![家庭版海绵蛋糕做法烹饪大全 地道家庭版海绵蛋糕如何做]( "家庭版海绵蛋糕做法烹饪大全 地道家庭版海绵蛋糕如何做")
- 自用家庭版配方，备忘录用料鸡蛋5个细砂糖80克普通面粉100克水80毫升食用调和油40克家庭版海绵蛋糕的做法使用戚风蛋糕做法烤箱温度160℃烤三十分钟小贴士自用配方...
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![家庭版蛋糕如何做才美味，怎么做家庭版蛋糕简单又好吃]( "家庭版蛋糕如何做才美味，怎么做家庭版蛋糕简单又好吃")
- 用料低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶100克细砂糖50克玉米油3克家庭版蛋糕的做法蛋清加入四分之一糖打至起泡莫再加四分之一糖打至泡沫变细能挂住蹲一下祛除大气泡按煮饭键两次即可食用...
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![全蛋海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的全蛋海绵蛋糕做法]( "全蛋海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的全蛋海绵蛋糕做法")
- 海绵蛋糕的质量标准是：表面呈金黄色，内部呈乳黄色，色泽均匀一致，糕体较轻，顶部平坦或略微凸起，组织细密均匀，无大气孔，柔软而有弹性，内无生心，口感不黏不干，轻微湿润，蛋味甜味相对适中。海绵蛋糕分全蛋海绵和分蛋海绵，两种做法不一样，但口感上并没有多大的区别，相对于新手来说分蛋海绵更...
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![海绵蒸蛋糕（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蒸蛋糕（家庭版）方法]( "海绵蒸蛋糕（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蒸蛋糕（家庭版）方法")
- 我是科班出身的裱花师（其实在店里做学徒会出师的更快，战斗力也更强一点，哈哈），后来有了小孩，就自己有时在家研究一些吃的。疫情的时候被困在娘家，当时就想着自己做蛋糕，无奈没有烤箱，没有打蛋器，所以就是科班出身也没什么用……我当时试了两次，一次用的电饭锅，使出洪荒之力，最后做了个...
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![巧克力海绵蛋糕简单易学版（独家）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力海绵蛋糕简单易学版（独家）方法]( "巧克力海绵蛋糕简单易学版（独家）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力海绵蛋糕简单易学版（独家）方法")
- 是我们这里一个甜品店店中海绵蛋糕的方子，步骤比较省事，第一次发方子，拍照不到位，请多关照～用料蛋糕油7g（无蛋糕油可不加）低粉70g可可粉10g鸡蛋3个水30g糖50g（依照口味加减）玉米油15g(家里炒菜的植物油即可)巧克力海绵蛋糕简单易学版（独家）的做法把10g可可粉，70g低粉过筛，50g糖，7g蛋糕...
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![猫爪蛋糕（海绵蛋糕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的猫爪蛋糕（海绵蛋糕版）方法]( "猫爪蛋糕（海绵蛋糕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的猫爪蛋糕（海绵蛋糕版）方法")
- 猫爪模买了大半年了，只做过一次玛德琳版的猫爪蛋糕，不过我还是喜欢海绵蛋糕的口感。方法是参考雨夜妮娜的不易消泡的日式手法，可可海绵蛋糕。用料草鸡蛋4个低筋面粉90克白砂糖60克黄油35克可可粉2克柠檬汁2.5ml猫爪蛋糕（海绵蛋糕版）的做法蛋白蛋黄分离，蛋白要盛放在无油无水的...
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![海绵蛋糕〜如何做才美味，怎么做海绵蛋糕〜简单又好吃]( "海绵蛋糕〜如何做才美味，怎么做海绵蛋糕〜简单又好吃")
- 这是我第一次做的蛋糕哦！用料鸡蛋5只白砂糖40g面粉90g牛奶40g花生油40g海绵蛋糕〜的做法把蛋清和蛋黄分离，然后把蛋清用搅拌器搅拌成这样的泡沫状，期间砂糖要分三次加入。搅拌至感觉阻力很大且拉出直的泡沫。将蛋黄面粉油混在一起搅拌。将蛋清于蛋黄混合在一起不要用力搅拌，...
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![黑森林蛋糕（海绵版）独家的详细做法，黑森林蛋糕（海绵版）独家做法技巧]( "黑森林蛋糕（海绵版）独家的详细做法，黑森林蛋糕（海绵版）独家做法技巧")
- 柔软美味的蛋糕配上奶油的丝滑，淡淡的酒香，好吃又美味，尽在黑森林！用料蛋糕坯：鸡蛋3个细砂糖80克低筋面粉80克牛奶50克黄油30克朗姆酒1小勺水怡10克黑巧克力50克可可粉20克装饰：淡奶油300克细砂糖30克车厘子数颗糖酒液：适量黑森林蛋糕（海绵版）独家的做法准备好原材料鸡蛋分离无油...
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![简单家庭健康版海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简单家庭健康版海绵蛋糕方法]( "简单家庭健康版海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的简单家庭健康版海绵蛋糕方法")
- 外面卖的蛋糕都会放那些添加剂呀，像蛋糕油之类的，让蛋糕🍰吃起来更细腻，口感更好，味道更可口，但是它并没有自己做的含蛋量多，没有自己做的健康。做甜品是一件很快乐的事，无论是过程还是享受美食🤗普通海绵蛋糕是以鸡蛋、面粉、糖为主要原料，采用糖蛋搅拌法制成。用料低筋面粉150...
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![海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的海绵蛋糕做法]( "海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的海绵蛋糕做法")
- 这是我上西点课时记的笔记，分享给大家。视频里的前两段是关键步骤的操作手法。海绵蛋糕的口感不如戚风蛋糕软绵，喜欢软绵口感的朋友可以参照我这个戚风蛋糕的菜谱（烘焙新手可以先看一下我的烘焙入门指南）用料鸡蛋液300克细砂糖150克低筋面粉160克无盐黄油20克海绵蛋糕的做法...
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![北海道戚风蛋糕#家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道戚风蛋糕#家庭版方法]( "北海道戚风蛋糕#家庭版食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道戚风蛋糕#家庭版方法")
- 春天要来了，教给大家一款零失败北海道戚风蛋糕详细教程！！蛋糕口感松软可口，好吃到爆！用料鸡蛋5个细砂糖80克（50克打发蛋白，30克打发蛋黄）牛奶50毫升低筋面粉90克色拉油50毫升北海道戚风蛋糕#家庭版的做法打发蛋白：往打蛋盘中放入5个分离好的蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态然后再蛋...
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![海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）方法]( "海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）方法")
- 码一下微博@Smldolphin的海绵方子用料用心做海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）的做法海豚の海绵蛋糕（绵白糖版本）材料：（三能7寸阳极模*1）新鲜土鸡蛋150g绵白糖100g低粉100g全脂牛奶40g发酵黄油25g香草精（如图含香草籽）1大滴做法：1.绵白糖秤量在料理盆里，再磕入鸡蛋，打散，隔水加热到蛋液温度...
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![海绵蛋糕🎂的详细做法大全,简单又营养的海绵蛋糕🎂做法]( "海绵蛋糕🎂的详细做法大全,简单又营养的海绵蛋糕🎂做法")
- 2022年第一个蛋糕🎂用料鸡蛋去蛋壳60克的5个+1个蛋清多用途粉70克玉米淀粉25克细砂糖80克牛奶50克油50克海绵蛋糕🎂的做法牛奶加油乳化后晒粉类最后加蛋黄。蛋白分三次加糖打发大弯钩，不是直立尖角。混合蛋白蛋黄糊倒入18厘米烟囱模具预热烤箱，防止底部过热加一层烤盘，150度...
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![全蛋海绵蛋糕鸭蛋版食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋海绵蛋糕鸭蛋版方法]( "全蛋海绵蛋糕鸭蛋版食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋海绵蛋糕鸭蛋版方法")
- 家里好多鸭蛋不知道怎么吃，既然都是蛋就拿来做蛋糕试试，实践证明十分靠谱，跟鸡蛋没什么区别分量：三能乳酪模一个，烤完可以长满模具为正常高度鸭蛋个大，蛋黄含量大，全蛋还是比较好打发换成鸡蛋也可以用这个配方用料鸭蛋2个低粉60克白砂糖40g牛奶20克黄油5g全蛋海绵蛋糕鸭蛋版的做...
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![海绵蛋糕（日式分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（日式分蛋海绵）方法]( "海绵蛋糕（日式分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（日式分蛋海绵）方法")
- 这个海绵蛋糕烤出来略干，适合韩式裱花，和翻糖！分享的是巧克力海绵蛋糕，底下会附上原味海绵蛋糕的配方！步骤都是一样的！此方子适用于六寸圆模和六个纸杯。做八寸蛋糕，所有原料乘以1.67！用料鸡蛋3个细砂糖100克低筋面粉80克牛奶50克黄油30克可可粉20克海绵蛋糕（日式分蛋海绵）的做法蛋...
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![家庭绵密轻乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭绵密轻乳酪蛋糕方法]( "家庭绵密轻乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭绵密轻乳酪蛋糕方法")
- 做个老人小孩和爱人都爱吃的乳酪蛋糕，是件幸福的事情！用料鸡蛋4个奶油奶酪250克低筋面粉70克动物性淡奶油100克厚酸奶150克细砂糖100克柠檬汁几滴家庭绵密轻乳酪蛋糕的做法步骤一（八寸原料）：奶油奶酪250克动物性奶油100克酸奶150克混合均匀冷藏步骤二：放入四个蛋黄混合均匀步骤...
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![家庭版蛋黄派—海绵蛋糕做法食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版蛋黄派—海绵蛋糕做法方法]( "家庭版蛋黄派—海绵蛋糕做法食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版蛋黄派—海绵蛋糕做法方法")
- 侄女要吃蛋黄派，马上安排用料鸡蛋3个牛奶30克白糖40克盐1克低筋面粉70克玉米油30克蛋黄馅儿蛋黄1个牛奶80克白糖15克低粉8克家庭版蛋黄派—海绵蛋糕做法的做法海绵蛋糕的做法，蛋白蛋黄分离，蛋白加入白糖打发，加入蛋黄搅拌均匀，加入提前搅拌均匀乳化的玉米油和牛奶，筛入低粉，搅拌...
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![海绵蛋糕，商家版做法烹饪大全 地道海绵蛋糕，商家版如何做]( "海绵蛋糕，商家版做法烹饪大全 地道海绵蛋糕，商家版如何做")
- 最爱这款海绵了，超级柔软用料鸡蛋30个细砂糖525克低筋面粉600克泡打10克吉士粉40蛋糕油60牛奶150液态酥油180牛奶克海绵蛋糕，商家版的做法30个全蛋加入砂糖打至发泡称量面粉加入泡打，牛奶香粉加入蛋糕油称量牛奶鸡蛋发泡后加面7分发＋牛奶，中速低速加油装盘，180/170，五十分钟热气...
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![香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」方法]( "香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」方法")
- 6英寸圆模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1单个6英寸：各材料✖️70%用料蛋清115克细砂糖100克蛋黄75克低筋面粉120克牛奶45克黄油45克沃柑1个香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】的做法用刨丝器把沃柑表面的皮刨出来牛奶➕黄油隔热水融化（需要一直保持温的状态以便后续乳化）；烤箱预热160...
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![海绵蛋糕（全蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（全蛋版）方法]( "海绵蛋糕（全蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（全蛋版）方法")
- 用料鸡蛋5个白砂糖60克低粉70克牛奶30克黄油10克海绵蛋糕（全蛋版）的做法鸡蛋，白砂糖放入无水无油的主锅插上蝴蝶棒，10分钟/45℃/反转速度4打发，然后在不加温的情况下，5分钟/反转速度3.5继续打发，让蛋液更坚固加入过筛的低粉，5秒速度4混合，再加入隔水融化的黄油，牛奶，4秒速度3.5混合...
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![香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）方法]( "香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的香蕉海绵蛋糕（分蛋海绵）方法")
- 自从接触烘焙后就再也不想买蛋糕店里的点心了女儿很喜欢香蕉那就做个香蕉味的吧分蛋海绵下厨房有很多房子此配方刚好一个六连贝壳模的量特此记录做得比较急没有时间拍照只有下次等再做的时候补步骤图用料香蕉50g鸡蛋1个低筋面粉34g细砂糖20-25g牛奶17g黄油or植物油10g香...
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![海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）方法]( "海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）方法")
- 2017.4.23日上午实操用料2017.4.23日上午实操鸡蛋7个约330克低筋粉180克色拉油30克绵白糖180克海绵蛋糕（意式传统海绵蛋糕）的做法原料第一步:鸡蛋+细砂糖打发至膨胀发白。打发时间没有确定的时间，鸡蛋温度不一样，打发时间也不同。开始发白了，体积也翻倍增加鸡蛋打发好第二步:...
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![海绵蛋糕。如何做才美味，怎么做海绵蛋糕。简单又好吃]( "海绵蛋糕。如何做才美味，怎么做海绵蛋糕。简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个细砂糖55克塔塔粉或柠檬汁或白醋塔塔粉15克水也可以换成牛奶15克色拉油或大豆油或花生油或橄榄油45泡打粉3克海绵蛋糕。的做法蛋黄蛋清分开。盆里油和水搅匀后加入低筋粉，泡打粉。再加入蛋黄搅匀。注意要朝一个方向搅拌，加入蛋黄不要起，颗粒不能太久，不然面粉会起...
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![海绵蛋糕如何做才美味，怎么做海绵蛋糕简单又好吃]( "海绵蛋糕如何做才美味，怎么做海绵蛋糕简单又好吃")
- 疫情期在家准备一个——父亲节礼物用料鸡蛋：6个牛奶：90克白糖：90克植物油：50克低筋面粉：100-110克香草液：3克柠檬汁：6滴海绵蛋糕的做法准备食材烤箱预热150度蛋白蛋黄分离植物油微波炉加热1分钟拿出来过筛低粉搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀分次加入1–2个蛋黄搅拌匀加入香草液拌匀后...
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![海绵蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的海绵蛋糕卷做法]( "海绵蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的海绵蛋糕卷做法")
- 用料鸡蛋5-6细砂糖100g面粉80g牛奶30g黄油30克海绵蛋糕卷的做法准备好材料5-6个鸡蛋➕糖时间十分钟温度37°速度4然后再打5分钟速度4不带温度加入面粉黄油和牛奶的混合物需要提前加热到黄油融化并且保持温的状态四秒速度3混合均匀倒入烤盘180°20分钟烤箱需要提前预热到1...
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