- 用料姜片紫苏香料湘川生态馆的做法洗净炸油小贴士夜宵...
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- 湘菜馆最喜欢的两道菜萝卜干腊肉和辣椒炒肉,最近阴雨连绵吃点辣的最好不过!用料青线椒4个猪五花肉400克大蒜4瓣豆豉1勺料酒1勺老抽1勺酱油1勺糖5克姜3片盐5克蚝油2勺葱2根不用去湘菜馆的辣椒炒肉的做法青线椒拍一下切小段,不放油在锅里烘一下,消除一下水气和增加烧椒风味。选...
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- 去山上摘沙棘那滋味不摆了,屁股被树上刺扎,手也被扎,回来痛了好半天,不过付出也挺值!用料只需加冰糖即可。慢慢熬出就成沙棘汁了。高原生态沙棘的做法去摘也挺快...然后把叶剪好,洗干净。少加水把洗干净沙棘倒锅里烧开,用瓢把沙棘汁压出,过滤再加冰糖熬制即可小贴士摘沙棘把手套...
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- 用料猪肚500g青椒4个香油3←→5勺味精适当原生态肚片的做法准备新鲜食材爆炒...
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- 麻酱面新吃,这个麻酱面是因为新川面馆想到的吃法。虽然没有新川凉面的味道那么正,不过也是很好次很爽口。这次依然有花椒粉做调味料,微麻味重,还有蒜末的辛辣,层次感十足。这面是我一年四季都在每月不定期吃滴,估计是热性体质闹的,冬季也一定要吃这口才舒坦。用料手擀面一人份黄...
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- 黄豆除了直接炒来吃还有大大不同的用处可以施展自己的内涵呢!真所谓“小小黄豆,大大智慧”。豆腐的细滑美味大家都能在平日的美食中感受到呢,但市面上的豆腐有时会有不应该的东西伴随着,有木有!用料黄豆白醋生态豆腐的做法泡黄豆,豆子是自己家里种的,记得泡以前要挑一下,杂质,坏豆...
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- 以前隔三岔五就会去一家湘菜馆吃饭,不为别的,只为了一道平锅鲈鱼。后来饭店关门了,目前在别的饭店暂时还没发现同样的菜。偶尔会想念那个味道,鱼的咸鲜,紫苏的清香……记得当时大约是老板娘和我说了一句这个鱼是提前腌了的,所以有点咸。昨天突然想试一下,于是买了鱼回来提前腌一...
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- 喜欢美食,喜欢川菜哟!用料牛肉100克湘妹子川菜的做法把牛肉,切成丝,在将调料也切成丝备用!放点泡椒和泡菜最赞哦!炒的时候放点豆瓣酱炒熟即可!...
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- eat,pray,nolove.用料生活状态的做法...
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- 爱吃湘菜,嗜辣,下饭菜,春季时令菜,这些关键词有一个和你相关,就绝对不容错过这个菜谱。在自家厨房做出比湘菜馆更好吃的笋干腊肉!用料笋干100克腊肉1块蒜6瓣生抽2勺料酒1勺姜3片大葱1/3根朝天椒2绿线椒1糖20克自家湘菜馆🤤笋干腊肉的做法笋干是选用细盐保存的天目山笋干,需要提...
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- 湘菜馆的经典菜,每次去必点,但一份总是不够吃,自己做的,管饱吃过瘾!用料攸县香干4块芹菜1根五花肉100克青辣椒2个攸县香干(湘菜馆配方)的做法攸县香干切成薄片,辣椒切成滚刀块,芹菜切段,五花肉切片,蒜切片;(饭店通常是2块的量,对自己好一点,翻个倍)五花肉下锅煎出油脂,煎至两面微焦;下入蒜...
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- 很简单也很美味的一道菜。从配菜到完成只需几分钟。适合上班族回家速成噢^_^用料豆腐一块肉末少许糖一小勺海鲜酱油两勺桂花香醋两勺大蒜五瓣花生米一小碟香葱一根花椒20粒左右川湘拌豆腐的做法花生米拍碎,放入小碗。将酱油,糖,香醋,小勺盐倒入碗中,拌匀,做成浇汁。豆腐摆在碟...
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- 这道菜是地地道道的纯天然绿色食品,食材全用的是高原大山里的各种野生菌,加上纯粮食喂养的猪肉,自己灌制的香肠,外加老豆腐,特制的高汤而制作的一道口味独特,极佳的菜肴。用料虎掌菌10g青杠菌100g杨柳菌100g鹅蛋菌100g石格菜100g蕨菜100g猪排骨150g松茸100g特制高汤2000g盐10g...
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- 用料牛肉克湘菜馆的课代表❗️湘味小炒牛肉👉的做法😋...
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- 为了学渣自创的菜谱,原来爱真的可以改变一个人,包括做菜风格。用料小鲫鱼数条青花椒韭菜(他喜欢大蒜)一小把大蒜头辣椒(泡椒)花椒生姜油要多一点蒸鱼豉油黄豆酱酱油料酒川湘小鲫鱼的做法鱼洗净,用料酒生姜腌渍,鱼肚子里放了姜准备佐料,泡椒可用辣椒代替用大量油煎小黄鱼至定型,盛出...
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- 这一做法就是农村大婶儿最接地气最原生态最简单的用料艾青(石灰抓腌过)糯米粉,澄粉红豆沙猪油,糖等原生态青团的做法新鲜艾青需要用石灰抓腌的(我这个是小豆豆的妈妈抓腌好给我的),粉碎机打成泥浆混入糯米粉里。另起一个盆,倒入相当于糯米粉20%量的澄粉,开水烫熟成浆,再倒回糯米粉...
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- 这是小时候外婆经常给我做的一道菜了,味道我自己做出来觉得还可以吧!算是色香味俱全,而且很下饭的……怀念小时候的味道……用料豆干6块肉丝300克青椒个蒜3瓣姜3片盐10克料酒1勺酱油2勺湘菜馆青椒肉丝炒豆干的做法瘦猪肉泡水解冻去血水然后切丝加芡粉酱油让肉质鲜嫩可口豆干...
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- 因为儿子生下来肠胃不是很好,所以月子的时候妈妈就开始吃小米粥调养,儿子长到7个月后,也开始经常吃小米粥。爱他,就一切为了他用料小米150克水13:1原生态小米粥的做法汤锅加水烧开,下入淘洗好的小米,开锅后转小火煮25分钟,一锅清香诱人的小米就煮好啦。这是一家四口的量,每人一碗...
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- 大家好啊,实在是不好意思了,这么久没有更新菜谱了,今年上半年事情非常的多,实在是没有空来更新菜谱,不过现在我会继续出好菜谱的,今天这个菜谱是我第一个视频菜谱,可能会有点不足之处,希望大家给我提出意见来,谢谢大家啊,我后续的菜谱准备了很多,也都是精确到克的配方用料鸡腿肉250...
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- 西耕农场冷链配送来一只新鲜生态鹅,鹅肉可是个好东西,赶紧烧了两大盆家宴摆起,再配一道汤两个小菜,巴适惨了,吃了都说肉质化渣入味,味道回味无穷,完胜餐馆味道。用料①鹅肉一只(家庭用量4分之一只即可)②五花肉(烧菜我喜欢加点五花肉,可不加)500克③各种自己喜欢吃适合烧的菜:百花豆、...
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- 用料姜紫苏香料粉湘川生态管的做法洗净炸油小贴士口味小龙虾...
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- 用料蒸鱼鼓油黑鲢鱼头1个盐巴鸡精剁椒日日鲜湘菜馆的做法先把鱼头洗净,用老酒,姜末腌用刀背在鱼腮划两刀装盘后铺淋上蒸鱼鼓油,铺上剁椒上蒸笼大火蒸12分钟起锅后把盘底汤汁淋在鱼头上面,让它更入味可以享用美味湘式鱼头小贴士会吃的一定要买个大鱼头,爽!...
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- 川湘辣面用料挂面250克瘦肉80克青菜适量猪骨汤适量花椒适量生姜适量大蒜适量葱适量朝天泡椒适量郫县豆瓣酱适量辣椒油适量淀粉适量生抽适量花椒粉适量川湘辣面的做法瘦肉剁碎成末,加入少许淀粉抓匀;生姜、大蒜切碎成末,葱切花;朝天泡椒切成两半去籽后剁碎成末,郫县豆瓣酱剁碎...
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- 生态南瓜的清香让我爱了。每年去婆婆家过年都会带回几个。田间地头种的,婆婆用来喂鸡。我回去做了南瓜泥做了南瓜花卷,很受欢迎。婆婆知道我喜欢,总会带几个给我。今年工作忙没带。临回来时弟妹送了一个,那就做起来吧。用料南瓜半个(大小如图)百香果汁适量(我用了二个)柠檬汁适量...
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- 用料耐心等待收获家有生态园的做法播种等待收获...
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