- 本人很喜欢吃黄焖鸡,于是就有了这个菜谱,我在外面喜欢吃啥,只要吃过,就能模仿的有几分像,朋友都说我是个真正的吃货哈哈用料鸡腿3个香菇适量土豆1个粉条适量姜一小块葱半段冰糖3—5块盐、酱油、味精、适量干辣椒适量家常黄闷鸡的做法提前把要用到的食材切好,备用。(如图姜多放点...
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- 用料鸡爪12只黄豆干黄豆一小碗提前泡好,蒜瓣两瓣姜切几片片盐适量料酒四五滴葱少量酱油适量黄豆闷鸡爪的做法这是泡好的黄豆泡好的黄豆用压力锅压五分钟左右备好用料,鸡爪洗好去指甲开火起锅,放入适量的油,感觉油热之后放入姜片,切好的辣椒和葱节爆香之后盛出备用放入鸡爪炒至...
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- 用料老鸡半只老姜100克板栗20颗郫县豆瓣25克生抽5ML料酒10ML糖5克胡椒粉2克干花椒5克盐3克鸡精3克葱花姜汁黄闷鸡的做法将鸡切成3厘米见方的块,放在清水中漂洗滤干备用锅烧至7成热后,加入色拉油,加入干花椒、郫县豆瓣炒出香味;放入鸡块,大火炒到鸡皮变成金黄色,直到鸡油煸出加...
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- 这道菜是我妈老家的家乡菜。我妈老家在河边唐县,从小到大这道家常闷面是我们全家都爱吃的。在这里分享给大家。用料五花肉300克生抽一勺芸豆500克葱半根蒜一头花椒面一小勺陈醋多半碗香油一小勺蚝油一勺切面500克盐一小勺家常闷面条的做法首先把五花肉切成薄片,葱切小段。...
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- 家中媳妇儿喜欢吃焖土豆,所以这里推出一款家常菜比较好做,在焖米饭的同时就可以做好。用料土豆1个葱半根鸡块500克姜少许蒜3-5瓣冰糖30克八角3个干辣椒1-2个家常鸡块闷土豆的做法鸡块洗好然后进行腌制,腌制中放置白胡椒粉,生抽,蚝油,料酒。腌制5~10分钟。在腌制的过程中,我们可...
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- 有点甜甜的,不爱吃甜的我都特别爱吃,大人小孩都喜欢用料虾适量蒜末多一点姜末一点点糖适量盐一点点家常快手蒜蓉油闷虾的做法剪掉虾头沿着后背剪开剔除虾线尽可能剪开一些,一直剪到虾尾,这样炒的时候,更容易入味姜蒜切沫锅里多放点油,加入姜蒜末炒至金黄倒入虾煸炒,炒至虾变红后...
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- 用料土豆一个四季豆200克油老抽生抽盐家常菜--四季豆闷土豆的做法将土豆剥皮,切成薄块,将切好的土豆块放在清水中清洗2次;接下来将四季豆掰成4-5cm长加入跟平常炒菜一样的量的油,五分热,下四季豆翻炒2min后(主要让豆保持绿色即使闷久点还是这个颜色),放些盐,继续炒半分钟,放入土豆...
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- 吃快餐时特别喜欢吃黄闷鸡米饭!用料鸡半只小土豆8个腐竹200克青椒2个葱2根香莱1根姜2片蒜4瓣盐1勺胡椒粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽2勺米酒2勺黄闷鸡的做法1、鸡半只切块。2、蒜、姜切碎。3、小土豆8个削皮切块。4、葱、芹菜切碎。5、青椒2个切块。6、腐竹备好。1、锅内放...
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- 1、利小便,消水肿,祛风、醒酒。2、养胃:暖胃,治疗胃寒症。以上简单概述了一下它的功效,仅供参考哦!最主要的是它肉嫩,好烹饪,好吃!😍😍😍用料黄丫头4只就有一盘了料酒一瓷勺紫苏叶4五片左右胡椒粉半瓷勺左右吧生抽半瓷勺多点鸡精丁点青红辣椒各两个蒜子三四个香葱头一两根生姜末丁...
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- 酱焖辣椒是家里的常菜,简单方便,每次都会多做一点,当咸菜,配粥拌饭拌面都很好吃。用料尖椒2斤瘦肉(可不放)少许黄豆酱或大酱2勺葱段少许姜几片油适量酱闷辣椒(家常下饭菜)的做法尖椒洗干净去蒂去心,切段备用。葱段、姜片备用。瘦肉切片。锅中放少许油,放入辣椒段翻炒后小火盖好盖子...
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- 用料葱丝,姜丝,蒜片,辣椒段。喜欢在加点泡好的干香菇或者白菇。豆瓣酱生抽朵家常闷虾(简单好吃)的做法第一,虾线用牙签从第三关节背部挑出。头部胃去除。清洗干净。第二清洗干净加料酒,白胡椒粉,盐,腌制十五分钟左右。黄豆酱一勺半(一斤虾的量),生抽三勺,淀粉适当,再加入水凉拌均匀。配...
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- 用料牛腩400克萝卜1根姜8片生抽2匙蚝油2匙南乳1大块片糖2/5块香叶2片八角3个桂皮1小块家常简版萝卜闷牛腩的做法萝卜切滚刀块牛腩放2块姜片焯水5分钟,打掉白沫,再把焯肉水倒掉锅里放牛腩、萝卜、生姜片、八角、桂皮、香叶、片糖,水没过食材即可,大火煮开调中小火炖40分钟,期间...
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- 我家先生说我不换样做饭。。。所以今天尝试一下新的。。。。还不错,挺简单的。。。。食材都可以换成自己喜欢的,随意。。。用料鸡翅4个虾随意只甜椒红色,黄色各半个芋头半个土豆半个金针磨一小把大蒜6瓣香菜,葱花,若干三汁闷锅,家常版,简单。的做法准备开始甜椒,土豆,圆葱,芋头,改刀...
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- 喜欢吃鸡,烧鸡、熏鸡、叫花鸡都喜欢,可是不会做😂。这道家常红烧三黄鸡用料普通,操作简单,易上手,对初进厨房或急需一道菜震桌的新厨友是不二选择。烹饪上虽简易,但其成品色泽鲜艳、香气十足、味道醇厚,绝对称得上是简餐下饭、招待宾朋、会友佐酒之佳品!😂😂😂(文采有提升)用料三...
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- 家常菜,简单快捷,而且色香味俱全≥﹏≤用料鸡半只酱油两勺生油一勺红辣椒一到两个糖少许生粉一勺家常闷炒鸡块的做法把鸡切块洗净,加入两勺酱油,一勺生油,辣椒切碎或者切丝(吃的辣的人就用尖椒,一般的就用平时稍微大点的红辣椒),一勺生粉兑4勺水,倒入,腌个20~30分钟锅加入油,烧热,把鸡倒...
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- 用料五花肉500克腐竹200克盐随意大蒜1粒切片瓣姜2片切丝胡椒粉适量耗油一勺老抽七毫升五花肉闷炒腐竹(家常菜)的做法…………...
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- 觉得外面做的不卫生在家里尝试着自己做没想到味道很不错用料鸡腿4只土豆1个姜6片葱2根尖青椒1个干香菇8朵白糖适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺鸡精香叶花椒10粒八角4个干红辣椒4个家常黄焖鸡的做法我买了鸡翅鸡爪鸡腿锅中冷水加入放料酒姜片跟葱段同时其他材料洗净切好干香菇...
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- 一个人生活也要好好对自己用料鸡大腿2只圆青椒1个洋葱1/4个香菇5朵土豆1个葱1/4根姜5片大蒜5瓣八角1个冰糖八个克生抽2勺老抽1勺盐适量克白酒2勺蚝油1勺家常黄焖鸡的做法鸡腿洗净切块凉水入锅,放入葱姜八角和一勺白酒开始焯水鸡腿煮至浮出血沫捞出洗净沥干水分备用起锅烧...
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- 用料公鸡葱段段姜片片蒜瓣花椒粒生抽勺老抽勺干辣椒个盐克家常炖鸡块(黄焖鸡)的做法鸡肉泡出血水洗净(或者鸡肉用面粉抓搓一下,清水洗净)。鸡肉中倒入料汁(三勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽),用手抓匀,腌制20分钟左右。葱姜蒜切片。青椒(带点辣味的那种)掰成块。热锅冷油,下入葱姜蒜干辣椒花...
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- 买了三黄鸡,家里刚好有冬笋,那就两个一起顿了吧!用料三黄鸡1小只蚝油2勺料酒2勺盐适量酱油生抽各2勺干辣椒1个葱半根蒜5瓣冬笋1个干香菇15朵木耳腐竹适量没有可以不用生姜5片家常三黄鸡闷笋的做法干香菇洗净泡水!泡好的水不要倒掉!木耳腐竹提前泡水!三黄鸡切块,放入冷水,加姜片料...
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- 用料鸡胸半斤黄瓜适量盐适量酱油适量姜适量蒜适量鸡肉闷黄瓜的做法清水泡十多分钟等鸡肉里的血水泡出即可准备姜蒜,拍下,切两刀就可以了放油爆下姜蒜,有香味出来就可以了放入鸡肉,爆炒。鸡肉炒面金黄。接着放入酱油,盐炒两下搅匀倒入黄瓜闷20-30分钟完成...
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- 用料鸡腿2只姜6片八角半个土豆1个干辣椒2个生抽2勺盐适量冰糖一块干蘑菇一把家常黄焖鸡(土豆)的做法鸡腿切块焯水土豆切块,干蘑菇泡水冷锅冷油下冰糖,开小火炒出焦糖色如图颜色下入鸡块翻炒上色加入土豆,蘑菇,辣椒,八角,盐,生抽。加入没过菜的水。小火煮至汤汁收浓。出锅装盘,可撒...
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- 用料猪蹄2只黄豆500克葱半根姜5片香叶3片八角1个陈皮2块干辣椒1个花椒10粒冰糖5克老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐2克家常黄豆闷猪蹄的做法猪蹄剁小块洗净,冷水下锅焯出血沫。焯好的猪蹄捞出,用温水洗净,滤干水分备用。准备佐料,大料、香叶、干辣椒,花椒、陈皮备用。事先泡好的黄豆。...
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- 超级想吃黄笋焖鸡,动手动手,鲜美下饭。ヾ(❀╹◡╹)ノ~用料鸡肉四分一边黄笋200克蒜子2瓣姜5片盐1勺酱油2勺耗油1勺黄笋闷鸡的做法黄笋提前泡发,鸡肉切块,姜蒜切块热锅冷油下姜蒜炒香下鸡肉翻炒变色再下黄笋加一碗水(泡笋水)煮开转小火焖10分钟待收汁捞起装盘小贴士黄笋提前泡发,...
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- 当酸酸甜甜的黄桃遇上肥美的大鸡腿,一种神奇的反应就出现了。这道菜是我前几天在网上看美食视频学到的,是一位美食家自创的,我把它改良了,今天虽然第一次做但是特别好吃,酸甜适度,黄桃和鸡腿肉还有鸡胸肉完美衔接。用料鸡腿(琵琶腿)2只鸡胸肉约250克红酒少许黄桃一个鲜桃一个糖...
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