![粵式經典盆菜做法烹饪大全 地道粵式經典盆菜如何做]( "粵式經典盆菜做法烹饪大全 地道粵式經典盆菜如何做")
- 用料冰糖若干耗油生抽老抽鮮鮑魚八只小海參八只西蘭花一棵豬手雞半只蓮藕兩小节海蝦八隻燒肉一小條鵪鶉蛋八个鮮魷小八隻鴨掌八隻雞爪八隻扇貝四只大瑤柱八粒蠔豉八隻髮菜一小把冬菇六朵自發豬蹄筋若干粵式經典盆菜的做法材料洗洗刷刷，牛仔骨是另外一道菜的，忽略。改過水的...
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![🍰原味經典磅蛋糕★okane食谱大全及做法，烹饪好吃的🍰原味經典磅蛋糕★okane方法]( "🍰原味經典磅蛋糕★okane食谱大全及做法，烹饪好吃的🍰原味經典磅蛋糕★okane方法")
- 磅蛋糕的由來：食材皆為1磅，為西方早期便於背誦的簡易糕點食譜，而且重奶油就是好吃啊！冬季常溫保存，可放一週左右，若是夏季的話，還是乖乖進冷藏吧！原味經典磅蛋糕的完整內容🎬用料黄油100克糖粉100克鸡蛋100克低筋面粉100克泡打粉5克🍰原味經典磅蛋糕★okane的做法雞蛋和奶油放在...
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![港式黑椒薯角牛柳粒/香港地道經典小炒食谱大全及做法，烹饪好吃的港式黑椒薯角牛柳粒/香港地道經典小炒方法]( "港式黑椒薯角牛柳粒/香港地道經典小炒食谱大全及做法，烹饪好吃的港式黑椒薯角牛柳粒/香港地道經典小炒方法")
- 香港地道小炒里面，黑椒薯角牛柳粒应该是耳熟能详了，这道菜工序看似复杂，其实煮的过程并不难，美食就是值得花心思和时间嘛。把材料准备好后其实过程很简单，焦香的薯角，軟嫩鲜甜的牛柳，配上简单的酱汁，除了唤醒口腔的味蕾，还温暖了你的胃，成为经典，他是有原因的。用料主材料：牛柳300克...
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![經典法式可露麗．天使之鈴食谱大全及做法，烹饪好吃的經典法式可露麗．天使之鈴方法]( "經典法式可露麗．天使之鈴食谱大全及做法，烹饪好吃的經典法式可露麗．天使之鈴方法")
- 自從在法國吃到道地的天使之鈴—可露麗就念念不忘那酥脆外殼與柔軟卡士達內裏豐富香草籽的甜蜜香氣真的很迷人經典法式甜點，一定要試試！雖然我在法國買了昂貴的銅模但用起來真的不順手，養模也比較麻煩後來改用學廚12連不沾模具烤出來效果驚為天人便宜又實用！此食譜為12顆可露...
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![福州經典早餐之鍋邊糊食谱大全及做法，烹饪好吃的福州經典早餐之鍋邊糊方法]( "福州經典早餐之鍋邊糊食谱大全及做法，烹饪好吃的福州經典早餐之鍋邊糊方法")
- 鍋邊糊，濃濃的虎究味道，我想每個福州人都很難忘這樣的味道。。記得小時候還不喜歡吃鍋邊糊呢，長大了，離家遠在另一個城市生活十幾年，卻越來越想念這屬於福州的味道。無意中發現有鍋邊糊粉這種東西，醬紫做鍋邊糊也就方便很多啦，不過如果有新的九陽豆漿機的話也是可以用豆漿機做米...
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![粵式叉燒如何做才美味，怎么做粵式叉燒简单又好吃]( "粵式叉燒如何做才美味，怎么做粵式叉燒简单又好吃")
- 素來廣東人喜愛吃的叉燒，無論是在平日的家常便飯上，還是節日喜慶的大餐裏，都能見得到它的身影。不管是廣式還是港式，制法都一樣，傳統又正宗的當然是用明火燒制，但一般家庭裏很能做到那樣的，所以大多數人都會到外面的粵式酒樓飯館或燒味店去買來品嘗。現在隨著時代進步，越來越多先...
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![法式經典小點～可麗露食谱大全及做法，烹饪好吃的法式經典小點～可麗露方法]( "法式經典小點～可麗露食谱大全及做法，烹饪好吃的法式經典小點～可麗露方法")
- 這是一道口感很獨特的一種點心，經過時間沉澱的香味，外皮與內裡截然相對的口感，是一個充滿異域氣息甜點用料高筋面粉150克鸡蛋2个蛋黃2个牛奶500克砂糖160克香草4滴朗姆酒50cc法式經典小點～可麗露的做法準備材料牛奶加黃油煮開蛋黃蛋液加糖拌勻麵粉跟蛋液混合好將煮開的牛奶慢...
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![經典牛油蛋糕做法烹饪大全 地道經典牛油蛋糕如何做]( "經典牛油蛋糕做法烹饪大全 地道經典牛油蛋糕如何做")
- 用料☞牛油120g(室溫自然軟化)☞低筋麵粉150g☞雞蛋4個☞細砂糖100g☞淡奶3湯匙☞泡打粉1/2茶匙☞香草精1/2茶匙經典牛油蛋糕的做法把蛋黃和蛋白分開備用。低筋麵粉和泡打粉混合過篩。將牛油和60克的細砂糖攪拌至均勻、鬆發。將蛋黃一個一個加入牛油中，繼續攪打至細砂糖完...
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![粵菜如何做才美味，怎么做粵菜简单又好吃]( "粵菜如何做才美味，怎么做粵菜简单又好吃")
- 用料生抽3克蚝油8勺料酒5勺盐3克淀粉半小勺糖1克粵菜的做法热爱美食也要吃好这些都给喜欢的人准备的有喜欢的也可以自己在家做菜肴名称掓爆牛肉...
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![醬燒豬排－{家常經典}食谱大全及做法，烹饪好吃的醬燒豬排－{家常經典}方法]( "醬燒豬排－{家常經典}食谱大全及做法，烹饪好吃的醬燒豬排－{家常經典}方法")
- 經過拍打的豬里肌煎到香味四溢，再加入調製好的醬汁讓豬排吃起來充滿了醬香味，更重要的是料理的步驟簡單又快速，非常推薦給下班沒時間準備晚餐的大家。-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃台菜』：用料豬里肌肉(約250g)2片醬汁適量醬油1.5大匙砂糖1小匙米酒1.5大匙味醂2大匙配菜適量生...
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![《法國面包教父的經典配方》——Le bun美式小圆餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的《法國面包教父的經典配方》——Le bun美式小圆餐包方法]( "《法國面包教父的經典配方》——Le bun美式小圆餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的《法國面包教父的經典配方》——Le bun美式小圆餐包方法")
- 艾瑞克凯瑟巴黎顶级面包店“梅森凯瑟”创办人法国人心目中的面包教父出身烘焙世家，1996年在巴黎开了第一家面包店，只提供“天然酵母液种”发酵、现做现烤的面包。获选“巴黎面包店指南”最佳面包店，是巴黎人的最爱也是全世界面包爱好者的朝圣地。为了让每位面包师都能取得优...
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![「福州經典菜」龍眼泡飯食谱大全及做法，烹饪好吃的「福州經典菜」龍眼泡飯方法]( "「福州經典菜」龍眼泡飯食谱大全及做法，烹饪好吃的「福州經典菜」龍眼泡飯方法")
- 福州人很喜歡將龍眼泡在稀飯裡當早餐吃，稍微泡一會兒，龍眼肉會漲大一些，而稀飯也充滿了龍眼的清香。福州人從小吃到大，記憶中兒時的味道。今天買的龍眼非常不錯，不是那種肉肥肥的沒啥味道的，每一顆都很小，核也很小，有小時候的味道。用料稀飯一碗龍眼喜歡吃多少就放多少【福州經典...
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![《經典台式盐酥鸡 》炸鸡米花～普通面粉版✌️食谱大全及做法，烹饪好吃的《經典台式盐酥鸡 》炸鸡米花～普通面粉版✌️方法]( "《經典台式盐酥鸡 》炸鸡米花～普通面粉版✌️食谱大全及做法，烹饪好吃的《經典台式盐酥鸡 》炸鸡米花～普通面粉版✌️方法")
- 炸盐酥鸡没有蕃薯粉/地瓜粉？教你用普通面粉制作台式盐酥鸡。比用蕃薯粉炸的还酥还美味喔！用料鸡腿肉（切小块）约680克蚝油4大勺五香粉半小勺炸粉普通面粉1量米杯玉米淀粉1/2量米杯蒜香粉3小勺胡椒盐适量（炸完撒在盐酥鸡上）《經典台式盐酥鸡》炸鸡米花～普通面粉版✌️的做法啊，无法形...
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![經典義式慢燉小牛肉配帕瑪森菠菜 classic beef stew食谱大全及做法，烹饪好吃的經典義式慢燉小牛肉配帕瑪森菠菜 classic beef stew方法]( "經典義式慢燉小牛肉配帕瑪森菠菜 classic beef stew食谱大全及做法，烹饪好吃的經典義式慢燉小牛肉配帕瑪森菠菜 classic beef stew方法")
- 用料牛肩或牛胸肉1KG白洋蔥1只胡蘿蔔1～2根芹菜1～2桿大蒜3瓣紅酒1cup（一小碗）番茄膏（tomatopaste）1cup（一小碗）月桂叶1片新鲜百里香3枝新鲜迷迭香1枝面粉1/4cup（1/4杯）黑胡椒和盐巴少许橄榄油少许小茴香1小勺肉蔻1枚經典義式慢燉小牛肉配帕瑪森菠菜classicbeefstew的做法牛肉切成约（4...
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![广式盆菜如何做才美味，怎么做广式盆菜简单又好吃]( "广式盆菜如何做才美味，怎么做广式盆菜简单又好吃")
- 简单又美味，下面摆菜，上面放自己喜欢的肉，适合聚餐喜庆佳肴。用料烧肉鸡罐头鲍鱼花胶鱼滑鱿鱼虾冬菇发菜娃娃菜西蓝花浮皮广式盆菜的做法提前一天泡发浮皮、冬菇、鱿鱼、花胶、发菜备用把鱿鱼冬菇发菜燜熟备用，虾过水滚5分钟，浮皮、西蓝花、娃娃菜过水滚2分钟，鱼滑滚熟。全部材...
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![經典潮菜-紅燜鯊魚皮食谱大全及做法，烹饪好吃的經典潮菜-紅燜鯊魚皮方法]( "經典潮菜-紅燜鯊魚皮食谱大全及做法，烹饪好吃的經典潮菜-紅燜鯊魚皮方法")
- 一直以為這道菜很難，今天在我老母親的在線教學下做成功啦，超美味，分享給大家～用料鯊魚皮200g杏鮑菇2顆香菇3個干貝10個香菜1把雞腳8只豬骨250g蒜頭6瓣經典潮菜-紅燜鯊魚皮的做法先用豬骨和雞腳熬一鍋高湯，注意水不要放多杏鮑菇過水，撕成絲，香菇泡發後切絲，干貝泡發後待用。把配料...
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![經典糖醋魚柳做法烹饪大全 地道經典糖醋魚柳如何做]( "經典糖醋魚柳做法烹饪大全 地道經典糖醋魚柳如何做")
- 酸酸甜甜的滋味很容易让人胃口大开，这道经典的糖醋鱼片是很多人爱吃的味道。炸得外酥里嫩的鱼片，搭配酸甜可口的糖醋汁，酸、甜和鱼的鲜味结合得非常好，热吃冷吃都很不错，在年夜饭的餐桌上也一定会大受欢迎。用料魚柳500g芝麻适量盐1/2勺干淀粉适量糖醋汁：白砂糖3勺盐1/2勺清水3...
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![「蔬食」醋溜高麗菜 - {家常經典}食谱大全及做法，烹饪好吃的「蔬食」醋溜高麗菜 - {家常經典}方法]( "「蔬食」醋溜高麗菜 - {家常經典}食谱大全及做法，烹饪好吃的「蔬食」醋溜高麗菜 - {家常經典}方法")
- 口感酸中帶甜，還有一些辛香料的麻、辣風味，加上高麗菜的爽脆口感，相信許多人一吃就被這獨特的美味吸引上了。-粉絲專頁：我的新書『在家吃台菜』：用料高麗菜500g蒜頭6顆醬油1大匙砂糖0.5大匙白醋4大匙鹽少許蔥1根乾辣椒5根花椒粒少許【蔬食】醋溜高麗菜-{家常經典}的做法首先熱...
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![《經典台式盐酥鸡》 炸鸡米花 只要简单3種原料！食谱大全及做法，烹饪好吃的《經典台式盐酥鸡》 炸鸡米花 只要简单3種原料！方法]( "《經典台式盐酥鸡》 炸鸡米花 只要简单3種原料！食谱大全及做法，烹饪好吃的《經典台式盐酥鸡》 炸鸡米花 只要简单3種原料！方法")
- 說到"鹽酥雞"這可是我們從小到大最愛的炸物點心之一，也是台灣人深夜的好朋友！記得回台灣每次去夜市聞到炸鹽酥雞的香味都忍不住買個4份（大人小孩一人一份）。剛炸好的酥脆鹽酥雞裝在紙袋內，一邊走一邊用竹籤插著吃，超讚的～在美國沒辦法外出買鹽酥雞，就只好自己在家做。用蠔油代替...
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![「常備菜」醬煮馬鈴薯 - {韓式經典}食谱大全及做法，烹饪好吃的「常備菜」醬煮馬鈴薯 - {韓式經典}方法]( "「常備菜」醬煮馬鈴薯 - {韓式經典}食谱大全及做法，烹饪好吃的「常備菜」醬煮馬鈴薯 - {韓式經典}方法")
- 每次去吃韓式料理總有滿滿的小菜，醬煮馬鈴薯就是我最愛的其中之一(好像也沒有不喜歡的啦，哈哈)，其實它的作法很簡單，而且不管冷熱都很好吃喔，想要學習常備菜的你一定不要錯過了。-粉絲專頁：我的新書『在家吃台菜』：用料馬鈴薯400g白芝麻少許調味料醬油3.5大匙玉米糖漿(糖)3大匙...
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![粵式蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的粵式蒸鱼做法]( "粵式蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的粵式蒸鱼做法")
- 中国人做鱼的方式很多，清蒸是最见本味的一种。嘉宾张卫平在广州生活20多年，今天他带来的这道家常的粤式蒸鱼，仅以葱、姜、生抽、胡椒粉调味，再加上一些很重要的细节，就非常出彩。❶洗鱼时，要特别注意清洗鱼腹内的黑膜和脊骨位置的鱼血，之后再用盐搓洗，这样可以很好地祛除腥气；❷蒸...
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![經典日式可樂餅做法烹饪大全 地道經典日式可樂餅如何做]( "經典日式可樂餅做法烹饪大全 地道經典日式可樂餅如何做")
- 透过youtuberMASA的料理ABC学做了这道菜，老公和家人都说好吃，大家也一起来做做看吧！用料猪/牛绞肉200克土豆2个洋葱半个鸡蛋2个（1颗水煮，1颗打散备用）黑胡椒适量盐适量面粉/高筋面粉适量面包糠适量經典日式可樂餅的做法马铃薯切片，放入蒸笼或水中煮，同时放入一颗水煮蛋一起煮，马铃...
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![培根炒高麗菜 - {家常經典}食谱大全及做法，烹饪好吃的培根炒高麗菜 - {家常經典}方法]( "培根炒高麗菜 - {家常經典}食谱大全及做法，烹饪好吃的培根炒高麗菜 - {家常經典}方法")
- 這絕對是家常經典的料理之一，但是要怎麼炒出它該有的香氣，而且還保有高麗菜的清甜，這就是我們今天要跟大家分享的地方了，話不多說，我們開始吧。-粉絲專頁：Youtube頻道：IG：我的新書『在家吃台菜』：用料高麗菜350g煙燻培根35g蒜頭5瓣青蔥少許(可省)辣椒1根(可省)鹽巴適量糖少許培根...
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![香辣蝦仁 - {家常經典}食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣蝦仁 - {家常經典}方法]( "香辣蝦仁 - {家常經典}食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣蝦仁 - {家常經典}方法")
- 利用辣豆瓣醬當作調味主軸，結合蝦仁，用大火快炒出這道鹹鮮香辣的美味料理，不論什麼時候端出它，立刻讓你成為餐桌上的主角！！-粉絲專頁：我的新書『在家吃台菜』：用料蝦仁300g白胡椒少許鹽巴少許米酒1大匙玉米粉1大匙蔥末1.5小匙蒜末1.5小匙薑末1.5小匙辣豆瓣醬1.5大匙砂糖0.5小匙乾...
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![蜜汁雞翅 - {家常經典}食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁雞翅 - {家常經典}方法]( "蜜汁雞翅 - {家常經典}食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜汁雞翅 - {家常經典}方法")
- 超級簡單、超級家常也超級經典、美味的蜜汁雞翅，看看這個醬色，誰能不愛她呢？-粉絲專頁：我的新書『在家吃台菜』：用料雞翅12隻砂糖1大匙蜂蜜1.5大匙醬油2大匙米酒2大匙開水100ml蜜汁雞翅-{家常經典}的做法首先熱油鍋，將雞翅下鍋煎至表面金黃。接著加入砂糖繼續煎至雞翅沾上糖色...
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