- 面包圈就同司康一样,可以产生无穷不会。蓝莓面包圈就是面团中加入蓝莓干。没有蓝莓,蔓越莓也不错。只不过,加了果干的面团在将一端擀扁的时候,让人觉得果干枝枝楞楞的,可能会影响包裹的效果。没关系,将那被擀面杖擀得暴露出来的果干统统都塞进嘴里,只留下面皮。这样包裹起来就不...
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- 用料高筋面粉240克低筋面粉60克糖25克盐3克奶粉10克鸡蛋50克牛奶150克酵母3克蔓越莓50克奶酪100克蔓越莓奶酪面包圈的做法除黄油、奶酪和蔓越莓外,其他材料全部放入厨师机揉至扩展阶段,再加入黄油继续揉至出膜,最后加入蔓越莓低速一分钟整形,二发到两倍大预热烤箱170度,表面筛...
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- 用料鸡蛋1个牛奶110ml细砂糖36克盐3克高筋面粉250克酵母3.5克黄油28克ACA面包机做蔓越莓面包的做法按顺序把前五种材料放进面包机内筒,高筋面粉均匀撒在桶里,覆盖在前四种材料上面。往面包机的投料盒里放蔓越莓一小把。(面包机走程序,需要进料的时候机器会提示,投料盒会自动打...
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- 用料高筋面粉260克牛奶140克鸡蛋一个约50克细砂糖40克盐1.5克黄油25克酵母3克奶粉10克蔓越莓干适量椰蓉适量蔓越莓排包的做法除黄油和盐以外的材料放入厨师机桶,尽量液体放下,干粉放上。低档揉出粗膜后加入盐和软化的黄油,继续高档揉出手套膜即可。⚠️⚠️⚠️每款面粉吸水量不同...
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- 禁不住蔓越莓酸甜的诱惑,也抵挡不住奶酪浓郁的口感,那就把它们都整合在一个面包里吧!方子引用了君之的,成功率极高,大家准备好了嘛!撩开袖子做起来!用料高筋面粉160g低筋面粉40g细砂糖12g盐3g奶粉6g干酵母5ml牛奶95g鸡蛋50g黄油10g蔓越莓干30g奶酪50g蔓越莓奶酪面包圈(君之的方...
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- 用料低筋面粉115克泡打粉3克鸡蛋2个细砂糖100克黄油100克蔓越莓干30克蔓越莓玛德琳圈圈的做法1.低粉和泡打粉混合好2.细砂糖和鸡蛋一起打好3.黄油软化好2和3混合,然后加入11.2.3混合后过筛,加入切碎的蔓越莓干,搅均匀,放冰箱冷藏1小时。冰箱取出装模,180度25分钟。成品...
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- 用料高筋面粉200克糖12克盐3克奶粉8克酵母3克牛奶100克鸡蛋1个黄油10克蔓越莓25-35克芝士45-55克蔓越莓芝士面包圈0失败的做法揉面:简单版:把除了芝士,黄油,蔓越莓干以外的所有材料,倒入面粉。牛奶不要倒完注意吸水率。揉成团后加入软化后的黄油揉到出膜讲究版:酵母溶于温牛奶...
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- 爱烘焙爱生活用料蔓越莓干2把高筋面包粉300克耐高糖活性酵母7克黄油10克牛奶160克左右奶粉20克(同量淡奶油)盐2克适量鸡蛋2颗(一颗蛋黄刷面)细砂糖60克蔓越莓干面包(面包机版)的做法制作流程第一步:除黄油外,将鸡蛋,牛奶,盐,糖,奶粉一股脑全放进面包机内胆第二步:上述所有放入之后,再放...
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- 才买面包🍞机没多久,做出来最成功の一次面包。非常软。好吃~用料材料按顺序放入面包桶。【我做的是500g的】鸡蛋一个【60g左右】牛奶100ml植物油20g盐2克糖20克高筋面粉220克即发酵母1.5克蔓越莓一小抓放入自动撒果盒选择和风模式,设置最浅浅色。然后启动。静静等待完成就好...
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- 用料水90ml糖30克奶粉6克盐2克鸡蛋1个黄油20克高筋面粉200克酵母3克蔓越莓100克蔓越莓面包(面包机)的做法原材料称重,放入面包机,先液体后面,最后酵母启动面包机,等着就行。我的面包机是自动投果料的,所以不用管它了,该干嘛干嘛去!时间到了,面包机会叫你,把面包取出来就好啦!啦啦啦...
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- 一次发酵~用料高筋面粉500克牛奶270克酵母5克白砂糖60克鸡蛋液55克盐3克玉米油30克蔓越莓干40克(切碎)蔓越莓餐包的做法牛奶放微波炉加热30秒,注意温度不要超过38度,加入酵母,搅拌一下,静置2分钟高筋面粉+白砂糖+盐+鸡蛋液,慢慢倒入加了酵母的牛奶,搅成絮状,揉成光滑的面团,揉出粗膜...
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- 好吃的面包需要留存经常做做用料1.液体总共160克1.1鸡蛋1个约50克1.2水约110克2.白砂糖30克3.面粉260克3.1高筋面粉230克3.2低筋面粉30克4.盐3克5.酵母4克6.黄油10克7.蔓越莓适量美的面包机蔓越莓面包的做法面包机内增加锡纸包裹防止烤出的面包过硬这个很关键加入1.液体2...
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- 试了好多次,参考别人配方,又融合了自己面包机特色,终于做出了好吃到没朋友的面包!用料水100g鸡蛋1个糖26g盐2g黄油22g高筋面粉220g酵母2g蔓越莓干适量蔓越莓面包(长帝面包机)的做法按配方顺序依次放入(面粉上挖个小坑,埋酵母)选择菜单2,和风/英式,750g,中烧色,烧色依个人喜好,把蔓越...
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- 用料高筋面粉290克耐高糖酵母4克牛奶150克黄油25克细砂糖40克蔓越莓40克盐3克鸡蛋1个面包机版蔓越莓面包的做法按照先液体再粉类的顺序将除酵母外的所有材料加入面包桶,最后在面粉中间挖个坑加入酵母。蔓越莓切碎放入果料盒,没有自动投料功能的可以在听到投料蜂鸣音提醒时...
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- 我理解的乳酪包应该是原材料里就有乳酪成份,而不是烤好面包再切开抹乳酪馅的。所以自己开发了这款易行的乳酪包,口味得到了家人的肯定,蔓越莓的酸甜与乳酪融合,出炉时柔软的内馅与面包体口感一致,香气实足。配方和做法全部分享出来,一起玩起来。期待大家能做出美貌的成品上传,我...
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- 用料高筋面粉250g牛奶120ml蔓越莓一大勺黄油20g盐2g砂糖40g酵母4g蔓越莓面包-面包机版的做法先把蔓越莓干放牛奶里泡一会儿,让蔓越莓吸进水份,避免烤面包时由于蔓越莓太干吸走面包水份周围形成气泡。黄油提前从冰箱拿出来化成室温。放材料的顺序是这样的:先放牛奶和蔓越莓,然...
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- 淘宝店里经常有人找我要贝果的方子。我太懒啊。拍步骤一点也不喜欢。拖啊拖啊。前几天又有客人问贝果怎么做。不偷懒了。勤快起来。先写全麦蔓越莓贝果。每次做订单多出来做的那小小一个。肯定转眼就被麻麻啊呜掉了。贝果这个东西。就像榴莲一样。有人爱。有人厌。它口感...
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- 简单又美味的欧包,值得get一下哦😋用料蔓越莓30克朗姆酒适量高筋面粉260克糖15克盐3克酵母3克奶粉15克牛奶200克黄油15克蔓越莓欧包的做法蔓越莓加入适量朗姆酒泡软除黄油,蔓越莓,朗姆酒以外的所有材料混合均匀(盐糖跟酵母分开放)搅拌均匀之后开始开动厨师机低速搅打6-10分钟...
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- 用料高筋面粉160g盐3g酵母粉3g全麦粉40g干粉少许黄油20g蔓越莓30g水120ml蔓越莓欧包的做法准备所需原料,蔓越莓切碎后浸泡软。取一个大盆,倒入高筋面粉、全麦粉、盐、酵母粉,混合均匀。搅拌至无明显干粉状态后,取出勺子,用手揉面团,大约揉捏5分钟左右面团略微光滑即可。蔓越莓...
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- 在生活日渐丰富的今天,暴饮暴食带来的各种疾病也随之而来,今天给大家带来一款健康营养的全麦早餐面包!全麦面粉指小麦粉中包含其外层的麸皮,使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同,用来制作全麦面包和小西饼等使用。全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)...
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- 用料高筋面粉500克鸡蛋1个细砂糖2tbsp牛奶300ml水30ml酵母1teasp盐1teasp黄油2tbsp蔓越莓干100g鸡蛋个蔓越莓面包的做法KBS面包机,选500g,sweetbread,medium,蔓越莓放在坚果盒内,面包机在制作过程中会自动加入搅拌。从面包机取出稍凉还热时切片蔓越莓面包成品小贴士如果喜欢...
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- 感谢下厨房让我用面包机做出了家里人能高高兴兴吃下去的各式面包......用最懒最省力的方法做出相对好吃的面包就是我的追求。特别鸣谢老公一如继往的支持(每次吃光光)!面包机:柏翠PE8880(有自动下果料和自动放酵母功能)本方特点:配方中加多抹茶的量,少量抹茶烤后颜色浅、尝不出...
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- 这种甜甜圈很健康,粗粮细作,营养好消化,适合儿童。用料普通面粉300g玉米面200g白糖10g(根据自己的爱好适量增减)酵母粉5g温牛奶270毫升(根据面粉吸水性不同酌量增减)食用油少许蔓越莓干适量(也可以换成花生碎,核桃碎等)鸡蛋液少许健康版玉米面蔓越莓甜甜圈的做法普通面粉、玉米面、...
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- 用料蔓越莓30克牛奶160ML高筋面粉250克酵母5克黄油30克奶粉10克鸡蛋2个细砂糖20克蔓越莓面包-面包机的做法1、金像面粉,黄油,糖全部放入面包桶里,加入鸡蛋,牛奶,奶粉2、我是松下面包机,选的超软面包模式。在面包机预留盒里加入酵母和蔓越莓3、揉面时观察下面团的湿度,我的面团有...
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- 第一次用烤箱做的奶香面包,竟然成功了。做法很简单,只是费点时间。很容易成功的方子,值得分享一下~用料高筋面粉300克白砂糖25克(可以按个人喜好添加)奶粉20克盐5克(可以按个人喜欢添加)酵母6克水150克鸡蛋1个淡奶油20克黄油25克芝麻5克(可以按个人喜好添加)蔓越莓适量蜜豆...
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