- 用料辣椒碎三文鱼蒜茸辣酱黑胡椒粉姜粉葱花橄榄油五香粉酱油腌煮三文鱼的做法晚上睡觉前,把三文鱼放到一个保鲜盒里,加蒜茸辣酱,黑胡椒粉,辣椒碎,姜粉,葱花,橄榄油,五香粉,酱油,带上一次性手套,按摩按摩,然后盖好盖子,放入冰箱冷藏早晨起来,取两块,放入锅中,盖上锅盖,开中火。不加任何汤汁...
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- 三文鱼,川味水煮也好吃。可以试试用料三文鱼300g土豆80g腐竹100g茶树菇15g白菜40g耗油5g生抽3g鸡精7克豆瓣15克花椒辣椒5克水煮三文鱼的做法从冰箱拿出食材备用茶树菇切去根部泡水备用土豆切片腐竹温水侵泡白菜切条备用用镊子拔掉鱼刺改刀切片切片加少量淀粉腌制耗油豆瓣...
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- 这道菜是我老公在日本住院时吃过的,看着很简单就是水煮,很健康不知味道咋样,决定自己回来煮了试试味道,没想到味道很是不错呢用料三文鱼块洋葱个莴笋或者荷兰豆胡萝卜料酒盐克生抽煮三文鱼的做法三文鱼块,洋葱丝加盐、姜、黑胡椒、料酒腌制40分钟。莴笋、胡萝卜切片锅里放一小...
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- 个人觉得三文鱼最佳吃法。比生吃卫生,比熟吃嫩滑,做法简约,口感绝妙!只需要一点点耐心,等上个四五天。可搭配红酒、奶酪、奶油、三明治、沙拉、寿司、白粥、馒头......用料三文鱼500g盐35g糖45g黑胡椒15g威士忌(或白兰地、朗姆)2汤勺茴香(可选)1小把腌渍三文鱼的做法鱼洗净。厨房...
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- 这个料就是韩剧里经常看到做酱蟹腌制的做法!建议收藏!😁用料三文鱼12块洋葱半个辣椒4个大葱段3段大蒜3瓣花椒20粒味淋3勺柠檬1只生抽4勺韩式腌三文鱼❤️韩国酱蟹腌制法之三文鱼刺身的做法准备材料先把三文鱼放入保鲜盒底部,上面铺上洋葱丝,再铺一层辣椒段,最后铺上柠檬🍋片熬煮...
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- 可以煎了直接吃,可以拌沙拉,可以配意面,可以下饭,可以就啤酒,可以茶泡饭,可以捏饭团……用料三文鱼肉块随意盐相当于鱼肉重量5%高度白酒少少自制日式盐腌三文鱼的做法三文鱼洗净去皮切块→白酒(我用的朗姆酒)略抹一下擦干→盒子铺两层厨房纸巾鱼块搁上头撒鱼块总重量3%的盐→翻面...
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- 用料三文鱼块盐糖香料在家自制腌渍三文鱼的做法新鲜三文鱼去皮用厨房纸吸干水分后,抹上喜欢的香料,这里我用了新鲜的迷迭香,小茴香,芹菜碎,借鉴小约翰的视频,他用的香料国内没看到。这个香料要看个人喜好,个人认为如果用紫苏会更好。香料一定要打得碎碎的,均匀两面抹好。放入可密...
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- 根据考古资料,早在2000多年前的莫切文化时代,秘鲁生腌(Ceviche)便已经出现在秘鲁北部地区了。这种古老的美食基本做法相当简单,就是用柑橘科水果(尤其是青柠或柠檬)的汁再加一些辣椒来腌制生鱼肉或海鲜,然后再加上剁碎的洋葱、牛油果、豆薯、玉米、芭蕉、芫荽之类的配菜。清甜的...
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- 比较普遍的一道冷菜,配着欧包吃再合适不过了。口感和烟熏的满像,不过制作简单很多。用料莳萝半把糖45g盐75g黑胡椒15g三文鱼1kg腌三文鱼gravlax的做法三文鱼洗净用厨房纸吸去水。调料混好待用。莳萝切碎待用。把调料均匀涂抹在三文鱼上。抹厚厚的才入味。上下两面裹莳萝。...
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- 用料三文鱼手心握拳大小细盐适量盐腌三文鱼的做法三文鱼洗干净。擦干水分抹盐,保鲜膜包起来冷藏。我用了17个小时,感觉配杂粮豌豆饭正好。吃的时候,平底锅无油烧热,煎的熟熟的,四面煎...
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- 切开当冷盘做泰式春卷做成莎莎酱配玉米脆饼开放式三文治沙拉撒上鱼松配饭,反正怎么吃都高级的上天用料三文鱼500g未切整块莳萝/茴香苗8-10棵烈酒Gin/Whisky/Vodka都可30ml黑胡椒碎10g盐10g香草冷腌三文鱼(干腌版)的做法用牙签在三文鱼上扎一些洞,淋上高度酒涂抹均匀,静置5分...
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- 我很喜欢吃原味的食物,不添加太多调料,尽量保持它原有的风味!水煮三文鱼特别简单,适合懒人快手哦!😊用料三文鱼2块西兰花(各种你喜欢的蔬菜)海盐适量橄榄油适量柠檬适量或者不用黑胡椒粉适量或者不用AIP无麸质水煮三文鱼的做法水烧开放蔬菜,煮熟后捞起来放盘子,用蔬菜水再用来煮三...
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- 三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸能消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的生物...
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- 如果你吃腻了刺身,而且也像我一样不喜欢吃熟的三文鱼(我之前的带皮煎不算),那这个你必须学会。用料三文鱼1块盐200克砂糖400克新鲜莳萝500克橙子1个柠檬1个青柠1个瑞典腌三文鱼SalmonGravlax的做法橙子,青柠,柠檬,削皮。要皮不要肉。所有皮撕小块,备用新鲜莳萝,某宝有售叶子取下来...
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- 这道ceviche在很多南美国家里都有,酸酸的味道非常适合炎热的季节。在一本南美料理书上看到了这道菜,特别感兴趣,发现上海竟然有家秘鲁餐厅做很好的ceviche,前天晚上去尝试过以后就立刻想要自己做出来,它家是用了章鱼、鱿鱼、海虾和海鲈鱼,都是熟的海鲜,虽然味道很好,但有点儿失去...
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- 用料三文鱼头1个酸菜1颗辣椒1个香菜2根香葱2根生姜3片料酒适量淀粉半勺生抽2勺油适量白胡椒粉半勺糖小半勺清水半碗醒胃酸菜煮三文鱼头的做法三文鱼头洗干净切块,用少许盐稍稍腌制一下。酸菜洗干净抓干水分切丝。香菜、小葱切段,辣椒、姜片切丝备用。将生抽、糖、胡椒粉、...
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- 隆重推荐的是奶酪三文鱼腌肉焗土豆,即使请客端上这样一盘也一定会是一扫而光地受欢迎。反正,我们家对西餐中餐来者不拒地,所以灰常地喜欢这款比较西式、热量高、味道重的菜。用料奶酪1小块三文鱼一小块土豆2个培根一片香葱研磨胡椒盐干白葡萄酒柠檬奶酪三文鱼腌肉焗土豆的做...
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- 去年10月在美国朋友家吃过腌制三文鱼,当时就觉的太好吃,于是向女主人问了如何制作,材料,一一记在手机备忘录。昨晚买了太多的菜,一大块三文鱼放冰箱过夜,会觉得鲜美度下降,那为何不做腌制三文鱼呢?用料三文鱼一大块酱油没过鱼大身黄酒若干生姜若干片橄榄油几勺腌制三文鱼的做法当...
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- 来自瑞典的“时间的故事”。做法简单,只要等候一两天就能吃上不一样的风味。重要提示:购买来源可靠的养殖三文鱼。野生三文鱼有寄生虫风险。一大勺相当于15ml用料三文鱼(带皮)1公斤盐三大勺糖三大勺香料(见步骤三)一大勺瑞典腌三文鱼Gravlax的做法购买来源可靠的养殖三文鱼。切...
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- 低温慢煮,56度,40分钟用料三文鱼鱼扒(麦德龙有卖)1块盐适量黑胡椒适量牛油适量低温慢煮三文鱼鱼扒的做法把一块在麦德龙购买的真空包装的三文鱼鱼扒,取出后清水冲洗干净,然后用厨房纸巾吸干水分,在表面均匀的撒上盐和黑胡椒粉,然后放入真空袋中,放入一块牛油慢煮棒设置56度,待水温...
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- 一个人也要好好吃饭哦😘用料三文鱼1小块/人意大利面1cup/人豌豆3-4勺/人意面白酱3勺/人【快煮】三文鱼豌豆意面的做法准备所有材料烧水(不怕麻烦三文鱼也可以烤哦!)煮意面意面膨胀一些后再放三文鱼(煮版)面进一步膨胀、三文鱼变颜色后放豌豆可以试吃看看材料熟没熟、起锅沥水...
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- 看网上视频学习到的,另一种风味的三文鱼,口感不如沾芥末蹿,颜色虽然发黑了但口感挺清新哦!用料三文鱼200克白酒适量柠檬两片洋葱半个鲜辣椒2个大蒜4瓣干辣椒2个葱白2段黑胡椒10粒酱油125毫升味淋60毫升水100毫升酱腌三文鱼的做法三文鱼先用白酒正反面涂抹按摩一遍,然后切块鲜...
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- 最近買了慢煮機,手殘也能變大廚用料三文鱼1块柠檬汁🍋隨意海盐隨意黑胡椒隨意黄油一小塊橄榄油少量蒜片隨意百里香隨意慢煮三文魚的做法操作時候沒有拍照,其實很簡單,三文魚預先解凍,買刺身級的最好,記得把魚用廚房紙印乾水分,然後放進密封袋,加鹽巴,黑胡椒,蒜片橄欖油檸檬🍋汁百...
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- 看似是黑暗料理但是第一次让我吃出来三文鱼的美味,很好吃噢用料三文鱼块酱油蒜姜花椒料酒醋生腌三文鱼的做法姜蒜切末,烧油,油热后炒花椒,将蒜和姜一同炒。加酱油,水,料酒,醋,尝尝味道,烧开酱汁盛出晾凉,加入切好的三文鱼,腌一两个小时~...
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- 一直很喜欢Pokebowl里的三文鱼,这下在家也可以做了。腌制后清甜爽口,可即食也可拌米饭,过瘾又消夏。用料三文鱼一斤(500克)柠檬2/3个生抽酱油一杯米酒半杯白砂糖半杯水一杯半姜片5-6片小葱葱白2段海带一片(奥利奥大小)洋葱一个蒜2-3瓣夏威夷Poke式生腌三文鱼的做法将半个洋葱切...
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