- 这方子是厨友糖豆MM的饼外脆里软空心不用刀切手撕即开特别好吃爱夹什么都可以我家宝宝特爱吃(我家一般都是夹酒糟肉)用料面粉200克酵母3克盐1克糖2克水115克油适量手撕空心馍的做法面粉酵母盐糖搅拌匀一点点加入水用筷子搅成絮状放到按板上揉到光滑盖上盖子发酵到两倍大...
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- 空气炸锅小菜谱系列。空气炸锅团购方式,柏翠旗舰店,和客服报暗号“大白兔”,领取专属优惠券,到手价199元店内其他商品也可以同样方式打折购买,有需要可以买啦更多内容可以关注微信公众号:啊呜是大白兔呀用料卤猪心1个孜然花椒粉辣椒粉适量烤手撕猪心的做法在海南的东北烧烤店吃...
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- 清新的开胃菜特别推荐!看到最后有惊喜哦😝用料猪心1个小葱1根八角3个花椒少许姜3片香叶3片料酒1勺生抽2勺香菜4根秘制辣椒油1勺盐一点白糖1小勺手撕猪心的做法买回的猪心先用清水浸泡15分钟,在把洗净的猪心切开,放入锅中,加水放入备好的调料,锅中加少许料酒,去腥,放2勺生抽,压力...
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- 非要形容的话,就像少年时初见的心动,酸甜而清脆,简单平常又心心念念。用料包菜1个葱姜蒜适量糖、盐、醋、酱油手撕牛心白的做法包菜去梗,撕成大片,用凉水清洗后沥干备用。(这次用的是“牛心白”包菜,可自动替换为正常包菜)手撕就是随便撕,大小随意哈。葱姜蒜切丝备用。取一小碗,加...
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- 用料包菜1个大蒜3瓣生抽2勺盐2克辣椒1个葱1根手撕卷心菜的做法手撕好卷心菜,沥水准备准备准备放油,小火烧花椒中火葱姜蒜大火🔥卷心菜倒生抽,放盐,炒之软踏踏。就可出锅...
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- 用料面团:普通面粉500克,水280克,猪油20克,酵5克,碱面少许。面,水和油的比例一般是2:1.12:0.3-0.5,油多了烙出的烧饼不容易分层,油少了不酥。油酥:热油20克,普通面粉20克。空心白吉馍(半发面)的做法温水中加入酵母粉,搅拌均匀(水的温度以不烫手为标准)将混合好的酵母水倒入面粉中,搅拌成絮...
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- ⚡⚡⚡哈哈哈哈哈,我想问问,有些人传了作品再秒删是什么心态?大家可以留言,我们探讨下。。。😁很多年前,看电视学到的。搜了下厨房,所有的肉夹馍方子都不是我这个做法。成品外脆内软,特别好吃!空心不用刀切,手撕即开,夹肉最合适不过了!用料普通面粉200克盐1克糖2克(可不放)普通酵母(耐...
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- 用料空心菜1把猪血丸子1-2个蒜3-5瓣大葱节1小段朝天椒5个豆豉1勺盐/鸡精/味精适量家常|手撕空心菜杆炒猪血丸子的做法处理食材:1.空心菜杆子买回来放置1-2天2.空心菜杆用手撕成小段后,再用清水洗净,沥干水分3.猪血丸子1—2个改刀,切成条状准备辅料:1.蒜拍碎/辣椒切条/大葱节切...
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- 馍馍夹一切用料糖10克酵母5克盐2克面粉500克牛奶350克芝麻适量食用油少许空心芝麻馍-夹肉肉的做法将所有原料,除芝麻,均放入搅拌机中。牛奶酌情添加,不同面粉吸水程度不同。烤制过后没有牛奶味道,但是牛奶可以最大程度引发麦香。揉成光滑面团,放置30度左右温暖处,开始发酵发酵...
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- 用料酵母5克温水260克面粉500克盐5克肉夹馍的空心馍的做法面团醒发好后,平均分成90g左右的9个剂子,捏成中间胖两头瘦擀平卷起收底按扁擀成1厘米厚度的面饼二次醒发至两倍厚放进电饼铛,烙饼。徒手就可以撕开这是我昨晚做的菠菜汁的夹馍肉夹馍的肉:1、带皮五花肉切条,姜片、葱...
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- 没有什么不是一个夹饼能夹的,土豆丝,豆皮皮,豆腐串,卤肉,白吉馍等等!所以一个好的饼非常重要。参考厨友的方子,经过验证,和其他方子对比后,非常好用,很负责的推荐给大家。用料酵母适量面粉适量白糖少许温水适量空心馍(夹饼)的做法温水加适量酵母,倒入适量面中,和成光滑的面团。最近温度...
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- 酸酸辣辣很赞,适合胃口不好的时候吃!用料干红辣椒🌶️2个蒜瓣4瓣盐适量生抽适量牛心菜半个青椒1个手撕牛心菜的做法准备的小佐料菜备好-干红辣椒🌶️蒜瓣儿、青椒切碎。牛心菜手撕均匀后洗干净备用。适量油倒入炒锅。先放入干红辣椒🌶️再放入蒜瓣儿。油8分热后倒入牛心菜和青椒...
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- 手撕包心菜它操作简单、有风干肉做锅底炒之香味、加祘、辣椒🌶为调料、那真是味香色各有千秋用料包心菜826克风干肉300克老抽2勺(味极鲜)辣椒🌶🌶🌶3-5个大祘3-5切瓣盐1小勺糖少量克味精1小平勺手撕包心菜的做法包心菜826克(小锅仔刚好一锅)手撕包心菜撕开洗干净待用正宗风干...
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- 空心馍是需要一些技术的,没有基础的小白很难做成功,但这个方子超级简单,只要你能看懂文字就能做出来哈哈😄。方子来自糖豆MM,我把用量改成适合自己家的量,所以再出一个菜谱记录下来,方便后续操作!用料中筋面粉300克碱面0.5克酵母3克白糖3克盐1.5克温水170克香油(其他任何食用油都...
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- 用来做肉夹馍,菜夹馍最好啦。可做13个小馍馍。用料中筋面粉400克全麦面粉50克温水265克干酵母6克盐3克香油1勺全麦空心馍的做法除香油外,其他材料全部放在厨师机桶内。揉成光滑面团,不需要出膜。盖上湿布或保鲜膜,放在烤箱内28度发酵45分钟。发酵成2倍大。面团排气搓成长条,切...
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- 用料包菜个盐克生抽勺糖克手撕包心菜的做法热锅入油,把切好的无花肉薄片翻炒至微黄,倒入包心菜一起翻炒至半成熟,倒入开水与包心菜齐平,加少许生抽,翻炒几下,盖上锅盖改中小火焖烧快收汁时,加一点点红糖,半汤勺蚝油,翻炒两下,再焖烧一小会收汁即可!...
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- 用料空心菜把豆豉勺油克蒜瓣生抽勺盐克手撕空心菜梗的做法材料准备烧油放蒜蓉放辣椒酱小火爆香开大火倒入空心菜梗快速翻炒倒入生抽,盐,翻炒出锅出锅装盘...
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- 手撕,你懂的,不是切,就是沿着中间那个茎撕,茎不要用料包菜1个蚝油1汤勺蒜5瓣小米辣椒4个生抽2勺花卷6-7粒手撕包心菜——重点在手撕的做法包菜/圆白菜/牛心菜,无论怎么称呼,反正是一个东西,手撕,沿着茎手撕,撕成块,茎不要,洗净沥水锅中烧热油,放入蒜片小米辣花椒爆香放入圆白菜,随后倒...
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- 要说哪种面包不分中、西式?我想pita(皮塔饼)就是一很合适的例子😉,夹心百搭,中式夹馅、西式芝士、时蔬鸡块、烧烤肉片.......😅😅是真心适合我家,不用再迁就别人的喜好,自己爱夹什么就夹什么,也是每个星期餐桌上不可或缺的一部分了!整理这个方子主要是给婆婆和朋友的,想来反正得摞,...
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- 用料包菜手撕包菜心的做法一底部切二十几颗花椒,煸出味,花椒捞出,五花肉六到八片第一步下料酒,米醋,第二步下酱油(锅边下)三下白胡椒,糖,味精,炒匀后下葱姜蒜五六...
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- 以前做过一次肉夹馍饼皮是酥脆的,这次换了个饼坯的制作方法比较软老人和孩子都容易吃用料面粉400克温水235克酵母4克糖(可不加)10克植物油适量松软空心馍(附肉夹馍)的制作的做法将面粉温水酵母白糖倒入盆中,搅拌,揉成面团,发酵至1.5~2倍大将发好的面团,揉揣排气,分成12个小面剂子,每...
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- 用料高筋面粉500克白糖126克酵母12克水200克牛奶50克鸡蛋1个黄油50克盐2克爱心手撕包的做法把面团揉出无颗粒有柔韧的薄膜擀成毛巾大小的面皮,刷上一边的黄油对折再擀出毛巾大小的面皮,分4个等份对折,此动作重复2次再次对折,做出爱心造型,切出15个大小一致的面团,模具刷油,面团...
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- 用料空心菜500g红辣椒5个蒜3粒手撕空心菜的做法将空心菜叶子摘完,然后手撕好空心菜梗!洗净锅烧热!加食用油!加入蒜爆香,接着把撕好的空心菜放入爆炒!然后再加入红椒!继续翻炒!直到空心菜发软!放入盐味精鸡精!加入少许水!翻炒后即可出锅!小贴士盐要起锅的时候和味精一起放!这样颜色就更...
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- 这个方子包括了饼得制作方法,馍是空心的哦,做法很简单也真得是超好吃😊饼不大,三岁饭渣小宝都能自己吃一个。真得吹爆😊我做的多,你们也可以减半~我们家一顿饭能吃一半哈哈哈哈用料饼面粉600克酵母6克盐8克食用油30克温水300克肉五花肉1000克冰糖适量葱适量姜2片蒜3瓣香叶2片...
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- 用料猪心1个八角个姜片香叶片花椒粒小葱根盐克芝麻克香菜根辣椒油勺料酒勺蔬菜干糖克酱油勺手撕猪心,撕呀撕的做法猪心洗干净凉水起锅焯水放姜,葱,料酒去腥焯水的猪心另起锅,放葱姜,八角,辣椒段,香叶,生抽,盐,煮啊煮,继续煮,水开煮四五十分钟吧开始撕继续撕嗯撕完了放糖,辣椒油,盐,生抽,...
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