- 每天都有松软的拉丝牛奶吐司吃,哈哈!喜欢。每天最快乐的事,沉浸在烘焙的世界里,无法自拔。想要更好的拉丝效果,可以选择专用的吐司面粉制作。盖上盖的是平整吐司,不盖盖是驼峰吐司,我用的模具是低糖吐司盒,能减少烘烤时间,保水性高,水分流失少,口感软糯湿润,很美味可口。用料高筋面粉...
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- 把吐司做成吃不起の样子♥︎浓浓奶香味儿眞の超好吃♥︎方子是参考曼小曼老师的♥︎全过程是靠手揉完成这款♥︎超松软拉丝の奶香吐司吧♥︎用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶85克糖30克鸡蛋1个盐3克淡奶油35克炼乳30克酵母3克黄油25克奶香吐司‼️‼️超松软拉丝的做法除了黄油以外的材料...
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- 有时候最简单的食材往往能做出食物本身纯真的味道,这款简单的牛奶吐司很绵软,好吃!配方表中的量是一个450个吐司盒的量,我图片中是做的配方表中两倍的量!!!用料高筋面粉250克细砂糖25克全蛋液20克牛奶155克奶粉15克盐3.5克酵母2.5克黄油25克【牛奶吐司】|绵软拉丝的做法配方主面...
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- 试验无数次,终于找到即简单又好吃吐司面包做法,分享大家!!!提醒:本配方可做2个450g吐司面包用料金像高精粉500g安琪高活性干酵母6g盐2g糖50g黄油50g液体(牛奶、鸡蛋、植物油、水、蜂蜜)380g蔓越莓适量(可无)炼乳适量(可无)吐司面包超简单松软拉丝吐司的做法说明:面包粉品牌不一样吸水...
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- 做吐司是需要耐心的,揉面,发酵,需要时间,最后的成品才能松软。用料汤种高筋面粉20克水80克主面团高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶70克酵母4克细砂糖30克盐5克奶粉10克黄油25克馅料黄油15克肉桂糖粉2小勺汤种北海道牛奶吐司——松软拉丝,早餐必备的做法先做汤种,面粉和水混合,烧成糊状,...
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- 雨天☔️,来个吐司吧~用料金像高粉500克(250)克奶粉16克(8)牛奶330(165)克酵母5克(2.5)克盐6克(3)克细砂糖30克(15)克鸡蛋70克(35)个黄油34克(17)克拉丝绵软牛奶吐司🍞的做法除黄油外,以上材料都丢进面包机和面1次10分钟,第二次和面10分钟,第三次放黄油和面10分钟。(如果是做一个吐司分量,时间可以...
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- 这款吐司简单好做,一次发酵,省时间,做出来也是非常柔软的,即使烘焙小白也能轻松搞定请看🌸🌸🌸做吐司的常规注意事项!!!1.除了冬季,其他季节建议把原材料都在放在冰箱冷藏30-60分钟以上,防止打面团的时候温度过高,影响后期发酵和口感2.白糖和黄油的量都可以根据口味微调(这个配方做...
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- 墙裂推荐,放在室温两三天依旧很软,微甜,奶香味十足,可以撕着吃,也可以切片做三明治,真的炒鸡棒,虽然可能刚开始揉面感觉有点稀,但是多揉一会,坚持就是胜利用料高筋面粉240克奶油85克水60克鸡蛋50克盐2.5克细砂糖38克奶粉5克酵母3克【松软拉丝】淡奶油吐司~奶香浓郁超绵软❗的做法面...
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- 用料高筋面粉550克鸡蛋2个牛奶250克干酵母8克黄油50克细砂糖60克奶粉80克冻乳50克盐3克拉丝软吐司的做法除黄油外揉均匀,一档一次四档一次,加黄油一四档各一次,出手膜。分六份,擀成细条,卷,卷压平再竖条擀成细条,卷,三个一组分别放入两个吐司盒。发80%。175度50分钟。...
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- 吃吐司吗,自己做的,超松软,撕着吃超过瘾‼️‼️用料鸡蛋1个42克糖42克水60克牛奶40克炼乳15克盐2克奶粉12克酵母3克有机黄油36克金山日式吐司粉250克超松软拉丝绵绵绵吐司的做法准备好所有材料除黄油外所有材料放入厨师机揉面能拉出这样的膜放黄油黄油手套膜整形发酵至两倍大,手...
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- 用料高筋面粉500g黄油40g盐4g酵母6g蛋黄40g奶粉20g细砂糖50g蛋液(刷表面)适量水280g左右一发吐司(松软拉丝)的做法把除黄油外的材料加入和面机进行和面(水不要一次性放完,根据和面情况加减)和至面团成团后加入黄油继续和面和至面团光滑,能出手套膜即可和好的面团滚圆盖保鲜膜醒面...
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- 用料高筋面粉320克鸡蛋1个盐4克糖50克水35克酵母4克淡奶油180克松软拉丝的吐司面包的做法我是把所有材料都放在了面包机里,选择了面团功能。我的面包机是松下的,大概是需要一个小时,面团和一发就好了。把面团分成三份,揉成团,盖上保鲜膜,醒发15分钟.把面团擀成长条,卷起来,放在吐...
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- 用料牛奶130克鸡蛋1个面包粉250克糖30克可自行增减黄油20克奶粉10克酵母4克盐3克拉丝香软牛奶吐司面包的做法拉丝软香,用黄油满屋飘香~步骤同另外作品。小贴士烤箱145度30到35分钟...
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- 家里必备的一款怎么吃都好吃的原味吐司用料王后柔风吐司粉250克炼乳35克韩国幼砂糖10克法国燕子耐高糖酵母2.5海盐4克纯牛奶150-170根据面粉的吸水量不同增减全蛋20克总统黄油:20克超软牛奶拉丝吐司的做法除盐和黄油外全部放进和面机内搅打至粗膜揉到粗膜后放盐和黄油揉出...
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- 用料高筋面粉500克冰牛奶100克冷藏淡奶油75克冰水150克奶粉15克白砂糖60克盐10克黄油60克耐高糖酵母8克鸡蛋1个柔软拉丝的牛奶吐司🍞的做法准备500克高筋面粉、100克冰牛奶、75克冷藏淡奶油、150克冰水、15克奶粉、60克白砂糖、10克盐、60克黄油、8克耐高糖酵母、1个鸡蛋...
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- 用料南瓜泥50-55克牛奶50克高筋面粉275克鸡蛋1个(约50克)酵母3克盐3克黄油50克细砂糖45克炼乳20克淡奶油15克超级绵软拉丝的——牛奶南瓜吐司的做法将所有干性材料,比如面粉,酵母,盐,砂糖等,在一起混合均匀。然后再向其中加入所有液体材料,鸡蛋、牛奶、淡奶油、南瓜泥、炼乳一...
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- 身在墨西哥,能吃到国内的拉丝牛奶吐司真的是一件超级幸福的事情,尤其是自己能亲手做出来,幸福感爆棚此配方参考曼小曼的牛奶吐司配方哦,不过我个人做了一点点调整,可能是我的高筋面粉吸水性较差,原配方的液体类有点多哈用料高筋面粉270克细砂糖30克奶粉20克酵母3克盐2克鸡蛋1个...
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- 非常经典的一款吐司,蓬松感犹如云朵一般,依旧是松软拉丝的口感,奶香十分浓郁,直接撕着吃或者切片即可,也可以抹些合自己口味的果酱噢~新手小白轻易上手系列!用料高筋面粉250g奶粉8g耐高糖酵母3g盐2g细砂糖45g水135g全蛋液30g黄油25g奶香醇厚,松软拉丝|经典港式吐司的做法除了黄...
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- 中种的吐司,内里自然不必说,拉丝、绵软做了一次,会想着第二次、第三次最近,这款吐司俨然成了我家的新宠一次做两份,很过瘾哦用料中种金像高粉350g牛奶175g全蛋液60g即发干酵母5g主面团金像高粉150g奶粉20g幼砂糖90g盐8g水65g黄油50g~鲜奶吐司~绵软拉丝的好吃吐司的做法1、中种...
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- 我一直在尝试一个超软超拉丝的吐司我试了一个多月终于试出来了!!这一个月我全都在是吐司人都成吐司人惹(♯`∧´)一中种面团揉至光滑就可以了二面团会很湿很黏这是大水量的方子!大水量大水量大水量!百分之86含水量!所以最好用厨师机面包机不然太黏手了整形的时候我会撒一点干粉...
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- 尝试了太多次,终于研究出用料简单,用面包机和烤箱就可以做出来的吐司。这次的吐司,相当成功,长得高,拉丝又松软,松软到用面包刀都没法切薄片。说再也不要吃面包的娃,立刻吃了大大一片,赞不绝口。这个方子必须记录下来,以后就用它了[耶]。用料高筋面粉270克牛奶200克酵母3克鸡蛋1个...
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- 烤完,掰开看真的真的太软太好次了!第一次用水立方模具,第一次做白吐司,竟无比的成功,赶紧记录一下方子!此方需要两个10×10水立方,我的是三能低糖模具。1个方子是1个450的土司盒量。高筋粉用的是日清山茶花。刚算了一下两个水立方加起来的卡路里,约1603千卡~仅供参考❣️用料中种(...
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- 制作简单,一次发酵,绵软拉丝,奶香味浓郁,吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录,黑芝麻纯奶吐司🍞,红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25克细砂糖42克鸡蛋1个(50~55)牛奶90克淡奶油45克黄油20克盐3克柔软吐司【纯奶软吐司,手撕拉...
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- 此款烤好的吐司立体感特强,超软拉丝,吃上很长的时间,还是软软的,真的是名符其实的超软啊。用料烫种:高筋面粉100克细砂糖20克开水140克主面团:粉:高筋面粉400克细砂糖70克盐6克鸡蛋1只酵母5克牛奶200克奶粉20克黄油50克膜具450克2个超松软拉丝烫种吐司的做法把烫种面粉和细沙...
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- 用料金像面包粉250酸奶原味200糖40盐3无盐黄油25鸡蛋中等大小1酵母3克酸奶吐司(松下P104)香、软、拉丝的做法将面粉、糖、盐、黄油粒放入桶内酸奶、鸡蛋搅匀沿桶边缘倒入,小心别撒出来按吐司、软式、淡色、开始啦香喷喷吐司出炉。歪大头切开小贴士结束后立刻取出颜色刚刚好...
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