- 广西阳朔人人都会做的一道小吃,好不好吃最主要得看醋好不好,没有什么技术含量,今天跟大家分享一下我家的做法,非常好吃,即爽口又脆。爱吃酸的朋友们不妨自己动手做,干净又卫生。用料萝卜1根窝笋3根芹菜2根蒜白2根蒜头2颗红米椒5颗生盐5克桂花米醋250克白糖60克醋泡酸的做法将买...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,东方一号美食家邀您一起来做老少皆宜、超级下饭的腌泡姜~用料生姜约2斤陈醋约400克冰糖约150克盐约2勺保鲜膜1卷密封罐1只大型碗1只陈醋泡姜醋泡姜腌生姜的做法1.将生姜削皮2.将生姜切片3.将切成片生姜放入大型碗中,用盐抓后腌制约1小时4.在腌制的同时熬制冰...
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- 清明去老公老家回来的时候带了些老公外公外婆种的蒜台,蒜台老了要剥掉外面的几层吃里面嫩的,下面的蒜还小的,想着小蒜放着炒菜的话这边潮放不住会发霉可惜了,毕竟是自家种的,就想到了泡醋用了,和女儿一起完成的,刚好锻炼她的动手能力,很棒!🤗🤗🤗🤗🤗用料容器玻璃瓶(提前洗干净,开水...
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- 以前做过一次,觉得挺好吃的。但是不记得怎么做的了。最近浏览了各家的做法,综合了一下。记录于此。用料萝卜一斤半白醋约200ML盐看介绍小米椒2个白糖一般的小汤匙,我倒了4匙凉白开水大概和醋一样多。醋泡酸萝卜的做法萝卜洗净,去皮,切丁,放入容器里放多点盐,用手拌均匀。腌制3小...
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- 醋泡黑豆,补先天之火,醋泡生姜,补后天之火。为啥不一起泡?因为我没咨询过医生,不知能否一起泡啊,再说,我不一定要吃两样,想吃哪个就吃哪个。可以当零食,可以就饭吃。关于黑豆,网上有说黑皮青心的好,有说黑皮黄心的好。我个人看法是,医书上记载黑豆入脾肾经,而黄色属脾胃,所以我觉得黄心...
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- 太好吃了~爽脆Q弹,酸酸辣辣,还有柠檬清香,鸡爪胶原蛋白特别多,醋泡鸡爪作为零食,非常受欢迎,这次用了口感很醇厚,酸香而微甜的镇江的恒顺香醋,味道特别好。每次泡一盒,很快就吃完了。镇江的恒顺香醋始于1840年,老牌,精选江南的糯米传统发酵,零食品添加剂,是泡制食物首选。用料鸡爪450...
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- 炎炎夏日,吃什么都没胃口,来点酸辣就开胃很多了!芒果酸是广东常见的小吃,通常都是用四月份的青芒果,但看到这么好的青芒果当然也不能浪费的啦!用料芒果4个青梅3个小辣椒2只冰糖或砂糖适量米醋适量冷开水适量盐适量酸酸辣辣泡芒果(醋泡版)的做法材料集合!削芒果皮。贴士:青芒果必须...
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- 鸡脚含有丰富的胶原蛋白质,Q弹Q弹的,是天然的美容养颜品,尤其适合女生。也特别适合看电影、与朋友喝杯小酒,聊聊天的最佳选择。(发现女生都特别爱鸡脚)鸡脚可以做很多菜式,最常见热菜:卤水鸡脚、沙姜鸡脚、川芎鸡脚、虎皮凤爪…凉菜:花椒鸡脚、柠檬鸡脚、泰式鸡脚…最近却迷上了酸...
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- 用料白萝卜白醋白砂糖盐酸甜醋泡萝卜的做法白萝卜洗净切片用足量的盐,充分腌渍30分钟左右,待萝卜变软,水都出来了之后洗干净盐分萝卜放入罐子或者碗中,加入白糖和醋,腌渍一个小时之后基本就可以吃了水萝卜啊黄瓜啊什么的时候也可以加进去小贴士可以放两天左右,不是泡菜,尽快吃完...
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- 用料萝卜1根白醋少量陈醋少量小米辣两根蒜5瓣生抽少量耗油少量盐少量克白糖少量,喜欢酸的可以不放,不喜欢酸的可以少放点,甜酸醋泡酸辣爽脆白萝卜的做法把萝卜洗干净后把皮削掉,也可以不去皮(我个人不喜欢吃皮太老,有喜欢的可以不去皮)。萝卜切片不用太薄,酸切碎容易入味,小米辣切...
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- SCD苹果醋泡萝卜酸用料萝卜适量苹果醋适量盐适量凉开水适量SCD苹果醋泡萝卜酸的做法萝卜切片,加入适量的盐腌制,腌制到萝卜变软了倒掉腌制出来的水,再加凉开水冲洗一下,抓干备用。加入适量的苹果醋腌制2个小时左右,有的品牌苹果醋比较酸,先少量添加。(木瓜酸也是这种做法,木瓜选...
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- 木瓜是我们很常见的水果,木瓜既可以当做蔬菜也可以当做水果吃。木瓜具有舒筋活络,和胃,化湿等作用,木瓜用来治疗肢体酸重,脚气水肿等都有好处。木瓜醋可以祛风活血,和胃,平肝,化湿,镇痛,兴奋,强壮,疏通经络等都有好处的。木瓜醋对丰胸是有一定的作用,但是如果单单吃木瓜效果更好。木瓜...
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- 陈醋鸡脚是一道菜品,食材为鸡脚,陈醋,辣椒,丁香,大蒜,姜,白糖等等制作而成,冷藏冰箱小食品,是女生喜欢的一种零食之一。今天就分享个简约版的,简单容易入手。用料鲜鸡脚1000克一品鲜生抽250ml恒顺香醋200ml白砂糖200克凉白开水350ml蒜蓉80克小米辣40克红油适量芝麻油适量姜片适量柠...
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- 醋泡鸭子,鸭肉酥烂,酸辣开胃,十分受当地人的喜爱。上饶市新村的苏秋凤外婆告诉我们,在以前这道菜只有在过年过节才会在饭桌上出现,现在条件好了,就成了一道家常菜。用料鸭子一只小米椒、大蒜、生姜适量陈醋、料酒、精盐、酱油适量【醋泡鸭】酸辣开胃的美食的做法将鸭子切大块后...
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- 甜醋泡姜具有兴奋、发汗、止呕的功效,可以有效的治疗风寒、发热、头痛、咳嗽、等症状,而且生姜还有一定的解毒杀菌功能,对身体有很好的好处。老妈子一下买了一大袋子姜回来叫我做点酸姜给外孙女吃她怀孕了,想吃酸点东西用料仔姜2斤白醋350克冰糖350克盐2克酸甜生姜片【甜醋泡...
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- 生姜是调味品,也是一味药,明间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“家备小姜,小病不慌”等说法,姜用醋泡了以后,醋味酸,性收敛,抑制姜的辛辣味,也抑制了姜的辛散发汗功效,进一步发挥姜的其他效果,不至于非让人出汗。同时醋也有开胃、降脂、降瘀的效果,所以醋泡生姜有很好的保健疗效...
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- 女生很容易体寒,身体不好,有些宫寒,后来查资料说吃姜对身体好,冬吃萝卜夏吃姜,我不太爱吃姜,看用这方法做喜不喜欢吃,记录一下用料盐少量冰糖适量(喜欢吃甜一点可以多加一些)米醋1瓶(买的糯米醋)仔姜1斤米醋泡姜(酸酸甜甜的口味)的做法先玻璃瓶子,用开水烫下,然后沥干备用(如果比较急,用厨...
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- 俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。自古又有"朝食三片姜,赛过喝参汤"的说法!生姜中的姜辣素能驱寒、祛潮气,为顺利度过三伏打下基础。生姜熬的汤还有一个别名叫“还魂汤”。在苏东坡的《杂证》中也曾记载,钱塘净慈寺的和尚,八十多岁,颜色如童子,问其故,“自言服生姜四十年,故不老云”。民间也...
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- 用料萝卜:一个蒜:4瓣小米椒:6个糖:50克醋:40克生抽:50克泡萝卜(糖醋辣酸酸)的做法萝卜洗干净,切成片或者条1装盆里,撒上约10克盐腌制半小时。萝卜收拾好了,我们去调料:白糖醋生抽蒜小米椒切成圈圈,所有材料混合一起搅拌到糖融化。腌制过了半小时的萝卜,里面的水倒掉,将前面准备的调料...
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- 醋溜萝卜之自我满足🦄(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)废羊羊的一小时小厨娘cosplay🤪[并不简单]用料白胖萝卜1根白糖覆盖表面尖红小辣椒很多个白醋半瓶盐3小勺小米椒最小包半包醋溜萝卜#泡萝卜#酸萝卜的做法🍓把萝卜洗干净,切成小小一条,按个人口感的喜爱程度(有些人喜欢吃皮脆脆的,但...
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- 【醋泡生姜】又名还魂汤,是一种养生的方法,具有养胃、减肥、防脱发,防止慢性病,提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中,所以口味较酸。功效:养胃、减肥、防脱发。节目:《中华医药》吃法:早吃姜,补药汤。用料●材料:仔姜1斤,盐、白醋、白糖(或冰糖)。【糖醋仔姜】泡菜【醋泡生姜...
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- 喜欢啃鸡爪以前常做卤味的鸡爪,试试醋泡的鸡爪,酸爽口感别有一番风味!根本停不下来!用料凤爪(选小爪)500g煮凤爪:料酒,姜片泡凤爪配料:蒜头5瓣香油少许辣椒(不吃辣可不加)适量香菜(不吃可不加)适量醋适量白糖少许冰水或冰块醋泡酸辣泡鸡爪的做法鸡爪洗干净,泡出血水,可以换几次水!鸡爪...
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- 简单又好吃,柳州妹子的最爱,哈哈用料白萝卜一个醋100ml糖45g盐15g冷开水适量小米椒一个(喜欢辣的可以多放)醋泡萝卜酸的做法萝卜削皮,切成1厘米粗的长条,小米椒切段放入5g盐,拌匀了放置半个小时把醋、糖和10g盐混合,跟萝卜条、辣椒段一起放入玻璃瓶加入适量水至刚好泡过萝卜过面...
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- 用料包菜2个柠檬一个半个百香果2个个白萝卜半个胡萝卜2根香葱一把生姜一个鲜蒜4坨杭椒10个小米椒4个冰糖一把盐酸辣卷心菜泡菜(无醋版)的做法超市买了一堆做泡菜用的食材泡菜洗干净手撕大块上面一堆菜清洗干净白萝卜胡萝卜切条放盐腌制一小时卷心菜一层层放盐腌制一小时大...
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- 用古老又简单的乳酸发酵来做酸黄瓜,和发酵酸奶是一个道理不用切、不用煮、不用蒸,也能好好做一瓶酸黄瓜。用料小黄瓜9根盐(水的3%)21克藤椒/花椒3克小茴香3克辣椒5个凉白开(腌没黄瓜)700克泡菜坛1个泡菜/泡黄瓜/泡洋葱(健康的乳酸发酵/非醋泡)的做法小黄瓜、辣椒提前用清水洗净...
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