- 浓稠的蛋奶酱,顺滑的奶油奶酪,还有细腻的淡奶油,三者缺一不可,混合起来,就组成了会缓缓流动的馅,咸甜不腻口,简直绝了。而且,这个内馅的状态和味道也是多变的,稠一点还可以用来做奶盖,稀一点可以做爆浆蛋糕,学会了想怎么搭就怎么搭~份量:5个*此方子来自|苏苏用料【挞壳】糖粉25克黄油4...
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- 家里剩了一堆蛋挞皮但牛奶用完了,又疯狂馋芝士,看下厨房上的菜谱烤蛋挞都需要牛奶,所以瞎烤了个不用牛奶的。除了有点腻之外没啥毛病~用料蛋挞皮4个鸡蛋3个芝士片1片炼奶适量[超简单]芝士流心挞(无牛奶)的做法把鸡蛋打到小碗里,依据个人口味加点炼奶,我大概加了3-5克,喜欢甜的可...
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- 用料※蛋挞皮※:黄油90克鸡蛋1个大的糖32克低筋粉140克※内陷※:奶油奶酪250克牛奶30克细砂糖45克淡奶油100克柠檬汁3~4克乳酪流心蛋挞的做法黄油切小块软化加糖拌匀一个鸡蛋分几次倒入,每次倒入都要搅拌均匀。注意鸡蛋不要全部倒入,可以留一些最后刷蛋挞面筛入低筋粉,拌匀备用...
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- 小朋友们都爱吃蛋挞。酥脆的挞皮配上蛋香四溢的柔软内馅,让人特别容易感到满足。以前和大家分享过南瓜挞、流心芝士挞、饺子蛋挞等美味的做法,今天带来的是一道同样诱惑力十足,并且有流心效果的方子。并且比起流心芝士挞而言食材更为简单健康,更容易上手,也适合更低龄的宝宝品...
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- 如果食谱哪里不清楚可以留言问我,请不要做不好就给我打低分了,求手下留情吧o(≧∩≦)o。愿做我食谱的都是心灵手巧心地善良的小天使。小白都不会做坏的方子。30g左右皮一个,共做9个。每个大约:蛋白质6.5g,脂肪24.1g,碳水6.1g,净碳水只有1g哦。有小伙伴想要吃口味酥脆的塔皮,就做...
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- 松软好吃😋,用了之前分享的低卡卡士达酱作为馅儿,也太美味了用料凯瑟琳面粉230克奶粉15克白砂糖15克盐3克抹茶粉5克黄油30克酵母3克水130克自制卡仕达酱适量流心抹茶牛乳面包的做法除卡士达酱外,所有材料混合均匀,揉成一个大面团,揉出面筋,再等分的6个面团,让面团休息10分钟,(具体...
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- 流心芝士挞的挞皮主要原料是黄油,糖和面粉,口感比较酥脆的,馅料的主要原料是芝士,趁热咬下去满满的芝士流动齿间伴随着香酥的挞皮非常美味,是一款芝士控的喜欢的较高热量的甜品。用料挞皮部分黄油125克细砂糖60克鸡蛋液40克低筋面粉215克盐2克流心挞馅部分马斯卡彭60克奶油奶...
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- 哈哈哈哈标题hin欠揍是吧。要流心效果请搜其他菜谱。懒蛋系列第一弹,根据瀞sh!~幸福姑凉“不加淡奶油蛋挞”的配方改编,谢谢姑凉的分享。转载请注明出处谢谢。用料蛋挞皮16个全蛋1个牛奶250mL奶油奶酪creamcheese100g(据口味增减炼乳两大汤勺(根据自己口味来糖嗜甜请适量加没...
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- 喜欢芝士的小伙伴看这里🙋喜欢蛋挞的小伙伴也看这里🙋♂️一定不要错过好吃到起飞的流心芝士挞哟!用料挞皮无盐黄油60克全蛋液10克低筋面粉100克细砂糖20克内馅奶油奶酪70克牛奶10克细砂糖10克淡奶油25克玉米淀粉2克朗姆酒(可不加)1克蛋黄液鸡蛋1个流心芝士挞的做法准备挞皮...
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- 最近魔都出现了新晋网红—潘达流心芝士蛋挞,听说要买到也是要排队的呢.由于本人比较懒,有那个时间排队,不如回家自己动手,吃起来也放心。于是,小主就开工啦~方子参照了圆猪猪的配方,稍作改动~只要严格控制住温度和时间,相信亲们都会成功哒。此方子大概可以做14只个头中等的蛋挞,由...
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- 这款不需要烤箱就可以完成的流心乳酪挞不论是妈妈吃还是给宝宝做小点心都是很合适的,制作起来简单快手,不需要特殊工具,一个冰箱即可完成,营养丰富又好吃。奶油奶酪经过发酵,富含活性营养益生菌,对肠道有呵护作用。不论是妈妈还是宝宝,对促进肠道功能,预防便秘都有非常好的帮助。...
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- 第一次吃到乳酪流心挞的时候,咬下的第一口,温热的乳酪流心糊、香脆到掉渣的挞皮,简直让我瞬间泪流满面!毫不夸张的说,乳酪流心挞是我最爱吃的烘焙点心,没有“之一”!(7cm直径的挞模,以下量可做6个)用料A.挞皮:软化黄油68克糖粉28克盐1克全蛋液8克低筋面粉113克B.乳酪糊:奶油奶酪75克...
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- 用料挞皮低筋面粉100g黄油(无盐)60g蛋黄1个细砂糖25g牛奶5ml挞馅奶油奶酪100g奶油60g柠檬汁6-8滴细砂糖25g雀巢炼乳15g玉米淀粉3g表面金黄色刷液蛋黄1个半熟芝士挞(流心芝士挞)的做法#挞模#1.挞模如图。这是一款比较小的挞模,上直径只有8厘米左右。本配方可做如图挞模8个。#原...
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- 用料🔸挞皮🔸杏仁粉70g洋车前子壳粉10g椰丝50g黄油50g代糖20g🔸内馅🔸奶油奶酪240g淡奶油150g柠檬汁🍋几滴代糖25g克生酮流心芝士挞的做法黄油隔热水融化之后加入粉类和代糖拌匀成面团,放置10分钟。然后整形放入锡纸,在挞皮底部要用叉子扎洞!!烤箱150度中层烤15-20分钟奶油...
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- 用料低筋面粉150克黄油60克蛋黄2个奶酪150克炼奶20克淡奶油100克玉米淀粉5克柠檬汁5滴细砂糖45克炼奶流心挞的做法准备材料软化的黄油加15g白砂糖打发顺滑加蛋黄液拌匀筛入150g低筋面粉揉成面团冰箱冷藏1小时🕰拿出回温后擀成皮放在模具里底部戳一戳烤箱上下200度°20分...
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- 反正这个方子就是超级简单!因为偷懒,所以淡奶油没有放!换成了卡士酸奶~💞有次惊喜的在朋友那尝到市售的成品挞壳,真的酥香啊~比自己之前做的挞壳好吃太多,真是美味又方便。从此就爱上了~😋挞壳牌子是小宸洋,台湾来的。反正不踩雷!这个方子不会很甜,乳酪因为加了柠檬汁所以微酸口感~很...
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- 可以流心的奶酪挞哦!做法特别简单,零失败!做蛋挞皮做的哦!省了做挞皮的繁琐!用料肯迪雅奶油芝士200克伊利纯牛奶60克细砂糖50克玉米淀粉3克柠檬汁5滴蛋挞皮8个蛋黄液适量(刷表面)流心奶酪挞,蛋挞皮版的做法取蛋挞皮烤箱210度烤十分钟奶油芝士称好用打蛋器打均匀,分两次加入牛奶打...
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- 红丝绒乳酪流心挞(可做4个)用料红丝绒挞皮部分:黄油50克盐1克糖粉25克全蛋液18克低筋面粉100克红曲粉5克乳酪流心部分:奶油奶酪75克幼砂糖30克柠檬汁3克淡奶油30克草莓6个【情人节特辑】红丝绒乳酪流心挞的做法首先准备好所需的食材黄油软化至牙膏状,倒入糖粉和盐使用蛋抽将其...
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- 用料低筋面粉187克鸡蛋3个黄油60克南瓜500克糖50克奶油奶酪200克流心南瓜挞的做法挞皮:60克黄油软化后加入187克低筋面粉和30克糖混合成絮状,让加入两个蛋黄,揉成小面团,放冰箱冷藏1小时。挞心:500克南瓜蒸熟,压成泥。取165克南瓜泥加入一个全蛋,两个蛋清,混合均匀,加入软化后的奶...
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- 外酥里嫩说的就是流心芝士蛋挞吧🤩用的蛋糕杯(小的)此配方做了八个🧨用料挞皮‼️黄油60克糖粉40克全蛋液30克低筋面粉140克蛋挞液‼️奶油奶酪100克奶油60克白糖15克柠檬汁3滴流心芝士蛋挞的做法做之前先剪八个马芬杯剪法如图60克黄油室温软化后用打蛋器打匀加入过筛的40克糖...
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- 用料牛奶100克细砂糖20-25克蛋黄1个全蛋1个淡奶油180克淡奶20克(简单版)流心蛋挞的做法所有的原材料全家福~先放入碗里一个全蛋➕一个蛋黄(如果想加两个蛋黄也是可以的)倒入180g的淡奶油(whippingcream)和100的牛奶/豆奶/燕麦奶(oatmilk)我这次用的是燕麦奶也不错👍最后倒入20-25g...
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- 挞壳买的成品,直径5.5厘米,可以做8~12个抹茶味抹茶粉1克,热牛奶5克加到奶油里拌匀巧克力味甘纳许10克,加到奶油里拌匀奶茶味红茶粉1克,加到奶油里拌匀什么口味撒什么粉用料蛋黄1个砂糖15克低粉5克香草膏适量牛奶80克奶油奶酪40克淡奶油50克北海道流心牛乳挞(免烤)的做法蛋黄加砂...
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- 两个4寸的量😋两个4寸~好吃!棒极了!用料挞皮👇🏻低筋面粉100克黄油60克蛋黄1个白砂糖20克水5克流心👇🏻奶酪150克炼奶20克白砂糖20克淡奶油90克柠檬汁7克玉米淀粉7克备用👇🏻蛋黄1个流心乳酪挞(巨型蛋挞)的做法1️⃣软化的黄油➕白砂糖,用打蛋器打至发白~2️⃣再加入蛋黄,继续用打蛋...
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- 还记得之前红火的豆乳盒子蛋糕吗?这款清爽无蛋腥的豆乳蛋卷是它的延伸版,蛋糕体的豆香来自于豆浆,自制豆浆当然更香,但用市售的也可以,所以不挑材料,内里夹心换成了豆乳酱,卡仕达酱的质感,豆奶的风味。成品非常柔软,也不用过夜就可以切开来吃,用吃过人的评价来说:明明闻得到蛋味,吃起...
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- 用料芝士片柠檬汁滴奶油奶酪克牛奶克奶油克蛋黄个流心芝士挞的做法准备现在蛋挞皮...
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