- 消耗淡奶油直接把奶油和牛奶替换成淡奶油成品很滑嫩中下层145度60-65分钟八寸模具用料鸡蛋6个低粉100克细砂糖60克淡奶油128克消耗淡奶油之戚风的做法哈哈完美哈哈...
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- 七夕给老公做了个蛋糕剩了好多淡奶油用料淡奶油随意细砂糖随意消耗淡奶油的做法淡奶油如果是植物的一般都有甜味不用放糖,如果没有那就自己加,其实不加也可以。很简单把淡奶油直接打发,打发好之后找个储存盒把奶油装进去震几下磨平放冰箱冷冻一晚就可以了。吃起来的口感滑滑...
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- 用料鸡蛋2个低粉40克淡奶油220g柠檬汁几滴糖适量中碗3个打蛋盆1个消耗淡奶油戚风蛋糕(6寸模具)的做法蛋黄(一个中碗)蛋白(打发盆)分离备用,低粉(再一个中碗)过筛备用淡奶油(再再一个中碗)筛入低粉搅拌到无干粉状态过筛一次后加入蛋黄、柠檬汁搅拌均匀蛋黄面糊过筛备用蛋白打发至中性...
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- 给家人做生日蛋糕,剩了大半桶淡奶油。本着不浪费的原则,尽可能做各种甜点干掉它!用料奶油100克(高手可用120克,为了消耗奶油,哈哈)糖20克蛋黄用鸡蛋5个低粉85克糖40克蛋清用玉米淀粉一小撮零失败淡奶油戚风!消耗淡奶油!!的做法蛋黄加入白砂糖,搅拌均匀直到糖完全融化。乳化过程:加入...
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- 模具我用的是15*15*6的固底蛋糕模具,其它尺寸的模具请依尺寸调整配方量。消耗淡奶油的一个方子,因为用了水浴法,口感非常的绵软香甜,带着淡淡的奶香味,好吃不上火,非常适合给小朋友当点心。特别要注意的一点是,淡奶油不能用刚从冰箱里拿出来的,必须要用温热的,温度大概40-50度,才能...
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- 堪比轻乳酪蛋糕的淡奶油戚风蛋糕,烤的时候闻着好香,上皮有点脆脆的(我没烤糊呢~),消耗奶油的必选项☑️这是6⃣️寸的用料这个方子是在小红书看到的,为了保留,我写的这个菜谱,仅为自己马克。用料奶油180克鸡蛋3个低粉70克细砂糖(用作打发蛋白)40克淡奶油戚风蛋糕(消耗奶油)的做法以上图片...
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- 之前写过一个淡奶油小蛋糕的方子,是消耗淡奶油的好方法!那个方子为了追求类似芝士蛋糕的口感,用了较多量的淡奶油和较少的低粉,这次改了方子,减少淡奶油,增加低粉的量,成了淡奶油戚风蛋糕!开光三能屋诺的18cm中空模,五蛋9.5cm,爬升可以吗?用料鸡蛋5只淡奶油135g低粉90g细纱糖(加蛋黄)3...
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- 新开了一盒淡奶油消耗不完,用来做戚风蛋糕正合适。用料鸡蛋4个低粉75克淡奶油135克细砂糖50克牛奶10-30克红蜜豆适量模具17cm加高中空模戚风|蜜豆淡奶油戚风蛋糕消耗淡奶油的做法淡奶油加牛奶、过筛的低筋面粉搅拌成糊;提前预热好烤箱175摄氏度,红蜜豆撒点低筋面粉滚一滚;加入...
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- O(∩_∩)O~对,我出了一个系列,都是消耗淡奶油的,方便自己要应急处理消耗淡奶油时候查阅。链接都附上,供自己和大家选择:【消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱的做法】【消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司的做法】【大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道醇奶吐司的做法】还有...
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- 记忆中一般香的东西过干,润的东西不够香,家里人喜欢戚风的润感,我喜欢坚果的香气,于是综合了一下做了这个戚风蛋糕,真的非常好吃。又香又润!用料坚果50g鸡蛋8个白砂糖(蛋白)90g白砂糖(蛋黄)30g低筋面粉150g淡奶油140g杂坚果淡奶油戚风—又香又润而且能消耗淡奶油的做法用的是这款混...
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- 用料淡奶油130克鸡蛋3个低粉40克糖40克(全加到蛋白里)消耗淡奶油戚风蛋糕的做法将低筋粉、淡奶油,蛋黄混匀备用蛋白一次性加入40g糖打发取三分之一蛋白加入蛋黄糊中混匀将蛋黄糊全部倒入蛋白中混匀蛋糕液倒入6寸模具中,活底模具底部包上锡纸,烤盘加满热水,烤箱预热160度,烤1小时...
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- 家里经常会有淡奶油多出来,一般我会用来做布丁或者面包,但是最近这两样都吃腻了,于是自己就瞎折腾了一下,做了淡奶油小蛋糕!结果还不错,冷藏之后,竟然有芝士蛋糕的软绵口感,戚风蛋糕的奶香味道!用料淡奶油200g鸡蛋5个低粉75g细砂糖(加蛋黄中)25g细砂糖(加蛋白中)50g消耗淡奶油之作——...
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- 口感相比普通戚风纸杯更扎实,奶味更浓郁天要下雨娘要嫁人纸杯蛋糕出炉要塌,没办法的事不要太较真,纸杯蛋糕就是入炉趵突泉,出炉加菲猫的两面派。我猜测是纸杯的支撑力不如圆模,出炉又不能倒扣的原因。主图是出炉急忙拍的才能那么饱满🤭只要不是太瘪都正常。我试过烤好在烤箱多...
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- 不要小看这个其貌不扬的小家伙,不好吃你打我呀。一整盒淡奶油打开后不好存放,就来做这个快手的小点心吧,配方中的材料大约可以做14个这样的纸杯蛋糕,当然,鸡蛋的大小、你挤的多少和纸杯的大小也会影响做出来的数量。很多人说被戚风“气疯”了,但是做烘焙,戚风始终是你绕不过去的...
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- 做给家人生日蛋糕剩下一堆淡奶油都要疯了。于是只能再做一个。这次把牛奶换成淡奶油!6寸量!用料鸡蛋3个低筋面粉50g色拉油20g淡奶油(做蛋糕胚用)30g细砂糖(其中有20g加入裱花淡奶油打发)70g淡奶油(裱花用)200g看自己的量淡奶油戚风蛋糕(消耗淡奶油)的做法戚风蛋糕大家都会吧。用了...
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- 买多了淡奶油,这是款非常消耗淡奶油的蛋糕用料淡奶油250鸡蛋6个低筋面粉100克糖60克柠檬汁2-3滴消耗淡奶油-奶油戚风的做法准备好材料,鸡蛋和淡奶油是在室内回温;低粉过筛先将蛋清和蛋黄分开两个盆淡奶油中放入蛋黄搅拌均匀加入过筛后的低粉搅拌面糊要搅拌到无颗粒,想省力点...
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- 参考君之的方子用料糖125g淡奶油125ml水25ml消耗淡奶油之奶油焦糖酱的做法水和砂糖放入锅子,小火加热。稍微上色之后轻轻晃动锅子,让颜色更为均匀糖浆颜色变成琥珀色之后,马上关火,加入沸腾的淡奶油。加的时候可以稍微悠着点,不然就像图片上的案发现场一样😱小锅移步放了冷水...
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- 雀巢淡奶油虽然不贵也不能浪费了。做一个简单的不能再简单的蛋糕吧。配方自留。150度烤50分钟,然后忘记取出来了,等发现的时候,就这样了😜。用料淡奶油180克普通面粉50克鸡蛋2个赤藓糖醇20克加蛋黄糊赤藓糖醇40克加蛋白糊苹果醋两滴消耗淡奶油之戚风蛋糕的做法口感细腻,奶香...
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- 做千层剩下的打发奶油消耗,如果是未打发的奶油可以和南瓜泥牛奶一起做浓汤也不错!用料打发奶油随意草莓随意火龙果1个淡奶油消耗的做法草莓洗净去蒂,火龙果剥皮草莓上1/3处切开,2/3部分挤上奶油,盖上帽子就好啦,火龙果的籽用牙签放上去就是👀每个神态都不一样呢,突然想到上帝创...
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- 今天早上醒来才想起冰箱里那罐淡奶油貌似要过期了……一看果然明天最后一天那今天就想办法折腾掉点最近天气太热不想吃奶油蛋糕那就做个淡奶油蛋糕🎂材料相当简单这款蛋糕冷热有两种口感刚出炉是入口即化的海绵蛋糕冷藏之后是***想不出词的哈哈哈好吃的味道😄配方是28*28...
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- 封面用的普通戚风旧图,这个蛋糕做完就掰开吃了,没拍照。菜谱用于记录自己的骚操作,无步骤图,不适合新手,慎用。做泡芙剩了100g左右准备做内馅的、已经打发的淡奶油,加上冰箱还有根熟透的香蕉(同样没称重),就造作一番。再次强调!!不适合新手操作!!!这个方子用料变化较大,尤其需要自己判断...
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- 综合了几个方子,做了些改进,取了这么个怪名字。因为同时有淡奶油又有戚风的做法,并没有奶油奶酪,做出来的结果是乳酪蛋糕的风格,却比乳酪蛋糕更清爽,尤其出炉的那一瞬间,味道就是乳酪蛋糕的味道。用料淡奶油200g牛奶80g低筋粉90g玉米淀粉10g香草精几滴鸡蛋(带壳55g左右)4只白砂糖(...
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- 用料低筋面粉260克细砂糖40克盐2克泡打粉5克黄油30克玉米油30克淡奶油80克牛奶50克鸡蛋液少许消耗淡奶油之奶油司康的做法所有粉糖放入盆内,抓匀称好油和奶,倒入盆内。滴一滴香草精,揉成团压扁,对折。切块。烤箱预热,上下火170度10分钟。摆好,刷蛋液上下火170度15分钟,下火10分...
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- 淡奶油买了用不完,搜了消耗奶油的方子,做过一次找不到了,找了类似的自己做了一下,记录下来以备不时之需。ps:晚上做完直接放烤箱里就睡了,第二天早上直接上班,等回到家娃早就吃过了,还好留下一两块可以拍照😂用料淡奶油250克鸡蛋5个细砂糖40克普通面粉(家中存货勉强用吧)100克淡奶...
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- 相信玩烘焙的朋友肯定遇过这么一个情况:家里有多余的淡奶油怎么办?开封后保质期就那么几天,浪费了又可惜!今天小编教大家做一个淡奶油小蛋糕,冷藏后有芝士蛋糕的口感也有戚风蛋糕的风味哦!更多配方分享,请关注微信公众号:初味DIARY用料淡奶油200g鸡蛋5个低筋面粉75g细砂糖(蛋白)60g...
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