- 想吃点清淡的,又有点懒,煮个面吧。用料菠菜6根(根据自己能吃多少调整)盐一丢丢挂面一小把胡萝卜两片菠菜太极面的做法菠菜洗干净备用,锅里放水,加入一点点盐,等水开丢进去,菠菜软了就可以捞出来了,放在旁边备用。直接用菠菜水煮面(因为我懒,也可以不用),放入适量挂面,吃多少下多少,经过...
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- 立冬,亲爱的阿姨从地里摘回来新鲜的菠菜,配上上等新鲜的大排,冬天来一碗真是美味至极。用料大排4个菠菜1把面条250g油豆腐250g丁香4-5个大料2个花椒10粒左右生抽1小碗老抽1小碗白糖1勺盐2勺鸡精1小勺桂皮1根董太的私房菜--大排菠菜面的做法事先将菠菜洗净,切断备用即可。开始...
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- 先说一下太极卷外层的猪网油。猪网油,简称网油,实际是猪的肠系膜,大网膜堆积的脂肪,在猪的腹部成网状的油脂,在制作菜肴时当配料被经常用到。动物油的油脂与一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。猪网油营养分析:猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪...
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- 如果有正在减肥的小伙伴,这道无油菠菜炒粉丝一定不要错过!传送门放这里啦~用料菠菜1把皮蛋2个咸鸭蛋1个火腿1根蒜瓣4瓣盐少许太太鲜汤汁1勺上汤菠菜—太太乐鲜鸡汁的做法1、菠菜剪去头部,泡洗干净捞起,沥干水。然后锅内烧水,水开后加入几滴油和少许盐,放入菠菜,烫熟后捞出切成二...
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- 看了顶级厨师的太极蒸蛋,自己改良了下,属于黑暗料理哈哈···用料鸡蛋可可粉香草精牛奶椰奶太极蒸蛋的做法把鸡蛋打散分成两份,一份多一点,一份少一点按照鸡蛋和液体的比例1比2,一份加入牛奶和几滴香草精,一份加入椰奶和可可粉,调成两种颜色的蛋液把多的一份蛋液倒入一个空碗,盖...
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- 用料甜玉米罐头1/2罐西红柿一粒煮熟的毛鸡蛋一粒千岛酱少许太极沙拉的做法西红柿去籽切小粒沙拉菜切丝取一大盘均匀的铺上沙拉丝,再将西红柿粒和玉米粒摆成太极图的“S”型毛鸡蛋切2片分别摆在西红柿粒和玉米粒上(我用的是卤蛋)记得吃之前浇上千岛酱(沙拉酱),拌匀...
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- 用料菠菜1把粉丝1把糖2克盐2克醋1小勺蒜2瓣太太乐芝麻香油几滴太太乐鲜鸡汁1小勺菠菜粉丝太太乐鲜鸡汁太太乐芝麻香油的做法菠菜洗净,粉丝泡软。菠菜切段。菠菜和粉丝焯水。捞出过凉水,挤干水分放入盆中。挤入太太乐鲜鸡汁。淋上太太乐芝麻香油。再放入糖盐醋蒜。翻拌均匀,...
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- 用料番薯叶一斤鸡胸肉一块生粉火腿一小块。是金华火腿不是火腿肠哦鸡蛋清一个麻油、胡椒粉、味精、盐、鱼露食碱一盐勺鸡油20克太极护国菜的做法番薯叶去藤留叶子,洗干净。锅里烧水,放油、适量盐、味精、一盐勺食碱(加碱叶子会变得翠绿),水烧开后放入番薯叶飞水,烫至翠绿后捞起...
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- 用料北极虾12只菠菜2把菠菜北极虾的做法菠菜洗净去根焯水,然后北极虾化开洗净备用锅里留底油,下入花椒、八角、葱、蒜爆香。之后把虾放入锅中,加一勺盐、一勺糖和生抽,小火翻炒一下之后下入焯熟的菠菜,翻炒一下再加两小勺盐。然后点入一点番茄酱,中小火炒匀出锅小贴士菠菜中含...
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- 超快手、色彩鲜艳的一道菜。用料北极贝5只菠菜1把橄榄油1勺生抽2勺菠菜北极贝的做法1、水烧开,滴几滴油,焯熟菠菜。2、北极贝化冻后入开水快速焯10秒。3、装盘,加橄榄油、生抽,搅拌均匀即可。...
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- 太极披萨,既有趣又美味用料水半杯盐适量油/橄榄油1汤勺面粉1.5杯酵母1茶勺西红柿2个(熟)黑豆1/4杯(调料)罗勒1/2茶勺蒜泥2汤勺(调料)牛至1/4茶勺(调料)百里香1/4茶勺茄泥1杯腰果芝士1/4杯其他季节蔬菜(菠菜,洋葱,柿子椒,蘑菇)适量太极披萨的做法揉披萨面团-将面粉,水,盐,橄榄油,酵母均匀混合...
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- 用料米饭1碗菜1份太极饭的做法如图摆好加上太极眼小贴士太极眼最好能跟对面的颜色一致...
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- 在网上看到的,觉得很创意,就发上来分享给更多的小伙伴们用料鸡蛋两只紫甘蓝适量柠檬一个太极蛋的做法把紫甘蓝放进榨汁机里榨汁把蛋清和蛋黄分开,蛋清留下来,蛋黄备用把一勺榨出来的紫甘蓝汁滴在蛋清上搅拌成蓝色搅拌好后,滴几滴柠檬汁搅拌成紫色然后再重复上一次的蛋清和紫甘...
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- 形式太极的菇酿,有虾的鲜,也有香菇的香味。用料香菇6个虾仁6个鹌鹑蛋6个香葱少许食盐一小勺绍兴黄酒两小勺清酱油两小勺糖一小勺香料少许太极菇酿的做法香菇洗净去蒂,然后摆盘待用。虾仁洗净用厨房纸巾吸干,放入黄酒及清汤酱油和汤、食盐,腌制十五分钟。腌制十五分钟过后取出...
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- 我喜欢纯的东西,总感觉添加了就是不好的!吃芝麻糊也一样,总是喜欢纯的,但是纯的黑芝麻糊干吃还可以,冲调的话口感不是很好,况且还有一点点的苦味!所以最近一直在开发黑芝麻粉的吃法~取现磨纯黑芝麻粉四勺子,酸奶半盒,一起倒入碗里搅拌成糊状!酸酸甜甜,醇香厚重!来说说为什么给它取个...
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- 作为面食爱好者,手擀面是心头好,每每吃面都会用砂锅慢炖上一锅鲜鸡汤,面条顺滑汤汁鲜美,再加点应季时蔬,简直鲜掉眉毛!最近尝试了太太乐鲜鸡汁,有了这款常压蒸煮鸡而获得的鸡汤调味料,入味多汁、自然鲜香、汤鲜味厚,同时也省去了煲汤的繁琐。最鲜的鸡汁材料搭配自己最爱的三丝拌面...
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- 飞哥出品。青红乃阴阳之道,既不上火又有营养,无热量,膳食纤维丰富,富含维生素能够增加肠道蠕动,适合减肥。用料菠菜泥紫甘蓝泥糖太极丹青的做法将菠菜打泥后,沥干水份。紫甘蓝打泥、沥干取一个碗,中间铺一张锡纸,隔开。将锡纸弄成S型,再将两份菜泥分别倒入,做出太极造型。上笼蒸10...
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- 冬天的白菜,真的好吃,自带甜鲜,炒食炖食都很棒。白菜有着亲民的价格,但营养价格却不凡,它可以润肠通便,防癌抗癌的功效。今天这款白菜别看蔬菜简单,确异常鲜美,汤汁黄亮,光看起来就超级有食欲啦,秘诀就是最后加入一点太太乐鲜鸡汁。用料白菜250克红极参1个姜5克太太乐鲜鸡汁1勺盐适...
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- 在珠海的金悦轩吃到这个样子的菜,味道一般,就想着改造成自己喜爱的口味用料凉拌海草超市买的成品,一盒金针菇一小盒糖适量盐适量生抽适量麻油适量蒜泥适量,可不放太极凉菜的做法最好找个白色的边界明显的圆盘,把买回来的凉拌海草摆成一半的太极的图案金针菇焯水,挤干水分,用盐,糖...
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- 人究竟到什么阶段需要开始养生?读书的时候,提到养生总是不以为然,觉得养生是跟身体不好或者年纪较大有关的。所以那时候总是肆意挥霍青春,垃圾食品、熬夜、不吃早餐样样都来。可工作后才明白,养生跟年龄无关,跟责任有关。当必须对爱自己的人和自己爱的人负责时,这副身体既是自己...
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- 春天的菠菜苗是最鲜嫩又美味的了,在市场看到了就忍不住买了一兜子回来。怎样吃能最大保留它的鲜嫩呢?正好家里有一盒太太乐鲜鸡汁,决定来做个鸡汁菠菜尝尝,结果发现相当的成功。做法超级easy,真的是超快手菜了。赶紧记下来!用料鸡汁12g1小包食用油适量菠菜苗1袋蒜3瓣鸡汁菠菜—...
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- 九九重阳节,每年的重阳佳节都会买一份重阳糕,今年自已动手,因为家里粘米粉不够,所以临时决定做一款太极版的重阳糕。此方为6寸活底模一个用料黑米部分黑米粉85g糯米粉65g水75g白糖22g油5g白米部分粘米粉85g糯米粉65g水75g白糖22g油5克其它各类干果(葡萄干,核桃,腰果,红枣)少量表面...
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- 营养又美味,满满的维生素!不想去食堂吃饭的可以自己动手,只要15分钟左右便可完成的单人午餐!用料鸡蛋1个西红柿1个菠菜面100克胡萝卜适量紫叶生菜4片太太乐鲜鸡汁适量浓香茄汁鸡蛋菠菜面--太太乐鲜鸡汁快手菜的做法准备工作:烧一壶开水,西红柿下开水烫一分钟后去皮切细块,鸡蛋放...
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- 这是热菜,不是冷菜用料芋头700克豆沙100克樱桃少许黄瓜梗少许太极芋泥的做法槟榔芋去皮,洗净,切块,放入蒸锅。蒸熟芋头,让芋头熟透将芋头压成泥放入碗中备用。小火烧热炒锅,倒入少许猪油,倒入适量清水,白糖,用锅勺搅匀煮至汁粘稠将芋头泥放入锅中。用锅烧熬成糊状。出锅装碗。小火...
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- 用料鲩鱼肉150克番薯叶或菠菜250克牛肉100克草菇2个鸡蛋1个淀粉2勺盐15克胡椒粉5克糖10克油适量水适量太极羹的做法1、把所有食材洗净,牛肉剁碎,草菇切丁,鱼肉蒸熟,去骨,拆碎肉,去鱼皮,鸡蛋只留蛋清,打散,把泡沫去掉。2、用开水把番薯叶烫一下,煮软后剁碎。牛肉放盐、糖、油调味搅...
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