- 为了消灭南瓜,整理出来这个菜谱,不仅好吃颜值还高,宝宝也喜欢哦。用料高筋面粉350克低筋面粉50克鸡蛋1个(约40克)番茄酱适量奶粉30克黄油30克盐3克酵母3克南瓜250克糖40克芝士碎适量火腿适量蛋黄1个南瓜葱香芝士面包的做法南瓜蒸熟捣碎备用。用料称重,除黄油外其他材料全部放...
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- 葱,芝士,黄油,混合的香味弥漫整个屋子,吃就对了菜谱用最省时的做法,无需二次发酵,无需二次擀卷用料高筋面粉200克牛奶50克糖25克盐1克黄油15克水50克鸡蛋25克酵母3克芝士碎适量番茄酱适量沙拉酱适量葱花适量热狗1根切丁葱香芝士包的做法高粉,水,奶,糖,鸡蛋,盐,酵母放到面包机,酵母和糖...
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- 来自高帽子西点教育用料高筋面粉400克盐8克细砂糖40克干酵母6克黄油40克牛奶80克老南瓜泥270克夹心:南瓜泥162克糖24克盐1.2克芝士162克日式南瓜芝士面包的做法盐黄油后放,水量看南瓜泥的湿度调节,其它材料和成液体,分次倒入面粉中,待搅拌成团后再放盐黄油,打至手套膜,醒发10―...
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- 用料面条南瓜红椒半个~1个芝士1~2片牛奶少量肉酱红酒少量盐黄油黑胡椒南瓜芝士面的做法煮面,水中放一点橄榄油和盐。煮好后过凉水放盘中。红椒切丁,南瓜去皮蒸熟。锅里放黄油,放蒜末,放肉末(肉片肉块都可以)翻炒,放盐、黑胡椒、少量红酒翻炒。肉变色后加入红椒和南瓜翻炒片刻,加入...
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- 技术不高,爱吃是真,吃多怕胖,不吃心慌,换个花样,健康首要。用料高筋面粉350克全麦粉150克南瓜100克无糖酸奶100克鸡蛋1个酵母5克盐2克橄榄油2勺黄油35克蒜蓉1.5头葱白半根芝士40克南瓜蒜香芝士面包的做法高筋面,全麦粉,盐,酵母,鸡蛋一起放进厨师机面盆。为了减少热量牛奶用无糖酸...
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- 只要用心学就没有不会做的,偷懒的同志们可以败个厨师机😝我比较懒败了个客来美厨师机😄有了它即方便又省事,揉面的时间我还可以做煮饭菜😊😊😊用料芝士适量高筋面粉300克葱末适量克黄油30克克水适量慢慢加水可用牛奶代替(面团不干不湿即可)酵母5克糖60克克番茄酱适量勺鸡蛋1...
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- 最近在试用福临门的麦芯粉,蛋白质含量是10%,做了拉条子感觉筋度不错,想来应该可以做小面包,试了一下,果然可以,面团成型后,柔软也不失韧性。现在把配方分享出来,供只有中粉也想做面包的厨友们参考。用料面粉200克白砂糖25克盐2克耐高糖酵母2克酸奶(市售)100克全蛋液30克黄油25克装...
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- 用料面粉300克牛奶170克盐3克鸡蛋1个糖45克黄油30克沙拉酱适量香葱适量香肠8根番茄酱适量酵母5克香葱芝士包的做法全部材料除黄油放到料理机和成光滑的面团,然后加黄油,揉到能手膜。这样可以拉手模。然后由由光滑面团发酵,发酵后戳一个洞,不会回弹就发酵完成了。然后做成自己...
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- 芝士葱香面包,葱香味十足,面包柔软,拉丝又好吃。用料面团部分:纯牛奶140克全蛋液70克细砂糖30克食盐3克高筋面粉300克酵母4克黄油30克葱香酱部分:葱花适量全蛋液20克白砂糖15克沙拉酱15克黄油25克芝士碎适量超香的🍕️芝士葱香面包的做法面包机桶内加入除了黄油以外的所有食材,开...
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- 今年的春节是一个特别的日子我们不出门,不添乱在家撸一下面粉吧用料高筋面粉250克糖35克鸡蛋50克奶粉8克盐2克耐高温高糖酵母3克牛奶50克水35-40克黄油25克馅料马苏里拉适量番茄酱适量盐1克全蛋液10-15克核桃油15克香葱40克芝士香葱包的做法面团所有材料混合在一起,除黄油...
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- 俗话说,一入烘焙深似海,常吃面包“瘦”如柴。每当路过街边的烘焙店,我一定会停下脚步驻足片刻,然后一脸满足地呼吸着充满奶油香的幸福空气,开心得不行!用料高筋面粉200克中筋面粉50克细砂糖20克全蛋液25克牛奶50克温水80克酵母3克黄油20克盐1克鸡蛋黄1个沙拉酱适量芝士碎适量葱...
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- 用料高筋面粉280克蛋液35克糖25克盐3.4克水133克,跟蛋液加起来液体共168克奶粉12克酵母3.2克黄油30克蛋液适量刷表面用尊乐烤肠2根香葱适量芝士碎适量沙拉酱适量香葱芝士香肠小方面包的做法将高筋粉、奶粉、糖、盐、酵母、蛋液、水一起放入面包机桶,和面20分钟后放入黄油继...
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- 孩子很爱的一款软面包,最近经常吃,所以跟大家分享一下这个就是我自己的做法,没有那么多讲究,自己做的时候,像炼乳我都是随意放的这个面包发酵很快,超级柔软,不需要很薄的手套膜,所以新手完全可以制作我是用和面机和面,只要15分钟,省时省力手揉我还没有试过,所以这个方子不确定适合手...
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- 下厨房里有两年的时光了……从一个什么都不会的菜鸟到现在有了第一个食谱的入门级厨娘,真心感谢下厨房里的每一位厨友!用料高粉200克糖20克盐2克牛奶100克黄油20克酵母3克土鸡蛋(小小的)1个鸡蛋液若干(刷面包表层用)葱香芝士面包(面包机揉面版)的做法把所有的材料都放进面包机里,...
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- 原方是啊呜老师的第一次做失败后我根据自己的机器做了些改动我觉得这款面包新手可以尝试~用料高筋面粉140克低筋面粉35克干酵母2克细砂糖13克盐2克蛋液15克水90克黄油14克芝士香肠3根葱1根蕃茄酱适量香葱芝士香肠小面包的做法高筋面粉140g低筋面粉35g干酵母2g细砂糖13g盐2...
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- 用料高筋面粉200克低筋面粉200g鸡蛋小蛋2只(60g左右)盐8克细砂糖40克奶粉20克牛奶185克干酵母8克黄油150克(压入)+40g拌面团葱花适量芝士适量,我用片装,一片两个面包沙拉酱适量番茄酱适量香肠适量葱香芝士肠面包(酥)的做法(其实我真的没有一边做一边拍)首先把葱洗干净,晾干,切碎。放...
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- 用料高筋粉1000克白砂糖180克盐10克鸡蛋2个奶粉20克水550克左右酵母12克南瓜粉50克黄油100克汤种100克汤种:高粉850克开水1000克糖6克馅料:奶油芝士250克炼乳40克吉士粉35克南瓜丁150克左右南瓜芝士包的做法除黄油之外所有材料放在一起慢速搅拌2分钟,再快速搅拌达到9成面筋,...
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- 洋葱炒到香甜,芝士烤到金黄。咸香可口的芝士面包快来尝尝😋~用料洋葱半个油少许盐少许芝士5片三明治肉或培根适量面团:高筋面粉250克低筋面粉30克糖20克速溶干酵母3克冰水140克蛋液25克盐3克室温黄油20克洋葱芝士面包的做法洋葱切丝。锅内加入一点油,倒入洋葱翻炒,加少许盐。...
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- 这款小面包是在爱和自由的南瓜蔓越莓面包的方子里用小麦胚芽替换了部分低粉,因为添加了小麦胚芽,麦香味特别浓郁。成品组织很松软,口感特别。下次试试做成小餐包想必也不错!用料高筋面粉160克低筋面粉20克小麦胚芽20克南瓜泥60克蜂蜜20克水70克酵母2克盐2.5克黄油8克南瓜香葱...
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- 好软好软的面包,带点咸味,口感真的非常棒!用料种面团高筋面粉210克酵母3克水126克主面团高筋面粉60克低筋面粉30克细砂糖20克全蛋液32克盐4克奶粉12克水30克内馅培根3片芝士片3片肉松30克沙拉酱适量表面装饰香葱碎适量沙拉酱适量马苏里拉芝士适量【香葱芝士软面包】的做法种...
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- 马苏里拉奶酪融合香葱的味道,上面放了肉松,太好吃啦!用料高筋面粉220克面包改良剂1克鸡蛋(刷表面)1个黄油30克耐高糖酵母5克细砂糖40克黄油20克牛奶130克沙拉酱(装饰)适量葱末(装饰)适量番茄酱(装饰)适量盐1克肉松6克面包篇~香葱芝士面包的做法除了装饰和黄油外的所有食材放到面包机...
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- 用料南瓜一小块芝士片1片牛奶适量洋葱,秋林红肠,蘑菇,西兰花适量粗面或意面适量橄榄油,盐,黑胡椒粉适量芝士南瓜面的做法南瓜去皮洗净后切片,放微波炉高火3分钟加热。从微波炉里取出南瓜片加适量的水,倒入料理杯,用料理机打碎成南瓜汁。洋葱切丝,秋林红肠切片,蘑菇切片,西兰花切小碎...
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- 用料面包未做称重用了液种…肥牛片20g↔胡萝卜3片小葱1根酱油2勺孜然粉少许…台湾烤肠2根蔬菜粒10g↔芝士20g↔沙拉酱4勺芝士火腿面包+牛肉香葱面包的做法牛肉炒熟(故意咸了一点后面还有面包)切四等份取1块面团擀平把馅儿包进去同上芝士放上面火腿包剪开十字口把沙拉酱放进...
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- 第一次做,参考的几个菜谱都不能改编,只好融合之后自己写一个,留待自己以后用。上下火180度,25分钟。用料高筋粉250克普通粉150克盐3克糖15克酵母6克橄榄油或其他油20克一个鸡蛋+牛奶+水280克左右蒜蓉酱用黄油20克蒜蓉酱用蒜蓉8克蒜蓉酱用盐1克火腿等肉类适量番茄酱适量芝士碎适...
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- 烘培就是一个坑,掉进来才知道这个坑用料高筋面粉300g普通面粉100g细纱糖40g细盐3g鸡蛋1个(约60g)牛奶100g(全脂牛奶最好)温水100g酵母粉6g黄油30g馅料/topping肉松适量小葱花适量番茄酱适量沙拉酱适量鸡蛋液适量(用于刷面包表面的)香葱(肉松)芝士面包的做法把黄油和温水除外,所有的...
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