![糟卤鸭肫如何做才美味，怎么做糟卤鸭肫简单又好吃]( "糟卤鸭肫如何做才美味，怎么做糟卤鸭肫简单又好吃")
- 夏天糟卤，好吃开胃又凉爽。用料鸭胗330g姜5片料酒3勺葱2根八角2个大葱2段盐2勺糟卤鸭肫的做法买好的鸭肫，化冻后把鸭肫上的膜撕干净，去掉脏的地方，然后清洗好，加2勺盐腌一下。加足冷水，加入葱，姜，八角，料酒，打葱。放入腌过的鸭肫煮开，去浮沫。转中小火，加盖炖40分钟左右。（也可以用电...
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![媲美卤菜店的酱卤鸭肫鸭肝鸭心食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美卤菜店的酱卤鸭肫鸭肝鸭心方法]( "媲美卤菜店的酱卤鸭肫鸭肝鸭心食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美卤菜店的酱卤鸭肫鸭肝鸭心方法")
- 一直特别喜欢吃鸭肫鸭心鸭肝，低脂健康还补血刚好去菜场看到卤菜店有卖的，我和老公夸下海口:这个卖这么贵，我买点新鲜的自己卤！其实自己没做过，小时候妈妈给我做实在是太美味，所以试着还原一下妈妈的味道，但是我用香料比妈妈多一些。成品特别受欢迎，老公和宝宝吃了不少，老公说比卤...
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![一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋方法]( "一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋方法")
- CCTV舌尖上的中国曾经播出过一集老卤牛肉，我记下了他家做牛肉的方法，结合其他菜谱做出了自己的卤牛肉。当牛肉在锅中卤的时候，香气弥漫了空间，久久不散，太香了……这已经是最少用料了菜谱里的所有材料必须都用上请仔细多看几遍严格按步骤做一定能做出好吃的酱牛肉用料牛腱子肉...
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![糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）方法]( "糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）方法")
- 糟一锅卤，配上冰啤酒，是夏天的味道。常规就是毛豆，白肉，猪肝，鸭胗，鸡爪，鸭舌等等，其实一瓶糟卤同样可以卤一切。用料鸭舌克糟卤毛豆克姜片葱根糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）的做法首先最重要的，买好一瓶糟卤，就完成一半了。鸭舌，沸水加入姜片葱段煮熟，捞起放凉备用。（毛豆同理，煮到豆子软糯）取一个带...
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![四川辣卤•鸡爪鸭肫食谱大全及做法，烹饪好吃的四川辣卤•鸡爪鸭肫方法]( "四川辣卤•鸡爪鸭肫食谱大全及做法，烹饪好吃的四川辣卤•鸡爪鸭肫方法")
- 这是别人低价转卖的配方，喜欢吃过曹氏鸭脖和绝味鸭脖的同学，应该能体会辣卤的魅力啊～～～🌶🌶🌶🌶🌶外面卖的基本上都加了硝盐，肉香精，增香膏等，想吃还是自己动手吧😄♥用料桂皮4克八角8克红花椒8克青花椒10克小茴香6克香叶3克陈皮2克白芷5克丁香1.3克草果半颗罗汉果大半颗甘草2片...
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![五香卤鸭肫如何做才美味，怎么做五香卤鸭肫简单又好吃]( "五香卤鸭肫如何做才美味，怎么做五香卤鸭肫简单又好吃")
- 可以做凉拌香辣鸭肫，也可以配蒜薹辣椒爆炒的原料用料鸭肫大葱姜八角花椒草果桂皮生抽老抽料酒五香卤鸭肫的做法鸭肫上面有很多附着于油上的脏东西，与其费劲一点一点扣洗，不如直接扔掉，黄色内胆去掉，用盐搓洗，姜切片，葱切段八角掰开，还可以加香叶，所有香料准备好放进材料包煮锅盛可...
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![泡椒鸭肫的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸭肫做法]( "泡椒鸭肫的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸭肫做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸭肫250g野山椒10g小米椒4个杭椒3根蒜10瓣生姜2片食用油25g花椒20粒生抽15g糖2g腌制料酒10g生抽15g玉米淀粉5g泡椒鸭肫的做法鸭肫洗净，切厚片。加入料酒、生抽和淀粉，抓拌均匀，腌制20分钟以上。小火加热炒锅，锅中放油，放花椒粒炸出香...
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![灵魂凉菜：盐卤鸭肫食谱大全及做法，烹饪好吃的灵魂凉菜：盐卤鸭肫方法]( "灵魂凉菜：盐卤鸭肫食谱大全及做法，烹饪好吃的灵魂凉菜：盐卤鸭肫方法")
- 鸭肫好吃，但是外面卖的好多添加剂，还是自己做，简单好吃，灵魂凉菜非ta莫属用料鸭肫8个料酒5勺姜5片八角1个干辣椒2个盐5勺花椒一把糖2勺香叶3片葱2根灵魂凉菜：盐卤鸭肫的做法鸭肫清洗干净去除白色筋膜和肥油脂肪冷水加姜片黄酒入锅，焯水焯水完毕后把鸭肫放入冰水中冲洗干净剥去...
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![糟香鸭肫如何做才美味，怎么做糟香鸭肫简单又好吃]( "糟香鸭肫如何做才美味，怎么做糟香鸭肫简单又好吃")
- 用料糟卤鸭肫若干糟香鸭肫的做法鸭肫入沸水过水下洗干净后再入锅加姜片、葱、黄酒煮酥切小块加入糟囟放3小时即可...
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![卤鸭肾鸭胗鸭肫做法烹饪大全 地道卤鸭肾鸭胗鸭肫如何做]( "卤鸭肾鸭胗鸭肫做法烹饪大全 地道卤鸭肾鸭胗鸭肫如何做")
- 一锅卤水走天下感觉万物都可卤哈哈哈哈买了些鸭胗准备撸起来顺便卤了几个鹌鹑蛋鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健...
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![最适合夏天的菜 无比简单的糟鸭掌鸭信，糟卤在手，糟卤一切食谱大全及做法，烹饪好吃的最适合夏天的菜 无比简单的糟鸭掌鸭信，糟卤在手，糟卤一切方法]( "最适合夏天的菜 无比简单的糟鸭掌鸭信，糟卤在手，糟卤一切食谱大全及做法，烹饪好吃的最适合夏天的菜 无比简单的糟鸭掌鸭信，糟卤在手，糟卤一切方法")
- 特别适合夏天的凉菜，简单又可口。糟卤最大的特点，除了好吃，还有巨大的包容性。一锅糟汤在手，卤天卤地卤世界，没有什么不能卤的！炎炎夏日，不用起油锅，想想就开心。用料鸭掌4只鸭舌10条毛豆200克鸭胗2只香料适量葱姜适量料酒适量食用盐适量食用油适量辣椒1根糟卤300水300ML最适合夏...
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![囟鸭翅鸭肫如何做才美味，怎么做囟鸭翅鸭肫简单又好吃]( "囟鸭翅鸭肫如何做才美味，怎么做囟鸭翅鸭肫简单又好吃")
- 用料鸭翅6只鸭胗个6葱适量料酒适量油适量花椒适量生抽适量盐适量冰糖适量囟鸭翅鸭肫的做法放调料顿就可以...
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![卤鸭肫炒青菜做法烹饪大全 地道卤鸭肫炒青菜如何做]( "卤鸭肫炒青菜做法烹饪大全 地道卤鸭肫炒青菜如何做")
- 剩的一些鸭肫正好跟青菜炒炒解决掉用料青菜3颗卤鸭肫50g盐适量卤鸭肫炒青菜的做法青菜梗直接用手掰断。不用刀少洗点东西热油倒入鸭肫放入青菜梗炒到有些发软颜色变深放入青菜叶加适量盐卤鸭肫本身含盐所以盐不要多了。小火煮到青菜梗变软完工小贴士最后会有汤汁出来可以...
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![0基础卤鸭肫的详细做法大全,简单又营养的0基础卤鸭肫做法]( "0基础卤鸭肫的详细做法大全,简单又营养的0基础卤鸭肫做法")
- 超级好吃用料干辣椒一小把鸭胗15个八角2个花椒一小小把香叶2片桂皮1块冰糖一小把克料酒一丢丢生抽3勺酱油2−3勺盐少许豆瓣酱3勺姜3片料酒4勺0基础卤鸭肫的做法起锅烧油，冷油下冰糖用铲子铲化，放入干辣椒，八角，花椒，香叶，桂皮，姜，再放入3勺豆瓣酱，炒香以后，我又另起锅加入凉水，把炒...
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![卤水鸭肫如何做才美味，怎么做卤水鸭肫简单又好吃]( "卤水鸭肫如何做才美味，怎么做卤水鸭肫简单又好吃")
- 生活，是熙熙攘攘的菜市，是烟火缭绕的厨房爱一个人，就愿意为他洗手做汤羹。其实，哪有那么多人愿意认真做饭，只不过，他们背后，都有一个默默爱着你的灵魂。用料鸭胗7个500g【卤水】卤水汁4汤勺约80g水400ml葱3根姜1小块香叶3片八角2个桂皮1块料酒1汤勺约20g【鸭肫去腥】花椒10粒料...
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![卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗方法]( "卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗方法")
- 用料鸭胗1000克猪骨汤500克猪骨汤配料猪腿骨一根小葱2根姜片3片鸭胗卤料（一）生姜3片小葱2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克盐35克（需要酌情加减）鸭胗卤料（二）桂皮4克香叶1克花椒0.5克八角3克草果6克山柰0.7克陈皮1.5克小茴香1.5克丁香1粒卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗...
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![卤水鸭肫肝如何做才美味，怎么做卤水鸭肫肝简单又好吃]( "卤水鸭肫肝如何做才美味，怎么做卤水鸭肫肝简单又好吃")
- 听长辈们说，上海最好吃的鸭肫肝要数稻香村，应该就是记忆中切成片用纸袋装着的那家了；现在都不知道去哪儿才可以买到。年后，自己来做一盘卤水鸭肫肝当零食吃，咸鲜爽口不油腻，脆脆的特别有嚼头。用料鸭肫盐花椒葱姜料酒卤水鸭肫肝的做法买来的肫干完全解冻洗干净，以每个3克盐、一...
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![糟卤鸭舌如何做才美味，怎么做糟卤鸭舌简单又好吃]( "糟卤鸭舌如何做才美味，怎么做糟卤鸭舌简单又好吃")
- 用料鸭舌半斤生姜一块泡椒或辣椒个人口味，适量糟卤宝鼎三年陈糟，适量糟卤鸭舌的做法取小锅加水烧开，放入鸭舌和半个生姜切片一起煮（如果是速冻的话，提前解冻），倒入半勺黄酒一起煮，能帮助去腥。煮至水再次烧开，然后用凉水冲洗干净将洗净的鸭舌装入碗中，放入适量盐，辣椒，泡椒，然后倒入糟...
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![糟卤鸭胗如何做才美味，怎么做糟卤鸭胗简单又好吃]( "糟卤鸭胗如何做才美味，怎么做糟卤鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗4-8个（吃多少煮多少）姜5片糟卤一瓶料酒两勺糟卤鸭胗的做法鸭胗洗净，加水料酒煮烂，差不多半小时左右冷却冲洗干净，切片加入糟卤直接倒入没过鸭胗浸泡入味即可...
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![糟卤鸭舌头如何做才美味，怎么做糟卤鸭舌头简单又好吃]( "糟卤鸭舌头如何做才美味，怎么做糟卤鸭舌头简单又好吃")
- 炎炎夏日，没什么食欲也不想做很多菜，可以做简单的糟卤鸭舌头用料鸭舌300克姜2片八角个香叶1片料酒2勺花椒10粒糟卤酒10勺糟卤鸭舌头的做法将鸭舌洗干净，加入料酒、生姜、花椒等调料腌制半小时。退水洗干净。加入糟卤酒。放入香菜叶，糟卤1小时以上。完美的糟卤鸭舌完成。配上...
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![糟卤鸭掌如何做才美味，怎么做糟卤鸭掌简单又好吃]( "糟卤鸭掌如何做才美味，怎么做糟卤鸭掌简单又好吃")
- 用料鸭掌一斤糟卤两瓶（用的是宝鼎牌的，一瓶泡椒味，一瓶普通糟卤）糟卤鸭掌的做法鸭掌洗净，凉水放鸭掌，煮开后中火滚五分钟。关火，用凉水再冲洗，晾凉后倒入糟卤，没过鸭掌就可以，放冰箱冰一个晚上早餐就可以吃了！小贴士用了一瓶泡椒味道的就不用加泡椒了，不喜欢吃辣的用普通的糟卤就可以...
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![卤味鸭肫（地道南京味）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味鸭肫（地道南京味）方法]( "卤味鸭肫（地道南京味）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味鸭肫（地道南京味）方法")
- 走多远都想念家乡的味道~大厨们怎么煮这道菜我真不知道，在我们家就是这么烧的~😊😊用料鸭肫8个白酒两勺盐两勺花椒少许八角少许香叶少许姜片少许蒜末少许卤味鸭肫（地道南京味）的做法鸭肫焯一遍水，重新加冷水。放入调味料。加入两勺白酒（我用的是二窝头）。加入两勺盐。大火煮沸...
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![炒鸭肫如何做才美味，怎么做炒鸭肫简单又好吃]( "炒鸭肫如何做才美味，怎么做炒鸭肫简单又好吃")
- 用料鸭肫7、8个青椒、洋葱适量郫县辣酱一大勺黄酒、糖、生抽、淀粉、姜适量炒鸭肫的做法鸭肫切薄片，用黄酒、生抽、糖、姜丝、淀粉抓匀腌制。起油锅、青椒、洋葱切丝下锅爆炒后起盘。再起油锅，倒入鸭肫，断生后放郫县辣酱炒匀，放入炒好的青椒和洋葱炒匀，出锅。...
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![卤鸭肫如何做才美味，怎么做卤鸭肫简单又好吃]( "卤鸭肫如何做才美味，怎么做卤鸭肫简单又好吃")
- 还是在加拿大，想吃国内的卤鸭肫，又嫌弃超市里的真空包装卖的太贵，只能自己动手做，其实很简单~下酒菜什么的最可爱了~用料鸭肫葱姜蒜大料花椒桂皮香叶草果1个酱油料酒冰糖盐辣椒卤鸭肫的做法清洗鸭肫，一分为二方便入味适量水放入所有调料，烧开后放入鸭肫小火炖至少半个小时，然后...
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![香卤鸭肫如何做才美味，怎么做香卤鸭肫简单又好吃]( "香卤鸭肫如何做才美味，怎么做香卤鸭肫简单又好吃")
- 用料鸭胗6个生抽20ml老抽15ml料酒50ml花椒20粒桂皮1块八角3个香叶5片大蒜6瓣冰糖3块香卤鸭肫的做法材料:鸭肫6个、热水500ml、生抽20ml、料酒50ml、老抽15ml、花椒20粒、桂皮1片、八角3个、香叶5片、蒜瓣6个、冰糖3块步骤:1.将鸭肫洗净，放入大片手锅里，加入没过鸭肫的清水，...
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