- 在附近的菜市场买不到好牛肉,都是注水牛肉,就只能猪肉将就啦~芥兰的菜骨和菜叶要分开,菜骨斜切,菜叶可对半切,你要再碎一点也成。猪肉要切薄薄的。地瓜粉用玉米粉,淀粉都行用料芥兰一把多瘦猪肉5元左右沙茶一勺半酱油四下蒜瓣几颗剁碎小红辣椒切粒油适量地瓜粉两勺半芥兰炒沙茶...
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- 每次都想除了炖牛肉、酱牛肉,平时要做什么牛肉的菜比较好。这道菜简单、味道也好。方子是从微博看到了,简单、易学。没有步骤图用料牛肉200克沙茶酱1勺淀粉1勺清水1勺油适量芥兰一把蚝油1勺生抽1勺蒜2瓣姜2片沙茶牛肉炒芥兰的做法腌制牛肉:牛里脊切片,1勺淀粉、一勺清水、一...
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- 芥兰头是一个很好的食材,我个人觉得比芥兰好吃。不过挑的时候一定要挑嫩的,不然太老的芥兰头,会吃得让人崩溃。用料芥兰头叉烧或肉片糖盐酒(普通的米酒)芥兰头炒肉的做法肉切成片,放适量的酱油、糖、生粉、油,腌大概十分钟。如果用的是叉烧,当然这个步骤可以省了。芥兰头切成条状...
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- 用料芥兰400克腊肉200克酱油1勺盐少许姜粒适量料酒2勺生油2勺腊肉炒芥兰的做法做法:👉洗净材料,切好备用!👉热锅冷油,放腊肉炒香后,放姜粒。👉炒香配料,放芥兰,放少许盐,翻炒均匀。👉放料酒,转中小火,盖上锅盖。👉3分钟后,放1勺酱油,翻炒均匀,即可上碟。✨💕💕简单又好吃~快来试试做哦!...
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- 泰语貌似是KanaMooKrob用料港式脆皮烤肉芥兰两棵耗油1大勺生抽0.5大勺白砂糖1小勺蒜蓉少许辣椒/蒜蓉剁椒0.5大勺泰式脆皮猪肉炒芥兰的做法要挑这种大棵的芥兰叶子和梗分开切好,粗一点的梗可以切滚刀块。水开后先放切好的梗,七分熟的时候关火放入叶子。水里可以放一点糖来中...
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- 超级喜欢沙茶酱炒的芥兰牛肉,家里没有沙茶酱,用了蚝油,结果也特别好吃,希望分享给大家是是不同风格的芥兰牛肉。用料牛肉80克芥兰200克牛肉腌料:盐少许生抽0.5勺老抽0.5勺生粉0.3勺料酒2勺黑胡椒1抖色拉油2勺下锅的其他调料蚝油1勺盐少许色拉油4克【快手菜】芥兰牛肉【无沙茶...
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- 买到非常新鲜的红芥兰,为了不辜负了好菜,也为了小朋友爱吃。正好有牛肉卷。用料芥兰一把油适量牛肉500克淀粉半勺蚝油1勺酱油1勺鱼露半勺盐3克姜2片蒜2瓣红芥兰炒牛肉-没有沙茶酱也好吃的做法牛肉切片,我用的牛肉卷,切片。少量盐,淀粉,油(可加可不加)腌十分钟。芥兰洗净,切去大叶...
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- 吃过的都说超好吃!用料河粉/粿条/越南粉一人份大概是一把猪肉3两/人芥蓝两大棵,喜欢吃菜的可以多放大蒜5瓣沙茶1勺酱油6勺蚝油1勺,没有可以不下盐少许油正常炒菜量多一点沙茶猪肉芥蓝炒河粉的做法沙茶猪肉做法:将猪肉切成小片,为了口感,我先冻了一下猪肉,非常好切。两瓣蒜头切细...
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- 以我在这个菜谱()中做的沙茶酱猪肉来进行的快手菜演绎。此次选择的是可以保存很久的西兰花童鞋来与沙茶猪肉合作,这道菜的量是两人份,一个人的话可以晚上做完,吃一半,然后留一半作为第二天的便当,因为西兰花不是叶菜,所以是经常在便当盒里出现的蔬菜。用时10分钟。用料西兰花沙茶...
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- 猪油在现代人看来都是避之唯恐不及的食材,但是在我看来,凡事有利有弊,只要掌握好一个“度”,不贪,不过份,一切万物都可以和谐共存。就像这猪油,只要不是天天吃,日日吃,偶尔和植物油搭配着食用,对身体还是有好处的~你们觉得呢?用料三层肉120克芥兰菜250克大蒜5瓣盐适量猪油炒芥兰的做...
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- 它可以是普通的家常菜,也可以是高大上的宴客菜,更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜,也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是:沙茶牛肉芥兰炒粿条用料芥兰500克牛肉500克油适量鸡精,盐适量香菜一小撮粿条一人份酱油,鱼露适量生粉适量辣椒酱,沙茶...
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- 用料芥兰250克牛肉150克沙茶15克沙茶酱1勺玉米淀粉1勺食用油1勺蒜头3瓣盐5克沙茶牛肉盖芥兰的做法准备好材料牛肉洗净切薄片,加入沙茶酱和盐,搅拌均匀再放入一勺玉米淀粉,继续搅拌均匀最后加入一勺食用油,搅拌均匀,锁住调料和水分腌制半个小时芥兰菜骨削掉皮,切薄片,叶子洗净,蒜...
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- 用料牛肉180克芥兰250克沙茶牛肉炒芥兰的做法详见视频...
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- 我们的日常生活,家常菜,芥兰炒牛肉,这道菜是我家餐桌上一周要做个两次以上的家常菜,牛肉和谁搭炒,都很好吃。用料芥兰半斤牛肉(猪肉)250g生粉少许盐,味精,黑胡椒粉少许植物油芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭的做法芥兰摘短,洗干净,牛肉稍微洗下,加入适量生粉,盐,植物油拌下牛肉。炒锅中放入适...
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- 用料鱿鱼1只芥兰1棵香菇5朵料酒1勺姜5片沙茶酱1勺淀粉0.5勺水1勺沙茶芥兰炒鱿鱼的做法准备好鱿鱼,切花刀,加姜,葱,料酒腌制5min芥兰洗净削皮切滚刀块备用香菇切片调料汁:沙茶酱1勺,淀粉半勺,水2勺腌好的鱿鱼焯水捞出备用芥兰焯水,放点油,糖和盐,焯熟一点热油炒香菇,芥兰,鱿鱼,加调味汁...
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- 芥兰真的很爱吃,纯属分享和爱吃,卖相不好用料芥兰一把克蒜两个瓣瘦肉一块瘦肉炒芥兰的做法芥兰和瘦肉洗干净切好,瘦肉放生粉生抽盐油腌着,芥兰需放沸水里煮煮祛除农药,不用太长时间,一下锅筷子走两下就捞起来,晾干水分,然后锅里放油放蒜末炒香放腌制的瘦肉,一直翻炒几下放点水盖上...
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- 一直想吃牛肉炒芥兰!牛肉没买到好的,买猪肉吃,我喜欢吃芥兰,特别是芥兰梗,脆。用料芥兰克瘦肉克蒜瓣蚝油勺芥兰炒瘦肉的做法热锅冷油,下瘦肉,摊平,煎翻面再煎一下煎的作用是让淀粉锁住肉汁,从而达到香嫩的口感不用煎太久,变色就好!倒出来!热锅冷油,爆香葱蒜,下芥兰洒水!不想洒水生炒🉑以...
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- 用料芥兰半斤肉少许芥兰小炒肉的做法先将肉炒熟,然后放入芥兰一起炒即可。...
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- 上周朋友请客潮州府,回来对一道芥兰沙茶牛肉念念不忘,这不毛手尝试了,效果竟然还不错~~用料芥兰250克蚝油牛肉200克沙茶酱2调羹番茄酱1调羹冰水1瓶超下饭芥兰沙茶牛肉的做法准备材料。芥兰洗净,切去根最粗的地方,如果根特别粗,记得连叶子一切二。蚝油牛肉我是买盒马腌制好的净...
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- 用料芥兰200克牛肉150克沙茶酱2勺淀粉1勺沙茶芥兰牛肉的做法先放油爆炒芥兰,牛肉要到芥兰熟了之后再放进大火爆炒,再倒入沙茶酱,美味的牛肉爆炒芥兰就搞定咯!...
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- 用料猪肉(肚肉)半斤盐少许鸡精半勺沙茶半勺酱油1勺沙茶炒猪肉的做法热锅下猪肉,大火翻炒,一直炒,然后出油,把油倒起来炒下一道菜关火,下半勺子鸡精,1勺子酱油,一点盐,半勺子沙茶酱,开火(800慢火翻炒入味)2-3分钟关火,沥干油,起盘...
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- 爱我大潮汕之炒芥兰牛肉。芥兰不跟牛肉一起炒的,芥兰铺盘底,肉铺菜上用料黄牛肉两人份芥兰两人份淀粉三茶匙盐适量酱油少许沙茶酱两汤匙蒜头适量油适量潮汕沙茶牛肉炒芥兰的做法准备一块黄牛的牛腱肉,事先从冷藏室里拿出来解冻,解冻到方便切下薄薄的肉即可。逆着纹路切薄片,有...
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- ❤️我从小就特别喜欢吃牛肉,特别是炒得又嫩又滑的牛肉,可以明显感觉到肉的纤维在牙齿上跳舞。❤️这道沙茶牛肉炒芥兰营养丰富,做法简单,而且牛肉超级嫩!芥兰也非常爽脆!配合着沙茶酱的鲜美,真的是绝了!!!用料牛肉300克芥兰300克料酒2勺蚝油1勺白糖5克淀粉1勺生抽1勺沙茶酱1勺姜4片蒜2...
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- 芥兰有,助消化、防止便秘降低胆固醇软化血管、预防心脏病的效果。用料芥兰250克油100克盐3克酱油2勺芥兰炒肉的做法去皮,一分两半,然后切片状。瘦肉切片,放入一小勺盐,和味精,酱油,腌制10分钟。小贴士芥兰,很好超熟,不用煮太久,不然口感就不脆了。...
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- 芥兰是自己种的,今天摘芥兰,记录一下。用料芥兰约十条猪心半个蒜2瓣姜一块料酒2勺盐少许糖少许酱油少许猪心炒芥兰的做法自己种的芥兰,摘回来洗干净切半个猪心,蒜头,姜烧一锅水,放芥兰焯水。起锅放油爆香蒜头,姜,放猪心加料酒,盐,酱油,糖下去翻炒。出锅装盘。...
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