- 食材种类丰富,可以自己DIY……用料土豆2-3个胡萝卜🥕1根干豆腐皮2张(大)杏鲍菇3个猪皮熟食300克左右大鸡腿(最大那种)2只香葱2根姜3片蒜3瓣洋葱1个(小)乱炖大鸡腿的做法两个巨大的鸡腿,物美买的,商家不给剁。温水泡洗。杏鲍菇,土豆,胡萝卜切滚刀块,放电压力锅垫底。豆腐皮,猪皮,洋葱,香...
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- 用料鸡腿8只糖1匙生抽1勺老抽1勺没有就不加盐根据自己的喜好料酒1勺八角1个没有就不加姜2片没有就不加红烧鸡腿(乱炖版)的做法把鸡腿倒进锅中焯水了记得撇一下血沫先倒入油待油加热后可以关火快速倒入糖炒一下在糖变色的时候倒入鸡腿炒一下之后倒入生抽老抽料酒之后开火翻...
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- 用料牛肉蟹肉棒洋葱蒜花椰菜意面spaghetti火腿研磨胡椒大乱炖意面的做法先把火腿切块,然后穿插进意面(可以各种穿插,一个火腿插一把意面,或者一根意面插很多火腿,不同配搭吃起来的幸福感不一样~)煮15分钟(意面熟为止),装盘喷上橄榄油(橄榄油好香啊~还可以防止面粘在一起~是不是很屌?),煮...
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- 儿子看电视上小朋友一手拿鸡腿啃起来特别香,问我为什么我们不这样做鸡腿啊?你会做吗?当妈妈以后好像没有不会做的饭,马上安排上。用料大鸡腿6只八角1个花椒12粒姜6片香叶1片葱1根蒜3瓣酱油1勺冰糖3块炖大鸡腿的做法6只大鸡腿洗净放炒锅里,加水没过鸡腿,加花椒,姜片,葱,有料酒记得...
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- 上班一直繁忙,没有时间好好做菜。恰好看到家里的南瓜没吃完,就想到了东北大丰收。以前的东北朋友做的,怀念和东北朋友在一起的时光。用料豆角10根南瓜300克鸡腿1个蒜2瓣姜4片香菇4朵蚝油2勺生抽2勺盐少许西红柿1个鸡腿版东北大丰收东北大乱炖的做法鸡腿切小块,用蚝油淹一块,豆...
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- 用料鸭腿5只干香菇20朵土豆2个胡萝卜1根辣椒1个葱姜蒜少许料酒2勺郫县豆瓣酱2勺火锅底料1块冰糖2克鸭腿乱炖的做法先将洗好的鸭腿倒料酒焯水把香菇泡好,葱姜蒜切断备用把炒好的鸭腿切成小块根据自己需求改刀大小快就好锅里放少许油把冰糖熬成琥珀色先放鸭腿煸炒上色再郫县...
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- 许多菜的创作,真的是没有那么多常理,家里冰箱有啥就随手做了什么东西,冰箱剩下好多鸡零件,索性乱炖鸡一锅。用料鸡腿2个鸡爪2个鸡翅尖2个生菜1颗青椒1个泰椒2个小米辣1个蒜蓉辣酱1勺生抽1勺酱油1勺料酒2勺食盐少许花椒10粒大料1个姜丝少许蒜蓉少许咸鸭蛋黄一丢丢乱炖鸡腿、鸡...
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- 这是我家乡的做法,各个地方的做法大有不同,仅供参考!用料猪肉一块西红柿一颗茄子一颗南瓜半棵葱姜蒜适量豆角七八根土豆一颗盐2勺花椒粉1勺大料粉1勺生抽2勺老抽1勺大乱炖的做法葱姜蒜切成片猪肉切块(最好是五花肉)西红柿切块土豆切块南瓜半棵切块茄子切块豆角掰成几段锅里倒...
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- 绿豆大米红枣银耳白糖一起煮到看起来差不多就好了,味道出奇的好~用料绿豆差不多就好大米差不多就好红枣随意白糖看个人喜欢银耳我没经验放多了~一锅大乱炖的做法反正就是放水里煮到你觉得差不多吧水差不多煮没了就行了...
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- 每天都炒菜,不如今天用炖的吧!用料鸡琵琶腿2只长茄子1根胡萝卜1根芹菜1小把金针菇1小把香葱适量大蒜2瓣花椒适量桂皮1小块酱油适量盐少许橄榄油少许干辣椒2个十三香少许【减脂餐】鸡腿大乱炖的做法鸡腿去皮,去掉黄色的油脂,划几刀方便入味。冷水,放小葱、姜片、料酒,煮开后撇去...
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- 用料鸡翅根5只中间切开土豆1个葱姜蒜适量洋葱半个胡萝卜🥕1根杏鲍菇1个娃娃菜半颗生抽3勺蚝油1勺花椒随意粒料酒2勺老抽2勺盐1.5勺黄焖鸡腿🍗?(大乱炖)的做法喜欢的蔬菜🥬滚刀块切块,由于今天下大雨没有出去买青红椒,所以用了家里有的食材。鸡翅根焯水后过凉水捞出从中间切开...
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- 一个人在家,不想点外卖。把冰箱里能找到的食材翻出来,随便煮煮吧!适合和我一样的厨房新手!用料白菜8片(看个人适量)五花肉有钱可以多放点嫩豆腐半盒大蒜2瓣盐适量酒适量生抽、蚝油适量韩国大酱一勺(没有可以放别的酱代替)乱炖大白菜的做法将所有食材准备好,待命将五花肉放锅里熬出...
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- 用料鸡大腿6只葱1根八角2个料酒少许大料1个香叶2片白酒2勺白胡椒5克炖鸡大腿的做法剌几刀下葱姜蒜焯水鸡腿焯水完毕后上述材料下高压锅,上气8分钟即可...
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- 猪肉不要买里脊,需要五花肉,丸子要买肉丸子,实的,不要买飘的用料猪肉800粉条500白菜500丸子500干香菇500姜蒜500豆腐500葱500大料500大厨乱炖的做法猪肉和大料加冰糖炒熟加豆腐白菜水炖...
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- 脑洞大开用料鸡腿2只小洋葱1一个胡萝卜1根西兰花小一点1个蟹味菇一盒家常调味料盐鸡精等适量鸡腿乱炖的做法鸡腿去骨,骨头煮鸡汤待用蔬菜切好备用,西兰花没拍,也要弄好平底锅煎一下鸡腿肉,只煎带皮的一面就可以,不用煎熟煎过的鸡腿切条全部放回锅中,加入之前的鸡汤,在准备一点淀...
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- 快手菜用料各种切块蔬菜西兰花红萝卜杂蔬大乱炖的做法加入切块的大蒜炒香先加入比较难熟的蔬菜,例如土豆红萝卜之类,炒一下加一点蚝油,加一点红烧酱油,炒均匀加热水焖一下然后放入蛋白质类的腐竹等最后放入西兰花,焖熟小贴士红萝卜很好吃西兰花可以多放超级赞配上一点水煮绿叶...
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- 最近迷上了各种大杂烩,像这种一锅好对重口感有丰富营养的东西,关键是取材很随便啊,冰箱里有啥就放啥。用料土豆1个豆角一把蘑菇一小朵大白菜7、8片叶子左右香豆腐一小块胡萝卜1根腐竹木耳黄花随意搭配前腿肉一块蒜苗2根,葱姜蒜花椒干辣椒看自己喜欢玉米面200g面粉500g糖1勺酵...
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- 公婆回家了,自己掌勺。想起大食堂的大锅菜,尝试一下,反响不错,记录之。用料白菜3片土豆1个姜适量盐适量排骨300克海带100克大锅乱炖的做法排骨洗净,沥干。油锅加热,放入冰糖,炒糖色。放入排骨,炒至变色,加姜片,五香粉,加少许盐,炒入味。加入土豆块,翻炒。加入适量水,加入海带。高压锅20...
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- 济南的冬天快来了,天冷的时候就想起小时候的大锅菜。热乎乎的来一碗,感觉太幸福了。用料大白菜半个葱姜蒜,八角适量鸡腿肉1只青椒1个木耳适量朵豆腐500克盐3-5克生抽3勺香油5滴料酒1勺白菜鸡腿乱炖的做法食材准备好我买的是大的鸡腿肉一只洗干净后,凉水放入锅中,焯水捞出,用热...
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- 天气冷了,整一大锅菜,又好吃又温暖用料各种材料随意1堆私家大乱炖的做法把喜欢吃的菜收拾好,喜欢什么煮什么锅下油,把泡姜泡椒炒香加水煮开下菜煮好放辣椒面,花椒面,干辣椒,干花椒。锅内下油烧热后淋在上面,放点葱花收工,开吃...
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- 用料鸡腿六个,干香菇,土豆,芹菜,粉丝,泡好的黄豆葱姜蒜、八角,花椒,香叶,白芷,冰糖,料酒,酱油鸡腿大乱炖的做法鸡腿洗好晾干水分,或者用吸水纸擦干,食材都准备好热油锅,油温后,将冰糖放入,炒糖,待糖融化后,开始冒泡了,将鸡腿放入翻炒,待鸡腿上色均匀后,将八角花椒等大料和葱姜蒜放入煸炒加水,然...
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- 用料五花肉克土豆3个老豆腐一块干红辣椒、蒜末、葱、姜适量料酒、盐、香叶、八角、老抽、生抽、糖、油等适量大同乱炖的做法将五花肉仿照扣肉先煮五分熟沥干水再炸,再加入葱姜蒜辣椒八角香叶爆香,加入老抽生抽盐放适量水炖至无水后肉酥烂,放入土豆块翻炒至表面金黄色,再加入...
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- 本来想做土豆烧排骨,发现有四季豆、红辣椒🌶️,一锅烩了...
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- 非常好吃烧起来没有丝毫难度懒人福音炖一锅吃一天腊鸭腿是在店里买的,新大康腊鸭腿。我在世纪联华和明康汇买到过,坐标杭州。用料腊鸭腿一只番茄适量花菜适量大白菜适量胡萝卜适量杏鲍菇适量金针菇适量年糕适量葱姜蒜适量腊鸭腿乱炖的做法准备好食材,番茄一定要加,其它的蔬菜...
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- 本人爱吃鸡腿,所以今天来个鸡腿肉乱炖,超级简单省事,即好吃又易做,菜啊肉啊都齐了,不用每顿饭做几个菜来均衡营养搭配了。因为即兴写的这个菜谱,所以没有步骤图,但是我相信聪明的你可以领会大致要领,做出美味的菜肴来。用料鸡腿肉2只-3只姜2片葱段3段生抽2勺盐10克酱油2勺蚝油2勺...
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