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家常扒肉饵丝的精彩文章

家常扒肉饵丝做法烹饪大全 地道家常扒肉饵丝如何做

  • 家常扒肉饵丝做法烹饪大全 地道家常扒肉饵丝如何做

  • 饵丝、米线是云南地区常见的食物，其吃法五花八门，风味各异，在大理地区，居民们喜食扒肉饵丝，其中以巍山的最为出名。我做的是自己家常的做法，汤鲜，肉软烂，早上起床吃一碗，暖暖的，也很营养。用料筒子骨（用来熬汤，不要光骨头，要有肉，炖软烂后汤就是饵丝的汤，肉就是扒肉）饵丝（大理的饵丝分粗、...
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家常猪扒饭如何做才美味，怎么做家常猪扒饭简单又好吃

  • 家常猪扒饭如何做才美味，怎么做家常猪扒饭简单又好吃

  • 用心做好饭用料猪排1块鸡蛋1个洋葱1半个米饭适量酱油适量料酒适量黑胡椒适量糖克淀粉适量盐适量面粉3克家常猪扒饭的做法把瘦肉切成适当薄片，用刀背把肉剁碎，只用一面加入适量的糖,盐，料酒，面粉，鸡蛋清，适量酱油，拌匀静置10分钟切适量葱，大蒜，锅烧热后将放入洋葱及剩余的酱料另起...
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油泼饵丝如何做才美味，怎么做油泼饵丝简单又好吃

  • 油泼饵丝如何做才美味，怎么做油泼饵丝简单又好吃

  • 云南饵丝，陕西辣子千里姻缘一线牵用料饵丝单山蘸水蒜蓉辣椒粉油，盐配色蔬菜油泼饵丝的做法饵丝小火炒至微焦，蘸水用饮用水调兑倒入拌匀，调好味，洒一层辣椒粉铺面干锅煎香配菜，摆在饵丝上，再干爆蒜蓉，加稍微多点油烧滚，淋在菜上，洒点辣椒粉和炒香芝麻。配料充足还可以放香菜，焯烫过的...
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家常版鸡火丝饵块做法烹饪大全 地道家常版鸡火丝饵块如何做

  • 家常版鸡火丝饵块做法烹饪大全 地道家常版鸡火丝饵块如何做

  • 在四川以南与云南交界处。有一座有着千年历史的小春城-会理因与云南接壤口音饮食文化颇有相似。由火腿鸡肉熬制汤底。火腿丝儿鸡丝儿作哨子的一碗饵块就有了。用料肥瘦相间的火腿肉少许猪肉丝少许克姜末少许葱末少许家常版鸡火丝饵块的做法肥瘦相间的腊肉切小丁儿。不放...
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家常版煮饵丝做法烹饪大全 地道家常版煮饵丝如何做

  • 家常版煮饵丝做法烹饪大全 地道家常版煮饵丝如何做

  • 这个是给姑娘做的菜谱，后面她可以自己做用料饵丝200克牛肉丸5个鸡蛋1个韭菜少许云南腌酸菜适量盐1盐勺家常版煮饵丝的做法一碗冷水，放入切半的牛肉丸（潮汕的），大火煮开，小火煮10分钟饵丝要撵开，省得粘连放入饵丝，中小火煮5分钟软了即可，放入韭菜。一勺盐。我还卧了个鸡蛋，都盛出，放...
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耙肉饵丝如何做才美味，怎么做耙肉饵丝简单又好吃

  • 耙肉饵丝如何做才美味，怎么做耙肉饵丝简单又好吃

  • 在云南其实还有一个比米线更普遍的大米制品饵块，饵块可以衍生出饵丝、饵块片，还有烧饵块的小粑粑。做耙肉是必须提前准备的，要足足熬制半天时间，最后皮软烂，腱包肉用筷子就能取下，正宗的耙食（｡ò∀ó｡）用料耙肉肘子：猪肘子一个花椒几粒老姜一小块1.耙肉肘子：一个2.主食：饵丝一把3.配料...
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炒饵块——大救驾家常做法食谱大全及做法，烹饪好吃的炒饵块——大救驾家常做法方法
煮饵丝如何做才美味，怎么做煮饵丝简单又好吃

  • 煮饵丝如何做才美味，怎么做煮饵丝简单又好吃

  • 精选大理新鲜饵丝，一份好的食材配上好的佐料，就是一顿味道最好的饭菜！用料饵丝一把葱花一把香菜一把炸酱肉两勺核桃油两勺辣椒油两勺酸腌菜适量食盐适量煮饵丝的做法将水烧开，放入饵丝，变软盛出，浇上热汤。按自己口味放入适量佐料，一般包括葱花香菜辣椒油，最好配以炸酱肉酸腌菜，条...
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自家炒饵丝如何做才美味，怎么做自家炒饵丝简单又好吃

  • 自家炒饵丝如何做才美味，怎么做自家炒饵丝简单又好吃

  • 用料鸡脯或猪瘦肉50克鸡蛋1个饵块250克黄瓜1根尖椒2个嫩姜20克食用油10克自家炒饵丝的做法鸡蛋打散煎好切块，饵块，肉，黄瓜，尖椒和嫩姜切丝备用。倒入食用油，大伙火先炒肉，再依次倒入姜丝，饵丝，黄瓜丝，尖椒和鸡蛋，翻炒成熟，最后加少许盐调味，即可出锅。小贴士1.配菜可以根据个人喜好调...
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家常肉丝酱如何做才美味，怎么做家常肉丝酱简单又好吃

  • 家常肉丝酱如何做才美味，怎么做家常肉丝酱简单又好吃

  • 想吃肉，但不想煮，就想着不如自己动手做个肉丝酱吧，想吃的时候挖两勺用料生抽2勺料酒2勺盐适量姜4片花生油没过肉丝酱油2勺醋1勺花生100克八角2个花椒10粒辣椒面适量豆瓣酱1包猪肉丝10元家常肉丝酱的做法花生洗干净，切碎，直接放入不粘锅抄脆，用手把皮搓掉。放油烧热（根据猪肉丝量...
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家常炒饵丝如何做才美味，怎么做家常炒饵丝简单又好吃

  • 家常炒饵丝如何做才美味，怎么做家常炒饵丝简单又好吃

  • 在昆明饵丝与米线一样受人喜欢，但我很少点外面炒饵丝，原因是油太重或者饵丝太硬不喜欢，今天家人想吃，自己就试着做，没想到都很满意。（今天忘记拍照了，下次再做时补上）用料大理饵丝0.5kg（2人份）韭菜0.1kg鲜肉沫0.1kg大葱白0.1kg酸菜（家里自制）0.2kg腌韭菜花0.04kg鸡汤1汤勺（大）耗油2汤匙...
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炒饵丝（孜然肉丝杂蔬炒饵丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒饵丝（孜然肉丝杂蔬炒饵丝）方法
酱炒饵丝的详细做法大全,简单又营养的酱炒饵丝做法

  • 酱炒饵丝的详细做法大全,简单又营养的酱炒饵丝做法

  • 饵丝煮到软后捞起，投放脆嫩。开水烫过时蔬，调好味儿全部炒匀，饵丝顿时又细分成为千万个份子，与多种食材揉合再揉合。饵丝细软，青菜入味，肉帽香浓，酱色正好，再撒上些细胡椒，好吃得连舌头都吞掉了！用料饵块300克褚里脊100克上海青1棵胡萝卜半个老抽5克蚝油15克料酒15克黑胡椒5克黄豆...
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家常肉丝如何做才美味，怎么做家常肉丝简单又好吃

  • 家常肉丝如何做才美味，怎么做家常肉丝简单又好吃

  • 这道菜口感极佳，营养丰富，如果家里有不爱吃胡萝卜或者青椒的小朋友，这道菜绝对可以让他们乖乖投降。。。用料里脊肉土豆胡萝卜青椒葱姜蒜盐老抽生抽糖料酒淀粉植物油家常肉丝的做法将里脊肉按照纹路切成丝，进行腌制。腌制过程先加入料酒，抓匀后放盐，然后加入老抽上色，生抽调味，再...
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家常酱肉丝如何做才美味，怎么做家常酱肉丝简单又好吃

  • 家常酱肉丝如何做才美味，怎么做家常酱肉丝简单又好吃

  • 我家爱吃肉的同志，经常点这道菜，简单酱香带点甜味，配上千张也不错哦！中途没有照片，下次做补上！用料里脊克甜面酱适量白糖克料酒适量淀粉适量大葱根油适量胡椒粉适量姜家常酱肉丝的做法大葱白切丝（不喜欢辣味可以在冷水里泡下滤干水份）里脊肉切丝，加入盐少许，料酒，胡椒，生抽，淀粉抓匀，腌...
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家常肉丝面如何做才美味，怎么做家常肉丝面简单又好吃
家常版牛扒如何做才美味，怎么做家常版牛扒简单又好吃

  • 家常版牛扒如何做才美味，怎么做家常版牛扒简单又好吃

  • 用料眼肉牛扒250克西兰花几朵胡萝卜红酒黑胡椒粉盐橄榄油黄油家常版牛扒的做法胡萝卜用小刀削成枣核状，西兰花切小朵洗净牛扒提前放入冰箱冷藏室自然解冻4小时将牛扒两面撒上少许盐、黑胡椒粉另取一个锅做开水，放入黄油、盐、煮沸，加入蔬菜略煮捞出待用将铸铁扒盘烧热后再放...
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经典百搭的炒面（饵丝，米线）配料，一招鲜吃遍天 家常炒饵丝食谱大全及做法，烹饪好吃的经典百搭的炒面（饵丝，米线）配料，一招鲜吃遍天 家常炒饵丝方法
炒饵丝如何做才美味，怎么做炒饵丝简单又好吃

  • 炒饵丝如何做才美味，怎么做炒饵丝简单又好吃

  • 用料饵丝500g（一人份）肉沫多一些（肥瘦比例：7：3/6：4）胡萝卜半根菠菜一把蒜1-2瓣老抽1勺生抽2勺蚝油1勺鸡精适量炒饵丝的做法【备菜】肉：提前解冻，绞成肉末备用。饵丝：我买的真空包装的饵丝，取出冲水后，把饵丝都每根撕开，（否则做好会全部粘连在一起）切小段泡水5-10分钟，然后用蒸锅和切好的...
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卤饵丝如何做才美味，怎么做卤饵丝简单又好吃

  • 卤饵丝如何做才美味，怎么做卤饵丝简单又好吃

  • 用料粗饵丝500g猪肉末150g酸腌菜150g生抽3ml老抽3ml甜酱油6ml小白菜30g卤饵丝的做法准备材料，饵丝是粗的，酸腌菜是云南腌菜，图片中肉沫量是300g，炒完之后我分了一半留下做其他的，青菜可以随意用，我这次用的是小白菜，也可以用豌豆尖或者韭菜。最重要的调料是甜酱油，买不到可以自己...
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家常炒肉丝如何做才美味，怎么做家常炒肉丝简单又好吃
家常鸡扒如何做才美味，怎么做家常鸡扒简单又好吃

  • 家常鸡扒如何做才美味，怎么做家常鸡扒简单又好吃

  • 生活需要有点仪式感，吃西餐也可以经济实惠不一定要吃去餐厅用料鸡腿2只腌制姜片3片胡椒粉1勺盐半勺酱汁酱油2勺料酒1勺淀粉2勺清水2勺蜂蜜1勺家常鸡扒的做法鸡腿肉去骨洗净，用牙签扎一遍帮助入味，加姜片盐胡椒粉腌制5分钟中途翻面一次上面其他材料调酱汁西兰花焯水备用腌制...
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家常煎牛扒如何做才美味，怎么做家常煎牛扒简单又好吃

  • 家常煎牛扒如何做才美味，怎么做家常煎牛扒简单又好吃

  • 我家公子有点胖，我尽量不给他做猪肉，所以就研究牛肉的各种做法用料牛肉8到10块西兰花2到3朵胡萝卜5，6片香菇2朵橄榄油5到10克黑胡椒10到15克料酒一勺家常煎牛扒的做法把牛肉切成0.6cm的肉片，在菜板上进行捶打，我用家里捣蒜的臼子在菜板上把每一块肉都捶一遍，这是大厨告诉我的，这...
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蒸饵丝如何做才美味，怎么做蒸饵丝简单又好吃
牛肉饵丝如何做才美味，怎么做牛肉饵丝简单又好吃

  • 牛肉饵丝如何做才美味，怎么做牛肉饵丝简单又好吃

  • 饵丝是云南小吃。可作早午晚饭用料牛肉五片饵丝400g左右薄荷和葱适量辣椒粉半勺牛肉饵丝的做法沸水。加入饵丝煮(同面条)至软糯快出锅加入牛肉片烫一下(因为我的牛肉是冰过的熟牛肉)加入薄荷，葱，辣椒。头顶我加了腐乳...
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