- 用料蒜末若干姜末若干葱末若干烤箱版天鹅蛋(房蛤)的做法4只新鲜天鹅蛋外壳清洗干净备用餐刀剖开去掉内脏清洗干净装壳备用最好有点小米辣提味姜末蒜末(1:5)温油炒香滴适量蚝油进烤箱烤制(注意置于烤箱下管最近位置)上下管高火4分钟,关上管后继续烤3分钟。注意汤冒泡了立即...
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- 小时候都听说过天鹅的故事,有着修长的脖子,和美丽的羽毛。现在可以来制作天鹅样子的泡芙了,小巧可爱的。只想静静的观赏它。用料黄油65克水80克低筋面粉65克鸡蛋100克可可粉10克盐1克糖粉适量淡奶油适量黑天鹅泡芙【凯度蒸烤箱版】的做法准备好制作泡芙皮的材料先将低筋面粉...
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- 曾经在长春吃过,蛋清如玉,Q感足,无煮鹅蛋的腥气用料鹅蛋一只烤箱烤鹅蛋的做法上下火,预热5分钟,200°,30分钟成功,是在长春吃过的味道...
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- 天鹅蛋学名紫石房蛤,属海洋双壳贝类。属冷水性贝类,耐寒性很强。个体较大,有的长达115毫米以上,体重超过半公斤,且蛤肉肥满,味道极为鲜美,营养价值较高。蛤肉营养丰富,口味鲜美,含有蛋白质、脂肪、甜菜碱、肝糖、维生素A、B、D等。除鲜食、烹炒、作汤外,还可干制。它的体液中有抗血...
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- 用料黄鱼一条花蛤一斤青笋半根口蘑8个豆芽一把金针菇一把料酒2勺生抽5勺大蒜2头生姜半块盐适量剁椒两小勺孜然粉两小勺白糖少许烤鱼花蛤(简单烤箱版)的做法花蛤泡盐水一小时;黄花鱼洗净两面切花刀,撒盐、料酒、生抽少许腌制20分钟青笋切片,口蘑切小块。大蒜和姜剁碎,可以先拍再...
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- 用料蛤蜊15个鸡蛋2个香菜一根盐适量生抽适量香油适量水适量蛤蜊蒸蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法将蛤蜊装在一个盘子里,放入蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度蒸15分钟蒸熟用水冲洗一下蛤蜊,然后摆放在盘中2个鸡蛋打匀,加入适量的盐,去除泡沫将蛋液过滤到盘中,一定要过滤,蒸出来才...
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- 在烟台地区有一种超大的蛤蜊叫天鹅蛋,学名紫石房蛤,因为它真的很大,像天鹅蛋一样所以得名。葱油大概是典型的山东沿海的做法,有点像南方的白灼,大体上就是先把食材弄熟然后淋上热油。其实很多海鲜都可以采取这种做法,比如葱油海肠,葱油海螺片,葱油象牙蚌等等…用料天鹅蛋(紫石房蛤...
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- 用料大耗儿鱼2条麻辣鱼调料1袋大葱2根子姜3个独蒜3-4个料酒2勺醋一小勺花椒1小把白糖3克洋葱,土豆,藕片适量天热不想守在厨房,试试烤箱版烤大耗儿鱼的做法大耗儿鱼洗净,放料酒,葱段(1根),姜片(1根)腌制30分钟。锅内倒入食用油,开火加热,等油温升高到炒菜温度后,关火。等温度降低至60度...
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- 鲜的哟用料蛤蜊一斤半黑胡椒少许盐少许烤蛤蜊(烤箱版)的做法活蛤蜊洗净控一下水分,铺满烤盘(无需锡纸或油纸)。蛤蜊上均匀洒满黑胡椒以及一丁丁点盐。(依据个人口味,不撒亦可)烤箱上下火预热230度,放入准备好的蛤蜊。全部蛤蜊张开口后大概再烤10秒种即可.(只要张开口就熟了)火大了蛤...
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- 无比崇拜黑天鹅蛋糕师们做的糖艺天鹅。网上看了看视频。都需要用烤糖灯。毕竟不想专业做。就没必要花七八百买一个。所以就只能拼手速了。因为糖太热太烫手。糖凉了又变硬。第一个做的是黑色。比较粗糙各种不协调。不死心又做了第二只。也不完美。但是比第一只强。所以那...
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- 用料生抽2勺料酒2勺盐1小勺蚝油2勺糖1勺花椒面1小勺葱、姜、圆葱少许苹果、梨各半个蜂蜜适量黑胡椒适量烤箱烤鹅的做法去毛、头、爪、内脏净鹅,风干2个半小时(不要把屁股切掉,否则后期很麻烦😓)生抽、蚝油、糖等所有调料放在碗里搅匀,再把葱、姜、圆葱及水果泡入调料碗喂半个...
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- 本来想让老公去买蛋挞懒货突然问不是有蛋挞皮么…于是在没有淡奶油没有正常烤箱的情况下还是研究出来了一份蛋挞配方好好吃思密达!用料鸡蛋2个蛋挞皮9个白糖30克牛奶200ml炼乳两汤匙微波烤箱烤蛋挞无淡奶油版逆天版!的做法首先把塔皮室温解冻恢复到干燥状态!!!先用温牛奶把...
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- 用料蒜1瓣姜1片葱1根青椒2个辣炒天鹅蛋(房蛤)的做法新鲜的天鹅蛋5、6只餐刀取肉剪开内脏,扣掉脏东西(我感觉是海藻)切块。准备葱姜蒜焯水。水8、9成开后下锅,用笊篱翻动时注意观察。瑶柱出现纹理基本差不多了。捞出备用。油少许炒青椒、姜、蒜。翻炒一下倒入少许味达美。加入葱...
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- 金针菇烤花蛤是一道鲜美的烤菜,花蛤也是海鲜市场里最便宜的小海鲜,花蛤做法简单又美味,平时也是海鲜大排档的必点菜。今天跟金针菇一起烤着吃,简单又方便的烤花蛤,便能让你回味一辈子!用料金针菇1把花蛤1斤辣椒5个甘汁园绵白糖10克蚝油3勺生抽2勺十三香1勺辣椒酱3勺盐5克葱2根...
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- 6寸奶油蛋糕,记录一下用料6寸戚风1淡奶油400克糖40克天鹅摆件1个皇冠1个金箔糖珠适量克天鹅蛋糕的做法颜值高,易操作背面来一张...
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- 用料生抽1勺蚝油1勺料酒2勺辣椒酱1勺糖1小勺盐1小半勺胡椒粉适量葱几根姜2片烤花蛤-烤箱版的做法酱汁拌匀,直接倒入花蛤,铺一层金针菇,锡纸包起来,烤箱预热,220度20分钟,搞定!...
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- 百度说:“天鹅蛋,是软体动物帘蛤科的紫石房蛤。它的贝壳形态酷似天鹅蛋,故而命名。而且它的口味鲜美,营养丰富,深为人们所喜爱,已成为大连和烟台的地方特吃。”沿海真的特别喜欢用海鲜来包饺子,鲅鱼、海肠、天鹅蛋。。。这里的天鹅蛋是一种较大的贝类,目测其他贝类也能包饺子,其实...
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- 这是一道广西大新特色菜品,婚宴里烤鸡烤鸭烤猪,大部分都是用木炭烤制,味道是烤箱无法比拟的。大到每个村落都有每个村的特色,小到每个师傅人对配料不同理解产生不同味道,但程序大同小异。长期生活在城市里,无法再炭火烤制了。但很回味那黄皮叶融合鸭肉鹅肉的味道,就来改版一番。...
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- 女儿很喜欢锡纸花甲,经常叫外卖,30元一个人吃都不够,今天在超市买了12元,好多呢!用料蒜2个中等大蚝油适量油适量盐适量料酒适量葱适量辣椒适量五香粉适量老抽适量生抽适量孜然适量糖一勺花蛤700克蒜香花蛤(烤箱版)的做法花蛤清洗干净,放清水,盐,料酒,稍煮一下,沥干水分沥干水,放入烤盘...
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- 用料鹅蛋若干烤鹅蛋(烤箱)的做法分别用锡纸将每个生鹅蛋各自包起来放入预热180℃烤箱,烤20分钟...
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- 真的是太好吃了❗连我自己都佩服自己了❗非常简单,你们一定要试试,一个人吃完一锅不是梦❗用料虾根据自己喜好几只都行花蛤半斤就够不要太多蒜两整头葱花少许金针菇适量粉丝一小捆蒸鱼豉油5大勺生抽2大勺盐一小勺糖半勺植物油小米辣3个蒜蓉粉丝烤花蛤虾(烤箱版)的做法虾洗干...
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- 第一次听说天鹅蛋,以为就是天鹅下的蛋😂,等亲眼见过后才明白此天鹅蛋非彼天鹅蛋,所以觉得有必要先介绍一下天鹅蛋:软体动物门-双壳纲-帘蛤目-帘蛤科-石房蛤属;俗名天鹅蛋,是一种大型经济贝类,烟台沿海名贵海产品之一。贝壳坚厚,壳体略呈卵圆形,壳表黄褐色,壳内面暗紫色并泛珍珠光泽...
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- 曾经遇见过类似这样的蛋糕,就深深的爱上了它,并为它着迷,可是这个蛋糕不是有钱就可以学到的,于是,我废寝忘食的研究了半个月,终于功夫不负有心人,我成功了!如果你也喜欢的不妨找我报名课程吧!+v:yab2718用料细砂糖200克白天鹅蛋糕的做法白天鹅。需要用糖来做的小贴士此蛋糕,怕潮湿环...
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- 用料戚风蛋糕个艾素糖克天鹅蛋糕的做法艾素糖熬化,不加水,没有温度计,连戚风都不靠电子称,怎么可能买温度计甩糖丝,随便甩包起来,别用奥利奥咸奶油蛋糕,白色好看些继续甩继续包,糖凝固就继续加热,反反复复我花了两个小时加个天鹅配个灯...
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- 上周小长假在家窝着没出门唯一去了一个地方大概是Costco看到有新鲜蛤蜊(在卖三文鱼那个柜台)我就拿了一包回家七磅!晚上的晚饭就是它啦。。。蛤蜊很干净也没有沙七磅蛤蜊只有两个没有开口我真的太爱costco了非常良心~~你们一定要试试烤一次真的是蛤蜊最好吃最简单最原味的做法...
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