- 酸酸的柠檬,遇上鲜甜的番茄酱和美味的黑胡椒烤肉酱,一切都变得美好起来!用料梅花肉1大块柠檬两片生姜两片番茄酱甜量黑胡椒烤肉酱适量柠香梅花肉的做法梅花肉切片。放在大碗里,加入所有调味料。拌拌拌!腌制20分钟。平底锅刷油,梅花肉本身有油,不需要额外加太多油,将肉片放进去。...
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- 今天买的新鲜的梅花肉,烤着吃很成功用料肉克生抽勺盐克孜然粉勺芝麻克料酒勺五香粉辣椒粉淀粉油胡椒粉土豆烤梅花肉的做法梅花肉切片,加入调料腌制10分钟烤箱预热5分钟,摆入土豆片,上面放腌制好的梅花肉,230℃10-15分钟开吃啦...
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- 自制的梅花扎肉,用料梅肉750g老抽生抽姜桂皮十三香味精糖洒梅花扎肉的做法把肉披1.5公分厚,用刀背敲打,放酒生姜粉盐拌匀,再卷起用线扎紧。肉卷放锅里把所有调料放进去除糖,最后放。大火烧开换小火烧,烧到用筷子插进去,放糖大火收干水,装盆凉透放冰箱冷藏二三小时,拿出来切片装盆,...
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- 因为一开始并没打算上传菜谱,所以摆盘有点丑,不过味道还是挺好哒。这是一道快手菜,既简单又好吃,食材也不复杂,非常适合新手来做。用料梅花肉400克柠檬半个盐适量(约3-4克)糖3克姜片4-5片白胡椒粉1-2克孜然1-2克黑胡椒粉约2-3克料酒2勺生抽2勺蚝油1勺色拉油1-2勺猪油2勺柠香煎梅...
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- 没有那么多说的,就是想做这个菜。用料五花肉1斤老抽适量生抽适量五香粉适量姜片适量盐适量梅花扣肉的做法五花肉洗干净,放锅里加清水煮半个小时,可以加点葱头,花椒,八角一起煮。煮好后,放生抽,老抽五香粉拌匀上色,放盆里静置,我放了半个小时。五花肉切片,薄厚是适中就可以啦,整齐放...
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- 时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鲜虾200g话梅40g柠檬0.5个生姜3片泡椒2个蒜2瓣小葱2根料酒20g生抽15g盐3g糖10g香油5g饮用水100g柠香话梅虾的做法洗净后的虾,开背去掉虾线。锅内把水烧开,放入话梅,小火煮约2分钟,浸泡放凉备用。,冷却的话梅水中放入蒜末、泡椒碎、生...
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- 啦啦啦啦啦用料肉克梅花肉的做法啦啦啦...
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- 檸檬醬拌梅花肉片或花枝等海鮮都非常適合,好菜快速可上桌本菜谱转载自用料梅花肉片200g大蒜110g鱼露一汤匙新鲜柠檬汁两大汤匙糖一汤匙葱辣椒柠檬梅花猪的做法梅花肉片放入滾水燙熟,捞出、沥干大蒜與蔥及辣椒均切末,放入果汁機加調味料打勻,淋在肉片上即可小贴士材料中的梅花...
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- 用料肉煎梅花肉的做法把梅花肉切成3厘米左右宽的长条,用新奥尔良烤翅调料、盐、生抽、辣椒面和蒜粉腌一晚上。铁锅中放黄油,中火烧至融化,加入梅花肉,两面煎至焦黄,我在煎的中间放了杏鲍菇,最后放了蒜片。(全程用中火煎,不要时间太长,否则肉会老。用黄油很香)用生菜卷上煎好的肉和...
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- 一直爱梅花,爱她临寒独开的风姿,爱她雪中傲立的芬芳,雪中红梅尤有几分惊艳……借助梅的造型做个中式面点,造型美,口感酥,味微甜,梅艳花香味正酥……真真是低调的奢华!用料油皮#:普通面粉140克玉米油40克细砂糖25克水50克红曲粉3克左右酥皮普通面粉100克玉米油50克馅料紫薯泥240克...
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- 世间美食千千万,跟着菜谱学做饭用料猪梅花肉500克橙子1个迷迭香1根大蒜1瓣盐半茶匙胡椒粉半茶匙橄榄油1茶匙黄油10克橙香梅花肉的做法梅花肉切成厚度匀称的块状,用刀背横竖锤打。橙子一个,只取果肉和果汁,稍微捣碎。放入一条迷迭香、一瓣大蒜切片、半茶匙盐和胡椒、一茶匙橄...
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- 用料盐克肉克香烤梅花肉的做法猪梅花肉切片,吸干水分用刀背剁松,防止烤时回缩两面抹一些盐,腌制半小时准备面包糠,鸡蛋液,生粉先两面裹上生粉再充分浸泡蛋液最后多裹一点面包糠烤箱热风模式200度,18分钟取出切小块无添加番茄酱稀释一下开启美味...
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- 老公说好吃用料梅花肉500克生抽适量料酒适量糖1大勺盐适量老抽适量姜3片葱1/2根八角1个卤梅花肉的做法浸泡后焯水,去血沫后放入葱,姜,料酒,生抽,老抽,糖煮熟,加盐调味小贴士我还是更喜欢烤梅花肉...
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- 家人喜欢吃的酱肉,记录一下。用料盐适量姜汁适量酱油适量白酒少许蚝油适量1.将带皮梅花肉洗净后切大块加以上调料腌制数小时,期间翻动若干次。2.将腌制好的肉放入电高压锅加少许水后启动肉/鸡模式。3.将压熟的肉和汤汁一起放入炒锅中,然后加叉烧酱、豆酱和几粒花椒,大火收汁...
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- 梅花肉就是猪前肩肉,切开后有脂肪的花纹,肉质鲜嫩,适合煎烤。这个做法参考了牛排的煎法,保留了肉质的鲜嫩,又有浓郁香味,家人品尝的时候还以为是牛肉,得知是猪肉时赞不绝口。用料梅花肉200g海盐适量黑胡椒粉适量罗勒碎适量蒜油适量红酒不要太多煎梅花肉(红酒蒜香)的做法梅花肉切成...
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- 肥瘦相间的猪梅花肉是猪身上最鲜嫩多弹的肉,我是在乌状元实体店买的黑山猪梅花肉,如果没买到可以用肥瘦相间的肉炸。用料鸡蛋梅花肉一两盒生姜末适量料酒盐和酱油醋适量炸梅花肉(酥香软嫩)的做法梅花肉梅花肉洗净顺着纹路切片,记得不能是块状,会柴。加料酒、姜末、酱油、盐和...
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- 周末,突然犯懒,不想炒菜,于是一股脑蒸出来了。用料梅花肉200g胡萝卜一根尖椒一根姜蒜若干糖盐蚝油料酒姜汁生抽若干蒸梅花肉的做法梅花肉切薄片,胡萝卜切薄片,尖椒切圈。梅花肉放糖盐蚝油料酒生抽姜汁腌制一会胡萝卜片尖椒圈放盘里,梅花肉码上面,撒姜蒜。大火蒸半小时,关火焖一会...
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- 我自己一套简单的卤/焖煮法,不复杂也没有任何五香粉,这样煮也是好吃的用料五花肉1颗梅干菜克蒜1大粒姜2-3片糖1大匙食油少许开水适量调味料生抽适量老抽适量蚝油适量梅菜花肉的做法梅菜洗净,浸泡半小时以上去咸,过后切丝备用五花肉洗净切小段川烫备用锅里下糖,当糖融化后下烫...
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- 五花肉这么做真的一点都不腻,很开胃。个人觉得一定要带点肥肉才好吃。不过不喜欢的话也可以用里脊肉试试。去皮的原因是。。。钱大妈的师傅手快给我去了。。。发现皮肉分开也很不错呀,不一样的口感用料五花肉半条去皮,加一小勺盐腌制一会姜一小块拍扁放进锅里煎略焦出油,夹出...
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- 孩他爸买了一箱的巴黎水,我不禁想起了雪藏半年的梅酒,多么浪漫的碰撞啊!赶紧行动起来尝试一下,很完美的组合!用料梅酒60ml巴黎水(无味苏打气泡水)250ml柠檬四分之一个冰块3块《花花家的菜》柠檬气泡梅酒的做法食材备好量60ml梅酒倒入杯里再量250ml气泡水倒入加三块冰块挤四分之...
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- 这算是一道快手菜吧,所有调料在入锅之前和肉已经完美结合了,这样肉更嫩,也更入味用料盐10克梅花肉300克味极鲜1勺糖10克料酒2勺葱2根柠檬1片蒜蓉2片生粉少许香煎梅花肉的做法梅花肉洗好切片,蒜切碎,碗中倒入适量味极鲜,料酒,生粉,糖,盐,搅拌均匀起锅烧热放油,放入拌好的食材,最好一片...
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- 香芋馅做法用料水油皮中筋面粉115克猪油38克糖15克水49克油酥低粉90克猪油45克内馅香芋馅360克表面装饰蛋黄1个白芝麻少许香芋梅花酥的做法水油皮的材料混合揉成光滑的面团油酥材料混合用刮刀拌匀后手捏成团,盖保鲜膜和揉好的油皮一起松弛香芋馅30克每个分好搓圆备用松弛...
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- 用料梅干菜一小把五花肉半条香菇2朵辣椒干2个黑酱油1勺蒜头3瓣姜3片❝梅菜花肉❞闻到梅菜香都流口水了的做法把蒜头和姜下油锅炒香花肉带皮切厚片🐷香菇泡发切条梅菜洗干净泡水20分钟左右,沥干水份切段花肉下锅炒至出油喜辣可以加入一些辣椒干🌶️(我家老板不吃辣,只放了两小...
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- 用料梅花肉/猪颈肉400g柠檬汁1颗蜂蜜1勺辣椒面1勺大蒜5瓣生抽1勺黄酒1勺香菜10g葱10g小香芹10g蜂蜜(蘸料)1勺柠檬汁(蘸料)1颗辣椒面(蘸料)1勺香菜(蘸料)适量葱(蘸料)适量香烤梅花肉/猪颈肉的做法1.肉切片,加入蜂蜜、柠檬汁、辣椒面、葱、香菜、蒜末、芹菜、生抽、黄酒,拌匀2.冷藏半小...
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- 用料柠檬4片梅花肉带脂350克番茄酱1.5汤勺黑胡椒酱1.5一汤勺烤肉酱0.8汤勺生姜6片啤酒2汤池酱油1汤池黑胡椒粒抖一下瓶子柠香梅花肉排的做法没想到很好吃,本来是按照别人菜谱做的,自己做的时候按照直觉改了改,意外的不错,就记录一下(原本的食谱见图)1、生姜稍微压一下,放大碗里...
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