- 用料鸭胸肉1块茨菇半斤黑胡椒汁4汤匙姜5片黄酒2汤匙盐适量鸭胸肉炒茨菇的做法鸭胸肉洗净,切成大片后,把脂肪厚的鸭皮部分与鸭肉分开。茨菇洗净,去皮后切成略厚的片锅内油热以后,姜片爆香,再放进鸭皮煸1-2分钟至出油。倒入茨菇片炒两分钟倒入鸭肉、黑胡椒汁略翻炒几下后,倒入黄...
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- 好吃的不要不要的,内层慈菇本粉,外层经过油炒变酥,加了糖之后甜甜的,一口一个停不下来用料慈菇、糖、油糖炒慈姑(茨菇、茨孤)的做法茨菇削皮、切块、煮熟热油炒已经熟了的慈菇炒到变黄,这样外层比较酥放糖,把糖烧融化了。就可以了装盘,分分钟被抢光成品...
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- 用料豆干4小块油适量生抽适量盐适量糖适量葱适量茨菇7个茨菇炒干子的做法杆子,茨菇切片,适量大小。开锅烧油,倒入干子翻炒至表面金黄,盛起待用倒入茨菇翻炒两分钟,将干子倒入一起翻炒,加入适量酱油,开水,糖,盐。切几段葱,加入翻炒,出锅。(后加美观,前期加入入味)...
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- 用料茨菇300克生抽1勺蚝油1勺盐适量葱1根水半碗素炒茨菇的做法茨菇去皮茨菇切片下锅翻炒加入图上调料调味半碗清水煮沸焖煮3分钟撒上葱花...
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- 用料茨菇4到5个,洗净去毛,切片大蒜一小把切段炒茨菇的做法锅中倒入菜油,微热时将茨菇倒入清炒30秒,加水盖过茨菇,加适量盐煮开,翻炒一下加入少许生抽再煮1分钟,倒入大蒜段翻炒一下出锅即可...
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- 用料韭黄150克盐4克茨菇8个花雕酒5汤勺胡萝卜半根蚝油1/2汤勺韭黄炒茨菇的做法韭黄洗净切段儿茨菇洗净切片儿茨菇片儿焯一下热油煎胡萝卜片1分钟加入茨菇片翻炒,加盐和花雕酒,翻炒2分钟。加入韭黄和蚝油,翻炒,加少许水,煮沸。大火收干装盘...
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- 用料茨菇8个蒜叶8根茨菇炒蒜叶的做法茨菇洗净削皮切片,再冲洗一下蒜叶洗净切段热锅倒油,炒茨菇一分钟茨菇堆一边,锅歪过来让油淌下来,炒蒜叶炒出香味,混起来炒,炒几下倒点热水,放一勺盐,翻炒均匀,咕嘟半分钟出锅,很下饭好吃...
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- 茨菇,江南水八鲜之一。用料茨菇300克青蒜300克黑木耳100克胡萝卜100克肉丝100克调味盐,黄酒,葱姜,生抽茨菇小炒的做法肉丝先用盐,黄酒,淀粉抓匀,腌制30分钟。茨菇,青蒜,胡萝卜,木耳,全部切丝备用。热锅加少许油,放葱姜呛锅,加入肉丝煸炒,断生后加入胡萝卜丝,木耳丝,继续炒。胡萝卜变软后...
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- 又一道入味鸭肉做法!茨菇焖的软软的才好吃✔用料鸭肉半只姜5片茨菇5个生抽2勺老抽半勺蚝油半勺茨菇焖鸭肉的做法1、起锅烧油,放入姜片2、放入斩好的鸭肉,翻炒至变色3、放入生抽2勺,老抽半勺,蚝油半勺翻炒4、放入茨菇翻炒2分钟后加入三分之二清水,水开后中火焖30分钟,每隔10分钟...
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- 用料五花肉克五花肉克蚝油勺茨菇焖花肉的做法把菇拍碎放蒜炒一下茨菇放水放一勺半糖,放蚝油盖盖子焖一下,开锅放五花肉一点盐收汁即可...
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- 用料盐克酸菜炒茨菇的做法变茨菇洗干净切成片,热油下锅炒熟捞起来捞起茨菇之后加部分油,倒入已经准备好的酸菜炒一会倒入茨菇,过五分钟左右就可以出锅...
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- 飞哥出品!这个季节吃茨菰和鸭子最合适不过了,鸭肥茨菰厚,温补暖身。用料鸭子茨菰香菇蒜苗酱油油盐糖姜茨菰炒闷鸭的做法鸭切块、茨菰切片、香菇泡发,准备待用姜炒香后,将鸭子、茨菰、香菇依次入锅,再下酱油,翻炒后,加少水,大火上汽后盖锅盖闷10分钟即可。...
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- 五花肉通常是单独红烧,或是和鸡蛋一起红烧,或和百叶结一起烹饪,今天五花肉和茨菇一起,会是什么味道呢?你吃过吗?茨菇营养成分较高,和五花肉一起烧,解油腻,有助肠胃蠕动,清肺散热,止咳润肺功效哦💫用料五花肉1000克姜4片生抽适量老抽适量冰糖克少许料酒适量盐少许葱2根茨菇红烧肉的做...
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- 三个人去吃片皮鸭,吃完皮和饼基本就再吃不下什么了,这一鸭两吃的鸭架就只能打包回家了,其实还有很多肉,还有大腿腿,回家变出三个菜,哈哈用料鸭胸肉1只整烤鸭的量红洋葱半个红辣椒1个绿辣椒1个蒜苗2根生姜2片料酒适量白糖适量生抽适量甜面酱1大勺酱炒鸭胸肉的做法鸭胸肉切片,洋葱...
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- 茨菇出来啦,只有一小段时间有这个菜吃,于是一位低调的女士站了出来务必把这道菜分享给大家用料茨菇10块钱五花肉250克蚝油1勺柱候酱2勺料酒1勺生抽1勺姜蒜适量茨菇闷猪肉的做法白白胖胖的茨菇,小的好吃点,但是那个阿婆不让我挑|д•´)!!切块洗干净准备一点点姜蒜猪肉焯水切块...
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- 茨菇用料生抽1勺茨菇7个小青椒3个胡萝卜1根黑沫儿草菇茨菇炒素的做法少量油,煸炒茨菇,胡萝卜,菜椒,加入一点生抽加入已经煮过的草菇加入已经煮熟的黑沫儿加入一点水加盐,煸炒,出锅...
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- 茨菇属天南星科本草植物每年处暑开始种植元旦春节期间收获上市,肉质细腻,略显甘甜,个头比马蹄稍大一点,外皮的颜色是白中带点淡褐色,头顶上有一个箭头状的小尖芽。中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明,茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种...
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- 茨菇炖肉,非常家常的一道菜,也非常下饭。用料猪腿肉500克茨菇500克干山楂50克味达美臻品料酒4勺生姜10克葱伴侣六月香豆瓣酱2大勺清水500毫升八角5克冰糖20克茨菇炖肉的做法准备食材:茨菇洗净去皮切块,猪腿肉洗净切块将茨菇倒入锅内加入适量的水没过茨菇煮沸后捞出,茨菇焯水可...
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- 用料五花肉250克冰糖2克葱根茨菇烧肉的做法开水,先煮茨菇,再煮肥瘦猪肉,过水煮一下油烧热,加生姜扁一下,加入猪肉翻菜,出油后加入葱,然后加冰糖,生抽,老抽加茨菇炒菜,然后放入水,大火烧开,然后中火继续烧,最后收汁,加入适量食盐。...
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- 今天我们把经典的健身餐食材鸭胸肉小炒一下,为大家带来一道低盐少油的小炒鸭胸肉,走起!用料鸭胸肉500克青椒1-2只白胡椒粉克料酒,蚝油,生抽,老抽,葱蒜适量小炒鸭胸肉的做法抓鸭子!抓几只?抓一只。抓到了!来,做鸭子。鸭胸肉解冻,两面斜刀划开。此步可以在腌制时使鸭肉更加入味~冲洗一...
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- 用料茨菇5个牛肉250克姜2片大蒜2瓣大葱1段小葱(装饰用)少许料酒(腌料)适量酱油(腌料)适量淀粉(腌料)适量老抽,盐适量茨菇牛肉的做法腌料与牛肉混合腌制15分钟,期间处理茨菇茨菇去皮切块热油加葱姜蒜爆香,加牛肉翻炒至变色,盛出备用热油下茨菇翻炒一会儿,加开水焖煮将炒好的牛肉加入锅...
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- 用料肉片250克茨菇2~3只青椒半个韩式大酱2小勺茨菇炒肉片的做法韩式大酱👆茨菇👆肉片用盐、料酒、半个蛋清腌制15分钟;茨菇切厚片;切半个青椒;加油烧热煸炒肉皮,盛出;茨菇片炒一下,再加水用中小火煮5~6分钟;放入肉皮,加2小勺大酱;炒匀(水不够就稍加点水),煮1分钟左右放入青椒翻炒均匀,出...
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- 家里茨菇太多,不煮又浪费,于是就有这道菜。用料姜适量,我个人比较喜欢吃,放的有点多料酒适量生抽适量盐大概冰糖3粒老抽适量鸭半只蒜10瓣葱适量茨菇适量茨菇闷鸭的做法鸭洗干净,倒水。葱姜蒜切好备用。。锅里放油。油热放姜蒜和冰糖。然后放鸭炒。最后放茨菇一起炒,放老抽生抽...
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- 可以不用放椒盐粉,有点咸哈用料鸭胸肉200克生抽1勺盐10克料酒1勺香菇3朵青花椒10粒椒盐粉可不放爆炒鸭胸肉的做法鸭胸肉放生抽,盐,料酒腌制一会锅里放油,放入青花椒炒出味道,再放入鸭胸肉煎至变色最后放入香菇爆炒一下...
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- 用料鸭胸肉你说呢盐看着办糖一点点料酒一小口孜然粉一整瓶胡椒粉你信吗炒鸭胸肉的做法腌肉,给老子腌,用手!加以上的调料,搞他!炒锅热油(多了没事,吸不进去)放进肉炒好喂狗!...
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