姜一块咸烧骨节瓜汤的做法咸烧骨买回来焯一下水,清水冲洗干净待用。锅放清水开火,放咸烧骨和冬菇(泡冬菇的水也倒入),放姜块大火转中火小煲15分钟。锅下油煎...
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- 这是我家里排骨最常翻牌的做法,大人小孩都很爱,我的第一个菜谱,分享给大家。用料排骨一斤左右葱1根蒜4瓣(不喜可不加)香叶1没有可不加桂皮一点点(可不加)冰糖喜欢甜口就多加点,不喜欢可以少加,提鲜即可姜3、4片都行盐适量老抽适量味极鲜适量亮晶晶的红烧排骨(咸甜口)的做法排骨浸水,...
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- 家乡的美味,不像熏肉熏鱼一般的烟熏味儿。感谢时代的发展,让咸鱼咸肉这样的美味可以在冰箱里留存到春天,偶尔尝起来着实回味无限!用料咸鱼3小块咸肉一小块大蒜蒜叶两根姜片四片老抽两勺料酒一勺生抽一勺糖5克花椒20粒干辣椒一个咸肉烧咸鱼的做法咸鱼提前泡软,多换几次水火腿咸...
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- 偷懒的亲们可以一次多做些咸烧骨,做好的咸烧骨分装好放冰箱冷冻能保存一个月。咸烧骨煲汤,煮粥很开胃,也是有降火补钙的效果哦。用料尾龙骨(脊骨)650g料酒2勺盐10g左右香叶1片八角1个半花椒适量制作咸烧骨的做法香料和盐准备好热好铁锅,转小火,倒入盐和香料干炒(不放油纯干炒)炒一...
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- 糖醋排骨吃腻了,尝试咸味排骨用料排骨300克八角1个生抽1勺油1勺葱4根香叶1片盐克蒜4瓣姜丝3条辣椒1条(依个人口味)咸味红烧排骨:超级简单的做法排骨剁成小段,流水冲洗干净。冲洗三四次即。排骨焯水:锅里倒满凉水和排骨,水漫过排骨。倒入一勺料酒,二根姜丝。大火烧开。烧开后,会出...
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- 关联商品舒肤佳泡沫洗手液价格:21.9青苹果、樱花、白茶花三种清新香型;丰富魔力泡泡,一按即出丰盈泡沫,人人爱上洗手;消灭细菌,长效抑菌,持久阻绝病菌侵扰。早上起床拉开窗帘,哇~好大的雪冬天真的来了做点什么好吃的呢天冷就想吃肉肉换季也容易感冒家里还有一些咸柠檬,泡水喝止咳...
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- 用料生抽一勺排骨克姜片油克蒜瓣八角个酱油勺料酒勺盐克蚝油干辣椒糖所有食材适量放咸菜烧排骨的做法焯水的图片忘记拍了,这个步骤大家都是知道的😁油烧热后放入排骨炒一会再放入生姜,八角,树叶,桂皮在炒香炒香后放入生抽,老抽,蚝油,干辣椒,(辣椒看个人爱不爱吃)炒一会加入水平着排...
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- 喜欢烧骨粥但现在没几家店卖烧骨而且常担心用的是不好的骨于是,自己烧从此烧骨粥自由一份扇骨切肉冰腌,骨头火烤冰咸肉滑,烤咸骨香正-------------------------------【大概做法】提前处理猪扇骨肉切出加盐放急冻,腌骨头加腌料腌过夜--第二天腌骨头拿来烤冻肉拿出来解冻煲粥...
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- 咸骨煲粥,煲青菜都非常美味用料猪排骨边2斤盐30克十三香少许咸骨的做法用盐擦满正反面,,每个位置尽量涂满,如果盐不够还可以加盐,盐多点没关系。然后放冰箱冷冻一晚。把腌好的猪骨用水冲洗一下,冷水下锅灼一下,把血水灼出来。忘记拍照片把13香涂满前后放烤箱205度40分钟。其间反...
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- 每天感觉不喝点儿汤就不算好好吃饭一样。这个汤是和街坊大姐学的,简单而又醇香,并且没有一般广东汤里的各种药材,对于孕妇来说是很安全的。烧猪骨,在广州的菜市场或者城中村的小摊上都有卖的,十来块钱一斤。是经过盐腌制的,所以在使用过程中一定要先飞水,不然会很咸很咸的。在广...
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- 自从上周的燕麦粥公布后台纷纷在问===========如何做出又绵又滑的广式白粥?===========今天就借此机会一是煮白粥的知识点二是烧咸猪骨的做法分享给大家题外话:为什么烧出来猪骨明明是上火之物,煮粥之后却变成下火的神器呢?用料猪骨400克大米0.5杯菜油1茶匙盐2.5茶匙五香粉1...
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- 真是没特点的名字啊...自己做了好几次,大家都说好吃,没什么特别的技巧,就是花的时间长点(大概一个多小时),来试试吧!用料排骨想吃多少吃多少干香菇一大把生姜干料↓大蒜瓣红辣椒如果想吃辣的话沙姜3-4颗八角3-4颗冰糖一小把酱汁↓生抽老抽料酒红烧排骨(咸甜口)的做法排骨买回...
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- 分量是一家四口人喝的用料咸烧骨佛手瓜2个玉米2根红萝卜2根姜1块佛手瓜咸烧骨汤的做法咸烧骨清洗备用佛手瓜佛手瓜削皮去芯切块(记得戴手套削皮,不然会有粘液)红萝卜削皮切块玉米切块,姜块拍扁所有食材煲1个小时(不用加盐,本来咸烧骨就有咸味的)...
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- 用料肋排400g姜葱柠檬黄冰糖生抽老抽黄酒小葱白芝麻花椒红烧排骨(南方甜咸口)的做法姜切片;葱切段;准备好各种调料和热水。现有开水焯一下排骨去除血沫,并用厨房用纸擦干。起锅热油,将花椒(一勺)煸炒出香味后,放入排骨翻炒片刻,加入姜片和葱段翻炒,加入一勺黄酒、两勺生抽、两勺半老...
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- 为什么半多斤排骨上桌只有四块?这一切的背后,到底藏着什么样的真相?欢迎,准备好咸蛋黄,准备好排骨,准备好生抽,一起来走进真相!!做法没有太特别的地方,很好做!咸蛋黄制作方法:_title_a用料排骨300克姜1片大葱三分之一段小葱1根咸蛋黄1个生抽2勺盐1茶勺白砂糖半勺黄烧排骨|咸蛋黄排骨的...
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- 下火贼好的一款粥。咸鲜不腻、清胃热、去肺燥,经常熬夜、烟酒过多或虚火牙痛可常食此粥。用料烧骨半斤猪脊骨半斤菜干50克淡菜10多粒东北大米2杯赤小豆(或眉豆、花生)一小把姜几片粗盐适量红萝卜半根淡菜咸骨(烧骨)菜干粥的做法猪脊骨用粗盐(多放些)腌制一夜制成咸骨,从冰箱取出...
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- 用料萝卜1个(2斤左右)咸烧骨1斤瑶柱适量鲜鲍鱼6只(个人喜好,可忽略)白胡椒粉适量小酒适量葱花适量姜1大块咸烧骨白萝卜的做法鲜鲍鱼鲍鱼去壳,洗干净(可用牙刷刷),还有葱花,备用。白萝卜白萝卜去皮,切成喜欢的形状,如我般无功夫的就怎么顺手怎么切。烧骨、瑶柱、姜块放入沙煲,加水,开火...
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- 鲅鱼包完饺子,剩下的鱼骨、鱼皮、鱼头、鱼尾,比整块鱼肉还好吃。用料鲅鱼花生油,盐,醋,酱油,料酒葱,姜,味精,香油,香菜咸烧鲅鱼骨的做法把鲅鱼骨头、皮、头、尾等用盐室温下腌一天到两天都可以,让鱼发出味来。盐可偏多一点。锅热了放油烧热,放入鱼两面煎一下;加葱姜丝炒出味;加料酒、醋...
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- 今天霜降,微信有文章介绍这道菜。“今天这个汤,清虚火、清浊气、润燥,助力阳气收藏,降低阳气外泄。”用料萝卜根姜、陈皮、香叶、白胡椒粉片瑶柱咸烧骨咸烧骨炖萝卜的做法萝卜削皮切块,全部料加水放锅里炖,煮出的汤奶白色的很漂亮。炖1个小时左右即可。小贴士咸猪骨可自己腌,我...
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- 粤式酒楼的早茶里常有咸骨粥,加几块姜片,瑶柱,菜干或者新鲜菜心粒,洒上几颗香葱,一碗不太腻,又有肉香味的粥就出来了。熬过粥的咸骨肉特别绵软,鲜嫩,传说还有聚火的功效。以前冷冻室里常备几袋广州酒家的咸烧骨,在断货,又馋的情况下,只能以假乱真,关键是煲出来的粥一样香!用料姜一块葱...
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