- 这个菜谱源自于子瑜妈妈微博上的戚风蛋糕,加了扁桃仁粉的戚风蛋糕做起来并不比原味复杂,但满屋飘香的香味胜过原味更多,我自己是非常喜欢这款戚风的,菜谱在此做了些微调整。用料鸡蛋5个低粉55克扁桃仁粉20克玉米油40克牛奶60克细砂糖50-60克香草精2-3滴柠檬汁几滴扁桃仁戚风...
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- 第一次烤烤了两次第一次烤糊了我做的简单用料扁核桃仁少许烤扁桃仁片的做法取出少量扁核桃仁烤箱预热上下层170度五分钟放入扁核桃仁加热三分钟放凉...
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- 草莓黄桃生日蛋糕(6寸三能模具,尺寸比普通6寸蛋糕偏小)用料鸡蛋2个(选用个头大的,单个65g)细砂糖(加入蛋黄)15g细砂糖(加入蛋清)36g植物油39g牛奶39g蛋糕粉(低筋面粉)60g泡打粉2.5g香草精几滴戚风蛋糕(草莓黄桃蛋糕)的做法做蛋糕前,把鸡蛋在冰箱冷藏,选2个无水无油的容器,把蛋黄和蛋清分离...
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- 用料黄油87克鸡蛋1个低筋面粉100克糖粉50克盐1克扁桃仁粉100g泡打粉2克扁桃仁饼干的做法1.首先,我们先用手搓发黄油,加入50g糖粉(喜欢甜一点的,可以再加),等搓发均匀后,一点点加上鸡蛋液搓发,颜色会比之前浅一点,筛入低筋粉,扁桃仁粉,加入盐,泡打粉,混合均匀,揉成团。2.在烤盘上垫上防...
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- 用料扁豆250克新鲜核桃仁50克红椒半个盐1/4茶匙香油1/2茶匙醋1/2茶匙美极鲜味酱2-3滴油泼辣子适量桃仁扁豆丝的做法新鲜的核桃剥出仁,去掉核桃仁外面那层皮备用扁豆择去老筋,在开水中焯熟,捞出过凉水以免颜色变黄焯好的扁豆斜切,和桃仁一起,加上述调料拌匀,切几片红椒点缀即可...
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- 用料焦化黄油150g黄油50g扁桃仁片适量赤藓糖醇100g蛋黄1个鸡蛋1个扁桃仁粉210g酵母粉5g前车子壳粉33g小苏打3g泡打粉3g巧克力100克层层扁桃仁的做法参照海盐大曲奇做法焦化黄油➕黄油加鸡蛋和蛋黄温度不能高于50度,搅拌30秒休息3分钟共4次把所有粉类和扁桃仁片、巧克力加...
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- 小小的一口一个巧克力和扁桃仁绝配啊~适合新手不容易回缩被戚风气疯的可以试试这个哈哈哈哈哈用料【蛋黄糊】两个鸡蛋约100克蛋黄2个玉米油15克细砂糖10克水35克低筋粉25克玉米淀粉5克(没有就换成低筋粉)可可粉7克香草精几滴(没有可不加)【蛋白霜】蛋白2个细砂糖25克柠檬汁几...
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- 今天做了扁桃仁纸杯蛋糕,愿想就编辑在前期发的原味纸杯蛋糕菜谱中,结果编辑过程中屡屡闪退,只能另起炉灶编辑这个菜谱了。做法大同小异,一些需要注意的细节请参考空气炸锅纸杯蛋糕食谱。用料鸡蛋3个低粉30克细砂糖36克玉米油16克扁桃仁粉10克柠檬汁几滴牛奶20克空气炸锅扁桃...
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- 为女儿学习的菜谱,经过多次试验成功,分享给需要的人。用料低筋面粉110克鸡蛋5个黄桃味酸奶1盒白糖或白砂糖60克玉米油20克柠檬水4-5滴黄桃酸奶戚风蛋糕(蒸蛋糕)的做法五个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清中不能有蛋黄。蛋黄中加入20克白砂糖、20克玉米油、黄桃酸奶一盒(如图)搅拌均匀,然后...
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- 君之的方子~适当减了油糖。把核桃换成了扁桃仁,也很好吃。用料1鸡蛋10g2葵花籽油50ml3细砂糖40g4普通面粉100g5无铝泡打粉3/4茶匙6小苏打3/8茶匙7扁桃仁30g扁桃仁桃酥的做法混合材料1.2.3,搅啊搅混合材料4.5.6,过筛~~然后加入材料7将粉类混合物加入液体混合物,揉啊揉~~揉成一个团...
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- 这个蛋糕我做的次数最多,经典配方,可以随意加你喜欢的东西进去。松软可口,简单快手!用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖70克牛奶50克玉米油50克葡萄干适量克扁桃仁适量葡萄干扁桃仁纸杯蛋糕的做法蛋白蛋黄分开放在两个无水无油的盆中,蛋白用一个大一点的盆装,用打蛋器打至湿性发泡,...
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- 大爱这款杏仁曲奇,咬一口呀,唇齿留香。⚠️方子是一份的量,我每次都做三份,做好冻冰箱里,随吃随烤。此方🉑️用手动打蛋器轻松完成。用料黄油🧈75克低筋面粉115克糖粉50克扁桃仁35克鸡蛋液(1个🥚)一大勺(15毫升)扁桃仁曲奇的做法黄油软化切块。把糖粉放入黄油中。用厨师机把黄油和糖粉...
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- 用料黄油(无盐)100克糖粉50克盐1/4小勺香草精1/4小勺全蛋液30克低筋面粉150克奶粉25克泡打粉1/4小勺蛋白少量扁桃仁适量扁桃仁酥饼的做法黄油室温软化,用打蛋器低速打匀加入香草精搅匀再加入糖粉和盐搅拌均匀再加入蛋液筛入低筋面粉、奶粉和泡打粉用刮刀拌匀成没有干粉的状...
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- SCD杏仁戚风蛋糕美食创造者:清如茶用料过筛杏仁粉30克牛油果油15克放冰箱的鸡蛋2个蜂蜜10克裱花袋1个SCD杏仁戚风蛋糕的做法牛油果油,蜂蜜,蛋黄Z字型拌均,分三次倒入过筛杏仁粉,也是轻拌(也可用刀切方式),蛋清里放柠檬汁或白醋,二滴就可,打发成蛋白,最佳就是你把碗倒过来,也掉不下来...
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- 周末在家,总会想倒腾点吃的,虽然有点热量,但是也有爱护自己的味蕾。用料奶油奶酪250克牛奶100克鸡蛋5个玉米淀粉12克低筋面粉38克黄油60克糖75克鸡蛋5个白醋3滴扁桃仁轻乳酪蛋糕的做法全部材料准备好,我用的是妙可蓝多的奶油芝士。蛋清蛋黄分离放在两个盆里,注意必须盆必须无...
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- Cassandre食不相瞒的菜谱搬运。和宜家的基本一样。用料蛋糕部分鸡蛋清3个盐一小撮白砂糖62克杏仁粉120克扁桃仁片40克黄油卡士达酱部分蛋黄3个淡奶油120克糖55克无盐黄油90克香草精2g扁桃仁蛋糕的做法做卡士达酱。淡奶油120ml,糖55g,香草精,混合均匀,小火加热到糖融化。加入...
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- 桃桃给妈妈做的生日蛋糕用料鸡蛋7个低筋面粉109克细砂糖(蛋黄中)40克玉米油60克细砂糖(蛋白中)60克水或牛奶70克桃桃改良版戚风蛋糕的做法将蛋清蛋黄分离在蛋黄中加入细砂糖,水或牛奶,玉米油,用手动打蛋器打均匀将低筋面粉筛入打好的蛋黄中,画Z字形搅拌均匀将蛋白用电动打蛋...
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- 主要是记录方子,大家可以在网上找相关的步骤。微微的甜味,适合我这些不太能吃甜的人。用料蛋黄糊蛋黄1个低筋面粉20克玉米淀粉5克牛奶19克玉米油6克红枣碎15克核桃碎少许蛋白霜蛋白1个红糖6克核桃枣糕(戚风蛋糕法)的做法混合蛋黄、牛奶和玉米油,筛入低筋面粉和玉米淀粉,翻版均...
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- 真的是个超级爱吃甜品🍰的宝宝,每天有时间就会去琢磨不长肉的又操作简单的生酮蛋糕😋用料杏仁粉60克可可粉18克赤藓糖醇30克黄油50克鸡蛋2个牛奶30克扁桃仁片10克生酮布朗尼扁桃仁蛋糕🧁的做法把黄油在微波炉加热至融化,加入赤藓糖醇搅拌至融化🌸把各种粉类混合搅拌均匀哦...
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- 抹面包,点心馅都可以!用料生扁桃仁500克扁桃仁酱的做法生扁桃仁洗净控水,放烤箱烤20分钟左右,拿出放凉。放入料理机,选酱料程序大概需要三次,这是第一次程序结束的样子。第二次程序结束,每次一个程序结束需要用筷子或者刀叉(神马顺手都可以用)帮助翻拌,让酱料搅拌的更均匀。第三次...
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- 踏青回来,杯子买了很久了,一直没有做蛋糕,因为之前烤得比较干,今天来试试,全家都说好吃到不行~用料核桃仁几个(根据个人喜好选择喜欢的口味)鸡蛋2个白砂糖25克(喜甜可+5克)低粉39克植物油20克牛奶26克戚风核桃仁杯子蛋糕的做法拿出两个容器,保持容器干燥无水滴,可以用厨房纸擦干净~准...
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- 用料扁桃仁粉80克鸡蛋3个爱乐甜零卡糖20克泡打粉2克肉松适量扁桃仁片适量0油0面粉扁桃仁粉玛芬蛋糕的做法1、扁桃仁粉、零卡糖、泡打粉放入碗中,拌匀。2、打入3个鸡蛋,拌匀。3、放入肉松,拌匀。(放点小葱更香。)(烤箱预热。)4、蛋糕糊入纸杯,8分满。表面撒上少许扁桃仁片装饰。5...
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- 戚风、奶油与杏仁片的完美结合,香甜而不腻,能让我们同时品尝到奶油的滑和坚果的脆,既可做为生日蛋糕又可做为下午茶甜点,口感很赞且操作简单,推荐大家一试!用料材料A牛奶35克色拉油35克低筋粉45克玉米粉8克蛋黄2个细砂糖10克材料B蛋白2个细砂糖30克盐1克白醋几滴材料C淡奶油200...
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- 朋友从米国带回一大包扁桃仁,不太习惯生吃,一直搁在冰箱,按刚刚烤带壳小花生的经验,一试成功用料扁桃仁烤扁桃仁的做法将扁桃仁铺平2⃣️个烤盘,上120度、下150度,不预热20分钟,熄火后5分钟取出...
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- 黄桃蛋糕卷也是用这个配方用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉75克砂糖75克香草精2滴可不放戚风蛋糕奶油黄桃蛋糕卷的做法牛奶45-50克玉米油45-50克加入75克低筋面粉搅拌5个蛋黄搅拌至完全混合无小块儿面粉团儿5个蛋黄与面粉油牛奶搅拌均匀5个蛋白加入75克砂糖后用电...
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